7/26/2019 Brosur Diet Lambung

1/3

Pagi Siang Malam

Nasi Tim

Telur Dadar

Setup Wortel

Teh manis encer

SelinganSnackBiskuit

Susu rendah -

lemak

Nasi Tim

Semur daging

Tim Tahu

Sayur Bening

Pepaya

SelinganSnackPoeding

Susu

Nasi Tim

Ikan panggang

bumbu tomat

Tumis Tempe

Setup BuncisPisang

SelinganSusu

ama :............................................................... TB : ................Cm

Umur :.............................................................. BB : ................Kg

IMT (Indeks Masa Tubuh)

:............................................................

Kebutuhan Gizi Sehari :Kalori : Kkal Lemak : gram

Protein: gram Karbohidrat : gram

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

Pagi Jam 06.00-08.00

Berat(gr) *URTDIET

Nasi /pengganti

Hewani/nabati

Sayuran

Minyak

Gula pasir

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

Contoh Menu Sehari LAMBUNG

Selingan Jam 10.00 :

................................................................................................................

Siang Jam 12.00 13.00 :

Nasi /pengganti

Hewani

Nabati

Sayuran

Buah

Minyak

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

Selingan Jam 16.00 :

................................................................................................................

Malam Jam 18.00 19.00

Untuk memvariasikan makanan, gunakanbrosur bahan makanan penukar

Nasi /pengganti

Hewani

NabatiSayuran

Buah

Minyak

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

: ...................... .......................

Informasi lebih lanjut hub.Ahli Gizi RSURajawali Citra

Berpikir positif

Selingan Jam 21.00 :

................................................................................................................

*) Ukuran Rumah Tangga

TIM PKRS

RSU RAJAWALI CITRA

hindari makanan pedas, asam danmerangsang asam lambung

7/26/2019 Brosur Diet Lambung

2/3

BAHAN MAKANAN DIANJURKAN DIBATASI DIHINDARI

SUMBERKARBOHIDRAT

Sumber hidrat arang : nasi, nasit im, bubur rot i gandum,macaroni, jagung, kentang, ubidan talas, havermout, sereal(hidrat arang komplek yangbanyak mengandung serat).

mie, roti putih, ketan, kue-kue, cake, biskuit, pastries

SUMBERPROTEIN HEWANI

daging tanpa lemak, ayamtanpa kulit, ikan, putihtelur,susu rendah lemak

daging tanpa lemak 1 x per Daging berlemak, jeroan,mg, ayam 3x per mg, sosis, daging asap, gajih,bebek, sarden (makanan otak,kepiting, kerang,keju,kaleng) dan kuningtelor 1x susu full creamper minggu.

SUMBERPROTEIN NABATI

tempe, tahu, kacang hijau,kedelai)

kacang tanah, kacang kacang merah, oncom,bogor, maksimal 25 gr kacang mente

SAYURAN Sayuran yang tidakmenimbulkan gas : bayam,buncis, labu kuning, labu siam,wortel, kacang panjang,tomat,gambas, kangkung,kecipir, daun kacang panjang,daun kenikir, ketimun, daunselada dan toge.

sayuran yang dapatmenimbulkan gas, seperti: kol, kembang kol, lobak,sawi, nangka muda dansayuran mentah

BUAH-BUAHAN Buah-buahan atau sari buah :jeruk , apel, pepaya , melon,ja mb u, pi sa ng , al pu ka t,belimbing, mangga.

Buah yang dapatmenimbulkan gas dantinggi lemak, sepertidurian,nangka,cempedak,nenas dan buah-buahanyang diawet

MINUMAN Minuman beralkohol danbersoda

BUMBU Garam, kecap, kunyit, laos,terasi, seledri, kayumanis,cengkeh, bawang merah dalamjumlah terbatas

Cuka, merica, cabai, acar

LEMAK Santan encer, minyak (tidakuntuk menggoreng), margarine,dan mentega

Santan kental, goreng-gorengan

Pengaturan Makanan

Tujuan Diet :1. Meringankan beban kerja saluran

pencernaan

2. Membantu netralisir kelebihan asam lambung

Memberikan makanan dengan zat gizi

adekuat dan tidak merangsang

Syarat Diet :Makanan dalam bentuk lunak danmudah dicerna

Hindari makanan tidak merangsang lambung

seperti asam, pedas,keras, terlalu panas/dingin

Porsi kecil dan diberikan sering.

Cara pengolahan makanan direbus, kukus,

panggang dan tumis

Diet lambung dapat juga diberikan kepada pasien

dengan gangguan saluran cerna seperti radang padalambung (gastritis) radang pada Oesopagus, radang

padausus besar,thypusabdominalis, diare dansetelah

operasi saluran cerna.

7/26/2019 Brosur Diet Lambung

3/3

F OT O -FO T O Y A N G D I G U N A K A N

D I B R O SU R IN I H A NYA S EB A GA I

C O N T O H SAJA

T I D A K U N T U K KE P E R L UAN

C ETAK