BusPlan Deplin Pentru Agrobank 2010

Business PlanSocietatea pe acţiuni

«ALFA-NISTRU»

SOROCA 2010

CONFIDENŢIAL

SUMARUL PLANULUI

1. SINTEZA BUSINESS - PLANULUI S.A. «ALFA-NISTRU» 31.1. Analiza SWOT 31.2. Date despre ajutorul financiar solicitat 4

2. DATE DE IDENTIFICARE A COMPANIEI 4 Structura capitalului social ,structura organizatorică 53. DESCRIEREA ACTIVITĂŢII CURENTE 7

3.1. Domeniile de activitate 73.2. Istoria întreprinderii 83.3. Mărfuri produse 93.4. Structura procesului de producţie 10-13

3.5 Mediu înconjurător 14 3.6 Formarea preţurilor 154. EFICIENŢA UTILIZĂRII CAPACITĂŢILOR DE PRODUCŢIE 16-175. PIAŢA ACTUALĂ 18

5.1. Piaţa de aprovizionare cu materie primă 185.1.1. Furnizorii şi materia primă 185.1.2. Gradul de îndeplinire a obligaţiunilor asumate de furnizori în 2009, aprovizionarea cu materiale

18-19

5.2. Piaţa de desfacere 205.2.1. Volumul vânzărilor şi sortimentul producţiei 205.2.2. Clienţi şi reţeaua de distribuţie 215.2.3. Concurenţii, piaţa locală 225.2.4. Poziţia produselor S.A «Alfa-Nistru» faţă de concurenţi. 23

6. PREZENTAREA PROIECTULUI PENTRU CARE SE SOLICITĂ ASISTENŢA FINANCIARĂ

24

7. INFORMAŢII FINANCIARE 257.1. Solvabilitatea întreprinderii 257.2. Capitalul fix, rentabilitatea 26

8. RISCURI 278.1. Riscuri tehnice 278.2. Riscuri naturale 278.3. Riscuri economico-financiare 278.4. Consecinţe financiare 27

Directive principale de dezvoltare a întreprinderii pe anii 2010-2012 28-29

SOCIETATEA PE ACŢIUNI «ALFA-NISTRU», BUSINESS PLAN 2

CONFIDENŢIAL

1. SINTEZA BUSINESS - PLANULUI S.A. «ALFA-NISTRU»

Firma: S.A. «Alfa-Nistru», str. Ştefan cel Mare, 131, MD-3000, or. Soroca, Republica Moldova

Cifra de afaceri în 2010 140000 mii leiActivitate 96.0 %- producerea şi realizarea conservelor din legume

şi fructe,

4.0 %- producerea şi realizarea producţiei agricole.

Deţine mijloace fixe în valoare de:

238746 mii lei

1.1. Analiza SWOT

Puncte tari: Utilaj şi tehnologii de înalta

performanţă, produse de înaltă calitate la preţuri

convenabile, relaţii constante cu furnizorii de

materie primă şi cu cumpărătorii de suc concentrat,

ponderea înalta deţinuta de echipa managerială în capitalul social

Puncte slabe: lipsa capitalului circulant apariţia pe piaţa sucului concentrat a

noilor producatori din China micşorarea preţutilor de realizare

Oportunităţi: existenţa unui potenţial neutilizat de

furnizori de materie primă (roşii,castraveti)

existenţa unei cereri ferme de suc concentrat de mere

Ameninţări: creşterea concurenţei pe piaţa internă

şi internaţională, dependenţa directa de activitatea

furnizorilor de materie primă şi respectiv de factorii naturali (calamităţile naturale)


CONFIDENŢIAL

Date despre asistenţa financiară solicitată

Utilizarea creditului bancar Mijloace circulante

Numărul de angajaţi 494 persoaneInformaţii financiare : Compania a solicitat :

Linie de creditare pentru mijloace circulante

în sumă de 500 mii euro

Termen de rambursare Mijloacele de împrumut vor fi rambursate în termen de 30 luni

Compania nu are datorii cu termen expirat

2. DATE DE IDENTIFICARE A COMPANIEI

Denumirea: Societatea pe Acţiuni «Alfa-Nistru»Sediul : st. Ştefan Cel Mare, 131, MD-3000, or. Soroca,

Republica Moldova, tel (230) 2-36-47, fax (230) 2-34-44

Platforma de descărcare- încărcare cale ferată

s. Ghindeşti, r.Floreşti , Republica Moldova

Gospodăria anexă s. Voloviţa ,s.Ruslanovca ,s.Racovet r. Soroca.

Înregistrată la 31 decembrie 1993 cu Nr. 15000792 - 2 la Camera Înregistrării de Stat a Ministerului Justiţiei al Republicii Moldova

Cod fiscal 1003607003132Forma juridică de constituire

Societate pe acţiuni

Natura capitalului capital privat 100%

Capitalul social 1 276 220 lei


CONFIDENŢIAL

Tabelul 1. Structura capitalului social conform situaţiei la 1.01.2010

Nr Modul de distribuire Capital, lei Acţiuni

unităţi %

1 Persoane juridice 21180 2118 1.66

2. Persoane fizice 1255040 125504 98.34

Total 1 276 220 127 622 100.0

Structura organizatorică

Activitatea de organizare şi management la întreprindere este bazată pe structura organizaţională, adoptată la adunarea acţionarilor din 19.04.2002. Structura organizaţională este de tip funcţional şi este pusă în funcţie pe axa:Consiliul Societăţii :

Director General Vice Director Departamente Şefii de secţii.

Managementul

In conformitate cu legislaţia Republicii Moldova conducerea corporativă (generală) a întreprinderii «Alfa-Nistru» S.A este exercitată de: Adunarea Generală a Acţionarilor, Consiliul societăţii.

Managementul executiv este asigurat de Echipa Managerială, în frunte cu Directorul General

Din punct de vedere al nivelelor ierarhice, întreprinderea este organizata în felul următor: Managementul strategic, compus din Consiliul Societăţii, Director General, Director

Executiv ,Vice Director care au scopul de a elabora planurile strategice şi de a efectua controlul asupra realizării lor.

Managementul tactic, care activează în direcţia divizării obiectivelor strategice, delegării sarcinilor la toate unităţile de producţie şi este format din şefii tuturor departamentelor funcţionale, care şi formează nivelul doi al managementului întreprinderii.


CONFIDENŢIAL

Managementul operaţional, care are drept scop îndeplinirea planului de producere şi a unor condiţii tehnice şi economice, este reprezentat de specialiştii din administraţia întreprinderii.

Conducerea societăţii şi personalul

Echipa managerială include conducătorii celor mai principale departamente, este profesional echilibrată, se bucură de respectul angajaţilor, grad înalt de competenţă şi responsabilitate.În baza analizei activităţii de organizare şi management s-a determinat, că la nivelul întreprinderii echipa managerială este capabilă să soluţioneze problemele de management, producere şi comerciale, bazându-se pe resursele şi experienţa proprie.

