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8/20/2019 CAPITULO 2. DECISIÓN DEL PRODUCTO A COMERCIALIZAR.pdf
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CAPITULO 2. DECISIÓN DEL PRODUCTO A COMERCIALIZAR
2.1 Mercadotecnia Estratégica
2.1.1. Porter
Las estrategia principal para ingresar al mercado Frances es a través de un preciomas bajo que el de la competencia, los Cuadernos CASCAFE tiene un precio
inferior, ademas en el mercado no existe ningun cuaderno elaborado de la cascara
de café de una manera artesanal por lo tanto esto genera una diferenciacion en
cuanto los cuadernos ecologicos en el mercado y una ventaja competitiva.
Competidores
Descomposition Books EQUOLOGY Scribe Cuaderno ecológico M.R
Nuevos competidores
Estrella Great Value Urmax Papper Cool
Clientes
ECOBURO PAYS DE
LOIREBUREATIQUE
B2B2C
Productos Sustitutos
Agendas Hojas blancas Block de Notas Carpetas
Profesionales
Proveedores
Agricultores de Café deSan Fernando Chiapas
Agricultores de CaféChiapa de Corzo
SMAPA - agua potable La costeña – vinagre
Jhonson´s Baby- Aceite de Bebé SELECTA - harina
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2.1.2 Foda
Las debilidades y amenazas que tiene la empresa CASCAFE S.A. de C.V. son las
pocas experiencias que se tiene en el país meta Francia, por lo tanto se tiene queinvestigar de las formas con la cual el producto se posicione como una marca
reconocido en el mercado.
También los fenómenos naturales que puede causar que el producto no llegue a
tiempo o que pueda suceder algún imprevisto no deseado.
Fortalezas• Empresa Responsable
con el cuidado del medioambiente
• Producto Innovador • Ventaja competitiva• Producto 100% ecologico• Habilidades artesanales• Precio competitivo en el
mercado
Oportunidades• Tendencia favorable en el
mercado• Oportunidad de
Crecimiento• Cultura ecologica y del
reciclado
Debilidades• Falta de Promocion en el
mercado extranjero• Producto nuevo en el
mercado.• falta de recursos
economicos
Amenazas• Entrada de nuevos
competidores• Problemas con los
proveedores• Fenomenos naturales• Incidentes con los• caficultores
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2.2 Desarrollo del producto de Innovación a Exportar
ANTES DESPUES
NombreCuaderno CASCAFE
Écale Book(Cuaderno de Cascara)
Eslogan
Reciclando con estiloLe recyclage est d’aider
(Reciclar es ayudar)
Diseño
Etiqueta
Empaque
Bolsas desechablesCajas Ecológicas
http://3.bp.blogspot.com/-0-bCV3kyK2c/Vqrea6oAwSI/AAAAAAAAABQ/j6K8ZxSArG8/s1600/libreta.jpg
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2.3 barreras y riesgos del ingreso al mercado
ARANCELARIAS NO ARANCELARIAS
Tratado de libre comercio con la UE
0%
Garantiza acceso preferencial y seguro
de productos al mercado más grande
del mundo.
Diversifica relaciones económicas,
tanto por el destino de las
exportaciones, como por las fuentes deinsumo.
Genera mayores flujos de inversión
extranjera directa y alianzas
estratégicas entre otras empresas
mexicanas y europeas
Fortalece presencia en el exterior y
posición como centro estratégico de
negocios, al ser la única economía del
mundo con acceso preferencial.
Norma ISO 14001
La certificación ISO 14001 tiene el
propósito de apoyar la aplicación de un
plan de manejo ambiental en cualquier
organización del sector público o privado.
Fue creada por la Organización
Internacional para Normalización
(International Organization for
Standardization – ISO.
La certificación ISO 14001 la otorgan
agencias certificadoras gubernamentales o
privadas, bajo su propia responsabilidad.
Los servicios de certificación para el
programa ISO 14001 son proveídos por
agencias certificadores acreditadas enotros países, ya que todavía no existen
autoridades nacionales de acreditación en
Centroamérica. Muchas veces, los
productores le pagan a un consultor para
que les ayude en el proceso de preparar y
poner en práctica el plan de protección
ambiental y después, el productor paga el
costo de la certificación a la agenciacertificadora. ISO 14001 certifica la finca o
la planta de producción, no el producto.
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Certificado de Origen
Para que se otorgue trato preferencial en la
Unión Europea, se deberá acompañar cada
embarque de exportación con el certificado
de Mercancías EUR.1 expedido por la
SECON
Embalaje
Debe estar en conformidad con la
legislación europea en materia de
prevención de riesgos para la salud de los
consumidores y protección del medio
ambiente, particularmente en lo relativo altratamiento de residuos. Los envases
hechos con material vegetal o madera
podrán verse sometidos a un control
fitosanitario.
