Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
CALIDAD DEL AGUA DE
CONSUMO HUMANO EN LA
COMUNIDAD AUTÓNOMA
DE ARAGÓN. AÑO 2020
Informe elaborado por la Sección de Sanidad Ambiental del Servicio de Seguridad Alimentaria y Salud Ambiental.
Dirección General de Salud Pública. Julio 2020.
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
2
Índice
ZONAS DE ABASTECIMIENTO ........................................................................................... 3 TIPOS DE ANÁLISIS ............................................................................................................ 7 CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO ............................................................... 10 INCUMPLIMIENTOS EN LA CALIDAD DEL AGUA ............................................................. 14
Incumplimiento de parámetros microbiológicos ....................................................... 17
Incumplimiento de parámetros químicos .................................................................. 19
Incumplimiento de parámetros indicadores .............................................................. 22
Ausencia de desinfectante residual ............................................................................ 25 EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO. .............................. 266 CONCLUSIONES ............................................................................................................... 26
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
3
El presente informe se elabora en cumplimiento de la disposición adicional quinta del
Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la
calidad del agua de consumo humano, donde indica que las Comunidades Autónomas
publicarán periódicamente un informe sobre la calidad del agua de consumo humano y las
características de las zonas de abastecimiento en su territorio, con el formato y contenido que
cada una de ellas decida y en base al SINAC (Sistema de información nacional de agua de
consumo). Como veremos más adelante, no todas las zonas de abastecimiento existentes en
Aragón están obligadas a estar en el SINAC, por lo que este informe no abarca a toda la
población censada en Aragón sino a un 80% aproximadamente, según los datos de población
abastecida que figuran en este sistema de información.
ZONAS DE ABASTECIMIENTO
La zona de abastecimiento es la unidad de información y se define como el área
geográficamente definida y censada por la autoridad sanitaria a propuesta del gestor del
abastecimiento o partes de éste, no superior al ámbito provincial, en la que el agua de
consumo humano provenga de una o varias captaciones y cuya calidad de agua distribuida
pueda considerarse homogénea la mayor parte del año.
Deberán estar dadas de alta en SINAC aquellas zonas de abastecimiento que distribuyan
como media diaria anual más de 10 metros cúbicos de agua de consumo humano. Las zonas
de abastecimiento se dan de alta en SINAC como uno de los siguientes tipos: urbanización,
zona con autoabastecimiento, zona no urbana, zona rural, zona turística y zona urbana. En los
casos de zona con autoabastecimiento y zona no urbana existen subtipos.
El consumo de agua está ligado directamente a la población censada de las zonas de
abastecimiento, aunque no es el único factor del que depende, otros factores serían: el tipo
de zona (rural, turística, urbana…), la cabaña animal, si hay riego de huertos o jardines con
agua de consumo.
Existen zonas de abastecimiento conectadas a redes de distribución municipales que
pueden suministrar agua a un sólo municipio o a una localidad de un municipio, o a varios
municipios o localidades, y zonas de abastecimiento no conectadas a redes de distribución
municipales que cuentan con sus propias infraestructuras y distribuyen agua a núcleos de
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
4
población como centros penitenciarios, urbanizaciones o a instalaciones como centros
deportivos, residencias, hoteles, industria alimentaria etc.
En la tabla 1 se pueden observar las zonas de abastecimiento dadas de alta en SINAC a
31 de diciembre de 2020 en Aragón por provincia, clasificadas en dos tipos, y en la tabla 2 la
población de agua abastecida por las zonas de abastecimiento del tipo núcleos de población.
Tabla 1
“Núcleos de población”: aquellas zonas que suministran agua a municipios, localidades,
urbanizaciones y centros penitenciarios. Corresponden a los siguientes tipos de zona en
SINAC: urbanización, con autoabastecimiento (subtipo centro penitenciario), zona rural, zona
turística y zona urbana.
