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Cantabria: Cantabria: Cantabria y Picos Cantabria y Picos de Europa de Europa Cantabria es costa y montaña, campo y ciudad. Un viaje para descubrirla con todos sus contrastes, desde Santander a Castro Urdiales y desde Santillana del Mar a Bárcena Mayor. Un recorrido durante el que te sumergirás en la historia de sus enclaves y disfrutarás de la naturaleza en estado puro en los Picos de Europa. Circuito clásico, 6 días Ven a conocer Cantabria y los Picos de Europa

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Cantabria:Cantabria:Cantabria y PicosCantabria y Picosde Europade Europa

Cantabria es costa y montaña, campo y ciudad. Un viaje paradescubrirla con todos sus contrastes, desde Santander a CastroUrdiales y desde Santillana del Mar a Bárcena Mayor. Un recorridodurante el que te sumergirás en la historia de sus enclaves ydisfrutarás de la naturaleza en estado puro en los Picos de Europa.

Circuito clásico, 6 días

Ven a conocer Cantabria y los Picos deEuropa

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CANTABRIA: CANTABRIA Y PICOS DE EUROPA, CIRCUITO CLÁSICO

Ven a descubrir Cantabria y déjateseducir por los Picos de EuropaHabitada desde los albores de la Humanidad, la comunidad de Cantabria nos permiteindagar en el origen de nuestra especie y admirar un valiosísimo legado arquitectónico ycultural asentado a lo largo de los siglos. Situada en una envidiable posición frente almar, Cantabria disfruta de un inmejorable entorno paisajístico, lo que le proporcionaademás una de las gastronomías más exquisitas de todo el país.

Con este circuito te proponemos un recorrido apasionante para no perderte ninguno de susgrandes atractivos, con excursiones diversas que nos llevarán a conocer el maravillosoentorno de los Picos de Europa y localidades tan bellas e interesantes como Santillanadel Mar, Bárcena Mayor, Santander y Comillas.

¡No te pierdas todo lo que tenemos preparado para ti!

DESCUBRE EL PROGRAMA DEL VIAJE

Día 1: Ciudad de Origen -CantabriaLlegada al aeropuerto de Santander ytraslado desde el aeropuerto hasta el hotel.Tiempo libre. Cena y alojamiento.

Día 2: Santander - LiérganesDesayuno. Salida para visitar Santander conun guía local, donde conoceremos losJardines de Pereda y la Catedral, subiremosal faro para ver la panorámica y veremos elPalacio Real en la Península de laMagdalena. Regreso al hotel y almuerzo.Por la tarde nos dirigiremos hacia Liérganes,un bonito pueblo tradicional cántabro.Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 3: Día libre (Excursión opcional a Santoña, Laredo yCastro Urdiales)Día libre con estancia en régimen de Pensión Completa en el hotel. Posibilidad de realizaruna excursión opcional de día completo visitando Santoña, Laredo y Castro Urdiales (éstapodrá ser adquirida en la agencia de viajes o directamente al asistente en destino).

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Día 4: Picos de Europa - Fuente Dé - Santo Toribio - Potes -ComillasDesayuno. Salida hacia los Picos de Europa, subiendo a través del desfiladero de laHermida hasta Fuente Dé, donde (opcionalmente) se podrá ascender en teleférico paraadmirar las vistas del Mirador del Cable. Continuación hacia el Monasterio de Santo Toribiode Liébana y desde allí hasta Potes. Almuerzo en un restaurante con menú típico lebaniegoy visita del casco histórico de esta villa. Por último llegaremos a Comillas para conoceralguno de sus monumentos más atractivos. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 5: Bárcena Mayor - Santillana del MarDesayuno. Por la mañana visitaremos Bárcena Mayor, uno de los pueblos cántabros mástradicionales del interior. Regreso al hotel y almuerzo. Por la tarde visitaremos Santillana delMar, donde realizaremos un recorrido a pie por el casco histórico, donde destaca laColegiata de Santa Juliana (entrada no incluida). Regreso al hotel, cena y alojamiento.

Día 6: Cantabria - Ciudad de origenDesayuno en el hotel y tiempo libre en el hotel hasta la hora indicada para el traslado alaeropuerto. Fin del viaje y de nuestros servicios.

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Culturales Precio Garantizado Confirmación Inmediata Con guía

Visitas/Excursiones incluídas

Duración: 6 Días

Visitando: Santander, Santoña, Fuente De, Liérganes, Laredo, Potes, Santillana DelMar, Castro Urdiales, Comillas, Bárcena Mayor

Salidas: desde diciembre 9999 hasta enero 1

Salidas desde: Madrid, Valencia, Alicante, Sevilla, Málaga, Ibiza, Barcelona, Mallorca,Menorca, Lanzarote, Fuerteventura, Gran Canaria, Tenerife

Tipo de circuito

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LAS CONSERVAS DE SANTOÑA

Como muchos ya saben, aunque se trata de una tradición muy arraigada en toda la costacantábrica, Cantabria es la región española por antonomasia dedicada a la elaboración dela conserva de la anchoa. Ello se debe a que, en el siglo XIX, numerosos artesanositalianos llegaron al norte de la Península Ibérica para buscar boquerones –queescaseaba en aquel entonces en sus costas– y poder así satisfacer la creciente demanda.

Tras la II Guerra Mundial se intensificaría su llegada, y con ella la proliferación de negociosdedicados a las técnicas de preparación de la anchoa, especialmente en localidades comoSantoña –que a día de hoy ostenta el mayor número de industrias de semiconserva de todoel país–. Las familias italianas llegaban durante la primavera y enviaban su producción víamarítima al puerto de Génova y a los Estados Unidos de América, regresando una vezconcluida su faena. Con el tiempo, algunos llegaron incluso a establecerse en España, comola familia siciliana Orlando Gusimano, quienes tuvieron su negocio en la mencionadaSantoña.

La elaboración de los filetes de la anchoa para su conservación es una larga y cuidadosatarea artesanal que comienza con el salado y prensado del boquerón. Tras ello se dejan enreposo cuatro o cinco meses a temperatura controlada –que es cuando adquieren sucaracterístico color y aroma– y a continuación se cortan los filetes para extraerles el salitre.Finalmente, las anchoas se limpian, se sumergen en aceite y se envasan para su posteriorconsumo.

