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8/19/2019 Cap 1 Fluxes Difusivos y Propiedades
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Capítulo 2 Fenómenos de Transporte
Facultad de Química
Maestría en Ingeniería Química
Integración de Procesos
Apuntes de la materia Fenómenos de Transporte (IQ-40306
Presentan!
A"ala Tapia #al$ador
%el Angel #oto &ulio
Frausto 'utirre) #ergio Teodoro
'arcía *+,$e) eslie .eranui
'arcía #,nc+e) *ali/to
'óme) *astro Fernando Israel
Me)a Mendo)a e"es
#ando$al 1ergara odrigo
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Capítulo 2 Fenómenos de Transporte
CAPITULO 1. FLUXES DIFUSIOS ! P"OPIEDADES
I#T"ODUCCIO#.
*uando en un sistema e/isten gradientes de temperatura o concentración2 estos tienden adesaparecer en el tiempo l estado de e5uilirio2 por lo tanto2 se caracteri)a por la ausencia degradientes espaciales en temperatura o concentración #i el sistema es un 7luido2 este tampocopresentar, gradientes de $elocidad
sta disipación espont,nea de dic+os gradientes es una oser$ación 7undamental 5ue implica 5uela energía2 la masa " la cantidad de mo$imiento se tienden a mo$er de regiones de alta a a8aconcentración
l estudio de este mo$imiento constitu"e la esencia de los Fenómenos de Transporte
A continuación se presentan algunas de7iniciones ,sicas para el estudio del transporte!
• Flu/! s el 7lu8o de una cantidad por unidad de ,rea• elación *onstituti$a! elaciona los 7lu/es con las propiedades de los materiales " los
gradientes (muc+as $eces empírica• cuación de 1ariación o de *onser$ación! elaciona la $elocidad de acumulación de la
cantidad con la $elocidad de entrada o de 7ormación dentro de una región especí7ica(asadas en los principios 7undamentales " uni$ersales
• Transporte *on$ecti$o! s el transporte de una cantidad deido a los mo$imientos gloalesdel 7luido (7,cil de representar
• Transporte %i7usi$o o Molecular! s el transporte de una cantidad a escala molecular originado por gradientes o 7uer)as impulsoras (di7ícil de representar
• %i7usi$idad! Par,metro de proporcionalidad en las relaciones constituti$as 5ue indica el
grado de 7acilidad o di7icultad para el transporte de una cantidad dentro del material encuestión
"ELACIO#ES CO#STITUTIAS.
ntre las relaciones constituti$as se encuentra la e" de Fourier2 utili)ada en conducción de calor!
k T = − ∇q
%onde k es la conducti$idad trmica (escalar para materiales isotrópicos " matri) para materiales
anisotrópicos k [=]Q L-1
θ -1
T -1
Para representar el 7lu/ normal a una super7icie utili)amos!
( )n
q k T = × = − ×∇n q n
Para el caso de trans7erencia de masa es necesario presentar algunas de7iniciones ,sicas m,s!
