2020

Modalidad presencial y online

CURSOS ABIERTOS

✓ Para inscribirse a nuestros cursos abiertos envíe un correo a contacto@sig.mx

solicitando la ficha de inscripción.

✓ Confirmamos la apertura de nuestros cursos 4 días hábiles antes de la fecha

anunciada en el calendario.

CURSOS CERRADOS

Para mayor información sobre cursos impartidos en sus instalaciones, envíe

un correo a contacto@sig.mx

Calendario de Cursos 2020

GESTIÓN DE CALIDAD

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Interpretación de los

requisitos de la norma ISO

9001:2015

16 y17

CDMX

20 y 21

CDMX

19 y 20

CDMX

23 y 24

CDMX

18 y 19

CDMX

11 y 12

CDMX

23 y 24

CDMX

24 y 25

CDMX

7 y 8

CDMX

22 y 23

CDMX

3 y 4

CDMX

Interpretación de los

requisitos de la norma ISO

9001:2015 y Metodología

para la gestión del riesgo

17,18 y

19

CDMX

11,12 y

13

CDMX

20,21 y

22

CDMX

29,30 y

31

CDMX

21,22 y

23

CDMX

11,12 y

13

CDMX

Formación de auditores

internos bajo ISO 19011

20 y 21

CDMX

27 y 28

CDMX

10 y 11

CDMX

Mejora continua 10 y 11

CDMX

18 y 19

CDMX

17 y 18

CDMX

7 y 8

CDMX

Calendario de Cursos 2020

INOCUIDAD ALIMENTARIA

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

HACCP Básico

Alliance

27 y 28

CDMX

23 y 24

CDMX

28 y 29

CDMX

9 y 10

CDMX

24 y 25

CDMX

9 y 10

CDMX

HACCP Avanzado

Alliance

6 y 7

CDMX

2 y 3

CDMX

15 y 16

CDMX

6 y 7

CDMX

15 y 16

CDMX

14 y 15

CDMX

NOM-251-SSA1-2009 12,13 y

14

CDMX

8,9 y

10

CDMX

7, 8 y

9

CDMX

FSMA (Controles

Preventivos de

Alimentos para Humanos)

24 , 25

y 26

CDMX

20 , 21

y 22

CDMX

3 , 4 y

5

CDMX

25 , 26

y 27

CDMX

Calendario de Cursos 2020

INOCUIDAD ALIMENTARIA

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Interpretación de los

requisitos de la norma ISO

22000:2018

23 y 24

CDMX

6 y 7

CDMX

5 y 6

CDMX

2 y 3

CDMX

14 y15

CDMX

25 y 26

CDMX

27 y 28

CDMX

13 y 14

CDMX

3 y 4

CDMX

1 y 2

CDMX

23 y 24

CDMX

3 y 4

CDMX

NOM-256-SSA1-20129

CDMX

1

CDMX

4

CDMX

Diseño, implementación y

mantenimiento de un

programa integral de plagas

13 y 14

CDMX

13 y 14

CDMX

5 y 6

CDMX

Calendario de Cursos 2020

INOCUIDAD ALIMENTARIA

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Cambios del Esquema

FSSC 22000 Ultima Versión

6 y 7

CDMX

16 y 17

CDMX

4 y 5

CDMX

13 y 14

CDMX

20 y 21

CDMX

2 y 3

CDMX

5 y 6

CDMX

23 y 24

CDMX

3 y 4

CDMX

Introducción al Esquema

FSSC 22000

8, 9

y 10

CDMX

1, 2

y 3

CDMX

15 , 16

y 17

CDMX

12,13 y

14

CDMX

Interpretación del Esquema

FSSC 22000 V. 5

17 al

21

CDMX

18 al

22

CDMX

17 al

21

CDMX

10 al

14

CDMX

Formación de Auditores

Internos FSSC 22000

24 al

27

CDMX

6 al 9

CDMX

24 al

27

CDMX

Formación de Auditor Líder

FSSC 22000

20 al

24

CDMX

20 al

24

CDMX

26 al

30

CDMX

Calendario de Cursos 2020

SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Interpretación de los

requisitos de la norma ISO

45001:2018

25 y 26

CDMX

19 y 20

CDMX

SISTEMAS INTEGRADOS

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

HSEQ9 al 12

CDMX

6 al 9

CDMX

24 al

27

CDMX

Calendario de Cursos 2020

GESTIÓN DEL RIESGO

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Gestión del riesgo

(Interpretación de ISO

31000)

