Breskva - Praktična obuka

8/16/2019 Breskva - Praktična obuka

1/28

Rezidba voćaka je jedna od osnovnih pomotehničkih merakojom se reguliše formiranje i održavanjenajpogodnijeg oblika krune voćaka za što

bolju osvetljenost lisne mase.

PRAKTIČNA OBUKA

BRESKVA I NEKTARINA


2/28

Nadzemni i podzemnideo biljke su uravnoteži. Rezidbom seta ravnoteža narušava istablo kome je zimskom

rezidbom redukovanakruna, nastoji da tajgubitak nadoknadi već unastupajućoj vegetaciji.Rezidbom se provociraporast mladara. Porastmladara i obnavljanjerodnog drveta je uslovza dobru i redovnerodnost.


3/28

Rezidbom breskve u rodu se vrši iredukcija broja cvetnih pupoljaka koji će

doneti potencijalni rod (voćke sasmanjenim brojem cvetnih pupoljaka boljezameću plodove jer se za cvetanje troši

velika količina rezervnih materija.


4/28

.

Breskva spada u voćne vrste koje vrlo obilno cvetaju.Prosečandatum početka cvetanja 1. april. Trajanje cvetanja 7 – 10 dana. Skoro svesorte su samoolodne. Za dobar prinos potrebo je da zametne 10-20% plodova.


5/28

Breskva rađa na jednogodišnjem prirastu. Spada usvetloljubive voćke. Ako se ne orezuje ili slaboorezuje formira jednogodišnji prirast uglavnom navrhovima prošlogodišnjih grana zbog čega dolazi dobrzog premeštanja vegetacije na periferiju krune i doogoljavanja nižih neosvetljenih delova skeletnih

grana.

Zbog osetljivosti na zasenivanje intezitet rezidbe jeznatno veći u poređenju sa drugim voćnim vrstama.

Redovna rezidba je preduslov za redovnu rodnost,

dobar kvalitet plodova i visoke prinose.


6/28

.

Uslučaju niskih zimskih temperatura ( ispod – 20 stepeniC može doći do izmrzavanja cvetnih pupoljaka. Pre

rezidbe breskve neophodno je izvršiti proveru stanjapupoljaka i na osnovu rezultata projektovati rezidbu.

Provera se vrši posmatranjem poprečnog preseka većegbroja pupoljaka sa različitih pozicija u kruni da bi seutvrdio % izmrzlih pupoljaka pre kretanja vegetacije.

Poprečni presek izmrzlih pupoljaka


7/28

Stablo breskve u 17godini starosti.Prethodne godineobavljena jaka rezidbaradi podmlađivanja.Staro skeletno drvo je

tamno smeđe boje, dok jednogodišnji prirastiimaju svetlo oker –crvenkastu boju.


8/28

Intezitet rezidbe ibroj ostavljenihgrana je neophodnoprilagoditi starostizasada, kondiciji

stabla kao ipoprečnom presekudebla. Stabla sadebljim deblom su ustanju da donesuveći rod.


9/28

Kako su raspoređenicvetni pupoljci narodnim grančicama?


10/28

Kako su raspoređenivegetativni pupoljci

na rodnimgrančicama?


11/28

Koje su osobinerodnih grančicabreskve ?

MešovitePrevremene

Slamaste


12/28

Zbog pojave grupno raspoređenihcvetnih i vegetativnih pupoljaka upazuhu lista ova rodna gr. dobila jenaziv mešovita rodna grančica.

Dužina 20 do 70 cm,na vrhu jevegetativni pupoljak. Na lateralnimpozicijama grupni pupoljci (dva krajnja sucvetni a središn ji pupoljak jevegetativan)

Najznačajnije rodne gr. kod breskve.


13/28

Mešovite


14/28

Prevremene rodne grane

Najčešće se sreću kod breskve i kajsijeRazvija se u istoj vegetaciji kada se razvijai vegetativni pupoljak iz kojeg nastaje (iz

letnjeg pupoljka)Na terminalnoj poziciji prevremene granese nalazi vegetativni pupoljak, a nalateralnim cvetni i vegetativni pupoljciraspoređeni grupno ili pojedinačno


15/28

Slabe - slamaste rodne graneTanke, kržljave, kratke,obrazuju se uunutrašnjim, zasenjenim delovimakrune.Duge su između 10 i 15 cm.Na vrhu

je vegetativni a na bočnim pojedinačnicvetni pupoljci. Daju plodove lošegkvaliteta, iz tog razloga se uklanjaju.


16/28

Kotlasta kruna. Skelet krune se sastoji od tri do četiri skeletne-ramene grane jednake debljine. Ramene grane na deblu udaljenesu jedna od druge 10-15cm. Sa deblom zaklapaju ugao od 45 .

