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CAPITOLO 5 - LE ATTIVITÀ ECONOMICHE
L’attività economica del comune di Sona è legata principalmente all’industria, in
particolare al settore delle costruzioni e all’industria manifatturiera, e all’agricoltura.
Di particolare importanza è la coltivazione della vite; basti pensare che circa un quarto
dell’intero territorio comunale è utilizzato per la coltivazione di numerose qualità di
uva da vino, per la maggior parte utilizzate per produrre vini a Denominazione di
Origine Controllata (DOC) e a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
(DOCG).
Il commercio comprende un quarto delle imprese esistenti nel territorio comunale, con
una percentuale di addetti pari al 21 %; in coda troviamo il terziario, con il 19 % delle
imprese e il 16 % degli addetti.
Fig. 5.1: Imprese1 per settore economico Fig. 5.2: Addetti per settore economico
27%
19%
25%
29%
agricoltura
commercio
servizi
industria
27%
21%16%
36%
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001; censimento agricoltura 2000]
La figura sottostante evidenzia la variazione del numero di unità locali operanti nei
settori secondario e terziario (industria, commercio e servizi) nel comune di Sona negli
anni dei censimenti tra il 1971 e il 2001.
Si può notare come forti aumenti ci siano stati tra il 1971 e il 1981 e tra il 1991 e il
2001 mentre nel decennio intermedio il numero di unità locali sia rimasto pressoché
invariato.
1 Ai fini del censimento ISTAT “un’impresa è un’entità giuridico - economica, privata o pubblica, che produce beni e/o servizi destinabili alla vendita ed ha facoltà di distribuire i profitti realizzati ai soggetti proprietari. Rientrano in tale definizione, ai fini del Censimento: a) Imprese individuali e lavoratori autonomi; b) Liberi professionisti iscritti agli Albi riconosciuti; c) Società di persone; d) Società di capitali; e) Cooperative; f) Aziende speciali di comuni, province e regioni.”
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Fig. 5.2: Unità locali2 dei settori secondario e terziario negli anni dei censimenti
0
250
500
750
1000
1250
1500
1971 1981 1991 2001
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001]
Da quanto pubblicato in “Top Aziende le aziende leader di Verona”, e riportato poi
dalla camera di Commercio di Verona, emerge che nel 2002 a Sona vi era la sesta
impresa per fatturato della provincia di Verona. Si tratta di una società, denominata
“Spesa intelligente Spa”, società controllata dal gruppo Eurospin che opera nel settore
della grande distribuzione commerciale al dettaglio di prodotti alimentari e di largo
consumo con oltre 550 punti vendita sul territorio nazionale.
2 Ai fini del censimento ISTAT “per unità locale si intende il luogo fisico, identificato da un indirizzo e da un numero civico, in cui un’impresa/istituzione svolge la propria attività con l’impiego di almeno un’unità di personale addetto o esterno, a tempo pieno o parziale. Le unità locali delle imprese, delle istituzioni pubbliche e delle istituzioni non - profit (pubbliche o private) sono le unità di rilevazione del Censimento dell’industria e dei servizi, e per ciascuna di esse deve essere compilato un questionario CIS.1 o CIS.1bis.”
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5.1 AGRICOLTURA
Il comune di Sona, su una superficie complessiva di circa 4.114 ettari ha una
superficie agricola utilizzata di 2.272,21 ettari, pari quindi a più della metà dell’intero
territorio comunale. Il suolo è costituito in parte dall’alta pianura antica, ghiaiosa e
calcarea, e in parte da anfiteatri morenici. Gli usi prevalenti consistono nel primo caso
nella coltivazione di seminativi irrigui e nella presenza di frutteti e prati; nel secondo
caso di vigneti e seminativi.
Fig. 5.3: Superficie agricola utilizzata (S.A.U.) in Ha per 100 Ha di superficie territoriale nell’anno 2000
0
10
20
30
40
50
60
70
Italia Veneto Verona Sona
[Fonte: Elaborazione Agenda 21 consulting su dati ISTAT censimento agricoltura 2000]
Come si può notare dalla figura, a Sona la Superficie Agricola Utilizzata ha un valore
superiore a quello medio registrato nella provincia veronese, che a sua volta supera
sia il valore regionale che quello nazionale.
Per quanto riguarda la superficie aziendale suddivisa secondo l’utilizzazione dei terreni
si può osservare dalla tabella 5.1 che più di 60 ettari di superficie aziendale ogni 100
ettari di superficie comunale ricadono all’interno della superficie agricola utilizzata e
circa 38 sono destinati alle coltivazioni legnose agrarie.