27 y 28

CDMX

27 y 28

CDMX

12 y 13

CDMX

GESTIÓN AMBIENTAL

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Interpretación de los

requisitos de la norma ISO

14001:2015

6 y 7

CDMX

13 y 14

CDMX

GESTIÓN DE CALIDAD

✓ Herramientas básicas de calidad

✓ Indicadores de procesos

✓ Six Sigma

✓ 5 S’s

✓ Mapeo de procesos

✓ Introducción a la calidad e ISO 9000

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015 y Metodología para la gestión del riesgo

✓ Formación de auditores internos bajo la norma ISO 19011:2018

✓ Mejora continua

✓ Taller de trabajo en equipo

Lista de cursos en modalidad presencial

INOCUIDAD ALIMENTARIA

✓ NOM-251-SSA1-2009

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-1:2009

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-2:2013

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-3:2011

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-4:2013

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO/TS 22002-6:2016

✓ HACCP Básico Alliance

✓ HACCP Avanzado Alliance

✓ Cambios del Esquema FSSC 22000 Ultima Versión

✓ Esquema FSSC 22000 para ejecutivos

✓ Introducción al Esquema FSSC 22000

✓ Interpretación del Esquema FSSC 22000

✓ Formación de Auditores Internos FSSC 22000

✓ Formación de Auditor Líder FSSC 22000

✓ Food Defense

✓ SQF

✓ FSMA (Controles preventivos de Alimentos para Humanos)

✓ Curso Básico en Diseño Higiénico

✓ Interpretación de la norma BRC – Food

✓ NOM-256-SSA1-2011

✓ Diseño, implementación y mantenimiento de un programa integral de control de plagas

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 26000:2010

GESTIÓN DEL RIESGO

✓ Gestión del riesgo (Interpretación de la norma ISO 31000:2018)

SISTEMAS INTEGRADOS

✓ HSEQ

✓ PAS 99

GESTIÓN AMBIENTAL

✓ Legislación ambiental

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 14001:2015

✓ Control Operacional (Métodos de control de la contaminación de agua, aire y suelo)

✓ Análisis y Evaluación de aspectos ambientales

✓ Riesgos ambientales

✓ Indicadores de desempeño ambiental

✓ Manejo de Residuos Peligrosos

SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL

✓ Identificación de peligros y evaluación de riesgos de seguridad y salud en el trabajo

✓ Legislación en Seguridad y Salud en le trabajo

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 45001:2018

TECNOLOGÍA APLICADA A LAS EMPRESAS

✓ Manejo de Equipo Júpiter

✓ Manejo de Equipo Creston

✓ Configuración y diseño básico de equipo de control Creston

✓ Configuración y diseño básico de equipo de control AMX

CURSOS ONLINE✓ El participante puede avanzar a su propio ritmo.

✓ Los materiales están disponibles para su consulta 35 días hábiles.

✓ Impartidos en dos opciones:

➢ Sesiones previamente grabadas: El participante consulta los videos de cada tema y se cuenta con

sesiones programadas con el instructor para resolver dudas.

➢ Sesiones interactivas en vivo: Todas las sesiones son interactivas entre el participante y el instructor.

✓ Antes de iniciar el curso se entrega un documento donde se indican las fechas programadas

de las sesiones y de entrega de ejercicios, además de las reglas del curso.

✓ Al finalizar satisfactoriamente todas las actividades (ejercicios, lecturas, exámenes) a más

tardar 10 días hábiles después, el participante recibirá su diploma.

✓ Una vez finalizado el curso online usted tiene un servicio gratuito que consiste en 4 horas de

asesoría virtual (remota) si requiere ayuda en temas de la capacitación tomada, con una

vigencia de 3 meses a partir del cierre del curso. Estas 4 horas se acuerdan previamente.

FECHAS DE INICIO

CURSO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

HACCP BASICO

ALLIANCE6 9 4 13 1 2

HACCP AVANZADO

ALLIANCE 17 6 1 3 5 7

INTERPRETACION ISO

9001:201513 2 11 6 7 9

INTERPRETACION ISO

22000:20184 13 8 10 12 14

FOOD DEFENSE 27 17 18 20 14 23

TRAZABILIDAD Y RECALL 10 20 15 17 19 1

Calendario de Cursos Online 2020

GESTIÓN DE CALIDAD

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 9001:2015

Lista de cursos en modalidad online

INOCUIDAD ALIMENTARIA

✓ Interpretación de los requisitos de la norma ISO 22000:2018

✓ HACCP Básico (con reconocimiento ante

The International HACCP Alliance)

✓ HACCP Avanzado (con reconocimiento

ante The International HACCP Alliance)

✓ Trazabilidad y Recall

✓ Food Defense

Contáctenos para solicitar

mayor información:

Tel: (55) 5689-9818contacto@sig.mx

cursosonline@sig.mx

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