“Otras”: aquellas zonas que suministran agua a centros deportivos, residencias, hoteles,
polígonos industriales, industria alimentaria etc. Corresponden en SINAC a los tipos zona con
autoabastecimiento (todos subtipos menos los centros penitenciarios) y zona no urbana
(todos los subtipos).
TIPO DE ZONA DE ABASTECIMIENTO HUESCA ZARAGOZA TERUEL ARAGÓN
Núcleos de población 276 272 212 760
Otras 8 12 3 23
Total de zonas de abastecimiento 284 284 215 783
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
5
Zonas de abastecimiento (núcleos de población)
Población censada (Padrón a 1/1/2020
Número de zonas
Población abastecida*
HUESCA 276 185.993 222.687
ZARAGOZA 272 655.650 972.528
TERUEL 212 124.142 134.176
ARAGÓN 760 965.785 1.329.391
* La población abastecida según SINAC no coincide con la población censada en la Comunidad Autónoma de Aragón. Esto se debe a que existen zonas de abastecimiento que no están dadas de alta en SINAC, y a que existen zonas dadas de alta en la que la población censada que figura en SINAC no se corresponde con la realidad.
Tabla 2
El 97,06% de las zonas de abastecimiento dadas de alta en SINAC en Aragón
corresponden al tipo de zona que distribuye agua a localidades, urbanizaciones o centros
penitenciarios mientras sólo un 2,94% corresponde a otras zonas de abastecimiento
Gráfico 1
97,18%
95,77%
98,60%
97,06%
2,82%
4,23%
1,40%
2,94%
HUESCA
ZARAGOZA
TERUEL
ARAGÓN
Zonas de abastecimiento, según tipo de zona
Otras Núcleos de población
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
6
El número de zonas de abastecimiento del tipo núcleos de población difiere poco en las
tres provincias (gráfico 2) sin embargo, tal y como se refleja en el gráfico 3, la provincia de
Zaragoza abastece a un 67,89% de la población de Aragón, mientras que las de las provincias
de Huesca y Teruel un 19,26% y 12,85% respectivamente.
Gráfico 2
Gráfico 3
36,32%
35,79%
27,89%
Zonas abastecimiento (núcleos de población)
HUESCA ZARAGOZA TERUEL
19,26%
67,89%
12,85%
Población abastecida
HUESCA ZARAGOZA TERUEL
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
7
La distribución de las zonas de abastecimiento, de cualquier tipo en SINAC, por tamaño
en función del agua distribuida/consumida diariamente (m³/d) en las mismas, se refleja en el
gráfico 4.
Gráfico 4
Como podemos observar, el 60,54 % de las zonas de abastecimiento en Aragón tienen un
consumo diario de entre 10 y 100 m³, que se corresponde con una población entre 1 y 500
habitantes. El RD 140/2003 establece en su Anexo V una dotación media de 200 litros por
habitante y día. Por otra parte, solo el 0,13% de las zonas abastecimiento tienen un consumo
diario de entre 10.000 y 100 m³, pero su peso poblacional es muy alto.
TIPOS DE ANÁLISIS
Los distintos tipos de análisis que SINAC permite cargar, se han clasificado en 4 grupos:
o Autocontrol: son aquellos análisis, responsabilidad del gestor del abastecimiento,
para el control de la calidad del agua de consumo distribuida por las redes de
distribución de una zona de abastecimiento.
o Análisis de grifo: son responsabilidad de los ayuntamientos y permite vigilar que la
calidad del agua de consumo no se ve disminuida o alterada desde la acometida de
un edifico (público o privado) hasta que sale por el grifo del consumidor.
