Boletín SACC Vida Sana Mayo 2014

Escoja el protector solar adecuado. | Obtenga informacin

Vida sanaMayo de 2014

La alimentacin, el nivel de ejercicio y los hbitos sobre el consumo de cigarrillos, entre otraselecciones sobre el estilo de vida, pueden impactar su estado general de salud, as como su riesgo dedesarollar cncer. Para ayudarle a mantenerse sano(a), la Sociedad Americana Contra El Cncer leofrece el boletn informativo de Vida sana, un mensaje de correo electrnico con informacin til sobrela buena alimentacin, la actividad fsica y otras medidas que puede tomar para reducir el riesgo decncer. | English

OBTENGA INFORMACIN

Escoja el protectorsolar adecuado.

UVA? SPF? Amplio espectro? Le

ayudaremos a descifrar los trminos que

aparecen en las etiquetas de los protectores

solares y le daremos otros consejos para

escoger la proteccin adecuada para usted y

su familia.

Cuidados de hospicio: Un enfoque en la calidad de vida

El cuidado de hospicio (para enfermos terminales) permite que los

pacientes y sus familias se enfoquen en la calidad de vida cuando la

prolongacin de sta ya no es ms una opcin.

Vmonos!

Explore las cataratas, las montaas, las playas, los bosques y todo lo que

la naturaleza tiene para ofrecer mientras su cuerpo se ejercita de forma

aerbica mediante el senderismo (explorar por la naturaleza) o yndose de

mochilero. Asegrese de leer nuestros consejos prcticos de seguridad

antes de irse de explorador.

Desayuno en la cama

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Este Da de las Madres, agasaje a su mam con un desayuno en la cama

de manera saludable. Pruebe nuestras ideas para una versin ligera y

fresca de esta preciada tradicin.

Dle un giro a los panqueques

Unos simples pasos en la cocina har que sus panqueques pasen de tener

caloras vacas a ser un refuerzo nutritivo. Agregue granos enteros y frutas a

su receta favorita, o pruebe nuestra receta de Panqueques de pltano

(guineo).

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Copyright 2014 American Cancer Society

Vida sana Escoja el protector solar adecuado.

Escoja el protector solar adecuado.

Ya falta muy poco para el verano. Y si bien debe usar protector solar todos los das del ao, es an

ms importante durante el verano, cuando los das son ms largos, el sol ms potente y es ms fcil

pasar ms tiempo al aire libre. Al escoger el protector solar, asegrese de leer la etiqueta antes de

comprarlo. Los reglamentos de la Administracin de Alimentos y Medicamentos de los EE.UU. que

entraron en vigencia en 2012 requieren que las etiquetas observen pautas determinadas. Nuestra gua

puede ayudarle a entender la terminologa.

Escoja un protector solar con proteccin de amplio espectro. Los protectores solares con esta

etiqueta brindan proteccin tanto contra rayos UVA como UVB. Todos los productos de proteccin

solar brindan proteccin contra los rayos UVB, los cuales son la causa principal de las quemaduras

de sol. Sin embargo, los rayos UVA tambin contribuyen al cncer de piel y al envejecimiento

prematuro de la piel. nicamente los productos que pasan una prueba pueden etiquetarse como de

amplio espectro. Los productos que no son de amplio espectro deben tener un aviso que indique

que solo brindan proteccin contra quemaduras de sol, no contra cncer de piel ni envejecimiento de

la piel.

Asegrese de que su protector solar tenga un factor de proteccin solar (SPF en ingls, o FPS)

de 30 o ms. El nmero de SPF (o FPS) es el nivel de proteccin que el protector solar proporciona

contra los rayos UVB. Entre ms elevado sea el SPF mayor es el nivel de proteccin, pero cuanto

ms alto es el nmero, menor es la diferencia. Los protectores solares con SPF 15 filtran

aproximadamente 93% de los rayos UVB, mientras que los protectores solares con SPF 30 filtran

aproximadamente 97%, los protectores solares con SPF 50 aproximadamente 98% y los que tienen

SPF 100 aproximadamente 99%. Ningn protector solar le brinda proteccin total. La Administracin

de Alimentos y Medicamentos (FDA) requiere que todos los protectores solares con SPF por debajo

de 15 tengan un aviso que indique que protegen nicamente contra las quemaduras de sol, no contra


Contenido

Seccin inicial de Vida Sana

Escoja el protector solar

adecuado.

