Embed Size (px)
DESCRIPTION
Brain Food är en ny produkt som vi har utvecklat för möten och konferenser. Produkten hjälper alla deltagare att hålla sig pigga och motiverade hela vägen igenom ett evenemang. Vi serverar mat som ger ett stabilt blodsocker och optimal näring till hjärnan, så att du får motiverade mötesdeltagare med hög hjärnaktivitet och reaktionsförmåga.
Citation preview
radissonblu.se
BRAIN FOODFOR MEETINGS
Brain Food är en ny produkt som vi har utvecklat för möten och konferenser. Produkten hjälper alla deltagare att hålla sig pigga och motiverade hela vägen igenom ett evenemang. Vi serverar mat som ger ett stabilt blodsocker och optimal näring till hjärnan, så att du får motiverade mötesdeltagare med hög hjärnaktivitet och reaktionsförmåga.
BakgrundentillattviharutvecklatBrainFoodärattmatensomviäterpåverkarhjärnansfunktion.De senaste årens forskning har visat att rättlivsmedel–vidrätttidpunkt–gerbättreinlärnings-ochkoncentrationsför-
mågor, kortare reaktionstider och mindre stress. Alla dessa faktorer påverkar kvali-teten på ett möte.Mötesdeltagare har ofta ett blodsockerfall efter lunchen och en del evenemangs-ledarelöserdettagenomattställagodis-
skålarpåbordet.Vivillgärnaundvikadetta genom att ge deltagarna ett mer stabilt blodsocker och goda smakupp-levelser under hela dagen.
tillattutvecklaBrainFoodBAKGRUNDEN
Lokalaochfärskaråvarorinnehållermestnäring–desmakarocksåbästochärmestskonsammaförmiljön.Därförutgördesjälvfalletocksågrunden för den mat som vi serverar.
De sex principerna för Brain Food1. Mängderavfisk,
fullkornsprodukter, fruktochgrönt
2.Förstochfrämst lokalaochfärska råvaror
3.Renaråvarormedminimalindustribehandling
4.Mindreköttochalltidhögst10%fetthalt
5.Naturligasötningsmedel ochaldrigmerän 10%tillsattsocker
6.Fokuspågodsmak ochtillfredsställda sinnen
BrainFoodharutvecklatstillsammansmeddietisterifleraländer.Våraskickligakockarharunderfleraveckorarbetati workshops under handledning av dietisterna. Ett samarbete som har varit centraltförutvecklingen.Isamrådmed
dietisterna har kockarna haft kreativ frihet attförmedlavadBrainFoodärpåjustderashotell.Detinnebärattdegrundläg-gandeprincipernaalltidärdesamma–men att upplevelsen och produkten kan variera från hotell till hotell.
BrainFoodhjälpereratttänkaklarare,tasmartarebeslut och nå era resultat med större effektivitet. – Erica Palmcrantz Aziz
SÅHÄRHARVIUTVECKLATBRAINFOOD
ISverigeharBrainFoodutvecklats med inspiration från Erica Palmcrantz Aziz. Med den inspirationen har våra kockar skapat godochnäringsriktigmat.BrainFoodäralltid baserad på de sex principerna men varierar från hotelltillhotelleftersomköketständigtärunder kreativ utveckling, för att anpassa den smarta mateneftersäsongochområde.
EricaPalmcrantzAzizärrawfoodinspiratöroch ärcertifieradrawfoodkockiKalifornien. Honskriverböckerförattinspireratillattäta merhälsosammatochärenvälanlitadföreläsare. Ericaspassionärattökavälbefinnandet imänniskorslivochhargenombådesinaegna ochandraserfarenheter,märkthurmerfrukt, grönt och andra rena råvaror kan påverka hurbravikanmåochtänkaochhurdet kan öka energin!
Erica Palmcrantz AzizHälsoinspiratör&författare
OMEGA3fettsyror, B-vitamineroch fibrerärbraförhjärnan
Genomnågrafåaptitreglerandeåtgärderkanduundvikaattblitröttochdärmedökadinnärvaro–bådefysisktoch psykiskt.
•Ätlångsammare.Detförbättrarmatsmältningen ochkroppensupptagningavnyttigaämnen.
•Stängavmobilenochvarpåplatsmedanduäter. Du kan ta telefonsamtalen senare.
•Ätmindre.Medkvalitetochsmakupplevelser såbehövsintesammamängder.
BÄTTREUPPMÄRKSAMHET
medBrainFood
Radisson Blu Royal Park Hotel, StockholmTel: +46 8 624 [email protected]
En kontakt för grupp- och konferensbokning på alla våra 400+ hotell i Sverige - och utomlands!
08 5068 [email protected]
På alla våra hotell erbjuder vi:• 5-stjärnigaochSvanenmärktafaciliteter• vårunikaYesICan!-service• garanti–100%nöjdakunder• erfarnakonferenskonsultersomdukanbeområdnärdetgällerinredningav
lokaler, koncept som bryter isen, och andra interaktiva idéer
• atttjänapoängmedClubCarlsonSM för Planerare–poängsomkananvändastillövernattningar,somdelbetalningpånästaarrangemang, och mycket annat
• attdetärenkeltattkopplauppsigöveralltpå hotellet och att trådlöst bredband ingår i priset för alla mötesdeltagare. Vi påstårattdetta–tillsammansmedBrainFood–gerdigochdinamötesdeltagareenupplevelseavförnyelseochförbättring.
RADISSONBLUISVERIGE
Radisson Blu Scandinavia Hotel, GöteborgTel:[email protected]
Radisson Blu Hotel, MalmöTel: +46 40 698 [email protected]
Radisson Blu Waterfront Hotel, StockholmTel: +46 8 5050 [email protected]
Radisson Blu Arlandia Hotel, Stockholm-ArlandaTel: +46 8 5068 [email protected]
Radisson Blu Royal Viking Hotel, StockholmTel: +46 8 5065 [email protected]
Radisson Blu Strand Hotel, StockholmTel: +46 8 5066 [email protected]
Radisson Blu SkyCity Hotel, Stockholm-ArlandaTel: +46 8 5067 [email protected]
LaddanerBrainFoodreceptochmerinformationhär :