Los que durante su viaje quieran aprovechar para adquirir algunas muestras, deben saberque para distinguir una buena anchoa –según los especialistas–, en primer lugar hay quefijarse bien en su aroma y en su color, que debe ser marrón-rosáceo. Por último, su texturadebe ser tiesa pero masticable y su sabor, ligeramente salado.

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La gastronomía cántabra está considerada como una de lasmejores del país, hasta el punto de que en se ha convertido en símismo en uno de sus principales atractivos turísticos. Con unaamplia oferta de sabores, los platos de Cantabria han sabidopreservar sus tradiciones culinarias para fusionarlas con loselementos más innovadores.

La variada geografía de la región ha permitido que disfrute de diversidad deproductos excelentes, como el pescado y marisco del Mar Cantábrico –además delpescado procedente de las cuencas altas de los ríos–, la carne de la ganaderíabovina y ovina, así como también las frutas y verduras procedentes de las pequeñashuertas familiares.

Gastronomía cántabra

Sugerencias:No hay que irse de Cantabria sin saborear sus exquisitas anchoas.

Detalles de la Experiencia

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SANTILLANA DEL MAR

La Comunidad Autónoma de Cantabria cuenta con tres de los pueblos incluidos en la lista de los Pueblos más bonitos de España. Uno de ellos es Santillana del Mar, ubicadoademás en un inmejorable entorno natural, que desde la prehistoria hasta nuestros días haido adquiriendo un profundo e impresionante legado arquitectónico, cultural y artístico.Gracias al excelente estado de conservación de la mayor parte de su patrimonio histórico,toda la Villa de Santillana del Mar está considerada desde hace décadas como un ConjuntoHistórico Artístico Nacional.

A pesar de ser muchos los monumentos remarcables de esta localidad, destaca de entretodos ellos la Colegiata de Santa Juliana, uno de los monumentos románicos másrepresentativos de Cantabria. Según se cree, los restos de la martirizada Juliana deNicomedia fueron traídos en el siglo IX a la actual población de Santillana de Mar por unosmonjes peregrinos. A partir de entonces se construyo una ermita para venerar y guardarlas reliquias, hasta que durante el siglo XII se reformaría por completo buena parte deledificio, dejándolo prácticamente tal como podemos verlo a día de hoy. Tras adquirir lacategoría de colegiata, el lugar se convertiría en uno de los templos más importantes detoda Cantabria.

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…la asociación ‘Los pueblos más bonitos de España’ nació conel propósito de promocionar las zonas preferentemente rurales ylos pequeños municipios? Para ello elabora y actualiza una listade lugares que destacan por su belleza, excelencia y calidad delos servicios que ofrecen, siguiendo una serie de criteriospublicados en sus estatutos.

Para poder inscribirse como candidato (lo que debe ser aprobado además por unacuerdo municipal), el pueblo debe contar con menos de quince mil habitantes ydisponer de un patrimonio natural o arquitectónico certificado. Tras la inscripciónse realiza una auditoría, durante la que se valoran diversos aspectos (conservación,limpieza, cuidado de las zonas verdes, etc.) y en la que se decidirá si finalmente elpueblo pasa a formar parte de los pueblos más bonitos de España.

¿Sabías que…

Recomendaciones:Traer ropa cómoda para andar y no perderse ninguno de los encantos de estalocalidad.

Duración:Variable, dependiendo de si se visita por cuenta propia o dentro de alguna denuestras excursiones programadas.

Detalles de la Experiencia

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MONASTERIO DE LIÉBANA

Después de la invasión y conquista islámica de la Península Ibérica en el año 711, loscristianos se replegaron hacia el norte –en la región de la costa cantábrica– y opusieronresistencia. Se llegaría a constituir así el reino asturiano, al mando del que se puso el reyAlfonso I tras suceder a Don Pelayo.

Dicho rey pobló con cristianos la región y estructuró el territorio de la actual Liébana, conla intención de hacer frente y establecer una frontera con los musulmanes. Entre losnuevos pobladores hubo numerosos monjes que llegaron a la región, fundando algunosmonasterios como el de Santo Toribio de Liébana –que originariamente se llamó SanMartín de Turieno–. Se cree que fue a mediados del siglo VIII que llegaron a la localidad losrestos del obispo Toribio de Astorga, así como las reliquias del Lignum Crucis que élmismo había traído de Jerusalén

Las construcciones originarias que conformaban el monasterio eran de aspecto sencillo,siguiendo el estilo prerrománico, así como posiblemente también el asturiano o elmozárabe. Con la creciente importancia que adquirió a partir de los siglos X y XI, amediados del siglo XIII se construyó la actual iglesia con el soporte económico de losfieles. Tras varios siglos de auge y de llegar a ser considerado uno de los lugares santos delcristianismo, el monasterio entró en un largo periodo de decadencia, que se vio agravadopor las desamortizaciones de Mendizábal en 1837.

Finalmente el monasterio sufrió una importante remodelación en 1960 y solamente seconservó de la construcción original la iglesia, que también ha sufrió considerablescambios. Fue también entonces cuando una comunidad de frailes franciscanos pasaron ahacerse cargo del recinto hasta la actualidad.

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…según las crónicas la reliquia del “Lignum Crucis” correspondeal brazo izquierdo de la Santa Cruz? Escritas éstas por un cronistabenedictino, afirman también que los restos fueron dejados enJerusalén por la madre del emperador Constantino –siglo IV– yque conservan el agujero en el que fue clavada la mano deJesucristo.

Supuestamente serrado y puesto a modo de cruz, se encuentra incrustado en unacruz de plata dorada –de estilo gótico– realizada en el año 1679 y se trata de lareliquia más grande conservada de la cruz de Cristo, mayor incluso que la que secustodia en el Vaticano.

¿Sabías que...

Sugerencias:Aquellos interesados en profundizar en la historia del monasterio y de la reliquiadel "Lignum Crucis" encontrarán abundante información en internet que lespermitirá conocer más detalles de este apasionante lugar.