Tabelul 2. Conducerea societăţii.Funcţia Nume şi

prenumeVârsta Studii Experienţa profesională

1 Director

General

Ilarion

Ciobanu

63 ani Institutul Politehnic

din Chişinău, 1970

4 ani injiner-mecanic-sef

4 ani inginer-şef ,

5 ani director-adjunct,

24 ani director general Stajiul

total in S.A.- 36 ani

2 Director

executiv

Anatolie

Terzi

44 Institutul agricol ,

Plovdiv ,Bulgaria ,

Şcoala Agrobiznes din

Moscova

4 ani Manager de program

„Fermier”, 9 ani Director

departamentului de dezvoltare

„Agrobiznes”CNFA, 3ani

director adjunct S.A.”Natur-

Bravo”, 4 luni Director executiv

S.A.”Alfa-Nistru”

3 Vice Director Aurelia

Mutruc

59ani Institutul Politehnic

din Chişinău, 1974

6 ani inginer-tehnolog ,

4 ani şef secţie conserve,

5 ani inginer tehnolog principal

20 ani director adjunct.Stajiul

total in S.A-35 ani

4 Director

tehnic

Ioniţa

Dumitru

39 Universitatea tehnică

din Chişinău,

Director tehnic Stajiul S.A. 15

ani

5 Contabil-sef Larisa

Taralunga

44 ani Colegiul financiar-

bancar, 1982

16 ani statistic economist,

finansist, 8 ani contabil -

sef .Stajiul la S.A.-10 ani.

6 Director

comercial

Petrovici

Oxana

39 ani Şcoala cooperatist

comercială,

Universitatea de stat

de medicină, Program

internaţional Training

în domeniul

marchetingului

2ani Specialist în relaţiile cu

publicul

7ani Şef secţie marcheting, 3

ani Director comercial stajiul la

S.A 12 ani


CONFIDENŢIAL

Numărul de personal pe categorii în anul 2010 a fost stabilit în baza normelor de timp de producere şi a listei de state.

3. DESCRIEREA ACTIVITĂŢII CURENTE3.1. Domeniile de activitate

Activitatea de bază a S.A. „Alfa-Nistru”: producerea şi comercializarea conservelor din legume şi fructe de calitate înaltă . Din acest punct de vedere compania produce cinci grupuri de produse:

sucuri concentrate, sucuri naturale ambalate în pachete de tip «Tetra-Pak», compoturi, legume marinate si conservate, gemuri.

Toate produsele firmei sunt competitive atît pe piaţa internă cît şi pe cea externă şi va fi asigurată securitatea alimentară a produselor prin următoarele documente : certificate igienice, eliberate de Ministerul Sănătăţii al Republicii Moldova, prescripţii tehnice, aprobate de Ministerul Agriculturii şi Alimentaţiei, certificate de conformitate eliberate de Departamentul de Standardizare şi Certificare

din Republica Moldova (SNC RM), certificate de calitate eliberate de laboratorul fabricii . Pe lângă activitatea de bază la întreprindere activează şi Departamentul agrar constituit din următoarele subdiviziuni : Centrul de deservire a fermierilor in satul Volovita ( prestarea serviciilor tehnice, apro-

vizionarea prin magazinul CDF cu echipament, îngrasaminte, pesticide, seminţe a sectorului agricol ).

Sectorul agricol RACOVAT – 153 ha. (livada de mar). Sectorul agricol RUSLANOVCA – 2075,8 ha. Din ele:

1 Culturi de cîmp ha 15182 Livadă lot demonstrativ ha 223 Livadă superintensivă a.2000-2003 ha 12.54 Livadă superintensivă a.2002-2006 ha 125 Livada ramuri altoi ha 46 Livada încercări de stat ha 27 Livada superintensivă 2006 ha 398 Livadă caise ha 279 Livadă vişine ha 0.310 Livadă cireşe ha 1011 Livadă piersici ha 0.612 Livadă prune ha 113 Livadă superintensivă măr2008-2009 ha 9114 Livadă cais 2009 ha 2515 Livadă prun 2009 ha 916 Căpşune ha 6


CONFIDENŢIAL

17 Legume ha 30Au fost răscumpărate 362 ha cu culturi de câmp şi 15.2 ha pentru extinderea bazei materiale de aprovizionare a întreprinderii cu materie primă .

3.2. Istoria întreprinderiiÎntreprinderea a fost fondată în anul 1962 sub denumirea «Fabrica de conserve din Soroca», pe baza fabricii alimentare, având ca obiect de activitate producerea şi comercializare conservelor din legume şi fructe. Întreprinderea şi-a început activitatea cu o secţie de conserve cu volumul de producere de circa 800 tone anual .

În anul 1981 a fost dată în exploatare secţia aseptică, destinată prelucrării şi păstrării în condiţii aseptice a sucurilor din fructe.

În anul 1993 întreprinderea s-a reorganizat în Societate pe Acţiuni cu denumirea “Alfa-Nistru” S.A.

Compania s-a aflat printre liderii procesului de restructurare în economia naţionala, orientându-se activ spre piaţa de desfacere externă. În acest scop începând cu anul 1992 a fost diversificată gama produselor, fiind achiziţionate o serie de utilaje înalt productive: 4 prese “BUCHER” cu o productivitate de 8 tone pe oră fiecare; (anul 1992 – 2 unitati si anul 1996 – 2 unitati ,Elvetia); instalaţie de concentrare a sucului de mere “UNIPECTIN” (Elvetia) cu o

productivitate de 5 tone de suc concentrat pe oră (anul 1992-1, anul 1996-1); 2 maşini de capsat borcane de tip Twist-off (Italia- anul 1995)cu productivitatea de

5000-6000 borcane pe ora; linie de prelucrare a porumbul zaharat cu productivitatea de 7200 de borcane pe ora

(America- anul 1999); Linia de producere a gemurilor cu productivitatea de 1 tona /ora ( Italia - anul 1999). Linia de producere a piureurilor cu o productivitate de 3 tone pe oră THERMO HRAN ENGINEERING, Bulgaria , procurată în anul 2007 Linia de ambalare a sucurilor TBA-8 în pachete de tip “Tetra - Pak 1000 SQ” cu

productivitatea de 5500 pachete pe ora (anul 2007 Suedia );

Reacţionând rapid la schimbarea cerinţelor pieţii, în 2007 întreprinderea a început ambalarea sucurilor în pachete tip «Tetra-Pak 1000SQ » cu căpăcel , a fost procurată o linie modernă de producere a piureurilor .

Aciasta a contribuit la diversificarea asortimentului de amestecuri de sucuri naturale şi satisfacerea continuă a cerinţelor consumatorilor .

