8/19/2019 Butter Prawn

1/1

BUTTER PRAWN

BHN:

18 ekor udang

cili padi dpotong dadu

daun kari secukupnya

sedikit susu cair

garam

gula pasir

lada sula

planta

minyak masak

! "i#i kuning telur

$ARA 1 %Egg &loss'

! "i#i kuning telur(dpukul

! sudu makan planta

1 1)* ca+an minyak masak

panaskan planta "ersama minyak masak

sam"il di kacau,tuangkan tggi kuning telur---

kacau gga keperangan,angkat dan toskan minyak td---ketepikan

$ARA .:/oreng udang

panaskan minyak masak,goreng se"entar udang,angkat dan toskan

$ARA !:Perasa utk udang goreng

1 sudu planta

daun kari

cili padi

sedikit susu cair

garam

gula pasir

lada sula

panaskan "utter,tumis cili padi dan daun kari gga naik "au

masukkan sikit susu cair

masukkan garam dan gula pasir

sam"il dikacau,masukkan udang goreng td---kacau rata---se"elum tutup api,ta"urkan sikit lada sula---kacau

rata dan angkat---

ta"urkan egg 0oss ke atas udang td----sedia didang---