23,24%
60,54%
14,05%
2,04%
0,13%
< 10
10 - 100
100 - 1.000
1.000 -10.000
10.000 -100.000
Zonas de abastecimiento según tamaño (m3/día agua distribuída)
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
8
o Análisis de vigilancia sanitaria: todos aquellos análisis realizados por la autoridad
sanitaria de la comunidad autónoma en sus funciones de vigilancia de la calidad del
agua de consumo.
o Otros: incluye análisis de agua bruta (agua que aún no ha sido sometida a
tratamiento de potabilización), análisis de seguimiento de un incumplimiento o
alerta…
En la tabla 3, se recogen el número boletines analíticos por tipo de análisis y provincia
durante 2020
Autocontrol Grifo consumidor Vigilancia
Otros TOTALES sanitaria
HUESCA 1.841 1.333 152 119 3.445
ZARAGOZA 3.914 1.635 380 205 6.134
TERUEL 1.496 1.004 182 134 2.816
ARAGON 7.251 3.972 714 458 12.395
Tabla 3
Como podemos ver en el gráfico 5 la mayoría de los boletines que se realizaron en 2020,
corresponden al tipo autocontrol.
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
9
Gráfico 5
La tabla 4 recoge el porcentaje de zonas de abastecimiento, dadas de alta en SINAC, de
cualquier tipo, con algún análisis en SINAC durante el año 2020.
Tabla 4
Aquellas zonas de abastecimiento que carecen de boletines en SINAC puede que hayan
hecho los análisis estipulados en el Real Decreto 140/2003, pero que no los hayan introducido
en el sistema de información.
53,44%
38,69%
4,41%
3,45%
63,81%
26,65%
6,19%
3,34%
53,13%
35,65%
6,46%
4,76%
58,50%
32,05%
5,76%
3,70%
Autocontrol
Grifo consumidor
Vigilancia
Otros
Boletines por tipo de análisis
ARAGON TERUEL ZARAGOZA HUESCA
HUESCA ZARAGOZA TERUEL ARAGÓN
Porcentaje de zonas de abastecimiento con análisis en SINAC
96,48% 99,53% 97,18% 97,57%
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
10
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
Toda muestra de agua de consumo humano del tipo de análisis que sea, autocontrol,
vigilancia sanitaria, control de grifo…, se podrá calificar (según Real Decreto 140/2003) como:
o Apta para el consumo: cuando no contenga ningún tipo de microorganismo,
parásito o sustancia, en cantidad o concentración que pueda suponer un peligro para
la salud humana; y cumpla con los valores paramétricos especificados del anexo I del
R.D. 140/2003.
o Apta con no conformidad es un agua apta que no cumple con los criterios de
calidad de uno o varios parámetros del apartado C “parámetros indicadores” del
anexo I del R. D. 140/2003
o No apta para el consumo: cuando no cumpla con los valores paramétricos de los
apartados A, B y D del anexo I del R.D. 140/2003 o cuando el valor paramétrico de
los parámetros del apartado C supere al valor establecido en el documento de
consenso de desarrollo de desarrollo del artículo 27 del Real decreto 140/2003
o No apta con riesgo para la salud: es aquella agua no apta para el consumo que
alcanza niveles de uno o varios parámetros cuantificados que puedan producir
efectos adversos sobre la salud de la población.
La tabla 5 muestra la distribución de los boletines de análisis por provincia en función
de la calificación asignada automáticamente por SINAC.
NÚMERO DE BOLETINES
APTA APTA NO
CONFORMIDAD NO APTA
NO APTA CON
RIESGO SALUD
SIN CALIFICAR TOTAL
HUESCA 2.937 269 162 1 76 3.445
ZARAGOZA 5.276 454 187 2 211 6.130
TERUEL 2.445 216 79 6 74 2.820
ARAGÓN 10.658 939 428 9 361 12.395
Tabla 5
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
11
El total de boletines calificados es 12395, hay 361 boletines que están sin calificar. Los
boletines sin clasificar corresponden principalmente a análisis de agua bruta y a análisis de
control de radiactividad.
En el gráfico 6 se muestra el porcentaje de boletines según su calificación por provincia
y en Aragón, observándose que en el total de boletines calificados en Aragón el 96,37 %
corresponden a muestras con calificación de aptas y el 3,63 % a muestras no aptas para el
consumo, siendo de éstas, un 0,07 % de boletines calificados como agua no apta y con riesgo
para la salud.