Confrontando i dati inerenti il comune di Sona con quelli del totale provinciale si nota
che in provincia di Verona viene dato minor spazio alle coltivazioni legnose agrarie
mentre acquistano maggior importanza i seminativi.
Tab. 5.1: Superficie aziendale in ettari per 100 ettari di superficie comunale e provinciale totale secondo l’utilizzazione dei terreni nel 2000
Superficie agricola utilizzata Superficie agricola non utilizzata
Comune Seminativi
Coltivazioni legnose agrarie
Prati permanenti e pascoli
Totale
Arboric da legno
Boschi Destinata ad attività ricreative
Totale
Altra superficie
Sona 22.89 38.14 0.16 64.93 0.05 1.43 0 0.59 6.89
Provincia di VR 31,39 14,83 10,64 56,86 0,34 7,14 1,52 0,07 4,41
[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 2000]
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APAT
617 Aziende e superficie agricola utilizzata D D Settori
produttivi ���� ��������
Analizzando più nel dettaglio i dati riguardanti le coltivazioni legnose agrarie emerge
che tra il 1990 e il 2000 c’è stata una forte diminuzione sia del numero di aziende che
coltivano la vite che di quelle che coltivano alberi da frutto. In entrambi i casi però si è
avuto un incremento della superficie totale destinata a queste coltivazioni legnose,
segno che ciascuna azienda ha destinato a tali colture una maggiore estensione
rispetto al 1990.
Per quanto riguarda l’olivo tra il 1990 e il 2000 si è avuto un raddoppio sia del numero
di aziende che della superficie.
Tab. 5.2: Aziende con coltivazioni legnose agrarie e relativa superficie per le principali coltivazioni praticate (superficie in ettari)
vite olivo agrumi fruttiferi aziende superficie aziende superficie aziende superficie aziende superficie
1990 310 892,43 31 17,28 0 0 208 456,77
2000 270 1.013,64 66 35,28 0 0 188 515,57
[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 1990, 2000]
Già si e parlato, anche nel paragrafo introduttivo, dell’importanza che la coltivazione
della vite riveste nel comune di Sona; si tratta in gran parte di coltivazioni destinate
alla produzione di vini, in gran parte DOC e DOCG.
Tra le varietà maggiormente diffuse nel territorio comunale troviamo: Corvina,
Garganega, Rondinella, Trebbiano Toscano, Tocai friulano.
5.1.1 Caratteristiche delle aziende agricole
La maggior parte delle aziende agricole ha una superficie compresa tra 2 e 5 ettari, la
proprietà risulta comunque fortemente spezzettata dato che oltre la metà delle
imprese con meno di 2 ettari sono addirittura al di sotto dell’ettaro.
Delle 406 aziende agricole presenti in comune di Sona ben 388 sono a conduzione
diretta del coltivatore e, di queste, 348 contano esclusivamente su una manodopera
familiare.
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Fig. 5.4: Aziende per classe di superficie totale nell’anno 2000 (superficie in ettari)
0
20
40
60
80
100
120
140M
eno d
i 2
2-5
5-1
0
10-2
0
20-5
0
50-1
00
100 e
doltre
[Fonte: Dati ISTAT censimento agricoltura 2000]
Anche al mondo agricolo, come ad altri settori produttivi, viene richiesto ogni giorno di
limitare gli impatti sull’ambiente. Per questo anche a Sona, operano aziende che
attuano tecniche meno impattanti di coltivazione/allevamento.
Si definisce agricoltura biologica infatti quella che ammette solo l’impiego di sostanze
naturali ovvero presenti in natura escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi.
L’agricoltura integrata invece è un metodo di coltivazione che, accanto all’utilizzo di
sostanze di sintesi, integra tecniche agronomiche di tipo biologico.
Il mondo del biologico è molto vario ed esistono numerose associazioni ed istituti che
verificano il rispetto dei disciplinari per le produzioni biologiche.
In Veneto non esiste ad oggi un elenco ufficiale di quanti producono in maniera
biologica. I dati presentati di seguito si riferiscono quindi alla situazione rilevata
nell’ultimo censimento dell’agricoltura effettuato nel 2000.
Per completezza vengono inoltre riportati i dati delle aziende “disciplinate” ovvero che
seguono regole (disciplinari di produzione) definite per la produzione di prodotti
specifici, normalmente di qualità.