Cuidados de hospicio: Unenfoque en la calidad de vida

Vmonos!

Desayuno en la cama

Dle un giro a lospanqueques

cncer de piel ni envejecimiento de la piel.

Resistente al agua no significa a prueba de agua. Ningn protector solar es a prueba de

agua ni a prueba de sudor, ya no est permitido que los fabricantes afirmen que lo son. Si la

etiqueta frontal de un producto afirma que este es resistente al agua, la misma debe especificar si

dura por 40 minutos u 80 minutos al nadar o transpirar. Para obtener mejores resultados, vuelva a

aplicar al menos cada 2 horas e incluso con mayor frecuencia si est nadando o transpirando. El

protector solar por lo general se sale cuando se seca con la toalla, de modo que necesitar aplicar

ms protector.

Otras maneras de mantenerse protegido del sol

Adems de escoger el protector solar adecuado y de usarlo correctamente, siga estos pasos para

ayudarle a proteger su piel del dao solar que puede causar envejecimiento prematuro y cncer de piel.

Cbrase. Cuando est al aire libre bajo el sol, use ropa y un sombrero de ala ancha para proteger la

mayor cantidad de piel posible. Proteja los ojos con lentes de sol que bloqueen como mnimo el 99

por ciento de la luz ultravioleta (UV).

Busque la sombra. Limite su exposicin directa al sol, especialmente entre el horario de las 10

a.m. y las 4 p.m., cuando los rayos UV son ms fuertes.

Evite las cabinas solares y las lmparas solares. Ambas pueden causar dao grave en la piel a

largo plazo y contribuir al cncer de piel.

El Viernes previo al Da de los Cados es designado como elDa para no tostarte (informacin disponible en ingls); untiempo para crear consciencia sobre la proteccin solar yanimar a todos a que tomen medidas para proteger su piel.

Viernes del 'Da para no tostarte'

cancer.org/sunsafety






Vida sana Cuidados de hospicio: Un enfoque en la calidad de vida

Cuidados de hospicio: Un enfoque en la calidad de vida

Hablar sobre y prepararse para las decisiones sobre la terminacin de la vida puede resultar difcil y

conmovedor. Los pacientes y sus familias tienen que hacer muchas elecciones desgarradoras, tales

como quin cuidar del paciente al final y cmo se administrar dicho cuidado. Una opcin es el

hospicio.

La atencin de hospicio es una filosofa de cuidado que acepta la muerte como la etapa final de la vida.

Este proporciona cuidado humanitario y compasivo para personas con 6 meses o menos de vida para

que puedan estar lo ms conscientes, sin dolor y cmodas que sea posible. El cuidado de hospicio a

veces est cubierto por el seguro mdico, Medicare o Medicaid. Algunos programas cobran segn lo

que el paciente puede pagar.

El paciente, la familia y el equipo mdico del paciente deciden juntos cundo debe comenzar el

cuidado de hospicio. Muchas familias esperan demasiado tiempo antes de iniciar el cuidado de

hospicio, pensando que esto significa que se estn dando por vencidos. Pero eso no es cierto: si el

tratamiento est funcionando, se puede sacar al paciente del hospicio. Lo ms comn es usar el

cuidado de hospicio en el hogar, pero tambin se puede administrar en un hospital, en un hogar de

ancianos o en un hospicio privado.

El hospicio permite que el paciente y sus seres queridos se enfoquen en su calidad de vida; tratando

los sntomas de la enfermedad, como dolor, en la ayuda espiritual si la desean y en el tiempo con

familiares y amigos, para que puedan aprovechar al mximo cada da.