In prezent 90% din producţia întreprinderii este vândută pe piaţa externă, în special în Germania ,Austria, Rusia, Belarusi, Cazahstan, Ucraina .

În anul 2006 a fost procurată maşina de etichetat , astfel a fost mecanizat procesul de etichetare manuală a borcanelor.

A fost finisată construcţia depozitului de producţie finită, asfaltată teritoria întreprinderii conform cerinţelor sistemului de asigurare a securităţii alimentare

ISO 22000:2005


CONFIDENŢIAL

3.3. Mărfurile produse.

Pe parcursul anului 2009 se înregistrează o micşorare a volumului de producere a sucului concentrat din cauza micşorării preţului de livrare a sucului şi respectiv preţul mic de achiziţie a materiei prime . Asupra volumului de producere a influenţat şi numărul mare de producători de sucuri concentrate din China, Polonia, Tailand, Ucraina .

Tabelul 3. Mărfurile produse în 2007 - 2009 (tone)N d/o Denumirea produselor 2007 2008 2009

1 Sucuri, nectaruri neconcentrate 1896,3 1084.99 613.89

de fructe şi legume, amestecuri de sucuri neconcentrate în pacheteT.Pak

2 Legume conservate fără oţet inclusiv: 1292 5066.37 2135.7 mazăre verde conservat 246 2469.58 859.39 porumb conservat 735 2491.49 922 fasole 311 105.3 354.31

3 Legume conservate, marinate inclusiv: 357,9 714.04 1500.46 castraveţ 218,4 146.54 552.38 roşii 45,8 495.18 690.71 asorti 75,1 70.86 257.37 alte legume 18,6 1.46 0

4 Fructe prelucrate şi conservate inclusiv: 72,8 564.89 257.29 compoturi 49,1 446.7 189.89 gemuri 23,7 118.19 67.4 Total conserve 3619,0 7430.29 4507.34

5 Suc concentrat 6367 4440.14 4424.92 Legume congelate 6,8 0 0

Aroma 157TOTAL PE FABRICĂ 9992,8 12027,3 8932,3

În legătură cu seceta mare care a afectat agricultura întregii republici , în anul 2009 volumul de producere a scăzut cu 34,6 %

Întreaga producţie a întreprinderii corespunde standardelor şi normelor tehnice. Activitatea de control a calităţii se realizează în mai multe etape:

Controlul la recepţie a materiei prime şi a materialelor auxiliare Controlul procesului de producere şi a semifabricatului Controlul producţiei finite de câtre laboratorul fabricii Controlul producţiei finite de câtre organele externe autorizate.


CONFIDENŢIAL

3.4 Structura procesului de producere

Compania dispune de un teren cu o suprafaţă de 15 ha., suprafaţa de producere fiind de 4 497,4 m2.

Procesul de producere este organizat pentru obţinerea diferitelor produse alimentare şi se desfăşoară în 3 secţii de producere:

a) Secţia de sucuri,b) secţia de conserve,c) secţia de congelare.

În afară de secţiile sus numite întreprinderea dispune de secţii si sectoare auxiliare:transport extern ;transportul intern cazangeria; secţia mecanică; secţia de construcţii; secţia energetică; ; secţia ambalaje ;rampa de încarcare-descărcare pe cale –ferată (situată la 55 cm. de la fabrica in satul Ghindesti, r. Floreşti );Sector metrologie, aparate de măsură şi control ; Secţia colectare a materiei prime

Secţia de sucuri:Activitatea principală este producerea în condiţii aseptice a sucului concentrat de mere, vişină, coacăză şi a sucurilor semifabricate de fructe. Secţia a fost dată în exploatare în anul 1981 şi este amplasată într-o singură clădire În anii 1992-1996 a avut loc o modernizare a utilajului, instalându-se 4 prese «BUCHER», instalaţia de concentrare «UNIPECTIN» şi instalaţia de ultrafiltrare.

Pentru anii 2010-2012 este planificată:

modernizarea liniei de producere a sucului concentrat de vişină şi coacăză neagră

modernizarea procesului de umplere a rezervoarelor cu volumul de 50 m 3 , prin instalarea sistemului automat de încărcare. Aciasta măsură contribuie la ridicarea productivităţii muncii şi îmbunătăţirea calităţii sucului concentrat .

modernizarea procesului de curăţare a apelor reziduale la secţia sucuri , montarea instalaţiei de curăţarea a particulelor mari de la apele reziduale, fapt care va contribui la protecţia mediului şi resurselor acvatice .

Modernizarea procesului de agitare a sucului concentrat după staţia de evaporare .

Îmbunătăţirea condiţiilor de păstrare a sucului concentrat


CONFIDENŢIAL

Tabelul 4. Utilajul tehnologic de la linia de producere a sucului concentrat N

D/o

Denumirea utilajului Cantitatea Capacitatea de producere

1 Complex de descărcare a autocamioanelor „BУM”

1 70-80 tn /oră

2 Concasor C6A 2 36 tone/h

3 Pres “Bucher” 4 8-10 tone/ora

4 Pres liniar cu bandă Flotveg şi PVK 10 2 5 tone/oră

5 Transportor elicoidabil „Bucher” 1 17 m3

6 Evaporator AS 3006/ 1300SU 1 22 m3/ oră

7 Evaporator 12061 / 2- V 1 20 m3/oră

8 Staţiede ultrafiltrare„Bucher ULTRA –STAR” 1 30 m3 /oră

9 Rezervor pentru păstrarea sucului concentrat 122 24 m3



12 Rezervor pentru prelucrarea sucului cu enzime 6 20 m3

13 Rezervor pentru prelucrarea sucului cu enzime 2 15 m3

Secţia de conserve:Suprafata de producere a conservelor – 1180m2 si a sucului de rosii – 440 m2.Activitatea de bază: producerea conservelor de fructe şi legume , sucului de tomate, piureurilor In prezent secţia dispune de 8 linii tehnologice de producere

Tabelul 5. Structura secţiei de producere a conservelor.