Tab. 5.3: Agricoltura biologica, integrata e disciplinata, 2000
Biologico Integrato Disciplinato
Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona
Totale Aziende
995
271
8
2.747
1.507
39
13.455
6.441
203
Totale Superficie 4.981 1.441 20 20.808 10.158 359 38.779 20.193 843
Aziende 197 36 1 557 168 4 300 94 -
Cereali Superficie 1.171 331 1 5.499 946 30 4.745 835 -
Aziende 232 44 - 372 114 1 269 52 -
Ortive Superficie 332 120 - 639 209 1 534 156 -
Aziende 30 8 - 150 29 2 120 23 1
Piante industriali Superficie 161 40 - 1.825 265 5 1.037 125 11
Aziende 110 24 - 168 55 - 175 40 -
Altri seminativi Superficie 595 47 - 929 216 - 939 202 -
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Biologico Integrato Disciplinato
Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona Veneto Verona Sona
Aziende 336 65 6 1.378 797 28 12.434 5.891 195
Vite Superficie 1.003 154 13 5.968 3.505 250 28.311 16.651 804
Aziende 73 51 4 297 248 9 469 456 7
Olivo Superficie 70 53 2 188 168 14 377 366 9
Aziende - - - - - - - - -
Agrumi Superficie - - - - - - - - -
Aziende 363 159 3 1.059 805 20 528 364 6
Fruttiferi Superficie 989 628 4 4.530 3.648 58 2.528 1.765 19
Aziende 5 2 - 4 2 - 8 1 - Altre coltivazioni legnose Superficie 12 1 - 7 6 - 20 0 -
Aziende 97 13 1 113 91 - 21 13 -
Altre coltivazioni Superficie 648 67 0 1.223 1.195 - 288 92 -
[Fonte: Elaborazioni Agenda 21 Consulting su dati Regione del Veneto, Direzione Sistema Statistico Regionale]
Per quanto riguarda gli allevamenti i capi più numerosi sono gli avicoli, seguiti da
bovini e conigli.
Tab. 5.4: Allevamenti: numero di aziende e consistenza dei capi nell’anno 2000
Bovini Bufalini Ovini Caprini Equini Suini Avicoli Conigli Struzzi Aziende 80 0 4 10 11 19 126 56 0 Capi 6.287 0 115 66 46 2.376 338.806 47.581 0
[Fonte: Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale]
Si fa presente che i dati riportati in tabella 5.5 presentano notevoli differenze rispetto
a quelli contenuti nel censimento dell’agricoltura del 2000 e pubblicati da ISTAT.
Fra gli allevamenti che necessitano di maggiore attenzione vi sono quelli di suini, in
quanto possono comportare difficoltà nello smaltimento dei liquami. In territorio
comunale il principale allevatore di suini è Valle Zeno (Via Civel - Sona) che, a
Dicembre 2005, possiede 850 capi ma è autorizzato per ben 1200.
Nel corso del 2005 ha smesso l’attività Olioso Francesco (Via Bragati – Palazzolo) il
quale allevava circa 600 capi suini.
Le aziende “disciplinate” ovvero che seguono regole (disciplinari di produzione) per gli
allevamenti sono riportate nella tabella seguente.
Tab. 5.5: Allevamenti disciplinati, 2000
Bovini Bufalini Ovini Caprini Suini Avicoli
Aziende Azi
ende
Cap
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Azi
ende
Cap
i
Azi
ende
Cap
i
Azi
ende
Cap
i
Azi
ende
Cap
i
Azi
ende
Cap
i
Veneto 601 392 61.187 8 258 9 1.770 14 679 105 260.765 52 1.752.006 Verona 137 91 12.233 2 62 1 20 2 35 21 48.396 23 475.478 Sona 7 4 444 0 0 0 0 0 0 2 2.313 0 0 [Fonte: Elaborazioni Agenda 21 Consulting su dati Regione del Veneto, Direzione Sistema Statistico Regionale]
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Una curiosità inerente gli allevamenti presenti in comune di Sona riguarda un
allevamento di lumache (elicicultura) della specie pomatia destinata alla ristorazione;
il ciclo (dalla nascita alla riproduzione, quindi alla raccolta) dura di norma due anni.
OCSE
57 Allevamento S D Biodiversità e
paesaggio ���� ��������
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5.2 INDUSTRIA
Già si è accennato dell’importanza che il settore industriale riveste nel comune di
Sona; i dati evidenziano per il comune interessato, tra il 1971 e il 2001, un continuo
aumento del numero di imprese operanti in questo settore.