Detalles de la Experiencia

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LAREDO

La localidad de Laredo es una de las más destacables de la costa cantábrica, puesademás de su núcleo histórico cuenta con una de las playas más bellas y extensas de laregión. Situada entre la ría de Treto y la bahía de Santoña, esta villa se estructura en trespartes bien diferenciadas.

La más destacada de ellas es la que se conoce como la Puebla Vieja –incluyendo suarrabal–, que constituye el núcleo originario a partir del que su fue estableciendo estapoblación, mencionada ya en las cantigas de Alfonso X y también en la novela de DonQuijote. Declarada como Conjunto Histórico Artístico en 1970, conserva aún los restos delas antiguas murallas –levantadas durante la Edad Media– y se estructura en torno a unentramado de seis callejuelas –llamadas rúas– situadas alrededor de la Iglesia de SantaMaría de la Asunción.

Estas rúas componen todo un tesoro arquitectónico, compuesto por notables edificioscomo el de la Marquesa de Arcentales, el de la familia de la Hoz, el del Condestable y laCasa de Zarauz, entre muchos otros. Encontramos también aquí diversas iglesias como lade San Francisco, la de San Martín y la mencionada parroquia de Santa María de laAsunción. Este bello edificio gótico, que data del siglo XIII, alberga uno de los conjuntos deescultura flamenca más valiosos de todo el país.

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Debemos la primera referencia escrita de la localidad de Laredoal abad Francisco de Berganza, quien en el siglo X la describecomo un poblado de pescadores existente desde el año 757.Posteriormente encontramos otras referencias, como la que acomienzos del siglo XIII habla de la otorgación de jurisdicciónpropia y de su propio fuero, lo que le haría adquirir una granimportancia.

Su implicación en las empresas comerciales, pesqueras y guerreras le valdrían lapertenencia al Corregimiento de las Cuatro Villas de la Mar –junto a Castro Urdiales,Santander y San Vicente de la Barquera–, siendo favorecido su desarrollo como puertopor los propios Reyes Católicos y viviendo su periodo de máximo esplendor.

Un poco de historia

Sugerencias:Conviene llevar la cámara de fotos para inmortalizar la histórica belleza de estalocalidad.

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MUSEO GUGGENHEIM DE BILBAO

La ciudad de Bilbao es un conjunto extraordinario de monumentos y lugares interesantes.Con unas calles siempre repletas de vida, nos invita a pasear a cualquier hora por alguno desus numerosos barrios históricos –como la Plaza Moyúa, las Siete Calles o la Gran Vía–,donde podremos descubrir algunas joyas como el Teatro Arriaga, la Catedral o el Palaciode las Libertades, así como la iglesia de San Antón y el Mercado de la Ribera.

Pero quizás si hubiera que destacar alguno de los encantos arquitectónicos de Bilbao, porsu universalidad y su imponencia, sería el emblemático Museo Guggenheim. Diseñadojunto a la ribera por el prestigioso arquitecto de origen canadiense Frank Gehry einaugurado en el año 1997, esta sugerente mole de titanio simboliza la coraza de un granbarco anclado en las aguas del río Nervión.

Aunque el edificio es una obra de arte en sí mismo, sin duda la visita de sus galeríasmerece igualmente una visita, centradas principalmente en obras desde mediados del sigloXX hasta la actualidad. Entre ellas destaca la colección permanente conocida como “Lamateria del tiempo”, creada por el prestigioso escultor norteamericano Richard Serra.

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…Frank Gehry está considerado como uno de los arquitectos másinfluyentes y prestigiosos de todo el mundo? Ha sido premiadocon los galardones más importantes de la arquitectura, por susproyectos siempre atentos con el entorno que los rodea y por laincorporación de nuevos materiales y de formas sugerentes.

Además del Museo Guggenheim de Bilbao, otras de sus obras másconocidas en todo el mundo son –entre muchas más– la CasaDanzante de Praga, la Sala de Conciertos Walt Disney de LosÁngeles, el Museo de Arte Weisman de Minneapolis, el CentroStata de Massachusetts o el Museo de la Biodiversidad de lacapital de Panamá. En España, por su parte, encontramos laBodega-Hotel Marqués de Riscar de Elciego –en Álava– y el Pezen el Puerto Olímpico de Barcelona.

¿Sabías que...

Recomendaciones:Pueden consultarse fácilmente los horarios y tarifas en la página web oficial delmuseo, así como los descuentos y bonos que se ofrecen.

Sugerencias:Si se sabe seguro se desean visitar las galerías interiores del museo puede seruna buena idea comprar las entradas con antelación.

Duración:Variable, dependiendo de si la visita se realiza solamente en el exterior delmuseo o si se incluyen también las galerías de arte.

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SANTANDER

Situada frente a una preciosa bahía y ordenada en torno a un gran puerto natural –usadoéste desde antes de la época del Imperio Romano–, la ciudad de Santander cuenta con unprivilegiado entorno paisajístico, además de disponer de amplias áreas verdes y de unasplayas fantásticas. Capital de la comunidad autónoma de Cantabria, esta elegante yacogedora localidad ofrece a sus visitantes una armónica combinación entre el mar y lamontaña, así como un impresionante conjunto arquitectónico.

A pesar de que en su conjunto se trata de una ciudad moderna, debido en buena parte alincendio que arrasó la ciudad a mediados del siglo XX, Santander disfruta todavía de unagradable casco antiguo, muy fácil de recorrer andando, en el que se congregan muchosde sus edificios y lugares más interesantes. Entre ellos hay que destacar sin duda laCatedral –uno de los edificios más antiguos de la ciudad–, la Plaza Porticada, el Palacio deFestivales, el Ayuntamiento, el Gran Casino del Sardinero y el Museo Marítimo delCantábrico. Los que quieran vivir en primera persona el día a día de la gente local no debenperderse el bullicioso Mercado de la Esperanza.

La gran presencia de áreas verdes, como los jardines de Pereda o el Parque de Morales,dan a la ciudad un aire encantador, rematado por la presencia de unas playas fantásticas asu alrededor. Hay para elegir, como la playa de La Concha, la de los Peligros, la delCamello, la de Biquinis o la del Sardinero, donde aquellos que lo deseen pueden dar tambiénun paseo por su relajado paseo marítimo.