Liniile tehnologice Capacitatea

1 Linia de producere a mazării 160 borcane / minut

2 Linia de producere a marinatelor 60 borcane / minut

3 Linia de producere a compotului 30 borcane / minut

4 Linia de producere a gemurilor 2 tone pe ora

5 Linia de producere a sucului de tomate 3 tone pe ora

6 Linia de producere a porumbului zaharat 7200 borcane pe ora

7 Linia de producere a piureurilor 3 tone pe oră

8 Linia de producere a sucului în pachete „Tetra-Pak 1000 Square”

5500 pachete pe oră


CONFIDENŢIAL

Linia de producere a sucului în pachete „Tetra-Pak 1000 Square” a fost procurată şi montată în secţie în anul 2007.Talelul 6. Structura liniei de ambalare a sucului in cutii “Tetra – Pak”

Denumirea utilajului Cantitatea Capacitatea

1 Rezervor pentru primirea sucului 1 4 tone2 Sterilizator „Steridring” 1 4 tone / ora3 Staţia de spălare SCU/4 14 Maşina de încleere a pachetelor TBA -8 SQ 1 5500 pachete / ora5 Sistema de transportare 16 Tetra Cap Aplicator 1 5500 pachete / ora7 Maşină TETRA PAKER -70, pentru

împachetarea cutiilor de suc în pachete de carton a cîte12buc1 5500 pachete / ora

8 Maşina TETRA TRAY Shrink 51, pentru împachetarea cutiilor în folie termocontractibilă

1

Secţia de congelare.Domeniul de activitate este congelarea legumelor şi fructelor în condiţii speciale, păstrarea fructelor. Secţia a fost dată în exploatare în anul 2003 şi este amplasată într-o singură clădire cu o suprafaţă totală de 3888 m2. Dispune de utilaj modern pentru congelarea rapidă şi păstrarea producţiei.

Cazangeria. Obiectivul major al sectorului este asigurarea ritmică a întreprinderii cu energie termică şi apă potabilă În scopul îmbunătăţirii stării ecologice , reducerea emisiilor de poluanţi în atmosferă şi asigurarea ritmică a procesului tehnologic cu energie termică, în ultimii 3 ani cazangeria întreprinderii a fost modernizată . Au fost montate 2 cazane universale UL –S 16000 a firmei LOOS din Germania care funcţionează pe gaze naturale. Capacitatea totală este de 48 tone de aburi la o presiune de 13 atm

Transportul.

La întreprindere există 2 compartimente de transport: transport intern, care este asigurat de 7 autocare si 4 electrocare. transport extern, care este asigurat de 59 de automobile, ele fiind utilizate în scopul

aprovizionării cu materie primă , transportării producţiei finite si pentru serviciu. Lista mijloacelor de transport ale întreprinderii si valoarea lor vezi in anexa nr.5

Pentru anul 2010 se planifică procurarea a 2 electocare moderne pentru transportarea încărcăturilor în interiorul secţiiloe de producere .

Secţia mecanica şi secţia energetica - obiectivul major al acestor sectoare esteasigurarea ritmică a întreprinderii cu energie electrică, asigurarea funcţionării continue a utilajului tehnologic necesar procesului de producţie, întreţinerea şi reparaţia lui


CONFIDENŢIAL

Secţia de construcţiiFuncţia principala a sectiei de constructii este asigurarea menţinerii într-o stare adecvată a clădirilor, reparaţia curenta a infrastructurii întreprinderii .

Secţia de ambalajeIn funcţiile secţiei intră asigurarea societăţii cu ambalaj şi materiale auxiliare necesare, în termeni stabiliţi , conform necesităţilor calculate. De asemenea aici se produc despărţiturile pentru cutii.

Sector metrologie , aparate de măsură şi control Obiectivul principal al sectorului este organizarea şi îndeplinirea complexului de măsuri pentru asigurarea funcţionarii corecte a aparatelor de măsură şi control şi automatică , respectării tehnologiei fabricării producţiei.

3.5 Mediu înconjurător


CONFIDENŢIAL

S.A.”Alfa-Nistru” este amplasată în sectorul industrial al oraşului Soroca, activează în baza “Autorizaţiei pentru emisia poluanţilor în atmosferă de la sursele fixe de poluare” are elaborat “Inventarierea emisiilor de poluanţi în aerul atmosferic ” aprobat de Inspecţia ecologică Soroca În corespundere cu procesul tehnologic întreprinderea :

consumă :apă potabilă (dispunînd de captajul propriu), agenţi termici (gaz, benzin), materie primă (mere, prune , porumb, mazăre e.t.c) şi materiale necesare pentru producţie (borcane din sticlă, cutii din tinichea, capace , etichete e.t.c.)

elimină :apă în sistemul de canalizare local, trecută şi curăţată printr-o instalaţie de curăţare a impurităţilor NOGGERATH – spiral type NSI 400- 1.5 ww/ 35 VIP

principiul de lucru a instalaţiei se bazează pe separarea şi filtrarea sedimentelor , impurităţilor solide cu dimisiuni mai mari de 1,5mm.

Gaze (bioxid de carbon , oxid de carbon , sulf e.t.c) eliminate de la cazangeria întreprinderii şi alte surse de poluare .

În gestionarea întreprinderii sunt obţinute diferite tipuri de deşeuri, care sunt evacuate în mod diferit Tipurile deşeurilor apărute în rezultatul activităţii întreprinderii sunt clasificate în felul următor :

1. Deşeuri de origine vegetală:- deşeuri obţinute în urma procesării fructelor- deşeuri obţinute în urma procesării legumelor

2 Deşeuri menajere:- deşeuri birotice ale blocului administrativ- deşeuri în urma curăţirii secţiilor de producere

3 Deşeuri tehnice:- bucăţi de lemn sau scândură- anvelope, acumulatoare ş.a.- fier uzat- cioburi din sticlă

S.A.”Alfa-Nistru are elaborat un plan de măsuri de protecţie a mediului, achită regulat plăţile pentru emisiile poluanţilor , depozitarea deşeurilor, deversărilor de ape pluviale şi nivale . Degajările nocive nu depăşesc limitele permise de normele în vigoare

3.6 Formarea preţurilor


CONFIDENŢIAL

În condiţiile economiei de piaţă întreprinderea este direct împlicată în mecanizmul de formare a preţurilor Succesul de plată al mărfurilor depinde în măsura semnificativă de elaborarea unei strategii de preţuri adecvate În politica de stabilirea a preţurilor , întreprinderea practică diverse modalităţi de ajungere la anumite niveluri de preţ. Aceste modalităţi sunt :

Orientare după cerereaOrientarea după costuri a preţului - preţul trebuie să asigure recuperarea integrală a costurilor şi obţinerea unui profit.Orientarea după concurenţa preţurilor (competitivitatea preţurilor)

Avînd o gamă largă de produse , ce face obiectul activităţii comerciale , întreprinderea foloseşte o marja de preţuri de lărgime diferită.Analizînd preţurile pe parcursul anului se observă o dinamică permanentă a preţurilor , ce prezintă o dovadă a flexibilităţii lor în funcţie de jocul cererii şi ofertei„Alfa-Nistru”S.A practică următoarele sisteme de de preţuri :

Preţ pentru sistemul de creditare comercială;Preţ la plata în avans;

Formele şi termenile de achitare

Cumpărătorul Forma de plată Termenile de achitare

1 Intermediari, cumpărători ocazionali

Numerar, transfer bancar ( MDL, RUB, EURO, dol USD)

Avans 100 %

2 Clienţi constanţi Transfer bancar ( MDL, RUB, EURO, dol USD)

În termen de 20-30 de zile din momentul sosirii mărfii la destinatar

3 Cumpărătorii de suc concentrat din Germaniaşi Austria

transfer bancar ( MDL, RUB, EURO, dol USD)

Avans -50%În momentul livrării-20%,În momentul recepţionării la destinatar -30%

Întreprinderea livrează propria producţie spre realizare unor magazine precum şi unor parteneri de încredere rezultînd astfel creditare comercială a acestora. Aciastă formă de creditare este o metodă de promovare a vînzărilor , dar în acelaş timp condiţionează şi unele aspecte negative .