Tab. 5.6: Imprese nel settore industriale
Comune Censimento 1971 Censimento 1981 Censimento 1991 Censimento 2001
Sona 144 353 332 450 Verona 11.059 18.674 17.799 21.729 Veneto 54.655 99.721 106.418 120.885
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001]
Fig. 5.5: Imprese per 1000 abitanti nel settore industriale
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
71 81 91 01
Sona
Verona
Veneto
[Fonte: Elaborazione Agenda 21 consulting su dati ISTAT censimento industria e servizi]
La figura 5.5 rappresenta il numero delle imprese industriali ogni mille abitanti; come
si può notare i valori di Sona superano sia il numero di imprese veronesi per abitante,
sia i valori calcolati per la regione Veneto. Vediamo quindi più nel dettaglio in quali
settori di attività economica operano le imprese presenti a Sona.
Fig. 5.6: Imprese industriali per settore di attività economica a Sona nel 2001
27
1
0
244
178
0 50 100 150 200 250 300
Costruzioni
Industria manifatturiera
Agricoltura e pesca
Industria estrattiva
Energia, gas e acqua
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi 2001]
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Il primo posto spetta al settore delle costruzioni, segue l’industria manifatturiera alla
quale appartengono principalmente: fabbriche di calzature, prodotti metallici, industrie
alimentari e delle bevande, industrie tessili e dell’abbigliamento, fabbriche di macchine
elettriche e di apparecchi meccanici, industria del legno.
5.3 ARTIGIANATO
Delle 1.123 imprese operanti nei settori secondario e terziario nel territorio del
comune di Sona nel 2001, 481 erano imprese artigiane, come si può notare dalla
tabella l’artigianato opera soprattutto nel settore manifatturiero (indicato in tabella,
secondo la terminologia ISTAT, con il termine “industria”).
Dopo un calo del numero complessivo delle imprese tra il 1981 e il 1991, si è avuta
una ripresa nel 2001.
Tab. 5.7: Imprese artigiane nei vari settori produttivi
censimento
1971 censimento
1981 censimento
1991 censimento
2001 industria 115 280 225 348 commercio 0 32 38 36 servizi 25 53 60 97 totale 140 365 323 481
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
L’artigianato locale riguarda principalmente le costruzioni e l’industria manifatturiera,
che comprende soprattutto la produzione di calzature e la fabbricazione e lavorazione
dei prodotti in metallo.
Fig. 5.7: Imprese artigiane per 1000 abitanti nei settori secondario e terziario nel comune di Sona
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
1971 1981 1991 2001
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
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5.4 COMMERCIO E SERVIZI
Il commercio e i servizi, così come classificati dall’istat, rientrano nel settore terziario,
comparto che, come abbiamo visto nell’introduzione al capitolo, è meno sviluppato
rispetto ai settori secondario e primario.
Nonostante questo nel 2001 si è avuta una forte ripresa dei servizi, tanto che il
numero delle imprese per abitante è arrivato a superare il valore registrato per la
provincia di Verona, come è evidenziato dalla figura 5.10.
Per quanto riguarda il commercio è da evidenziare che il centro commerciale “La
grande mela” conta attualmente circa 90 attività commerciali (negozi).
Tab. 5.8: Imprese nei settori del commercio e dei servizi (censimento)
Commercio Servizi Comune
1971 1981 1991 2001 1971 1981 1991 2001
Sona 178 286 240 292 27 68 175 381 Verona 14.729 18.653 17.829 18.290 7.352 10.597 13.209 19.968 Veneto 80.783 102.668 99.961 101.217 39.800 60.147 70.984 105.721
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
Fig. 5.8: Imprese del commercio e dei servizi per settore di attività economica nel 2001 a Sona
292
51
62
256
0 50 100 150 200 250 300
Commercio eriparazioni
Alberghi epubbliciesercizi
Trasporti ecomunicazioni
Altri servizi
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
La figura 5.8 indica quali attività economiche del settore terziario sono maggiormente
praticate nel comune di Sona. In blu sono rappresentate le attività riguardanti il
commercio, che arrivano a comprendere quasi 300 imprese, in azzurro sono invece
rappresentate le attività che riguardano i servizi, in tutto 381. Alla voce “Altri servizi”,
che risulta essere al secondo posto dopo il commercio, appartengono soprattutto
attività immobiliari, attività professionali e imprenditoriali, (tra cui al primo posto
attività in materia di architettura, ingegneria ed altre attività tecniche), sanità ed altri
servizi pubblici, sociali e personali.