Finalmente, otro de los lugares más emblemáticos de Santander es la Península de laMagdalena, convertida en un parque que puede recorrerse bien a pie o bien a bordo deltren turístico llamado “Magdaleno”, ya que el lugar se encuentra cerrado al tráfico rodado.Este simpático medio de transporte recorre los puntos más importantes mediante una visitaguiada, a lo largo de un recorrido de unos treinta minutos alrededor del parque. Hay quedecir que se trata de uno de los enclaves paisajísticos más bellos de Santander,coronado por el majestuoso Palacio de la Magdalena, que sirvió de residencia de verano alrey Alfonso XIII.

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Aunque hay algunos indicios anteriores, los especialistasconsideran que la ciudad de Santander se originó en el siglo I,paralelamente al establecimiento de un puerto comercial por partede los romanos –el Portus Victoriae–, que llegó a ser crucial paralas relaciones comerciales del Imperio.

Pero no fue hasta varios siglos más tarde que la ciudad empezó sudesarrollo urbano, auspiciado por la abadía de San Emeterio. Esprecisamente de este nombre –en latín Sancti Emeterii– que laciudad terminaría por llamarse finalmente Santander. Aquellos quequieran saber más sobre el pasado de esta comunidad no debenolvidarse de visitar el Museo de Prehistoria y Arqueología deCantabria, en Santander, que cuenta con una completa einteresante colección.

Un poco de historia

Recomendaciones:Conviene llevar ropa cómoda para andar y no perderse ninguno de los rinconesde la capital cántabra.

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Día 1Ciudad de origen - CantabriaCon la llegada al aeropuerto de Santander comienza nuestro apasionante periplo por el nortede España. Una vez en la terminar nos trasladaremos directamente hasta el hotel y a partirde entonces disfrutaremos de tempo libre. Cena y alojamiento en Santander.

Resumen del día

Llegada al aeropuerto de Santander y traslado desde el aeropuerto hasta el hotel. Tiempolibre. Cena y alojamiento.

Día 2Santander - LiérganesTras el desayuno saldremos para visitar la ciudad de Santander acompañados de un guíalocal, quien nos expondrá los detalles más interesantes de la capital cántabra. Ordenada entorno a un gran puerto natural que ha sido usado desde antes de la época del ImperioRomano, esta ciudad cuenta con un privilegiado entorno paisajístico, con amplias áreasverdes y playas envidiables.

En ella podremos conocer los Jardines de Pereda –poblados de cedros, magnolios ypalmeras–, así como también la hermosa Catedral de Santander. Tendremos también laoportunidad de subir al faro, desde donde se obtiene una preciosa vista panorámica detoda la ciudad, además de conocer la Península de la Magdalena, uno de los lugares másbellos y significativos de la localidad; allí podremos contemplar los exteriores del PalacioReal.

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Tras regresar al hotel para el almuerzo, por la tarde nos dirigiremos a la localidad deLiérganes, situada en la comarca de Trasmiera. Ligada su historia a la famosa leyenda del“Hombre Pez”, el núcleo antiguo de esta villa está considerado desde el año 1978 comoConjunto Histórico-Artístico y cuenta entre sus encantos con unas bellas fachadasmontañesas, el Palacio de Rañada, la iglesia de San Sebastián, las casas de los Setién ylos cañones, el Puente Mayor y un importante balneario.

Finalmente regresaremos al hotel para la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Salida para visitar Santander con un guía local, donde conoceremos los Jardinesde Pereda y la Catedral, subiremos al faro para ver la panorámica y veremos el Palacio Realen la Península de la Magdalena. Regreso al hotel y almuerzo. Por la tarde nos dirigiremoshacia Liérganes, un bonito pueblo tradicional cántabro. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

…que, en 1674, Francisco de la Vega –natural del pueblo de Liérganes– fue a nadaral río con unos amigos, siendo arrastrado por la corriente sin que se volviera a sabernada más de él.

Cinco años después, en Cádiz, unos pescadores ven aparecer en el agua durantedías un ser extraño, de apariencia humana, hasta que finalmente consiguen capturarlocon sus redes. Llevado al convento de San Francisco para ser interrogado,consiguieron algunos días después que el sujeto tartamudeara la palabra“Liérganes”.

Una vez que lo llevaron a su pueblo natal, Francisco de la Vega se dirigió directamentehasta la casa de María de Casar, quien inmediatamente le reconoció como su hijodesaparecido. Y allí vivió durante nueve años, siempre descalzo, casi sin hablar ysin mostrar ningún interés por nada, hasta que un buen día desapareció de nuevo enel mar sin que volviera a saberse nada más de él.

Cuenta la leyenda...

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Día 3Día libre (Excursión opcionala Santoña, Laredo y CastroUrdiales)Día libre con estancia en régimen de Pensión Completa en el hotel. Durante este díatendremos la posibilidad de realizar una excursión opcional de día completo para visitarlas localidades de Santoña, Laredo y Castro Urdiales. Ésta podrá ser adquirida en laagencia de viajes o directamente al asistente en destino.

Castro Urdiales se encuentra a los pies del Monte de San Pelayo, y alberga lamonumental Iglesia de Santa María –datada en el siglo XIII–, que constituye el mayorejemplo de arquitectura del Gótico Cantábrico. Por otra parte, Laredo disfruta de unmagnífico y fino arenal de cuatro kilómetros de longitud. A su lado encontramos el puerto,sobre el que se sitúa la zona conocida como Puebla Vieja, un laberinto de callejuelas queescalan la colina distribuidas alrededor de la iglesia de Santa María de la Asunción.

Finalmente, la localidad de Santoña disfruta de una larga y profunda tradición marinera,además de ser uno de los principales puertos pesqueros del mar Cantábrico actualmente. Enella destaca su agradable recorrido por el Paseo Marítimo, donde se encuentra algunafábrica de conservas, pues Santoña es famosa en toda España por este tipo de industria.

Resumen del día

Día libre con estancia en régimen de Pensión Completa en el hotel. Posibilidad de realizaruna excursión opcional de día completo visitando Santoña, Laredo y Castro Urdiales (éstapodrá ser adquirida en la agencia de viajes o directamente al asistente en destino).

