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Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung BWL
Lebensmittelrationierung
Version: 1 Juli 2007
2 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
ErnährungssicherungsstrategieN
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Warenangebot ungenügend !
Lebensmittelrationierung
Aussenhandel Pflichtlager Inlandproduktion
3 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Versorgungsziel
• Ausgangslage:3000 kcal Nahrungsenergie pro Mensch und Tag sind trotz dem Ergreifen von Angebotslenkungsmassnahmen nicht mehr gewährleistet
• Mittels der Lebensmittelrationierung angestrebtes minimales Versorgungsziel: 2300 kcal Nahrungsenergie pro Mensch und Tag
4 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Ablauf
Abgabe- und Bezugssperre für rationierte Waren Dauer: 10 Tage
BR beschliesst Rationierung
1. Rationierungsperiode
Dauer: 30 Tage
... kauft im Detailhandel rationierte Lebensmittel gegen Lebensmittelcoupons
... schaffen genügend Waren an die Verkaufsfront (Lagerergänzungen)
Unternehmen der Wirtschaft
... überbrückt die Bezugs-sperre mit Haushaltvorräten
... bezieht Lebensmittelkarten für die 1. Rationierungs-periode bei der Gemeinde
Bevölkerung
5 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Reis
Kaffee
Speiseöl Speisefett
Rationierte Lebensmittel
GetreideprodukteTeigwaren
Weitere?
Grundnahrungsmittel(Grundstoffe, Fertigprodukte)
Zucker
6 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Es werden alle EinwohnerInnen alsBerechtigte erfasstVerteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem für Lebensmittelkarten
7 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Grundlage bilden die Daten der Einwohnerkontrolle
• Erstellen eines EDV-Moduls zwecks Bedruckung von Formularen mit den obgenannten Daten ( Bezugs-ausweis bzw. Bezugskontrolle für Lebensmittelkarten)
• Bezugsberechtigt: alle angemeldeten Personen, ohne Rücksicht auf Nationalität, Alter, Geschlecht oder Beruf
• Nicht bezugsberechtigt: Kurzaufenthalterinnen und Kurzaufenthalter (weniger als 15 Tage), durchreisende Personen
Erfassung der Bezugsberechtigten
8 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Es werden alle EinwohnerInnen alsBerechtigte erfasst
Verteilung innert 10 Tagen
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem für Lebensmittelkarten
9 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Bezug der Lebensmittelkarten = Abholfunktion
• Abholungseinladung durch Gemeinde: allgemein durch Plakate, Aufrufe in amtlichen Publikationsorganen, ev. in der Presse, im Lokalradio und/oder individuell durch persönlich adressierte Einladungen
• Bezeichnung der Abgabestelle bzw. -stellen in der Gemeinde
• Besetzung und Organisation der Abgabestellen
• Instruktion des eingesetzten Personals
Verteilung innert 10 Tagen
10 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Es werden alle EinwohnerInnen alsBerechtigte erfasst
Verteilung innert 10 Tagen
Keine Postzustellung vonLebensmittelkarten
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem für Lebensmittelkarten
11 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Es werden alle EinwohnerInnen alsBerechtigte erfasst
Verteilung innert 10 Tagen
Keine Postzustellung vonLebensmittelkarten
Lückenlose Empfangsbestätigungen
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem für Lebensmittelkarten
12 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Legitimationspflicht für Bezügerinnen und Bezüger durch Vorlage der Abholungseinladung und persönliche Ausweise
• Unterschriftliche Quittierung sämtlicher Kartenbezüge Einrichtung Bezugskontrolle durch Gemeinde
• Bezugskontrolle umfasst Bezugsdatum und Anzahl der abgegebenen Lebensmittelkarten
Empfangsbestätigungen
13 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
Lebensmittelkarten-Buchhaltung
Es werden alle EinwohnerInnen alsBerechtigte erfasst
Verteilung innert 10 Tagen
Keine Postzustellung vonLebensmittelkarten
Lückenlose Empfangsbestätigungen
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem
Gemeinde
Verteilsystem für Lebensmittelkarten
14 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Täglich: Verbuchung von abgegebenen Lebensmittelkarten, Kontrolle des Kartenbestandes
• Periodische Abrechnung mit der vorgesetzten Stelle (Kantonale Zentralstelle für wirtschaftliche Landesversorgung) gemäss besonderen Weisungen des Bundes
• Verbuchung ermöglicht die jederzeitige Inventarisierung der Kartenbestände
Buchhaltung
15 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Gemeinden werden vor Einführung einer Lebensmittelrationierung durch den Kanton rechtzeitig und detailliert instruiert
• Der Kanton gibt den Gemeinden die benötigten Dokumente / Unterlagen ab
Ausbildung der Gemeinden
16 Informationsveranstaltung für Gemeinden / Lebensmittelrationierung
• Lebensmittelrationierung behält ihre Bedeutung bei.Bund ist bestrebt, die Lebensmittelrationierung weiter zu vereinfachen.
• Mehrmonatige Vorbereitungsphase schafft gegenüber früher eine günstigere Ausgangslage: weniger konkrete Vorbereitungen zum heutigen Zeitpunkt erforderlich.
• Ausnahme: grössere Gemeinden eventuell konzeptionelle Vorüberlegungen erforderlich.
Schlussbemerkungen