• 1elocidad de la especie i! vi• Peso molecular de la especie i! M i• *oncentración molar de la especie i! C i
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• *oncentración m,sica de la especie i! ρ i=M i C i
• *oncentración molar total de la me)cla! C=Σ C i
• *oncentración m,sica total de la me)cla! ρ =Σ ρ i• Fracción molar de la especie i en la me)cla! xi=C i / C
• Fracción m,sica de la especie i en la me)cla! wi= ρ i / ρ
•Flu/ molar total de la especie i! N i=C ivi
• Flu/ m,sico total de la especie i! ni=M i N i= ρ ivi
• 1elocidad promedio en un marco de re7erencia molar! v=Σ xivi
• 1elocidad promedio en un marco de re7erencia m,sico! v M =Σ wivi
• Flu/ molar total de la me)cla! N =Σ N i =Σ C ivi
• Flu/ m,sico total de la me)cla! n=Σ ni =Σρ ivi
• Flu/ di7usi$o molar de i relati$o a la $elocidad molar! J i=C i(vi- v)
• Flu/ di7usi$o molar de i relati$o a la $elocidad m,sica! J M i=C i(vi- v M )
• Flu/ di7usi$o m,sico de i relati$o a la $elocidad molar! j M i= ρ i(vi- v)
• Flu/ di7usi$o m,sico de i relati$o a la $elocidad m,sica! ji= ρ i(vi- v M )
• elación entre el 7lu/ m,sico di7usi$o " total! ni= ρ iv+ji = ρ iv M +j M i
• elación entre el 7lu/ molar di7usi$o " total! N i=C iv+J i=C iv
M
+J M
i
• Flu/ di7usi$o molar total de la me)cla! J =Σ J i = 0
• Flu/ di7usi$o m,sico total de la me)cla! j=Σ ji = 0
a $elocidad de di7usión es la di7erencia entre la $elocidad del componente i " la $elocidad gloalde la me)cla
Para el caso de trans7erencia de masa2 la relación constituti$a es la e" de Fic92 5ue trata ladi7usión de especies 5uímicas %ependiendo de la $elocidad de re7erencia puede tomar di$ersas7ormas e5ui$alentes!
Tala :: e" de Fic9 para me)clas inarias de A " B
1elocidad de re7erencia ;nidades m,sicas ;nidades molaresV
A AB A D w ρ = − ∇ j AB A A
A
Dw
M
ρ = − ∇J
v M ( ) M A A AB A
CM D x= − ∇ j ( ) M A AB A
CD x= − ∇J
A5uí D AB es el coe7iciente de di7usi$idad inaria entre las especies A "
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y z
y yy yz
z zy zz
=
xx x x
x
x
σ σ σ
σ σ σ σ
σ σ σ
Por lo 5ue el $ector es7uer)o2 por e8emplo en la dirección y2 es!
ij
i j
σ × = ×∑∑y i j yσ δ δ δ δ
ij y
i j
σ × =∑∑y i jσ δ δ δ
%onde es el $ector unitario " jy es la delta de >ronec9er2 la cual es cero para j≠ y ntonces!
y= = × = + +y yx x yy y yz zs(n) s(δ ) σ δ σ δ σ δ σ δ
;na 7uer)a e8ercida sore el 7luido representa el 7lu8o de cantidad de mo$imiento2 mientras 5ue eles7uer)o representa el 7lu/ de momento
Para un 7luido ?e@toniano se cumple la siguiente relación constituti$a2 la cual se conoce como e"de ?e@ton!
tμ ( ( ) )= − ∇ + ∇τ v v
n donde µ es la $iscosidad din,mica de la me)cla2 τ es el es7uer)o $iscoso " ∇v es el tensor gradiente de $elocidad a relación entre el tensor es7uer)o " el es7uer)o $iscoso es!
P= −σ τ δ
P es la presión " δ es el tensor unitario a analogía entre la e" de Fourier2 la e" de Fic9 " la e"de ?e@ton solamente se da en el caso de la trans7erencia en una sola dirección
DIFUSIIDADES PA"A $O$E#TO% CALO" ! $ASA.
a relación constituti$a ,sica com=n a todos los procesos de trans7erencia se puede escriir de la7orma!
Flu/ - %i7usi$idad × 'radiente de una *oncentración
a di7usi$idad es una constante de proporcionalidad en esta relación constituti$a as tresrelaciones constituti$as2 en su 7orma adimensional2 son!