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Tras la conquista romana, Cantabria pasó a formar parte de la provinciaTarraconense, concluyendo su romanización en el siglo IV d.C., de la queencontramos vestigios en lugares como Santander, Santoña o Castro Urdiales.

Al desarticularse el Imperio Romano, los visigodos intentaron reiteradamente y sindemasiado éxito someter a la población cántara por la fuerza de las armas, por lo quefinalmente fueron las misiones cristianas encabezadas por Santo Toribio y SanMillán quienes caracterizarían un periodo que se extendió hasta la invasión islámicadel año 711.

Un poco de historia

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Día 4Picos de Europa - Fuente Dé -Santo Toribio - Potes -ComillasDespués del desayuno saldremos de camino hacia los Picos de Europa, subiendo a travésdes desfiladero de la Hermida hasta llegar a Fuente Dé, donde tendremos la posibilidad desubir en teleférico –visita opcional– hasta el Mirador del Cable, que se encuentrasuspendido unos setecientos cincuenta metros sobre un espectacular valle.

Seguidamente proseguiremos nuestra ruta visitando el Monasterio de Santo Toribio deLiébana, donde se encuentra el trozo más grande de la Cruz de Cristo. Este monasteriofranciscano, del que tenemos las primeras referencias documentales en el siglo XIII, ha sidodurante siglos un importante centro de peregrinación y está considerado uno de loslugares más sagrados por la Iglesia Católica Romana.

Desde allí nos dirigiremos a la localidad de Potes, capital de los Picos de Europa, donderealizaremos el almuerzo en un restaurante con menú típico lebaniego. Tras haberrepuesto las fuerzas aprovecharemos para visitar esta hermosa villa, pudiendo recorrer sucasco histórico y admirar los exteriores de la Torre del Infantado –una robusta fortificaciónmedieval convertida a día de hoy en la sede del Ayuntamiento–, así como también la Iglesiade Santa María de Lebeña, erigida siguiendo el estilo mozárabe en el siglo X y declaradaMonumento Nacional.

Tras estas visitas pondremos rumbo a la costa para visitar la población de Comillas, dondedestaca sin duda la Universidad Pontificia, el Palacio Sobrellano y la Villa Quijano, másconocida como “El capricho de Gaudí”. Construido entre 1883 y 1885 por el famosoarquitecto catalán Antoni Gaudí, este edificio modernista forma parte del periodoorientalista del artista, durante el que se inspiró en elementos del lejano Oriente, así comodel arte mudéjar y nazarí. Fue encargada por Máximo Díaz de Quijano –de quien recibe sunombre original–, quien deseaba una exótica villa de veraneo.

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Finalmente volveremos al hotel, donde tendrá lugar la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Salida hacia los Picos de Europa, subiendo a través del desfiladero de laHermida hasta Fuente Dé, donde (opcionalmente) se podrá ascender en teleférico paraadmirar las vistas del Mirador del Cable. Continuación hacia el Monasterio de Santo Toribiode Liébana y desde allí hasta Potes. Almuerzo en un restaurante con menú típico lebaniegoy visita del casco histórico de esta villa. Por último llegaremos a Comillas para conoceralguno de sus monumentos más atractivos. Regreso al hotel, cena y alojamiento.

…que en el siglo VIII, tras la invasión islámica de la Península Ibérica, mucha gentellegaría a Cantabria en busca de refugio, introduciendo así la cultura latina e hispano-visigoda en la región. Fue entonces cuando el cristianismo entraba definitivamenteen la zona, con el que llegaría desde Astorga el “Lignum Crucis”, considerado elmayor fragmento conservado de la Cruz de Jesucristo.

Una de las localidades en las que se vivió con particular intensidad este nuevo marcocultural fue precisamente la de Liébana, donde vivió el Beato de Liébana. Enfrentadoal arzobispo de Toledo, se trata de uno de los personajes más importantes de laépoca, gracias al que Cantabria alcanzaría un protagonismo universal.

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Día 5Bárcena Mayor - Santillanadel MarTras el desayuno, durante la mañana realizaremos una excursión a la localidad de BárcenaMayor, uno de los pueblos más bonitos del interior cántabro. Incluido en la red de Pueblosmás bonitos de España, el origen de Bárcena Mayor se encuentra en el periodo medieval,entroncando con la vida tradicional cántabra.

Ubicado en la Reserva del Saja, llena de montes y bosques frondosos, la localidad seencuentra entre el permanente verdor de la naturaleza y está conformada por un belloconjunto de casas montañesas a orillas del río, conservando todavía el encanto de suscalles empedradas y de sus balconadas de madera adornadas con flores. Por todo ello, en1979 fue declarado Conjunto Histórico Artístico Nacional.

Después de su visita regresaremos al hotel para almorzar. Por la tarde visitaremos lapreciosa localidad de Santillana del Mar, una histórica población que conserva aún suesplendor medieval. Tanto es así, que desde el año 2013 forma parte de la red de Pueblosmás bonitos de España. En ella realizaremos un recorrido a pie por su casco histórico,repleto de incontables edificios nobles y blasones que nos evocan a cada paso su legadomedieval. Entre los edificios más representativos destaca la Colegiata de Santa Juliana(entrada no incluida), que dio precisamente nombre a toda la localidad –Santillana esprecisamente una deformación de ésta–, uno de los edificios románicos más importantesde Cantabria.

Al concluir las visitas regresaremos al hotel para la cena y el alojamiento.

Resumen del día

Desayuno. Por la mañana visitaremos Bárcena Mayor, uno de los pueblos cántabros mástradicionales del interior. Regreso al hotel y almuerzo. Por la tarde visitaremos Santillana delMar, donde realizaremos un recorrido a pie por el casco histórico, donde destaca laColegiata de Santa Juliana (entrada no incluida). Regreso al hotel, cena y alojamiento.