Gráfico 6
En relación con la calificación de las muestras tomadas en cada zona de abastecimiento
durante el año 2020 se ha establecido la siguiente clasificación:
o ZA con agua APTA: zonas de abastecimiento donde todas las muestras analizadas
durante el año han sido calificadas como apta para el consumo.
o ZA con agua APTA CON NO CONFORMIDAD: zonas de abastecimiento donde las
muestras analizadas durante el año han sido calificadas como apta o apta con no
conformidad, ninguna como no apta.
87,18%
89,08%
89,17%
88,57%
7,98%
7,67%
7,88%
7,80%
4,81%
3,16%
2,88%
3,56%
0,03%
0,10%
0,07%
0,07%
HUESCA
ZARAGOZA
TERUEL
ARAGÓN
Boletines según su calificación
NO APTA CON RIESGO NO APTA APTA CON NO CONFORMIDAD APTA
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
12
o ZA con agua NO APTA: zonas de abastecimiento donde alguna muestra ha sido
calificada como no apta o no apta y ninguna con riesgo para la salud.
o ZA con agua NO APTA con riesgo para la salud: zonas de abastecimiento donde
alguna muestra ha sido calificada como no apta y con riesgo para la salud.
La tabla 6.1 recoge el porcentaje de zonas de abastecimiento que abastecen a núcleos
de población (localidades, urbanizaciones o centros penitenciarios) que se halla en cada
situación.
HUESCA ZARAGOZA TERUEL
ZA con agua APTA 50,74% 37,59% 53,77%
ZA con agua APTA CON NO CONFORMIDAD
24,26% 32,71% 26,42%
ZA con agua NO APTA 24,63% 27,44% 18,87%
ZA con agua NO con RIESGO 0,37% 2,26% 0,94%
Tabla 6.1
La tabla 6.2 muestra el porcentaje de habitantes abastecido según la clasificación de la
zona de abastecimiento. No se han considerado los boletines de análisis de grifo porque
solamente afectan a la instalación muestreada.
HUESCA ZARAGOZA TERUEL
ZA con agua APTA 29,35% 9,30% 26,63%
ZA con agua APTA CON NO CONFORMIDAD
23,51% 75,34% 11,85%
ZA con agua NO APTA 42,19% 14,03% 59,67%
ZA con agua NO con RIESGO 4,95% 1,35% 1,96%
Tabla 6.2
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
13
El gráfico 7 muestra la clasificación de zonas de abastecimiento que abastecen a
núcleos de población a nivel de Aragón.
Gráfico 7
El gráfico 8 el porcentaje de habitantes abastecido por las zonas incluidas en cada
clasificación. No se han considerado los boletines de análisis de grifo porque no afectan al
total de habitantes de una zona de abastecimiento, solamente a la instalación muestreada.
46,93%
27,87%
24,00%
1,20%
Clasificación zonas de abastecimiento.Aragón
ZA con agua APTA
ZA con agua APTA CON NOCONFORMIDAD
ZA con agua NO APTA
ZA con agua NO APTA conRIESGO PARA LA SALUD
15,38%
57,21%
25,31%
2,12%
Población abastecida según clasificación zona de abastecimiento. Aragón.
ZA con agua APTA
ZA con agua APTA CONNO CONFORMIDAD
ZA con agua NO APTA
ZA con agua NO APTAcon RIESGO PARA LASALUD
Gráfico 8
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
14
Como podemos observar en las zonas de abastecimiento que abastecen a núcleos de
población, en un 25,20 % de ellas algún boletín se ha calificado durante el año 2020 como
agua no apta (incluye las calificadas como no aptas y con riesgo para la salud). El 27,43% de
habitantes de Aragón han sido abastecidos por zonas en las que alguna muestra ha sido
calificada en el 2020 como agua no apta.
