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Pollinzi ServicesBanqueting & Private Parties Designer
Brunch Buffet
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Pollinzi ServicesVia B.Ramazzini, 45 00151 Roma - C.da Marincoli 88050 Simeri Crichi(CZ)
Via Vigne 21020 Comerio(VA) 02391270796
www.pollinziservices.com [email protected]
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Buvette
LatteCaffè e decaffeinato
Orzo e GinsengTea e infusi,rossi fermi e frizzanti
Vini bianchiCocktail alcolici e analcolici
Soft DrinksSucchi di frutta
Finger Buffet Girelle di Sfoglia di mozzarella,
Focaccia di patate con scamorza e salame, Finti crostini di bufala ai fichi, le Polpette di tonno con girandole di frittate,
Quiche di pomodori con salsa di yogurt Torta salata pesto, panna e prosciutto,
Mini cake mediterranei , Torta Salata alle zucchine, la Piadina romagnola,
Cake ai pomodori secchi e caprino, Rotolo di Mozzarella al profumo di Verde ed anche un po' di Rosso,
Sfogliatine di Spada affumicato , il Brik al Tonno, le Panadine di verdure in amicizia,
i Toastmuffin , Medaglioni di Pomodori farciti , Torta salata con ricotta e peperoni ,
Flan Parisien, Panini al latte con panelle e crocchè, Rotelle di mozzarella, Germe di Grano in insalata , Muffins, Pomodori farciti.
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Buffet Terrina di salmone con spinaci e gamberi,
Insalata di pasta fredda con fagiolini, Barchette di peperoni profumati ed il Cuscus alle Verdure ,
Insalata di mazzancolle, la Mousse di Zucchine con Granita ai pomodori,
la Torta Salata Soffice in Pasta Strudel Insalata di polpo e patate
Panzerottini al "quello che vuoi" Trofie al Pesto ,
Caponata , l'Insalata di cous cous con cocco, frutta secca e menta,
Insalata di seppioline con fagioli , Taboulè di fregola, Zucchine ripiene ,
Sformatini di Zucchini, i Pomodori al gratin ,Torta brisè tricolore e parmigiana di melanzane,
Simil Polpettone di tonno,ù Canapè di patate con cuscus e trota salmonata.
Pasticceria e Dessert
Lieviti Mignon Farciti e vuotiPasticceria Fresca e seccaAssortimento di pankache
Ciambelloni Waffel allo sciroppo d' acero
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