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…es en el municipio de Santillana del Mar donde se encuentra la famosa cueva deAltamira? Considerada como Patrimonio de la Humanidad por el incalculable valorde las pinturas que alberga –se trata del primer lugar en el mundo en el que seidentificó la existencia del arte rupestre del Paleolítico superior–, la cueva es célebrepor la singularidad y calidad de sus pinturas, que se encuentran en un excelenteestado de conservación.

La cueva fue descubierta en 1868, pero no fue hasta 1902 cuando adquirió sureconocimiento universal, convirtiéndose desde entonces en un icono para elestudio y conocimiento del origen de la Humanidad. En ella se expresa la máximarepresentación del espíritu creador del Ser Humano, coincidiendo a la perfeccióntodas las características esenciales del Arte: técnica, tratamiento de las formas,soporte, tridimensionalidad, simbolismo, abstracción, etc.

¿Sabías que...

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Día 6Cantabria - Ciudad de origenTras estos días recorriendo la región cántabra ha llegado el momento de regresar. Trastomar el desayuno en el hotel dispondremos de tiempo libre allí hasta la hora concertada,cuando nos dirigiremos al aeropuerto para tomar el avión hacia la ciudad de origen. Con lallegada al aeropuerto de origen finalizan nuestros servicios, esperando haber cumplido lasexpectativas de vuestro viaje y que hayáis disfrutado de este apasionante recorrido.

¡No olvides compartir tus experiencias con nosotros! Comunícalo también a futurosviajeros en foros online y en las redes sociales. ¡Y acuérdate de colgar las fotografías quehas realizado en tu viaje para que todos puedan contemplar las maravillas deCantabria!

Resumen del día

Desayuno en el hotel y tiempo libre en el hotel hasta la hora indicada para el traslado alaeropuerto. Fin del viaje y de nuestros servicios.

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Tenemos constancia de la existencia de asentamientos humanos en Cantabria desdehace más de cien mil años, como prueban los vestigios hallados en lugares comoPuente Viesgo y Altamira. Habría que esperar, sin embargo, hasta el primer milenioa.C. para encontrar un pueblo en la región que los romanos unificaron bajo el apelativode “cántabros”.

Este nombre sirvió para referirse a los grupos tribales que, inmersos ya en la culturadel hierro, habitaban diversos poblados fortificados –llamados “castros”– conmurallas de piedra y puertas bien defendidas. Su ferocidad ante la llegada de lainvasión romana debió de ser tan asombrosa que quedaría reflejada en diversos detextos clásicos.

Un poco de historia

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Guía de Guía de España

Denominado oficialmente Reino de España,el país dispone de una superficie total de504.645km2, que le convierte en el cuartopaís más extenso del continente europeo.Fronterizo con Francia, Andorra, Portugal,Reino Unido –Gibraltar– y Marruecos, estáorganizado en diecisiete comunidadesautónomas y dos ciudades autónomas,encontrándose principalmente su territorioen la Península Ibérica y en losarchipiélagos de las Islas Baleares y de lasIslas Canarias.

Sus dimensiones y su situación geográfica,así como su orografía, le propician una grandiversidad de paisajes y climas, que vandesde el clima oceánico del litoralcantábrico hasta el clima de alta montañaque encontramos en cordilleras como losPirineos, pasando por el clima subtropicalde las Canarias y el semiárido queencontramos en algunas zonas de Almería.Sin embargo, es el clima mediterráneo elpredominante en buena parte de sugeografía, dotado de temperaturas suaves yprecipitaciones durante buena parte del año,a excepción del verano.

El castellano es el idioma oficial del

Estado, existiendo otras lenguas que soncooficiales en determinadas comunidadesautónomas, conforme a los distintosEstatutos de Autonomía con los que seorganiza el territorio. En relación a supoblación, España supera los cuarenta ycinco millones de habitantes, con unadistribución irregular a lo largo del territorio yuna densidad mediana bastante menor a lamedia del resto de países de EuropaOccidental.

Por lo que respecta a la cuestión religiosa, elEstado se autodefine en la Constitucióncomo aconfesional, garantizando la libertadreligiosa y de culto de los individuos.Tradicionalmente, sin embargo, elcatolicismo es la religión predominanteen el país –con cerca del 70% de lapoblación, incluyendo a los no practicantes–,seguido en número de miembros por elprotestantismo y el islam.

Dicho todo esto, sólo queda dejarse llevarpor la curiosidad y acercarse a conocer lavariedad de territorios y tradiciones quecomponen el país a través de cualquiera denuestros circuitos.

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…en España existen un total de diecisiete Comunidades Autónomas y dosCiudades Autónomas? Cada una de ellas cuenta con sus propias características ycompetencias políticas, tal como se estableció en la Constitución de 1978 y en lossucesivos pactos, dividiéndose a su vez en diferentes provincias.

Actualmente se considera que el nombre del país procede de la palabra latina“Hispania”, nombre con el que hacía alusión a la Península Ibérica tras la conquistaromana. Éstos fueron precisamente uno de los numerosos pueblos que habitaron estastierras, aprovechando su situación geográfica estratégica y considerando que másallá del océano se hallaba el fin del mundo.

Debido a la influencia que los diferentes pueblos dejaron en las distintas comunidades–cada una de ellas con su particular Historia–, y aunque formen parte del mismoEstado, la inmensa variedad de rasgos propios, de monumentos interesantes y decelebraciones tradicionales, así como de su gastronomía convierten a cadaComunidad en un mundo particular, por lo que merece la pena visitar el territorio entoda su extensión.

España cuenta con una enorme variedad de paisajes de gran belleza –con diversasregiones catalogadas por ejemplo como Reservas de la Biosfera–, y se encuentraentre los países del mundo con un mayor número de lugares declarados Patrimoniode la Humanidad por la UNESCO.

¿Sabías que...

PUNTOS DE INTERÉS

Andalucía Aragón

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Asturias Cantabria

Castilla y León Castilla La Mancha

Comunidad Valenciana Cataluña

Extremadura Galicia

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La Rioja Madrid

Murcia Navarra

País Vasco Los Archipiélagos

Gastronomía Clima

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Andalucía

Esta comunidad ha sido a lo largo de la Historia un puenteentre continentes, gracias a su situación en el extremo sur de laPenínsula Ibérica, lo que le ha permitido ser testigo de algunasde las civilizaciones más grandes del planeta, como la romana,la omeya y la fenicia. Todo ello se traduce a día de hoy en unimpresionante legado arquitectónico y cultural, así como en unarica gastronomía fruto de estas múltiples influencias.