Contenido



adecuado.


Vmonos!

Desayuno en la cama


Los pacientes y sus familias a menudo necesitan apoyomdico, psicolgico, social y espiritual al final de la vida.Infrmese sobre diferentes tipos de servicios en el hogary proveedores de cuidado en el hogar disponibles.

Cuidado de enfermos terminales en elhogar






Vida sana Vmonos!

Vmonos!

Aproveche la grandeza de la naturaleza para inspirar una salida activa que sea relajante y vigorizante al

mismo tiempo. Recorra una ruta ya establecida por explorar la naturaleza, haga una caminata hacia

una catarata, camine a lo largo de la playa o simplemente salga de los lugares habituales por un

tiempo. Es bueno para la mente y tambin para el cuerpo. La Sociedad Americana Contra El Cncer

recomienda que los adultos hagan por lo menos 150 minutos de actividad moderada (como caminata o

irse de mochilero) o 75 minutos de actividad intensa (como caminata cuesta arriba o con una mochila

pesada) cada semana, preferiblemente repartida durante toda la semana.

Antes de ir, consulte con su mdico para asegurarse de estar lo suficientemente saludable para la

actividad. Tambin es una buena idea investigar sobre el tipo de clima y de terreno que puede esperar

encontrar. Y tenga en cuenta estos consejos de seguridad de la Oficina de Administracin de Terrenos

de los EE.UU. (U.S. Bureau of Land Management):

Lleve un mapa de la ruta que piensa tomar y del rea circundante. Averige si se requiere de algn

permiso (autorizacin). Mantngase en las rutas establecidas.

Cuente con el equipo adecuado, como botas, carpa y saco de dormir diseada para las condiciones

que usted probablemente vaya a enfrentar.

Lleve ropa seca adicional. Puede desarrollar hipotermia si su ropa est mojada, incluso durante das

de calor.

Informe a alguien que no viajar con usted sobre sus planes y cundo piensa regresar.

Sepa a quin contactar en caso de emergencia y qu hacer si se encuentra en un rea sin servicio

de telefona celular. Lleve consigo un espejo de seales como un dispositivo de comunicacin de

apoyo.


Contenido



adecuado.


Vmonos!

Desayuno en la cama


Tome mucha agua y filtre o trate toda el agua.

Averige sobre plagas como insectos o hiedras venenosas que probablemente vivan donde usted

est caminando y aprenda cmo identificarlas y evitarlas.

Reciba consejos sobre estilo de vida cada mes paramantenerse bien y ayudar a reducir su riesgo de cncer.

Mantngase saludable durante todo elao

Inscrbase ahora para recibir el Boletn Informativo VidaSana






Vida sana Desayuno en la cama

Desayuno en la cama

Este Da de la Madre, festeje a su mam con un desayuno lujoso y relajante en la cama que le d un

comienzo saludable a ese da especial. Disee su men en torno a frutas, verduras, granos enteros,

productos lcteos bajos en grasas y carnes magras.

Aqu se brindan algunas ideas, ya sea que tenga que salir rpidamente o que tenga ms tiempo para

disfrutar la maana.

Rpido:

Bata un licuado de fruta mezclando su fruta favorita con leche o yogur bajo en grasas. Si est

realmente corto de tiempo, virtalo en recipientes para llevar.

Prepare un parfait (postre helado) de yogur colocando en capas yogur bajo en grasas, moras frescas

o trocitos de fruta y granola en un vaso bonito.

Sirva avena caliente u otro cereal integral caliente. Agregue moras o pasas de uva, pero tenga

cuidado con el azcar y la mantequilla!

Escoja cereal integral fro y cbralo con rodajas de guineo (pltano, banana) o con pasas. Elija

opciones con alto contenido de fibra y bajo contenido de azcar.

Tueste un wafle integral y cbralo con mantequilla de man.