• e" de Fourier! qy = - α ∂(ρCPT)/∂y%i7usi$idad Trmica! α = k/ρCP
• e" de Fic9! JAy = - DAB (∂CA/∂y)%i7usi$idad m,sica! DAB
• e" de ?e@ton! τyx = - ν ∂(ρvx)/∂y
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%i7usi$idad de Momento! ν = µ/ρ ($iscosidad cinem,tica
Todas las di7usi$idades tienen las mismas dimensiones BL2Θ-1C lo cual permite la comparacióndirecta entre las di7erentes $elocidades de trans7erencia mediante el uso de los n=merosadimensionales
• ?=mero de Prandtl! elación entre la di7usi$idad de momento " la di7usi$idad de calor;tili)ado en la con$ección de calor
Pr = ν/α = µCP/k
• ?=mero de #c+midt! elación entre la di7usi$idad de momento " la di7usi$idad de masa;tili)ado en la con$ección de masa
Sc = ν/DAB = µ/ρDAB
• ?=mero de e@is! elación entre la di7usi$idad de calor " la di7usi$idad de masa ;tili)adoen la trans7erencia simultanea de calor " masa
L = α/DAB = k/ρCPDAB = Sc/Pr
n las Figuras ::2 :D " :3 se es5uemati)an las magnitudes de los coe7icientes del transporte
:-06 :-0E :-04 :-03 :-0D :-0: :F00
&s'os&dad (Pa.s)
'ases
í5uidos
Figura :: Magnitudes de la $iscosidad para lí5uidos " gases
!
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:-03 :-0D :-0: :F00 :F0: :F0D :F03
Condu't&*&dad T+rm&'a (, m-1 .-1)
'ases
í5uidos ?o Met,licosí5uidos Met,licos
#ólidos ?oMet,licos
#ólidos Met,licos
Figura :D Magnitudes de la conducti$idad trmica para sólidos2 lí5uidos " gases
:-:4 :-:D :-:0 :-0G :-06 :-04 :-0D :F00
D&/us&*&dad 0&nar&a (m2 s
-1)
'ases
í5uidos
#ólidos
Figura :3 Magnitudes de la di7usi$idad inaria para sólidos2 lí5uidos " gases
"e/eren'&as 0&l&or3/&'as.
(: %een HM2 4Anal5s&s o/ Transport P6enomena72 /7ord ;ni$ersit" Press2 ;#A2 :JJG2 pp:-D6
Prolemas Propuestos.
"
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Capítulo 2 Fenómenos de Transporte
1.1(1). Muestre 5ue para cual5uier me)cla inaria2 D AB D BA *omience por e$aluar los 7lu/es
di7usi$os de las especies A " B usando A AB A D ρ ω = − ∇ j o( ) M
A AB ACD x= − ∇J
1.2(1). ;n marco de re7erencia algunas $eces seleccionado para la di7usión es la velocidad
promediada con el volumen2 v(V ) Para una me)cla inaria esta $elocidad est, dada por!
( )V
A A B BV V = +v N N
%onde A
V " B
V son los $ol=menes molares parciales de las especies A " B2 respecti$amente a
concentración molar total se relaciona con los $ol=menes molares parciales " las 7racciones molpor medio de!
( ) 1
A A B BC x V x V −
= +
l 7lu/ molar de A relati$o a la $elocidad promediada con el $olumen2 J A(V )2 se de7ine como!
( ) ( )V V A A AC = −J N v
(a) %emuestre 5ue
( ) ( ) 0V V A A B B
V V + =J J
() %emuestre 5ue
( ) ( )V M
A B ACV =J J
(') ;sando el resultado de (2 demuestre 5ue!
( )V
A AB A D C = − ∇J
sto indica 5ue para la di7usión relati$a a la $elocidad promediada con el $olumen2 la 7uer)a motri)KnaturalL es el gradiente de concentración molar
1.8(1). #uponga 5ue el tensor es7uer)o en el punto P de un 7luido est, dado por!
11 ! 2
! 0 3
2 3 0
σ =
σ
donde solo σ :: se desconoce %etermine σ :: de manera tal 5ue +a"a un plano con normal unitaria n
en el cual el $ector es7uer)o s=n⋅
se +ace cero %etermine n
#
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