INCUMPLIMIENTOS EN LA CALIDAD DEL AGUA
Los incumplimientos de valores paramétricos deben ser notificados por los gestores a la
autoridad sanitaria para que ésta valore su importancia, la repercusión sobre la salud de la
población afectada y la adopción de medidas por parte de los gestores del abastecimiento
tendentes a corregir la situación.
Los tipos de parámetros que pueden dar lugar a incumplimientos son:
o Parámetros microbiológicos: la superación del valor paramétrico de los parámetros
microbiológicos da lugar a la calificación de agua no apta y si el valor supera en más de
diez veces, la calificación es de agua no apta con riesgo para la salud.
o Parámetros químicos: la superación del valor paramétrico de los parámetros químicos
da lugar a la calificación de agua no apta y si el valor se supera en diez veces, la
calificación es de agua no apta con riesgo para la salud.
o Parámetros indicadores, incluido el nivel de desinfectante residual, (anexo I parte C
del RD 140/2003): el incumplimiento del valor paramétrico de los mismos origina la
calificación del agua como agua apta con no conformidad o agua no apta para el
consumo, cuando el valor paramétrico supere al valor establecido en el documento de
consenso del Ministerio de Sanidad y Comunidades Autónomas de desarrollo del
artículo 27 del Real Decreto 140/2003.
o Sustancias radiactivas: En caso de superación de los valores paramétricos hay que
evaluar si su presencia en el agua destinada al consumo humano supone un riesgo para
la salud humana que exija tomar medidas.
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
15
En la tabla 7 se muestran los incumplimientos por tipo de parámetro, parámetro
individual y provincia que se han detectado durante el año 2020 y la tabla 8 el número de
zonas de abastecimiento que han presentado incumplimientos por parámetro y provincia.
Nº INCUMPLIMIENTOS
PARAMETROS HUESCA TERUEL ZARAGOZA ARAGON
TIPO: MICROBIOLOGICOS 52 26 42 120
E.coli 25 12 16 53
Enterococo 7 5 16 28
Clostridium 20 9 10 39
TIPO: QUIMICOS 42 36 105 183
Antimonio 3 3
Arsenico 1 1
Cloroformo 2 11 13
Fluoruros 1 1 2
Niquel 1 2 10 13
Nitratos 35 17 40 92
Nitritos 4 1 5
PLA: Metolacloro 1 2 3
PLA: Propiconazol 0 3 3
PLA: Glifosato 1 1
Plaguicidas totales 1 1
Plomo 2 1 4 7
THMs 2 10 27 39
TIPO: INDICADORES 343 264 571 1178
Aluminio 6 2 24 32
Amonio 1 2 3
Bact. Coliformes 83 50 94 227
CLR>1 47 17 73 137
Cloruro 0 18 18
Color 9 5 21 35
Conductividad 4 4
Hierro 2 8 16 26
Manganeso 2 1 3
Oxidabilidad 2 1 3
Ph 3 0 3
Recuento bacterias a 22ºC 61 36 83 180
Sodio 15 15
Sulfatos 4 89 122 216
Turbidez>1 (depósito o ETAP), >5 en red 130 50 97 277
TOTAL 437 326 718 1481
Tabla 7
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
16
NÚJMERO DE ZONAS DE ABASTECIMIENTO CON INCUMPLIMIENTOS
PARAMETROS HUESCA TERUEL ZARAGOZA ARAGON
TIPO: MICROBIOLOGICOS 28 20 28 76
E.coli 16 10 15 41
Enterococo 7 4 14 25
Clostridium 7 8 10 25
TIPO: QUIMICOS 16 16 42 74
Antimonio 1 1
Arsenico 1 1
Cloroformo 2 5 7
Fluoruros 2 1 3
Niquel 1 2 7 10
Nitratos 11 14 17 42
Nitritos 2 1 3
PLA: Metolacloro 1 2 3
PLA: Propiconazol 2 2
PLA: Glifosato 1 1
Plaguicidas totales 1 1
PLA: Desetilatrazina 1 1
Plomo 2 1 4 7
THMs 1 4 13 18
TIPO: INDICADORES 130 87 166 383
Aluminio 4 2 16 22
Amonio 1 2 3
Bact. Coliformes 47 36 64 147
CLR>1 20 7 43 70
Cloruro 0 8 8
Color 6 4 14 24
Conductividad 1 1
Hierro 2 6 13 21
Manganeso 2 1 3
Oxidabilidad 1 2 1 4
Ph 1 1
Recuento bacterias a 22ºC 47 27 58 132
Sodio 0 7 7
Sulfatos 3 21 37 61
Turbidez>1 (depósito o ETAP), >5 en red 76 33 54 163
Una misma zona de abastecimiento ha podido tener varios incumplimientos de un mismo tipo, por ello el número de zonas de abastecimiento que han tenido incumplimientos en un tipo de parámetro no es coincidente con la suma del número de zonas de abastecimiento que han tenido incumplimientos por parámetros individuales.