Además de ello, el carácter jovial de sus habitantes, un climaagradable y los extraordinarios paisajes convierten Andalucía en un lugar ideal para visitardurante todo el año, con localidades tan fascinantes como Córdoba, Alcalá la Real, Salobreña,Sevilla, Motril y Granada.

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Aragón

Las tres provincias que conforman la comunidad de Aragón seencuentran rodeadas de un impresionante entorno paisajístico,culminado por la zona del Pirineo Aragonés, las Sierras Ibéricasy la valle del Ebro. Albergan además un extenso patrimonio,tanto en las ciudades como en los pueblos, con exquisitasmuestras de arte románico y mudéjar, así como también

Sumado a todo ello encontramos una extraordinariagastronomía y unas arraigadas tradiciones que siguen muyvivas a día de hoy, por lo que la comunidad de Aragón presenta una oferta cultural y turísticaque permite cumplir los deseos y las expectativas incluso de los viajeros más exigentes.

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Asturias

No podemos hablar de Asturias sin hablar de naturaleza, puesesta comunidad disfruta de algunos de los parajes naturalesmás impresionantes de todo el país, como puede comprobarsefácilmente tras una visita al Cabo de Peñas. Es además unlugar excelente donde disfrutar de una suculenta gastronomía,destacando la que puede encontrarse en las tradicionales villasmarineras como Luanco.

Por si fuera poco, la intensa Historia de la región ha sidoprovidencial para el destino de España y le ha proporcionado una riqueza monumentalextraordinaria, como la que encontramos en Oviedo y en Gijón.

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Cantabria

Situada en la zona central de la cornisa cantábrica, Cantabriadisfruta de una inmejorable situación geográfica que leproporciona un entorno natural realmente espectacular, asícomo una de las gastronomías más exquisitas de todo el país.

Habitada desde los albores de la Humanidad, como prueba laconocida cueva de Altamira, durante su visita nos permitiráconocer su profundo legado histórico a través de lugares comoLaredo, Bárcena Mayor, el Monasterio de Liébana y Santander.

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Castilla y León

Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte dela meseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, lacomunidad de Castilla y León está habitada por más de dosmillones y medio de personas, tratándose de la comunidadautónoma más grande de España y la tercera mayor regióneuropea.

Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte,por lo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimoniohistórico y monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puedeverse con facilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora,Valladolid o Palencia.

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Castilla La Mancha

Nacida de la unión de dos históricos reinos ubicados al norte dela meseta castellana, ocupando la cuenca del río Duero, lacomunidad de Castilla y León está habitada por más de dosmillones y medio de personas, tratándose de la comunidadautónoma más grande de España y la tercera mayor regióneuropea.

Todos sus rincones se encuentran llenos de Historia y de Arte,por lo que no ha de extrañar que posea el 60% del patrimoniohistórico y monumental del país, así como también de bellos parajes naturales, como puedeverse con facilidad a través de las excursiones a lugares como Medina de Rioseco, Zamora,Valladolid o Palencia.

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Comunidad Valenciana

Dominada por el característico paisaje mediterráneo, laComunidad Valenciana cuenta con una extensa y bella costa,rodeada de amplias llanuras y grandes formacionesmontañosas. Con un ancestral legado histórico y cultural,disfruta de vistosas y arraigadas tradiciones milenarias en todala región, que combina con la oferta turística de costa y unabuena propuesta de actividades de todo tipo.

Con un agradable clima durante gran parte del año y unagastronomía excelente, no sorprende pues que durante décadas se haya afianzando comouno de los destinos turístico imprescindibles del país.

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Cataluña

Se trata de una de las comunidades más visitadas del país, yaque cuenta con una extensa variedad de posibilidades para elviajero que nunca defraudan. Desde su impresionante legadoarquitectónico y arqueológico –declarado en parte Patrimoniode la Humanidad– hasta su gastronomía de talla mundial,pasando por la su variedad de destinos de playa y montaña,Cataluña no deja nunca indiferente.

Cuenta además con una amplia oferta cultural en toda sugeografía, con abundancia de festividades tradicionales y de museos de gran interés, quepuede combinarse a la perfección con el resto de actividades que esta comunidad nos brinda.

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Extremadura

Todos los alicientes que busca un viajero se encuentran en lacomunidad extremeña. Por una parte, gracias al valiosísimolegado histórico que ha sabido conservar hasta nuestros días,contando con numerosos monumentos de las diferentesculturas que se asentaron en estas tierras. Por otra parte,influenciada por su historia y por la variedad de paisajes queconforman Extremadura nos ha llegado también su irrepetible yexquisita gastronomía, que se prepara con los mejoresingredientes de sus provincias.

Finalmente, la belleza de sus localidades y la amabilidad de sus gentes consiguen que uno sesienta en casa desde el primer momento. Así, encontramos lugares tan interesantes comoTrujillo, la antigua ciudad romana de Mérida, el Monasterio de la Virgen de Guadalupe oBadajoz.

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Galicia

Considerada como el Finis Terrae durante siglos, Galicia ocupaun lugar privilegiado en el mundo que le ha permitido ser testigodel paso de algunas de las civilizaciones más importantes de laHistoria. Ello ha dejado un profundo legado en su cultura, ensus tradiciones y en sus creencias, así como en una sencillapero exquisita gastronomía que prima el producto de primeracalidad.

Los circuitos a través de su geografía nos permitirán conocerlugares como la milenaria Santiago de Compostela, destino diario de centenares deperegrinos que finalizan el legendario Camino de Santiago, así como la encantadora Isla de laToja, los viñedos de la comarca de O Salnés, Pontevedra o la península de O Grove.

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La Rioja

Aunque la comunidad autónoma de La Rioja esinternacionalmente conocida por la excelente calidad de susvinos –gracias a su Denominación de Origen catalogada con lamáxima categoría–, la región esconde mucho más queuna exquisita gastronomía, pues en ella se encuentrannumerosas ciudades que conservan un impresionante legadoarquitectónico.