Departamentul comercial este în permanentă căutare a unor soluţii şi crearea unui sistem de stimulare a clienţilor pentru plata în sistem de avans şi pentru reducerea termenului de creditare

4.EFICIENŢA UTILIZĂRII CAPACITĂŢILOR DE PRODUCŢIE


CONFIDENŢIAL

Utilizarea capacităţilor de producţie prezintă un factor de bază în activitatea eficientă a oricărei întreprinderi , mai ales pentru întreprinderile sezoniere unde perioada de producere este limitată Analiza acestui factor a evidenţiat o creştere importantă a eficienţii utilizării liniei de producere a gemurilor , a sucului concentrat din mere în anul 2007 cu 127% , linia de prelucrare a mazărei în anul 2008 cu 103 %, linia de prelucrare a porumbului zaharat. cu 99,7 % în 2008În acelaş timp s-a înregistrat o scădere esenţială a utilizării capacităţilor de producţie la:

Linia de producere a sucurilor în pachete Tetra-Pak Linia de compoturi cauza scăderii fiind lipsa pieţii de desfacere a acestor asortimente

Cauza neutilizării capacităţii de producere la liniile de mazăre şi porumb în anul 2009 este seceta mare şi roada scăzută la aceste culturi .

Tabelul 7. Calculul gradului de utilizare a capacităţilor de producţie în 2007 -2009

Denumirea utilajului Capacitatea de

producţie,

2007 2008 2009

tone tone % tone % tone %

1 Linia de producere a sucului concentrat

5000 6367 127,3 4597 91,9 4425 88,5

2 Linia de prelucrare a mazărei, fasolei

2500 557 22,2 2575 103 1214 48,5

3 Linia de compoturi 800 49 0,06 446 55,7 190 23,7

4 Linia de gemuri, dulceţuri

60 24 40 118 196,7 67 111,7

5 Linia de legume marinate si conservate

1000 358 35,8 714 71,4 1500 150

6 Linia de producere a sucurilor în pachete Tetra-Pak

2000 1896 94,8 1085 54,3 614 30,7

7 Linia de conservare a porumbului zaharat

2500 735 29,4 2492 99,7 922 36,9

Legume congelate 7

TOTAL 13860 9993 12027 8932

Tabelul . Planificarea gradului de utilizare a capacităţilor de producţie pentru anii 2010 -2012


CONFIDENŢIAL

Denumirea utilajului Capacitatea de

producţie,

2010 2011 2012

tone tone % tone % tone %

1 Linia de producere a sucului concentrat

5000 5000 100 5250 105 5500 110

2 Linia de prelucrare a mazărei, fasolei

2500 2660 106,5 2790 111,6 2930 117,2

3 Linia de compoturi 400 215 53,8 226 56,5 237 59,3

4 Linia de gemuri, dulceţuri

60 10 17 11 18,3 11 18,3

5 Linia de legume marinate si conservate

1400 1795 128,2 1885 135 1980 141,4

6 Linia de turnare a sucurilor în Tetra-Pak

2000 600 30 631 31,6 662 33,1

7 Linia de conservare a porumbului zaharat

2500 2720 108,8 2856 114,2 2999 119,9

8 Piure 200 35 37 39

TOTAL 14060 13365 14036 14736

Actualul nivel de automatizare al procesului tehnologic al secţiilor de producere a întreprinderii este diferit , fiind în mediu considerat suficient .Astfel complect sunt automatizate producerea sucului concentrat de mere şi a sucurilor naturale.Mai scăzut este nivelul de automatizare la liniile de producere a legumelor conservate şi marinate . În special se menţionează utilizarea următoarelor operaţii manuale :

Inspectarea, sortarea,dozarea verdeţei şi dozarea adăugătoare a legumelor,

Atingerea unui grad mărit de utilizare a capacităţilor de producere va fi atins prin implementarea unui larg spectru de măsuri tehnice şi organizatorice de modernizare şi reinnoire a echipamentului tehnologic.

5. PIAŢA ACTUALĂ5.1. Piaţa de aprovizionare cu materie primă.5.1.1. Furnizorii şi materia primă


CONFIDENŢIAL

Menţinerea sortimentului bogat de producţie, ce se cifrează la circa 30 tipuri, necesită aprovizionarea procesului de producţie cu diverse feluri de materie primă dintre care sunt : mere, vişine, cireşe, prune, caise, roşii, castraveţi, ardei, porumb etc. Numărul furnizorilor de materie primă este de circa 80 de întreprinderi agricole. Din numărul total de furnizori (anexa nr.7) în anul 2009, evidenţiem cei furnizori care au un potenţial tehnico – productiv mai înalt şi anume :

Nr. Denumirea gospodăriilor Cantitatea de materie primă colectată , tn

1 “Prietenia-Agro” SRL Soroca 2469

2 Ghetiu Constantin 2253

3 Coleus SRL Ungheni 2253

4 Ursachi Mihai G.T.Ocniţa 1378

5 Agroproduct SRL Briceni 1290

6 Cazmerlin SRL Rîşcani 693

7 Scripta Prim SRL Soroca 690

8 Bucuria Saturn Agrofirma SRL Soroca 628

9 Agroselect Vădeni SRL Soroca 617

În afara gospodăriilor agricole, întreprinderea a colectat materie primă (mere, castraveti, tomate etc. ) de la persoanele fizice.

Aşezarea geografică şi caracteristicile furnizorilor

Majoritatea furnizorilor de materie primă sunt din regiunea cu un aspect geografico- economic convenabil întreprinderii şi anume din raioanele :Soroca, Donduşeni, Drochia, Sîngerei, Glodeni, Edinet..Merele constituie materia primă de bază a întreprinderii, circa 86% din totalul materiei prime achiziţionate.

5.1.2. Gradul de îndeplinire a obligaţiunilor asumate de furnizori în 2009

In 2009 din cauza secetei mari , s-a constatat un nivel scăzut de îndeplinire a obligaţiunilor stipulate în contractele de furnizare a materiei prime de câtre gospodăriile agricole, care în total a constituit 49,1 %

Cel mai ridicat grad de îndeplinire a obligaţiunilor de câtre furnizori s-a înregistrat la furnizarea tomatelor care a fost îndeplinit cu 148.9

Tabelul 8. Îndeplinirea obligaţiunilor de către furnizorii de materie primă în 2009

Nr.

