Un turismo sostenibile, che sappia coniugare positivamente la difesa del patrimonio naturale e la valorizzazione del territorio con lo sviluppo sostenibile delle attività economiche. Questo è ciò che la Provincia di Bari auspica di saper promuovere e mettere in atto.2012 2013

calendario Progetto editoriale e realizzazione:RTS CIASU - ULIXES scs

Sede operativa CIASU:Via G. Petroni n. 15/f, 70124 Bari

tel: 080/5968331

Coordinamento editoriale:ULIXES scs

Testi e foto:dott. Carlo Bosna

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È sostenibile quel turismo che tiene conto delle risorse

Anche in viaggio porta con te le buone abitudini di riciclo. La raccolta differenziata non va in vacanza. Gite fuori porta, week end o soggiorni prolungati, anche quando sei lontano da casa puoi contribuire a recuperare rifiuti e a consentire il riutilizzo come

risorse produttive. Per la carta

inserisci: carta da pacchi, brik di latte e succhi di frutta, giornali, imballaggi di cartone, fascette per yogurt e bevande, fotocopie, libri, opuscoli, quaderni,

riviste, scatole di pasta e detersivo.

Non inserire: carta autocopiante, carta carbone, carta oleata, carta sporca di colla, carta unta, coper-tine plastificate, cellophane, fazzoletti di carta

Noci (BA): la chiesa di Santa Maria di BarsentoNoci (BA): St. Mary of Barsento’s Church

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2526 Imparare a rispettare i luoghi e gli ambienti è un

obbligo per chi viaggia ed è un dovere di chi amministra

Consiglio ecologico:

?Quando usi l'auto non tenere il motore acceso inutilmente;

?Per fare pochi metri sarebbe più utile usare la

bicicletta o il mezzo di trasporto più vecchio del mondo, le proprie gambe, farà bene a noi e all'ambiente.

Bari: Teatro PetruzzelliBari: Petruzzelli Theatre

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2526 Chiedi quale percentuale del costo va alle comunità ospitanti

Consiglio ecologico:

?evita di utilizzare fazzoletti di carta, ma preferisci quelli in tessuto lavabili. Lo stesso vale per i tovaglioli di carta; in ogni caso cerca di utilizzare

?quelli più ecologici possibile.

Preparazione delle orecchietteOrecchiette preperation

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2526 Chiediti perché viaggi: è importante saperlo

Anche in viaggio porta con te le buone abitudini di riciclo. La raccolta differenziata non va in vacanza. Gite fuori porta, week end o soggiorni prolungati, anche quando sei lontano da casa puoi contribuire a recuperare rifiuti e a consentire il riutilizzo come

risorse produttive. Per la plastica

inserisci: bottiglie di acqua, bibite, cassette per la frutta, confezioni di uova, contenitori liquidi in gene-re, flaconi detergenti, flaconi di cosmetici liquidi,

pellicole per alimenti, polistirolo, reti contenenti frutta e verdura, vaschette per gelato, vasi per piante

Non inserire: plastica dura (giocattoli, articoli casa-linghi, cd, VHS,), piatti e posate di plastica, arredi

Barletta (Bat): il sito archeologico di Canne della BattagliaBarletta (Bat): Barletta (Bat): archaeological site of Canne della Battaglia

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2526 Metti in valigia lo spirito di adattamento

Anche in viaggio porta con te le buone abitudini di riciclo. La raccolta differenziata non va in vacanza. Gite fuori porta, week end o soggiorni prolungati, anche quando sei lontano da casa puoi contribuire a recuperare rifiuti e a consentire il riutilizzo come

risorse produttive. Per l’organico

inserisci: alimenti, bustine di thè, canapa e lana, cenere del camino, fazzoletti di carta, fibre naturali come cotone e lino, fiori, fondi di caffè, gusci di

crostacei, gusci d’uovo, legno non trattao in piccoli pezzi, ossa, piante, scarti di carni e di verdure, sughero

Non inserire: confezioni di alimenti, feci di animali

Bari: pescatore al porto con i polpi appena sbattuti sulla banchina di pietraBari: fisherman at the harbour with octopuses that have just been slammed agianst the stone quay

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2526 Rispetta persone, ambiente e cultura locale

Consiglio ecologico:

L'acqua è una risorsa per noi molto preziosa. Scopri come risparmiarla:

?chiudi l'acqua quando ti lavi i denti o ti fai la barba?ripara un rubinetto che gocciola?raccogli l'acqua che si usa per lavare frutta e

verdura e utilizzala per innaffiare le piante

Altamura (Ba): Orme di Dinosauri a Cava PontrelliAltamura (Ba): dinosaur tracks at the Cava Pontrelli