Tabla 8
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
17
En el gráfico 10 observamos que de los 1.480 incumplimientos detectados en Aragón
durante el año 2020 un 79,53% corresponden a incumplimientos de parámetros indicadores,
un 12,36% a incumplimientos de parámetros químicos y un 8,11% a incumplimientos de
parámetros microbiológicos.
Gráfico 10
Incumplimiento de parámetros microbiológicos
En las tablas 7 y 8 observamos que durante el año 2020 se produjeron 120
incumplimientos microbiológicos en 76 zonas de abastecimiento. El gráfico 11 nos muestra el
número de incumplimientos por parámetro microbiológico, comparando los años 2019 y
2020, y el gráfico 12 el número de zonas de abastecimiento con incumplimientos, años 2019
y 2020.
11,93%
7,98%
5,85%
8,11%
9,63%
11,04%
14,62%
12,36%
78,44%
80,98%
79,53%
79,53%
HUESCA
TERUEL
ZARAGOZA
ARAGÓN
Incumplimiento de parámetros, por tipo de parámetro
MICROBIOLÓGICOS QUÍMICOS INDICADORES
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
18
Gráfico 11
Gráfico 12
De los 120 incumplimientos microbiológicos detectados en el año 2020, 12 de ellos
dieron lugar a la calificación del agua como no apta y con riesgo para la salud, y por lo tanto
a que se produjera una alerta. Estos 12 incumplimientos con resultado de alerta afectaron a
10 zonas de abastecimiento (1 en Huesca, 2 en Teruel y 7 en Zaragoza)
La tabla 9 muestra la distribución por provincia y por el parámetro microbiológico que
dio lugar a la alerta. La población abastecida en algún momento durante el año 2020 con un
agua no apta para el consumo y con riesgo para la salud fue de 20549 habitantes (9166
habitantes en Huesca, 2558 habitantes en Teruel y 8825 en Zaragoza). Todas las situaciones
de alerta fueron cerradas. Respecto al año anterior ha disminuido el número de zonas de
49
29
41
39
28
53
Clostridium
Enterococo
E coli
Nº incumplimientos microbiológicos. Aragón
2020 2019
37
24
40
25
25
41
Clostridium
Enterococo
E coli
Nº de zonas de abastecimiento con incumplimientos microbiológicos. Aragón
2020 2019
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
19
abastecimiento con incumplimientos microbiológicos pasando de 22 a 10, sin embargo, ha
aumentado el número de población abastecida que en algún momento durante el año 2020
con un agua no apta para el consumo y con riesgo para la salud, ya que las zonas de
abastecimiento afectadas poseen un mayor número de habitantes.
HUESCA TERUEL ZARAGOZA
E. Coli 0 2 2
Enterococo 0 0 7
Clostridium 1 0 0
Tabla 9
Incumplimiento de parámetros químicos
En las tablas 7 y 8 observamos que durante el año 2020 se produjeron 183
incumplimientos de parámetros químicos en 92 zonas de abastecimiento. El gráfico 13 nos
muestra el número de incumplimientos por parámetro químico, comparando los años 2019 y
2020, y el gráfico 14 el número de zonas de abastecimiento con incumplimientos, años 2019
y 2020. En Aragón se observa un aumento respecto a los resultados obtenidos en el año 2019
en el total de incumplimientos de parámetros químicos detectados, sin embargo, se mantiene
el número de zonas de abastecimientos donde se produjeron esos incumplimientos.