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Fig. 5.9: Imprese per 1.000 abitanti nel settore commerciale al 2001
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
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Sona
Verona
Veneto
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
Dalla figura 5.9 emerge che a Sona dopo il 1981, anno in cui il rapporto imprese
commerciali per abitante era superiore a quello registrato per la provincia di Verona,
si è registrato un calo, dovuto ad una diminuzione del numero delle imprese. Nel 2001
il rapporto imprese per abitante risulta ancora inferiore alla media provinciale.
Fig. 5.10: Imprese per 1000 abitanti nel settore dei servizi al 2001
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
71 81 91 01
Sona
Verona
Veneto
[Fonte: Dati ISTAT censimento industria e servizi]
Per quanto riguarda i servizi vi è stata a Sona una continua crescita; il rapporto
imprese per abitante, che fino al 1991 era inferiore alla media provinciale, nel 2001
l’ha decisamente superata, toccando le 26,69 imprese per 1000 abitanti contro le
24,16 della provincia di Verona e le 23, 35 imprese per 1000 abitanti censite in Italia.
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5.5 INFORMAZIONI SULLE IMPRESE SECONDO LA CAMERA DI COMMERCIO
La camera di commercio di Verona fornisce, tramite i dati contenuti nel Registro
Imprese, ulteriori informazioni riguardanti l’economia dei comuni della provincia.
Tali dati sono disponibili con un aggiornamento al 2004 ma non sono confrontabili con
quelli dei censimenti in quanto si basano , per l’appunto, sul registro delle imprese
iscritte alla Camera di Commercio, mentre l’ISTAT, tramite la distribuzione dei
questionari acquisisce informazioni di più ampio raggio.
L’iscrizione delle imprese alla camera di commercio è regolata dalla legge 580/93 e
successivi decreti, in particolare il DPR 581/95 contenente il regolamento di attuazione
dell’articolo 8 della legge 580/93. Nell’indicare i soggetti con obbligo di iscrizione, si fa
riferimento anche ad alcuni articoli del codice civile.
Un esempio di differenza tra dati ISTAT e Registro Imprese è dato dalle associazioni
non iscritte alla Camera di Commercio, che rientrano invece, come associazioni
private, nel campo di osservazione del censimento.
D’altra parte se le serie storiche ISTAT consentono di operare un raffronto sui
mutamenti strutturali di un sistema economico, i dati CCIAA permettono di seguire le
“sollecitazioni quotidiane” a cui sono sottoposti gli operatori economici dal continuo
cambiamento della congiuntura al variare delle fasi del ciclo economico.
Consapevoli quindi del fatto che i dati non potranno essere esattamente confrontati
con quelli dei paragrafi precedenti vogliamo qui inserire alcune informazioni tratte dal
registro Imprese della Camera di Commercio di Verona.
Tab. 5.9: Serie storica delle imprese attive
2000 2001 2002 2003 2004 Var % 04/00
Var % 04/03
Sona 1.386 1.397 1.458 1.490 1.521 9,7 2,1
Provincia di Verona
83.470 84.214 85.444 86.191 87.762 5,1 1,8
[Fonte: Elaborazione CCIAA Verona su dati Infocamere]
Fig. 5.11: Serie storica delle imprese attive nel comune di Sona
1.300
1.350
1.400
1.450
1.500
1.550
2000 2001 2002 2003 2004
[Fonte: Elaborazione CCIAA Verona su dati Infocamere]
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La tabella 5.8 e la figura 5.11 evidenziano un aumento del numero delle imprese
attive nel comune di Sona tra il 2000 e il 2004, l’aumento più consistente è avvenuto
tra il 2001 e il 2002.
Nei quattro anni considerati la variazione percentuale registrata a Sona, così come
indicato in tabella, è quasi doppia rispetto a quella dell’intera provincia veronese.
La figura 5.12 suddivide le imprese attive, presenti sul territorio comunale e iscritte
alla camera di commercio, per settore di attività economica al 2004, è inoltre indicato
il numero di imprese femminili rispetto al totale.
Per impresa femminile si intendono tutte le aziende con titolare donna o in cui sia
ravvisabile una presenza preponderante (maggiore del 50%) di donne tra i soci o gli
amministratori.
Fig. 5.12: Imprese attive nella provincia di Verona al 2004
0 50 100 150 200 250 300 350
Agricoltura e pesca
Attivita' manifatturiere
Costruzioni
Commercio ingr e dett
Alberghi e ristoranti
Trasp, magazzin e comunicaz
Intermediaz. monet e finanz
Attiv.immob,noleggio inform ricerca
Istruz, sanità altri servizi pubblici, sociali epersonali
Altro
Femmine
Maschi
[Fonte: Elaborazione CCIAA Verona su dati Infocamere]
Come si può notare il settore in cui le donne hanno maggior spazio rispetto al totale
delle imprese è quello dell’istruzione, sanità e servizi mentre sono praticamente
assenti nell’intermediazione monetaria e finanziaria.
