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Los Platos del RESTAURANTE RIOMALO. Gastronomía Extremeña en Las Hurdes

Pimientos rellenos con Setas, rociados con salsa

Pimientos a la Miel con Queso de Cabra

Champiñones Rellenos de Jamón y Queso

Escalopines de Foie a la reducción de Pedro Ximénez

El Limón Hurdano

Jamón de Pato

Endivias al Roquefort

El Limón Hurdano

Gambas al Ajillo

Patatas Meneás

Migas Extremeñas

Jamón Ibérico de Bellota

Queso de Oveja en Aceite

Ajo Blanco

Merluza en Salsa

Sepia a la Plancha

Cabrito a la Brasa

Costillar de Cabrito

Chuletas de Cordero

Paletilla de Cabrito

Maza de Cabrito

Chuletón

Solomillo de Cerdo al Queso de Cabra

Solomillo de Cerdo al Roquefort o a la Pimienta

Lomo al Ajillo

Lomo de Ciervo en Salsa de Arándonos

Níscalos Estofados

Flan de Huevo

Tarta de Cuajada

Flan de Café

Flan de Castaña

Café Irlandés

Helado de Naranja a la Miel