De los parámetros químicos destacan los incumplimientos en la calidad del agua debida
a nitratos, seguido de trihalometanos, al igual que se observó en el año 2019.
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
20
Gráfico 13
3
1
13
2
13
92
5
0
3
3
1
1
7
39
7
0
4
3
10
93
2
1
0
0
0
0
4
27
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Antimonio
Arsenico
Cloroformo
Fluoruros
Niquel
Nitratos
Nitritos
PLA: Desetilatrizina
PLA: Metolacloro
PLA: Propiconazol
PLA: Glifosato
Plaguicidas totales
Plomo
THMs
Nº Incumplimientos químicos.Aragón
2019 2020
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
21
Gráfico 14
1
1
7
3
10
42
3
0
3
2
1
1
7
18
2
0
3
3
9
41
2
1
0
0
0
0
2
12
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45
Antimonio
Arsenico
Cloroformo
Fluoruros
Niquel
Nitratos
Nitritos
PLA: Desetilatrizina
PLA: Metolacloro
PLA: Propiconazol
PLA: Glifosato
Plaguicidas totales
Plomo
THMs
Nº Zonas de abastecimiento con incumplimiento químico
2019 2020
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
22
En la tabla 10 observamos, por provincia, el número de incumplimientos en nitratos en
el año 2020, las zonas de abastecimiento donde se detectaron y el número de habitantes a los
que abastecen estas zonas.
Número de incumplimientos nitratos
Número de zonas abastecimiento Población
HUESCA 35 11 1800
TERUEL 17 9 2272
ZARAGOZA 40 17 2625
ARAGÓN 92 37 6997
Tabla 10
Esto supone que un 4,72 % de las zonas de abastecimiento de Aragón durante el año
2020 han tenido incumplimientos de nitratos.
Incumplimiento de parámetros indicadores
En las tablas 7 y 8 observamos que durante el año 2020 se produjeron 1.178
incumplimientos de parámetros indicadores en 409 zonas de abastecimiento. El gráfico 15
nos muestra el número de incumplimientos por parámetro indicador, comparando los años
2019 y 2020, y el gráfico 16 el número de zonas de abastecimiento con incumplimientos,
años 2019 y 2020.
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
23
Gráfico 15
32
2
227
137
18
35
4
26
3
3
3
180
15
216
227
37
3
174
103
10
13
5
19
5
2
3
138
4
246
238
Aluminio
Amonio
Bact. Coliformes
CLR>1
Cloruro
Color
Conductividad
Hierro
Manganeso
Oxidabilidad
Ph
Recuento bacterias a 22ºC
Sodio
Sulfatos
Turbidez
Nº incumplimientos de parámetros indicadores. Aragón
2019 2020
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
24
Gráfico 16
En Aragón se observa un ligero aumento respecto a los resultados obtenidos en el año
2019 en el número de incumplimientos y en el número de zonas de abastecimiento con
incumplimientos.
Los parámetros que más veces se incumplen son la turbidez, los sulfatos, las bacterias
coliformes y el recuento de bacterias a 22ºC.
22
2
147
68
8
24
1
21
3
3
1
127
10
58
163
21
3
126
59
8
12
2
15
3
1
2
117
2
57
128
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180
Aluminio
Amonio
Bact. Coliformes
CLR>1
Cloruro
Color
Conductividad
Hierro
Manganeso
Oxidabilidad
Ph
Recuento bacterias a 22ºC
Sodio
Sulfatos
Turbidez
Nº de zonas de abastecimiento con incumplimientos de parámetros indicadores. Aragón
2019 2020
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
25
Ausencia de desinfectante residual
El RD 140/2003 establece que el agua debe contener cloro libre residual u otro
desinfectante residual con el fin de que el agua este protegido de posibles contaminaciones
microbiológicas durante su almacenamiento y distribución.