Para obtener más información se debe
consultar:
el resumen de la legislación
europea sobre este tema;
las marcas oficiales de calidad de
los productos vendidos en el
mercado francés según la Dirección
general de la Competencia y
Represión de Fraudes;
las reglas de etiquetado de
productos alimentarios según la
Dirección general de la
Competencia y Represión de
Fraudes.
http://europa.eu/scadplus/leg/en/s16600.htmhttp://europa.eu/scadplus/leg/en/s16600.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/documentation/fiches_pratiques/fiches/etiquetage_alimentaire.htmhttp://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/documentation/fiches_pratiques/fiches/etiquetage_alimentaire.htmhttp://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/documentation/fiches_pratiques/fiches/etiquetage_alimentaire.htmhttp://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/documentation/fiches_pratiques/fiches/etiquetage_alimentaire.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb120/fraudes.htmhttp://europa.eu/scadplus/leg/en/s16600.htmhttp://europa.eu/scadplus/leg/en/s16600.htm
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Etiqueta Ecológica de la UE (Flor
Unión Europea)
La Ecoetiqueta Europea es un sistema
voluntario de etiquetado ecológico. Permite
a los consumidores reconocer los
productos de alta calidad más respetuosos
con el medio ambiente.
El sistema se ha creado mediante el
Reglamento (CEE) no880/92 y
posteriormente ha sido modificado por
el Reglamento (CE) no1980/2000. El
presente Reglamento (CE) no 66/2010
tiene por objeto mejorar las normas de
concesión, utilización y funcionamiento de
la etiqueta.
Se deben cumplir las condiciones
siguientes:
Representar un volumen significativo
de ventas y comercio en el mercado
interior.
Tener un impacto ambiental
importante.
Presentar un potencial significativo
para mejorar el medio ambiente a
través de la opción de los
consumidores.
Destinar una parte significativa de su
volumen de ventas al consumo final.
http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/AUTO/?uri=celex:31992R0880http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/AUTO/?uri=uriserv:l28020http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/AUTO/?uri=uriserv:l28020http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/AUTO/?uri=celex:31992R0880
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Certificación EMAS
Hoy día los consumidores quieren conocer
las repercusiones medioambientales de
sus compras. Una imagen ecológica puede
aportar valor añadido a la empresa: la
certificación de los sistemas comunitarios
de gestión y auditoría medioambientales
(EMAS) puede ayudar a lograr ese objetivo.
EMAS puede contribuir a que su empresa:
reduzca los costes asociados a la
gestión de los recursos y los residuos
minimice riesgos, generando posiblesahorros y beneficios (por ejemplo, un
20% de descuento al solicitar la
etiqueta ecológica de la UE)
respete los requisitos reglamentarios
se beneficie de exenciones a la
normativa ambiental (por ejemplo, en
materia de presentación de informes e
inspecciones) mejora relaciones con las partes
interesadas internas y externas
consiga una ventaja competitiva.
http://europa.eu/youreurope/business/environment/eco-label/index_es.htmhttp://europa.eu/youreurope/business/environment/eco-label/index_es.htm
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2.4 Análisis de competitividad del producto
Los cuadernos Écale Book tienen una competencia directa en el mercado Francés,
que son de suma importancia para tomarlos en cuenta, por lo tanto se realizó un
análisis de la competitividad del producto en comparación a otras marcas deCuadernos Ecológicos.
PARAMETROS Pond. Cal. Écale Book Cal.DescompisitionBook
Cal. EQUOLOGY
Marca 15% .15 1 .45 3 .30 2Precio 20% .60 3 .40 2 .20 1Diseño 30% .60 2 .90 3 .30 1Variedad 15% .30 2 .45 3 .30 2Innovación 20% .60 3 .40 2 .40 2
2.25 2.60 1.50
Tabla con total de sumatorias
Primer lugar Descomposition Book 2.60Segundo lugar Écale Book 2.25Tercer lugar EQUOLOGY 1.50
2.5 Ventajas Competitivas del producto y/o servicio
https://1.bp.blogspot.com/-ESTgRnzFyDA/Vrjhswp3UfI/AAAAAAAAAB4/Yy0EVJypidU/s1600/3.jpghttp://3.bp.blogspot.com/-0-bCV3kyK2c/Vqrea6oAwSI/AAAAAAAAABQ/j6K8ZxSArG8/s1600/libreta.jpg
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Los Cuadernos Écale Book son elaborados con el cascabillo de café, elaborado de
manera artesanal y con un proceso ecológico que es amable con el medio ambiente
por lo tanto con tiene una atracción hacia las persona que le interesa el mercado
verde y que les apasiona el cuidado de la naturaleza, la ecología y el reciclado.
Los cuadernos Écale Book son únicos en el mercado Francés, esto genera una
ventaja competitiva hacia los competidores directos de otras marcas de cuadernos
ecológicos, además el precio del cuaderno Écale Book es inferior hacia los rivales,
así que por lo tanto es diferente y con un precio menor por lo que lo hace interesante.
Además se implementara nuevos diseños y colores para que el cliente este más
satisfecho a la hora de adquirir su Cuaderno Écale Book.