Kruna je dobro osvetljena, plodovi su lepo obojeni. Rastojanjesadnje 5 X 4 m ili 4 x 4 m.


17/28

FuzetoModifikacija vitkogvretena na breskvi.

U donjem delu kruneformiraju se 3-4 skeletnegrane. Razmak sadnje je2 x 4m.


18/28

Tatura Treilis- jedna od Y formi koje se primenjujuu gajenju breskve. Stablo ima dve jake skeletne grane

pod uglom od 50 -60 stepeni. Razmak sadnje je 2-2,5m x5m.


19/28

Veronsko vazaModifikacijakotlaste krune sa

nešto manjimuglom u odnosu vavertikalnu osu upoređenju saklasičnomkotlastom krunom irazmakom 4 x 3m.


20/28

Breskva ne podnosi terene koji su skloni zabarivanju pri obilnimpadavinama. Već posle 5-6 dana dolazi do gušenja korenovogsistema. Neophodno birati ocedno zemljište za zasade !!!


21/28

Proreda plodova breskve inektarine je obavezna merakoja se sprovodi svakegodine isključivo ručno ucilju dobijanja krupnih,ujednačenih i dobroobojenih plodova. Osnovnopravilo je da se između dvaploda ostavlja prazan

prostor od oko 12-15 cm što je širina muške pesnice.Deblje i duže mešovitegrane mogu da nose 4-5plodova. Takođe je bitnastarost i ukupna kondicija

stabla kada odlučujemo oopterećenju stabla saplodovima. Proredu trebaobaviti što ranije jer suvišniplodovi nepotrebno trošehranjive materije .

PRE

POSLE


22/28

Krajnji cilj je prozvodnja dobro obojenih, ujednačenih i krupnihplodova. Plodovi Breskva i nektarina nesazrevaju ravnomerno,što iziskuje dve do tri probirne berbe. Prvo se beru najkrupnijiplodovi. Pravovremena probirna berba omogućuje ostalimplodovima da postignu veću krupnoću.


23/28

Šta je to fazazelene tačke ?Na fotografiji su prikazani simtomi gljivičnog oboljenja –kovrđžavost lista.

To je jedna od ekonomski najštetnijih bolesti breskve. Pri jakom napadudolazi do defolijacije što se bitno odražava na rod u tekućoj i narednojgodini. Momenat za preventivni hemijski tretman je faza zelene tačke.

Na početku vegetacije prvo se aktiviraju terminalni vegetativni pupoljci nanajvišljim granama u kruni. U toj fazi je neohodno obaviti hemijsku zaštitu

u roku od 24 sata. Sorte se razlikuju po kretanju vegetacije tako da se

u višesortnom zasadu svakodnevnom kontrolom mora odrediti optimalno vremeza prskanje.


24/28

Jak napad lisnihvašiju na stabla

breskve i nektarinuUzrokuje uvijanje ideformaciju listovai mladara iznačajno smanjuje

kvalitet plodova iukupan prinos.Neophodno je ukraćemvremenskom rokuobaviti hemijskitretman sainsekticidima.


25/28

Hloroza breskve je posledica deficita gvožđa. Može nastatizbog visokog sadržaja fiziološki aktivnog kreča koji blokira

usvajanje gvožđa ili zbog zabarivanja terena. Podloga GF 677 podnosiveći sadržaj kreča u zemljištu od vinogradske breskve.


26/28

Podizanje zasada breskve i nektarine na stalnom mestu

U Srbiji se kao podloga za breskvu i nektarinunajčešće koristi seme vinogradske breskve.

1. Proizvodnja kontejnerskih podloga vinogradskebreskve - setva semena 10 april u kese 1,5 l

2. Sadnja podloga na stalnom mestu 10 juni, potom

dva zalivanja sa po 7 l uz primenu vodorastvorljivihmineralnih đubriva – u konc. 2g/l vode.

3. Kalemljenje okuliranjem od 5 – 10 sep. – ranijekalemljenje može biti neuspešno jer podloga i u tomperiodu deblja što može dovesti do izbacivanjaokalemljenog pupoljka.

1

2

3


27/28


4. Kalemljenje sa dva pupoljka – da bi se povećala verovatnoća prijema. Prekraćivanje okulanatase obavlja početkom aprila.5. Čišćenje podloge od pokrenutih pupoljaka treba obaviti dva puta.

4

5


28/28


6. Jači izdanak ostaviti a slabiji ukloniti.7. Okulant breskve ima brzi porast i mnoštvo idealno raspoređenih prevremenih granakoje omogućuju formiranje odabranog uzgojnog oblika zelenom rezidbom u prvoj godini .

4

5

6

7

Documents

Breskva - Praktična obuka