Un agua que no posea desinfectante residual es un agua susceptible de sufrir
contaminación microbiología.
En la tabla 11 podemos ver el número de boletines del año 2020 calificados como aptos
(aptos y aptos con no conformidad) en los que no se detectó cloro residual libre, el número
de zonas de abastecimiento a las que corresponden dichos boletines y la población expuesta.
BOLETINES CALIFICADOS APTOS CON AUSENCIA DE CLORO
Nº Boletines Zonas
Población abastecimiento
HUESCA 35 24 18.929
TERUEL 11 3 21.500
ZARAGOZA 134 57 490.822
ARAGÓN 181 83 531.251
Tabla 11
Un 1,09 % de las muestras calificadas en Aragón como agua apta o apta con no
conformidad durante el año 2020 presentaron ausencia de cloro residual libre (1,09% en
Huesca, 0,41% en Teruel y un 2,34 % en Zaragoza). Corresponde a un 10,73% de zonas de
abastecimiento de Aragón (8,45% en Huesca, 1,40% en Teruel y 20,07% en Zaragoza).
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
26
EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
La evolución de la calidad del agua de consumo humano, atendiendo a la aptitud para
el consumo humano de los boletines analíticos durante los últimos 8 años, queda recogida en
la tabla 12.
PORCENTAJE DE BOLETINES
CALIFICACIÓN 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
APTA 95,5 95,7 96,4 97,0 96,4 95,7 96,5 96,37
NO APTA 4,5 4,3 3,6 3,0 3,6 4,3 3,5 3,63
Tabla 12
Observamos que el porcentaje de boletines cuya calificación es apta para el consumo
humano se mantiene por encima del 95%, en nuestra Comunidad Autónoma, desde el año
2013.
CONCLUSIONES
Sólo un 3,63 % de los boletines han sido calificados como agua no apta para el consumo
mientras que un 96,37% han sido calificados como agua apta.
En un 25,20 % de las zonas de abastecimiento, alguna de las muestras de agua tomada
ha sido calificada como no apta para el consumo, siendo un 18,70% la población de
Aragón que en algún momento del año ha sido abastecida con un agua no apta. Teruel
es la provincia que tiene menor porcentaje de zonas de abastecimiento en esta
situación (18,86%), pero la de mayor porcentaje de habitantes (37,36%).
Se detectaron 1481 incumplimientos. Los parámetros que más frecuentemente se
incumplen en los controles analíticos de la calidad del agua son los referidos a
parámetros indicadores, destacando dentro de éstos: sulfatos, turbidez y los
indicadores microbiológicos (bacterias coliformes y recuento de bacterias a 22ºC).
Los incumplimientos que generaron la calificación de agua no apta para el consumo y
con riesgo para la salud fueron todos de origen microbiológico. El número de zonas de
CALIDAD DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE ARAGÓN AÑO 2020
____________________________________________________________________________________
SECCIÓN DE SANIDAD AMBIENTAL-SERVICIO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y SALUD AMBIENTAL DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD PÚBLICA
27
abastecimiento que han tenido alguna muestra calificada como no apta y con riesgo
para la salud han sido 1 en Huesca, 2 en Teruel y 7 en Zaragoza, siendo la población
expuesta de 9.166 habitantes en Huesca, 2558 en Teruel y 8825 en Zaragoza.
Los parámetros químicos responsables de un número mayor de incumplimientos han
sido los nitratos en las tres provincias.
Un 4,72% de las zonas de abastecimiento de Aragón, durante el año 2020 han tenido
incumplimientos de nitratos, siendo de un 0,53% la población expuesta.
En un total de 180 boletines, el agua era apta para consumo humano, pero con
ausencia de desinfectante residual, con el consiguiente riesgo de contaminación
(531.251 habitantes en Aragón expuestos).