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5.6 IL TURISMO
Sona si trova a circa 13 km ad ovest di Verona, nei pressi della sponda sud orientale
del lago di Garda e nelle vicinanze dei numerosi parchi divertimento presenti in zona.
Una localizzazione che permette di segnalare una certa attività turistica; che verrà
analizzata sia guardando agli arrivi1 dei turisti che le presenze2 degli stessi a Sona.
I dati evidenziano che i turisti sono principalmente italiani e, considerando gli ultimi
dati disponibili, ossia quelli riferiti ai primi sei mesi del 2005 (gennaio – agosto), essi
provengono essenzialmente da Lombardia, Veneto, Friuli e Lazio. Dati che confermano
anche la tendenza degli anni precedenti.
Per quanto riguarda i turisti stranieri provengono soprattutto da Francia e Germania.
Tab. 5.10: Capacità degli esercizi ricettivi per tipologia di alloggio a Sona nel 2003
Esercizi Camere Letti
Alberghi 2 83 157
Bed & Breakfast 3 7 15
Agriturismo 3 29 53
Totale 11 119 211
[Fonte: Comune di Sona]
Da informazioni ottenute in via ufficiosa si può dire che nell’ultimo periodo i bad &
breakfast, così come gli agriturismo con disponibilità di posti letto, sono passati da 3 a
4; è da evidenziare anche la presenza di due affittacamere, non considerate in tabella
5.9.
Fino a cinque anni fa in comune di Sona non era presente alcun posto letto, è da
sottolineare quindi la netta ripresa che il settore turistico ha avuto da questo punto di
vista negli ultimi tempi.
APAT
649 Infrastrutture turistiche D D Settori
produttivi ☺☺☺☺ ����
Per quanto riguarda gli arrivi mentre gli stranieri sono rimasti pressoché invariati negli
ultimi anni, per quanto riguarda gli italiani è da rilevare soprattutto l’aumento, di circa
1600 unità, tra il 2002 e il 2003.
1 Per arrivo si intende ogni volta in cui un cliente si presenta a chiedere alloggio nella struttura ricettiva. 2 Per presenza si intende ciascuna nottata trascorsa dal cliente nella struttura ricettiva; per un turista che prende alloggio in una struttura e vi rimane cinque notti si registrano quindi un arrivo e cinque presenze.
75
Rap
porto
sullo
Stato
dell’A
mbien
te del C
om
une d
i Sona
Fig. 5.13: Arrivi di turisti italiani e stranieri a Sona tra il 2002 e il 2004
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
Italiani 3629 5287 4438
Stranieri 2143 2350 2487
2002 2003 2004
[Fonte: Regione Veneto]
Fig. 5.14: Arrivi di turisti italiani e stranieri a Sona per mese nel 2004
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
Gen Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set Ott
Nov
Dic
Arrivi
ITALIA STATI ESTERI
[Fonte: Regione Veneto]
Guardando comunque al 2004 la figura 5.14 evidenzia come gli arrivi di stranieri si
registrino soprattutto nel mese di luglio, (seguito da agosto e settembre); mentre gli
italiani prediligano il mese di settembre, (seguito da agosto e, a pari merito, luglio e
ottobre).
76
Cap
itolo
5:
LE A
TTIV
ITA’ ECO
NO
MIC
HE
Fig. 5.15: Presenze di turisti italiani e stranieri a Sona per mese nel 2004
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic
Presenze
Italiani
Stranieri
[Fonte: Regione Veneto]
Se si guarda alle presenze dei turisti a Sona, soprattutto per quanto riguarda gli
stranieri, queste coincidono sostanzialmente con gli arrivi. L’andamento del grafico
conferma infatti che Luglio è il mese di maggior attività turistica con riferimento agli
stranieri. Per i turisti italiani, invece, la presenza a Sona si concentra maggiormente
nel mese di Agosto con 1800 presenze, seguito dal mese di settembre con 1600.
APAT
651 Intensità turistica (arrivi/presenze) D D Settori
produttivi ☺☺☺☺ ����
Fig. 5.16: Permanenza media dei turisti italiani e stranieri a Sona tra il 2002 e il 2004
1,5
1,8
2,0
2,3
2,5
2002 2003 2004
STATI ESTERI ITALIA
[Fonte: Regione Veneto]
77
Rap
porto
sullo
Stato
dell’A
mbien
te del C
om
une d
i Sona
La figura 5.16 infine evidenzia che, sia italiani che stranieri si trattengono a Sona
mediamente due giorni o poco più.