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2526 Non cercare l’esotico, cerca l’autentico

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Anche in viaggio porta con te le buone abitudini di riciclo. La raccolta differenziata non va in vacanza. Gite fuori porta, week end o soggiorni prolungati, anche quando sei lontano da casa puoi contribuire a recuperare rifiuti e a consentire il riutilizzo come

risorse produttive. Per il vetro

inserisci: ogni materiale in vetro

Non inserire: lampadine, neon, occhiali, oggetti in

ceramica, oggetti in cristallo, pirex, specchi

Polignano a Mare (Ba): il villaggio di pescatori di San Vito con l’abbazia dei BenedettiniPolignano a Mare (Ba): the Fishermen’s village of San Vito and the Benedictine Abbey

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2526 Non accontentarti di “ vedere” ed instaura rapporti umani

Ecologia è anche risparmio energetico:

?spegni i led degli apparecchi elettronici;?evita di ricaricare il cellulare di notte, in modo che

non resti in carica tutta la notte, e fallo invece di

giorno, in modo che dopo due/tre ore si possa già staccare...

?adotta accorgimenti che consentano di evitare dispersione di calore dalle case (es. doppi vetri)

?evita in inverno di tenere 22 o 23 gradi in casa, ma

magari 19/20 e un maglione in più...?utilizza gli elettrodomestici sempre a pieno carico

(lavatrice e lavastoviglie)?acquista elettrodomestici di classe AA?utilizza di lampadine a basso consumo.

Trani (Bat): il portoTrani (Bat): the harbour

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2526 Coltiva le relazioni una volta rientrato

Anche in viaggio porta con te le buone abitudini di riciclo. La raccolta differenziata non va in vacanza. Gite fuori porta, week end o soggiorni prolungati, anche quando sei lontano da casa puoi contribuire a recuperare rifiuti e a consentire il riutilizzo come

risorse produttive. Per i metalli

inserisci: barattoli (pelati, conserve vegetali, frutta sciroppata), bombolette aersosol, capoerchi per vasi di vetro, lattine, scatolette (carne e tonno), secchielli,

tappi corona (bibite, birra e acqua minerale), vaschette in alluminio

Non inserire: contenitori per vernici e solventi etichettati T/F

Torre a Mare (Ba): frutti di mareTorre a Mare (Ba): Seafood

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2526 Non chiedere privilegi o servizi che causino impatto negativo

Consiglio Ecologico

La raccolta differenziata è importante e richiede la partecipazione e la volontà di tutti, ma altrettanto importante è cercare di "prevenire" il problema

rifiuti alla fonte, attraverso piccole scelte di tutti i giorni:

?NON ACQUISTIAMO RIFIUTI: scegliamo prodotti con contenitori riciclabili e con meno "strati" di

imballaggio

?EVITIAMO i prodotti "usa e getta": si tramutano subito in rifiuti Preferiamo i prodotti riciclabili a quelli monouso

Altamura (Ba): Masseria PontrelliAltamura (Ba): Pontrelli Farmhouse

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2526 Chiedi sempre il permesso di effettuare riprese video o foto

Consiglio Ecologico

?SCEGLIAMO le confezioni formato famiglia, per avere più prodotto e meno imballaggio

?RICORDIAMO che, una bottiglia di vetro, prima di essere riciclata, può essere utilizzata più volte

?FACCIAMO ATTENZIONE alle sigle che troviamo sugli imballaggi: conoscere ciò che compriamo è

il primo passo per un acquisto consapevole e successivamente per una buona raccolta differen-ziata

Alberobello (Ba): vendemmiaAlberobello (Ba): grape harvest

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2526 Mantieni le promesse fatte in viaggio

Ecco, infine, i consigli per essere un perfetto eco-turista:Trasporti: NON usare l’auto. Essere davvero ecologi-ci significa usare i mezzi pubblici, tra cui bus e treno, o, per brevi tragitti, affittare una bici, al massimo –

proprio per i più pigri – uno scooter.Alloggio: cercare strutture che siano a basso impat-to ambientale, che utilizzino l’energia solare e che riciclino i rifiuti. In alternativa, si può pernottare presso famiglie locali o soggiornare in fattorie.

Alimentazione: il vero turista responsabile speri-menta la cucina locale, a km zero. Ordina solo prodotti stagionali e risparmia l’acqua, bene prezioso e sempre più scarso.Rifiuti: parola d’ordine, RICICLARE.

Gravina di Puglia (Ba): il pozzo d’ingresso di una GraveGravina di Puglia (Ba): entrance of a doline