Agregue un vaso de jugo 100% de naranja.

Con ms tiempo:


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adecuado.


Vmonos!

Desayuno en la cama


Prepare un burrito de desayuno: rellene una tortilla con pimientos rojos, verdes y amarillos, espinaca,

frijoles negros (alubias, judas o porotos), salsa y queso rallado en hebras bajo en grasas.

Haga un omelet con verduras, usando ms claras de huevo que yemas.

Prepare un guiso de huevos o sustituto de huevo, verduras y queso bajo en grasas.

Para una guarnicin, elija salchicha vegetariana, tocino de pavo o tocino Canadiense, que tiene

menos grasas y menos caloras que el tocino regular.

Prepare panqueques de pltano (guineo) caseros. Cudese con la mantequilla y el sirope, o

evtelos por completo y cubra con rodajas de bananas (guineo) o pasas.

La Sociedad Americana Contra El Cncer recomienda comeral menos el equivalente a 2 tazas de frutas y verduras alda, limitar las carnes rojas y procesadas, y escogeralimentos de granos enteros en lugar de granos refinados.

Guas de la Sociedad Americana contrael Cncer sobre nutricin y actividadfsica






Vida sana Dle un giro a los panqueques

Dle un giro a los panqueques

Los panqueques son el componente favorito del desayuno entre las personas de todas las edades en

los Estados Unidos. Dependiendo de los ingredientes que use, pueden ser una buena fuente de hierro y

calcio. Aumente el valor nutricional en sus panqueques reemplazando la harina blanca por harina

integral y agregando frutas y avena u otros granos enteros. Reduzca las grasas y caloras usando

menos mantequilla y sirope, o evitndolas por completo. Transforme su propia receta o pruebe la

nuestra del libro de cocina The Great American Eat-Right Cookbook, disponible en la librera de la

Sociedad Americana Contra El Cncer.

Receta: Panqueques de pltano (guineo)

taza de harina comn

taza de harina integral

taza de avena arrollada

2 cucharadas de azcar granulada

2 cucharaditas de polvo de hornear

cucharadita de sal

2 pltanos (guineos, bananas) maduros, separados

2 huevos, batidos

1 taza de leche descremada (1%)

3 cucharadas de aceite de canola

En un tazn, mezcle ambos tipos de harina, la avena, el azcar, el polvo de hornear y la sal. En otro

tazn, haga pur con uno de los pltanos (un tenedor grande o un pisapapas funciona bien). Agregue

los huevos y revuelva para mezclar bien. Agregue la leche y el aceite y revuelva para mezclar bien.


Contenido



adecuado.


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Desayuno en la cama


Agregue la mezcla lquida a la mezcla de harina y revuelva suavemente hasta que se haya mezclado.

Corte el pltano (guineo, banana) restante en rodajas finas.

Cubra ligeramente una sartn o plancha con aceite en aerosol antiadherente y caliente a fuego medio.

Cuando las gotas de agua chisporrotean, cuando golpea la sartn, est listo. Coloque taza de masa

en la sartn para cada panqueque. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la parte superior. Presione

3 a 4 rodajas de banana sobre cada panqueque. Cuando la parte de abajo est dorada, voltelo y

cocine hasta que el interior est cocido por completo y los panqueques estn esponjosos al tacto.

Rinde 5 porciones.

Por porcin

Caloras 315

Caloras de la grasa 110

Grasa total 12 g

Grasas saturadas 1.7 g

Grasas trans 0 g

Grasas poliinsaturadas 3.1 g

Grasas monoinsaturadas 6.0 g

Colesterol 90 mg

Sodio 430 mg

Carbohidratos totales 45 g

Fibra dietaria 4 g

Azcares 14 g

Protena 9 g

Librera de la Sociedad AmericanaContra El Cncer

Solicite libros de cocina y otros libros magnficos de lalibrera de la Sociedad Americana Contra El Cncer






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Boletín SACC Vida Sana Mayo 2014