5.7 LE CERTIFICAZIONI
Le norme della serie ISO 9000 e ISO 14000 sono state prodotte dall’ISO
(International Organization for Standardization) per definire i requisiti internazionali
per i sistemi di gestione della qualità (9000) e dell’ambiente (14000).
Inoltre l’U.E. ha introdotto un proprio standard di certificazione ambientale a seguito
della pubblicazione del regolamento EMAS CE 761/2001.
Un sistema di gestione per la qualità si riferisce a “quella parte del sistema di gestione
di un’organizzazione che si propone, con riferimento agli obiettivi per la qualità, di
raggiungere risultati in grado di soddisfare adeguatamente le esigenze, le aspettative
e i requisiti di tutte le parti interessate”. (ISO 9000:2001)
Intraprendere un processo di certificazione è un’azione volontaria; le imprese presenti
in comune di Sona con certificazione ISO 9001:2000 sono 24 (tabella), non sono
presenti imprese certificate ISO 14000 ed EMAS.
Tab.5.11: Aziende certificate iso 9001:2000 in comune di Sona
Tipo certificazione
Azienda Unità - indirizzo Scopo Data rilascio
ISO 9001:2000
Azienda vinicola f.lli fabiano s.p.a.
Sede - Via Verona, 6 37060 Sona (VR) - Veneto
Scopo: Gestione della produzione e dell'imbottigliamento. Sviluppo, lavorazione, affinamento, imbottigliamento, commercializzazione e vendita di vini a marchio proprio e di terzi
03/06/2003
ISO 9001:2000
Biolab 2000 s.r.l.
Sede - via e. Fermi, 17 37060 lugagnano di sona (vr) - veneto
Scopo: Erogazione di servizi di analisi chimiche e biologiche degli alimenti uso umano e zootecnico e di analisi diagnostica veterinaria
10/01/2003
ISO 9001:2000
C.i.b. Conservatori industriali brevettati s.r.l.
Strada statale, 11 37060 sona (vr) italia - strada statale, 11 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: progettazione, sviluppo e produzione di contenitori in materiale plastico per uso alimentare e non; commercializzazione di articoli complementari (stoviglie)
15/09/2004
ISO 9001:2000
Co.bit s.r.l. Sede e U.O. - Via Veneto, 20 37060 Sona (VR) - Veneto
Scopo: Costruzione di acquedotti, opere di irrigazione e di evacuazione. Costruzione, ristrutturazione e manutenzione di strade e autostrade. Lavori in terra. Verde e arredo urbano. Costruzione di edifici civili
08/03/2001
ISO 9001:2000
Cooperativa sociale l'infanzia - onlus a.r.l.
Sede Legale e Operativa - Via G. Carducci, 10/A 37060 Lugagnano di Sona (VR) - Veneto
Scopo: Progettazione ed erogazione di servizi educativi all'infanzia
21/12/2004
ISO 9001:2000
Cordioli srl - via matteotti 6 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Realizzazione di opere civili e industriali, ristrutturazioni, restauri e risanamenti di immobili...
19/11/1999
ISO 9001:2000
Eismann srl Sede - via molina 18 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Gestione di magazzini frigoriferi per la conservazione di prodotti alimentari surgelati. Gestione della distribuzione di surgelati nelle filiali. Progettazione e gestione di prodotti a marchio. Esercizio di vendita a domicilio, a mezzo incaricati di prodotti surgelati, gelati e similari.
78
Cap
itolo
5:
LE A
TTIV
ITA’ ECO
NO
MIC
HE Tipo
certificazione Azienda Unità - indirizzo Scopo Data
rilascio ISO 9001:2000
Elettro arena snc di tomelleri luca & c.
- via val di stava 11-d 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Progettazione e realizzazione impianti elettrici industriali e civili, quadri e cabine MT/BT...
14/12/2001
ISO 9001:2000
Euroduto s.p.a
Sede - Via Val di Sandrà 5 37060 Sona (VR) - Veneto
Scopo: Progettazione, produzione ed installazione di scaffalature metalliche
01/04/2004
ISO 9001:2000
Fontana s.r.l. Sede - Via Platano, 14 37026 S.Giorgio in Salici - Sona (VR) - Veneto
Scopo: Progettazione, realizzazione e manutenzione di parchi, giardini, manto erboso di campi sportivi e verde per terrazzi e interni.