Denumirea materiei prime

conform contractelor

tone

livrat, tone gradul de îndeplinire a obligaţiunilor de către

furnizori, %


CONFIDENŢIAL

1 Mere 45000 21691 48,2

2 Prune 180 22 12

3 Tomate 470 700 148,9

4 Vişine 110 22 13,0

5 Castraveţ 630 349 55,4

6 Zmeură 12 8 66,7

Compania se conduce de strategia de atragere a furnizorilor de materie primă printr-o colaborare reciproc avantajoasă, care se exprimă în:

achiziţionarea substanţelor chimice şi livrarea lor gospodăriilor agricole în contul furnizărilor viitoare de materie primă (vezi anexa 8),

organizarea în comun cu gospodăriile agricole a reînnoirii soiurilor de mere calitative necesare pentru prelucrarea lor la S.A «Alfa-Nistru»,

achiziţionarea de seminţe în contul viitoarelor furnizări de materie primă, colaborarea cu institutele ramurale pentru perfecţionarea tehnologiilor

utilizate în creşterea, cultivarea şi prelucrarea legumelor şi fructelor, îndeplinirea cuvenita a obligaţiunilor faţă de furnizori de materie primă.

5.1.2 Aprovizionarea cu materiale

Denumirea furnizorului Denumirea materialelor

Condiţii de achitare

1 Fabrica de sticlă din Chişinău Borcane În termen de 90 zile din momentul recepţionării mărfii

2 Ungaria „CROWN” Cutii din tinichea 33% avans , 67 % - în termen de 120zile din momentul recepţionării mărfii

3 Germania „Vogel NOOT” Capace de tip „Twist-Off”

50% avans , 50% după 60 zile

4 Olanda „Tetra-pak” Ambalaj de tip „Tetra Pak”

100% avans

5 Chişinău Etichete 100% după livrare

Întreprinderea se află într-o dependenţă directă de furnizorii de materiale Pentru materialele procurate peste hotarele republicii se cere achitarea în valută . Din lipsa mijloacelor circulante întreprinderea este nevoită să apeleze la serviciile bancare pentru acordarea creditelor bancare

5.2. Piaţa de desfacere.

5.2.1. Volumul vânzărilor şi sortimentul producţiei.Gama de produse a întreprinderii “ALFA-NISTRU” cuprinde peste 30 de feluri de produse, dintre care: conserve de legume, conserve de fructe; compoturi, gemuri, sucuri de fructe şi legume.


CONFIDENŢIAL

Sortimentul bogat al producţiei confirmă orientarea politicii manageriale spre satisfacerea completă a gusturilor şi cerinţelor consumatorilor.

Menţinerea sortimentului bogat şi înnoirea acestuia, ţinând cont de schimbările şi conjunctura pieţei, permite obţinerea unor noi pieţe de desfacere şi întărirea celor existente. Dar orientarea spre o gama mai larga de producţie nu este suficientă pentru a asigura succesul în vânzări.

Este necesar de mentionat,ca pentru a minimiza dependenţa de firma “Jahncke”,care era principalul cumparator al sucului concentrat de mere,compania a stabilit relaţii cu firmele “BPW Consulting”, “Ybbstaler”,”Dohler Neuenkirehen GmbH” si altele şi va continua şi pentru anii 2010-2012 extinderea pieţii de desfacere a sucului concentrat

Tabelul 9. Vânzările producţiei de către S.A. «ALFA-NISTRU»

2007 2008 2009

Tip de producţie

Liv

rat

pest

et

hota

re

Liv

rat

în

Mol

dova

tota

l

Liv

rat

pest

e ho

tare

Liv

rat î

n M

oldo

va

tota

l

Liv

rat

pest

e ho

tare

Liv

rat î

n M

oldo

va

tota

l

tone tone tone tone tone tone tone tone tone

1 Legume conservate cu oţet (castraveţi, tomate, asorti)

1396 154 1550 382 251 633 709 166 875

2 Legume conservate fără oţet (mazăre, porumb , fasole )

1863 400 2263 2116 436 2552 4238 473 4711

3 Fructe prelucrate (compoturi,gemuri )

248 31 279 244 34 278 233 33 266

4 Sucuri şi nectaruri în pachete T.PAK

1401 339 1741 1024 366 1390 273 240 513

5 Suc concentrat de mere

4206 - 4206 5058 0 5058 4489 227 4716

6 Legume şi fructe congelate

7 7 0 0 0 0 0 0

TOTAL 9121 924 10045 8824 1087 9911 9942 1139 11081

Existenţa ofertei bogate pe piaţa produselor similare şi creşterea nivelului de viaţă din punct de vedere calitativ, orientează cumpărătorul spre decizia în favoarea calităţii. În acest domeniu întreprinderea a realizat succese semnificative , introducând standardul internaţional al calităţii ISO: 9001-2000 şi sistemul de asigurare a securităţii alimentare ISO 22000:2005 , care permite creşterea responsabilităţii pentru calitate, productivitate a întregului personal.


CONFIDENŢIAL

5.2.2. Clienţi şi reţeaua de distribuţie.

La nivel de ţară compania utilizează următoarele canale de distribuţie: vânzări «en gros» si cu amanuntul prin magazinul firmei,or. Soroca. vânzări <<en gros>>si cu amanuntul magazinelor prin reprezentanta firmei din or.

Chisinau.Clientela principală a firmei o constituie 2 firme din Germania si 2firme din Austria, Rusia

Tabelul 10. Clientela principală la realizarea sucului concentrat a companiei pentru anii 2010-2012

Ţara Denumirea firmei Ponderea în totalul

vânzărilor (%)

Condiţiile de achitare

1 Germania Dohler Neuenkirchen GmbH 45 Achitarea în decurs de 5 -12 zile din momentul recepţionării

2 Germania Firma BPW Consulting 25 -||-

3 Austria Firma «Ybbstaler»

Firma „Pfanner”

28,0 -||-

Tabelul 3. Clientela principală la realizarea conservelor a companiei pentru anii 2010-2012

Ţara Denumirea firmei Ponderea în totalul

vânzărilor (%)

Condiţiile de achitare

1 Rusia Globus, Saliut, Harlova.

45 Achitarea in decurs de 12 zile după livrare sau alte prevederi

ale contractului

2 Belarusi Evrotorg 15 Achitarea timp de 30 zile după livrare

3 Cazahstan Firmele „Tabis”, Karina, Pupcova

19 Plată preventivă sau garanţie bancară

4 Moldova Diferiţi cumparatori 14 Achitarea timp de 30 zile după livrare

5.2.3 Concurenţii.Piaţa locală

Începând cu anul 1992 la un şir de fabrici de conserve din Moldova a fost instalat utilaj pentru obţinerea sucului concentrat («BUCHER» şi «UNIPECTIN») şi de ambalare a sucurilor naturale în pachete de tip «Tetra-Pak».