Es el caso de localidades tan fantásticascomo Laguardia, Covarrubias o la legendaria Santo Domingo de la Calzada, así como tambiénalgunos complejos religiosos tan importantes como los Monasterios de Suso y Yuso,estrechamente relacionados con los primeros textos escritos en lengua castellana.

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Madrid

Durante el devenir de la Historia la comunidad de Madrid hasido un punto clave a lo largo de los siglos, pues se encuentraestratégicamente situada en el centro de la Península Ibérica,sobre la Meseta Central.

Es por ello que cuenta con uno de los cascos antiguos másextraordinarios de toda Europa y una infraestructura modernaque, junto a la amplia oferta de actividades culturales y de ocio,la convierten en un destino perfecto para todos los viajeros.

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Murcia

Situada a orillas del mar Mediterráneo en el extremo surorientaldel país, esta comunidad es principalmente conocida por suestrecha relación con el mar, aunque son muchos más losalicientes que aguardan a sus visitantes. De entre suspoblaciones más emblemáticas encontramos Lorca, Mazarrón,Caravaca de la Cruz y San Pedro del Pinatar.

Además del sol y de la playa, Murcia alberga un fascinanteconjunto arquitectónico y arqueológico, fruto de los numerosospueblos que la habitaron –visigodos, íberos, romanos, árabes y un largo etcétera–, así comouna gran variedad de platos deliciosos elaborados principalmente con los excelentesproductos de la huerta murciana y del mar.

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Navarra

Además de ocupar una de las regiones más bellas del país, lacomunidad autónoma de Navarra es un cúmulo de sensacionesdurante todo el año, pues su amplia oferta de actividadesabarca todas las estaciones.

Sumado a la belleza paisajística que nos ofrece –culminada porla orografía de los Pirineos– encontramos un gran abanico defestividades tradicionales, así como una gran oferta de platosregionales y de vinos excelentes. Si a ello le sumamos suancestral relación con el Camino de Santiago y la autenticidad de sus habitantes, laexperiencia inevitablemente se convierte en algo memorable.

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País Vasco

Perfecta combinación de exquisita gastronomía, paisajesespectaculares, pueblos encantadores y animada vida cultural,el País Vasco cuenta además con un arraigado legado culturale histórico que lo convierte en uno de los lugares másfascinantes de la Península Ibérica.

Desde la capital guipuzcoana hasta la cosmopolita Bilbao,pasando por San Juan de Gaztelugatxe, Gernika y Hondarribia–entre muchos otros lugares–, difícilmente esta región tanespecial no sorprenda a sus visitantes.

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Los Archipiélagos

Las Islas Baleares son uno de los destinos predilectos delMediterráneo, pues ofrecen infinidad de actividades para todoslos públicos rodeadas de un paraje extraordinario.Especialmente famosas por la belleza de sus playas y calas,típicamente mediterráneas, el archipiélago ofrece a losvisitantes unas magníficas puestas de sol, unos encantadorespueblos marineros y un valioso legado arqueológico. Sontambién un lugar ideal para practicar deportes acuáticos, paradisfrutar del ocio nocturno o para relajarse en cualquiera de sus idílicos rincones.

El archipiélago canario, por su parte, presume de tener un clima envidiable durante todo elaño, con temperaturas medias que oscilan entre los 18 y los 25ºC. La enorme belleza de susislas es conocida en todo el mundo y la gran mayoría de ellas están declaradas Reserva de laBiosfera, por lo que los amantes de la naturaleza tienen allí una apuesta segura. Las Canariascuentan además con cuatro Parques Nacionales y con multitud de actividades para todos losgustos, desde relajarse en cualquiera de sus playas paradisíacas hasta practicar deportescomo el windsurf, la práctica de senderismo y la realización de actividades culturales.

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Gastronomía

La cocina tradicional española no podría entenderse sin teneren cuenta la profunda herencia cultural que dejaron en ella lospueblos que habitaron esta región. Basada en una mezcla delestilo rural y el costero, y con una fuerte influencia de lavariedad de paisajes que conforman el país, la gastronomíalocal ha ido evolucionando a medida que iba incorporandonuevos elementos procedentes de otros pueblos.

Mientras que los romanos incorporaron ingredientes tanimprescindibles como el aceite de oliva y el vino, judíos, árabes y cristianos aportaron nuevosmétodos de preparación y de condimentación. Con la conquista del continente americano,nuevamente llegaron a la región productos tan elementales para su gastronomía hoy en díacomo los tomates, las patatas y los pimientos.

Y es precisamente esta capacidad de adaptación a las novedades lo que le ha permitido a díade hoy seguir innovando hasta convertirse en una de las cocinas de vanguardia mundial,consiguiendo el prestigio internacional de que disfruta actualmente.

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Clima

Tradicionalmente el clima del país se ha dividido en cuatrograndes grupos, cada uno de los cuales predomina endeterminadas regiones de su geografía. El primero de ellos, elclima atlántico, se extiende por todo el norte peninsular y secaracteriza por la abundancia de lluvias y las temperaturassuaves, que pueden verse acentuadas por la humedad. El climasubtropical, por su parte, afecta únicamente al archipiélagocanario y se caracteriza por la calidez de las temperaturasdurante todo el año, con algunas zonas lluviosas durante el invierno.

El clima de montaña, en tercer lugar, se encuentra en las grandes cordilleras montañosascomo el Sistema Central, la cordillera Cantábrica o los Pirineos, y responde a lascaracterísticas habituales debidas a la altitud. Finalmente, el clima mediterráneo es el quepredomina en buena parte de España, extendiéndose por toda la costa mediterránea, en partedel interior peninsular y en el archipiélago balear. Sus características más destacables son losveranos secos y los inviernos con temperaturas equilibradas, lo que convierte el país en unade las zonas más cálidas de Europa.

Dicho esto, hay que recordar que la principal característica del clima del país es precisamentesu gran variedad, por lo que para evitar inconvenientes durante el viaje conviene asegurarseantes de las previsiones meteorológicas para la zona concreta que se vaya a visitar.

Cantabria: Cantabria y Picos de Europa, circuito clásico

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