11/12/2000
ISO 9001:2000
Givani s.r.l. Sede e U.O. - Via Castagnaro, 25 - Frazione Palazzolo 37060 Sona (VR) - Veneto
Scopo: Costruzione di strade e pavimentazioni particolari. Costruzione di acquedotti, gasdotti, opere di irrigazione ed evacuazione. Lavori in terra
31/05/2004
ISO 9001:2000
Gruppo atesina srl
Sito operativo - atesina verona: s.s. 11 - località la presa, 10 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Commercializzazione di utensili standard e speciali, attrezzature di produzione, strumenti di misura e macchine utensili. Servizi di rigenerazione utensili e riparazione di strumenti ed attrezzature
12/02/2005
ISO 9001:2000
Irmie impianti srl
- via dell'industria 17 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Progettazione e realizzazione di impianti tecnologici industriali (elettrici, elettromeccanici). Progettazione, realizzazione quadri elettrici BT/MT/AT e quadri di controllo...
12/06/1998
ISO 9001:2000
Leaderform s.p.a.
Sede - Via Molina, 19/21 37060 Sona (VR) - Veneto
Scopo: Stampa di moduli continui destinati all'attività aziendale, commerciale e al mailing
26/02/1998
ISO 9001:2000
Nord bitumi s.p.a.
SEDE PRINCIPALE - VIA CAMPAGNOLA, 8 37060 SONA (VR) - Veneto
Scopo: Progettazione e produzione di membrane bituminose e commercializzazione di materiali complementari.
26/01/2004
ISO 9001:2000
Pietropoli serrande snc
Sede – via Betlemme, 21 37060 Lugagnano di sona (vr) - veneto
Scopo: Progettazione - Produzione - Installazione di Porte basculanti e Sistemi di chiusura in generale
21/06/2002
ISO 9001:2000
Prialpas spa Sede e unità operativa - via valle 4/1 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Progettazione, produzione e commercializzazione di: - lastre, rotoli, suole e tacchi in gomma per il settore della calzatura; - lastre e rotoli in gomma per il settore delle pavimentazioni e per la produzione di articoli tecnici.
21/04/1997
ISO 9001:2000
Publitour s.p.a.
Sede Palazzolo di Sona – Via Casette di Sotto 13 37010 Palazzolo di Verona (VR) - Veneto
Scopo: Progettazione ed erogazione di servizi nel settore fieristico inclusivi di agenzia pubblicitaria. Progettazione, costruzione, installazione ed allestimento stand fieristici. Commercializzazione a propria marca, installazione ed assistenza post vendita di case mobili e infrastrutture per il settore turismo
09/06/2004
ISO 9001:2000
Sca.ver. Costruzioni s.r.l.
Sede - via lumara, 23 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Costruzione e manutenzione di strade, acquedotti, gasdotti, opere di irrigazione ed evacuazione – Installazione di impianti di pubblica illuminazione – Lavori in terra e arredo urbano.
18/03/2005
ISO 9001:2000
Sinko s.r.l. Sede - via veneto, 1 37060 sona (vr) - veneto
Scopo: Progettazione, produzione, commercializzazione e installazione di armadietti box-cabine, porte ed accessori per l'arredamento di locali spogliatoi integrati in complesso sportivo, comunitario, industriale ed ospedaliero
19/10/2004
ISO 9001:2000
World service s.n.c. Di vitacchio cristiana & c
Sede - Via Lombardia, 21 Zona Industriale La Festara 37060 Sona (
Scopo: Erogazione di servizi di commercializzazione, stoccaggio e distribuzione di prodotti hardware e software, componenti, periferiche e
26/03/2004
79
Rap
porto
sullo
Stato
dell’A
mbien
te del C
om
une d
i Sona
Tipo certificazione
Azienda Unità - indirizzo Scopo Data rilascio
cristiana & c Festara 37060 Sona (VR) - Veneto
materiali di consumo per sistemi informatici. Configurazione di apparecchiature informatiche anche con proprio marchio (SLASH Computer) e relativa assistenza
[Fonte: www.sincert.it]
5.8 CONCLUSIONI
Da quanto detto nel presente capitolo emerge che nel comune di Sona i settori
produttivi più importanti sono l’industria e l’agricoltura ma, confrontando i dati
comunali con quelli della provincia si nota che anche i servizi, che nel 1971 erano
fortemente al di sotto della media provinciale per numero di imprese, nel 2001 l’hanno
addirittura superata.