CONFIDENŢIAL

Aceasta a condiţionat o înăsprire a concurenţei pe piaţa din republică, în special pe piaţa sucurilor concentrate de mere, care constituie cea mai mare parte din vânzările întreprinderilor de conserve din Moldova (de la 50 la 80 %%).

Tabelul 12. Lista principalelor concurenţi de pe piaţa internă la producerea conservelor din fructe şi legume

Nr. Denumirea companiilor, ţara, Capacitatea de producţie a conservelor , mii tone pe an

1 S.A”Orhei Vit” 15000

2 S.A”Natur –Bravo” Cupcini, Floreşti 14000

3 S.A”Fabrica de conserve Coşniţa” 10000

4 S.A”Fabrica de conserve Călăraş” 8000

5 S.A”Fabrica de conserve Olăneşti ” 7000

Piaţa externăNumărul concurenţilor de pe piaţa externă se cifrează la cca 40 de întreprinderi din

Germania, Ucraina, Polonia, Rusia, India, Bulgaria , China, Tailand. Unii din concurenţii principali sunt în acelaşi timp clienţi ai S.A «Alfa-Nistru».

Tabelul 11. Lista principalelor concurenţi de pe piaţa externă a sucului concentrat de mere

Nr. Denumirea companiilor, ţara, Capacitatea de producţie a sucului concentrat, mii tone pe an

1 Firma «Steinhauser», Germania 30

2 Firma «BPW Consulting Germ» distribuitor

3 Firma «Dinter», Germania 30-40

4 Firma «Grunevald», Austria, producător 20-30

5 Firma «Ybbstaler», Austria, producător 40

6 «Виниффрут» Виница, Ucraina 5

5.2.4 Poziţia produselor S.A «Alfa-Nistru» faţă de concurenţi.

Se menţionează, că pentru sucurile concentrate, produsul S.A «Alfa-Nistru» nu se deosebeşte de produsele altor întreprinderi de conserve din Moldova şi intră într-o competiţie directă cu producătorii din:

Moldova, Bulgaria, Polonia,


CONFIDENŢIAL

Ucraina, Rusia,

adresându-se aceloraşi segmente de piaţă din Germania şi Austria.

În acest context, important devine ca factor de concurenţă, preţul minim la care întreprinderea poate furniza sucul concentrat.

Pentru conservele de fructe şi legume , sucuri producţia S.A «Alfa-Nistru» se diferenţiază prin:

calitatea ambalajului şi etichetelor,calitatea materiei prime,calitatea producţiei finite,dimensiunile şi modul de plasare a producţiei în borcane.

6. PREZENTAREA PROIECTULUI PENTRU CARE SE SOLICITĂ ASISTENŢA FINANCIARĂ

Solicitarea de asistenţă financiară pentru activitatea S.A «Alfa-Nistru» este determinata de: necesitatea de a completa mijloacele circulante în scopul îndeplinirii planului de

producere prognozat pentru 2010, /cutii de tinichea , căpăcele, zahăr, sare, ş.a.ingrediente


CONFIDENŢIAL

necesitatea achiziţionării substanţelor chimice , seminţelor în contul viitoarelor furnizări de materie primă , cu scopul cointeresării furnizorilor în îndeplinirea adecvată a obligaţiunilor specificate în contractele de furnizare a materiei prime .

Pentru îndeplinirea obligaţiunilor sale, S.A «Alfa-Nistru» a planificat producerea conservelor, elaborând un plan de producţie pentru anul 2010 (anexa 9), care este condiţionat de:

nivelul minim al roadei producţiei agricole, pe care îl pot obţine gospodăriile agricole respective.

activitatea întreprinderii în sezonul de culegere a roadei, (în ultimii ani, datorită creşterii numărului persoanelor particulare, care se ocupă de colectarea şi comercializarea produselor agricole a apărut posibilitatea de a prelucra producţia agricolă şi în lunile nesezoniere).

Astfel, pentru planul de producere din 2010 s-a luat în consideraţie factorul de risc, legat de condiţiile climaterice nefavorabile şi factorul sezonier, legat de posibilităţile şi potenţialul gospodăriilor agricole. Reieşind din acestea, considerăm planul de producţie elaborat pentru 2010 real.

În conformitate cu planul de producere pentru 2010 şi capacităţile de producţie a întreprinderii, a fost elaborat planul de achiziţie a materiei prime, care este confirmat de contractele semnate cu furnizorii respectivi.

Ca şi în 2009, cei mai mari furnizori care vor livra materie primă conform condiţiilor contractelor în anul 2010 sunt :

SRL “Prietenia Agro” rn. Soroca - 1300 tone, SRL „Agroselect- Vădeni” - 1000 tone SRL „Bitav- Prim” - 1000 tone SRL „ Tudmac-Agro” - 600 tone SRL”Petrol-Prestij” -800 tone SRL „Casmerlin” - 500 tone

7. INFORMAŢII FINANCIARE

7.1. Analiza solvabilităţii

În anul 2009 rata lichidităţii intermediare (curente) ,care reflecta capacitatea întreprinderii de a-si achita datoriile pe termen scurt, fără a fi obligata sa vândă stocurile de mărfuri si materiale a fost la valoarea 3.10, care în condiţiile favorabile pentru activitatea de producţie acest indicator trebuie să tindă spre o mărime unitară între 0,7 - 1,0 Aceasta situaţie se poate califica ca satisfacatoare pentru solvabilitatea intreprinderii.


CONFIDENŢIAL

Rata lichidităţii absolute(imediate )care reflecta in ce masura intreprindera este capabila sa-si onoreze imediat obligatiile curente, Pe parcursul anului 2009 a fost de 1.0 , marimea optimala fiind de 0.2- 0.25, aciasta înseamnă că la fiecare leu datorii pe termen scurt întreprinderea trebuie să dispună de 20-25 bani în numerar .

Îndicele căpătat în anul 2009 indică un grad de lichiditate destul de ridicat .

Rata lichidităţii totale sau de acoperire a bilanţului contail, în anul 2009 a atins nivelul de 8 acesta este un grad de lichiditate destul de înalt .

Rata lichidităţii totale reflecta posibilitatea activelor curente, de care dispune intreprinderea, de a se transforma conform datelor din bilanţul contabil intr-un termen scurt in lichiditaţi necesare pentru a satisface obligatiile de plata exigibile . Se înregistreaza o lichiditate totala favorabila când acest indicator are o mărime supraunitara (intre 2,0 si 2,5).

7.2 Capitalul


CONFIDENŢIAL

Ponderea capitalului propriu 93.56% în total pasive este mai mare de 50%, astfel putem afirma că întreprinderea este independent financiar. Mărimea capitalului statutar 1,276 mln lei este mai mică ca mărime celelaltori elemente ale capitalului prpriu (189,8 mln lei ) astfel putem afirma despre o situaţie financiară favorabilă

RENTABILITATEA

rentabilitatea vînzărilor care reflectă în ce măsură întreprinderea este capabilă să obţină profit din activitatea de desfacere este de 17,31 %

datoriile bancare pe termen lung sau micşorat pînă la 2500 mii lei la finele perioadei de gestiune curente, comparativ cu 19011 mii lei la finele anului de gestiune precedent

stocurile de mărfuri şi materiale /52209mii lei /, creanţele pe termen scurt de 20965 mii lei , mijloacele băneşti avute în cont de 10653,9 mii lei alte active curente de 1425,3 mii lei , totalul de 85254,6 mii lei, acoperă datoriile bancare pe termen lung /2500mii lei/ , datoriile comerciale pe termen scurt / 7612,4 mii lei / şi datoriile pe termen scurt calculate / 3048,9mii lei /

rata de rotaţie a creanţelor pe termen scurt , care reflectă viteza de transformare a creanţelor pe termen scurt în numerar şi perioada de recuperare a creanţelor pe termen scurt în zile s-a micşorat de la 87 zile pînă la 68 zile , aciasta demonstrează că colaborarea cu clienţii este destul de efectivă .

8.1. Riscuri tehnice

Riscurile tehnice sunt minime, condiţionate de: gradul scăzut de uzură al echipamentului tehnologic, nivelul stabil al calităţii materiei prime, utilizarea tehnologiilor performante.

8.2. Riscuri naturale

Ca orice întreprindere, care prelucrează materie primă agricolă, întreprinderea este supusă unor riscuri naturale (arşiţă, ploi abundente, grindina e.t.c.). în asemenea cazuri,


CONFIDENŢIAL

întreprinderea are posibilitatea să se adreseze la alte zone de colectare a producţiei agricole, din vecinătate (Ucraina, România).

8.3. Riscuri economico-financiare

S.A «Alfa-Nistru» poate fi afectată de următoarele riscuri economico-financiare: creşterea considerabilă a preţurilor la resursele energetice, care poate condiţiona

creşterea preţurilor la materia primă şi, respectiv, la producţia finită. apariţia pe piaţă a noilor concurenţi, care poate afecta preţurile la producţia finită, în

special la sucul concentrat de mere. incapacitatea de plată a clienţilor, care poate afecta mărimea capitalului circulant al

întreprinderii. dependenţa directă de furnizori. deficitul mijloacelor circulante. dependenţa de creditori (în special faţă de furnizorii de utilaj).

8.4. Consecinţe financiare

Factorii enumeraţi mai sus pot aduce la: Scăderea volumului de producţie, cauzat de creşterea influenţei concurenţilor pe piaţa

sucului concentrat de mere, Reducerea nivelului total al profitului, Întârzierea îndeplinirii obligaţiunilor faţă de creditori, Pierderi neprevăzute cauzate de suportarea penalităţilor şi sancţiunilor calculate pentru

neonorarea la timp a datoriilor creditoare, e.t.c.

Directivele principale de dezvoltare a întreprinderii pentru anii 2010-2012

DIRECTIVE

1 Asigurarea unui nivel stabil de producere a mazării verzi conservate pînă la 6 milioane cutii anual şi porumb dulce conservat pînă la 8 milioane de cutii anual, prin finalizarea procesului de furnizare cu tehnici performante de recoltare şi irigare şi utilizarea metodelor moderne de cultivare a materiei prime.

2 Punerea în aplicare a tehnologiei care ar permite producerea sucului


CONFIDENŢIAL

concentrat de 70% care în prezent este mai solicitat ca cel de 65%. Atingerea nivelului de producţie a sucului concentrat în anul 2012 de 5500-6000tone

3 Lucru cu privire la diversificarea ambelor pieţe şi a bazei de clienţi , atît în direcţia sucului concentrat cît şi a conservelor. Scopul principal - reducerea dependenţei de o singură piaţă sau unui singur cumpărător şi prin urmare posibilitatea de a răspunde flexibil la conjuctura pieţei .

4 Dezvoltarea şi introducerea de noi produse avansate , produs pentru specific client şi /sau piaţă specifică.

5 Efectuarea măsurilor complexe, tehnice şi tehnologice care vor contribui la îmbunătăţirea calităţii, micşorarea pierderilor şi cheltuielilor şi prin urmare , reducerea preţului de cost , crearea condiţiilor adecvate de muncă şi sporirea productivităţii muncii . În special :

• Construirea unui bazin de răcire a apei cu un volum de 15-20m3 aciastă măsură va îmbunătăţi procesul de răcire a sucului concentrat pînă la 10˚C şi are drept scop satisfacerea cerinţelor clienţilor

• Reconstrucţia sistemei de canalizare la secţia sucuri şi la punctul de recepţie a materiei prime , permite îmbunătăţirea procesului de spălare a merelor în perioada condiţiilor climaterice nefavorabile , cînd procesul de spălare necesită un consum mai mare de apă şi respectiv un consum mai mare de evacuare a deşeurilor

• Schimbarea reactoarelor existente de pregătire a siropului şi a zamei pe unele moderne fapt care ar îmbunătăţi pomparea zamei , siropului la liniile de producere fără impurităţi, aciastă măsură ar exlude PCC de la filtrarea soluţiei

• Montarea sistemei de ventilare în secţia conserve , îmbunătăţeşte procesul de deservire şi exploatare a echipamentului tehnologic elimină corozia metalului, îmbunătăţeşte condiţiile de muncă a angajaţilor

• Modificarea trasei de apă pentru spălarea utilajului tehnologic/ instalarea ţevilor cu apă caldă la fiecare 2 maşini/ , aciastă măsură va permite respectarea strictă a planului de tratare sanitară a echipamentului conform cerinţelor sistemului de asigurare a securităţii alimentare

• Modernizarea sistemei de încălzire a depozitului de producţie finită , îmbunătăţeşte condiţiile de muncă a salariaţilor

• Procurarea utilajului modern pentru fierberea pastei de fructe şi legume, acest utilaj va permite diversificarea asortimentului de producţie finită după cerinţele şi necesităţile consumatorilor

• Modernizarea liniei de producere a legumelor marinate, conservare assorti, ridică productivitatea muncii , permite folosirea mai raţională a materiei prime , îmbunătăţeşte calitatea dozării borcanelor cu materie primă


CONFIDENŢIAL

Director General Ceban I.D.

Contabil şef Ţaralunga L

Şef secţie Analiză şi Prognoză Focşa Iu .


Documents

BusPlan Deplin Pentru Agrobank 2010