VERDES Y FRESCOSPRODUCTOS NATURALES PARA CUIDARTE. FRESH & GREEN

ARROCES Y PASTASLLENOS DE SABOR Y ENERGÍA. RICE & PASTA

14,00€

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Dementetarifa@dementetarifa

18,00€

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14,00€

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9,00€

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12,00€

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* Nuestros gazpachos se elaboran sin pan!, con tomate pera de Conil, los mejores productos frescos y se emulsionan con aceite de oliva extra virgen. Se sirven en recipiente de 250 ml con la guarnición aparte. * Our cold soups are gluten free!, we make with 0Km tomato, the best fresh products and extra virgin olive oil. We serve 250 ml with sides apart.

* Nuestras ensaladas se elaboran a diario y las vinagretas y salsas se elaboran en casa con aceite de oliva extra virgen. La mayonesa de la ensaladilla no contiene glúten. * Our salads are daily made and vinaigrettes and sauces are homemade with extra virgin olive oil. Mayonnaise is gluten free.

GAZPACHOSCARGADOS DE SÚPER ALIMENTOS Y VITAMINAS. VEGETABLE COLD SOUPS

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GAZPACHO CLÁSICO (cada casa tiene el suyo..., éste con atún)CLASSIC COLD TOMATO SOUP (house style..., with tuna)

GAZPACHO DE FRESAS CON SALMÓN AHUMADO (fresco y diferente, pruébalo)STRAWBERRIES COLD SOUP WITH MARINATED SALMON (different & fresh, try it!)

GAZPACHO DE CEREZAS (con queso parmesano y anchoa)CHERRIES COLD VEGETABLES SOUP (with parmesan & anchovy)

GAZPACHO DE REMOLACHA (con sardina ahumada..., pruébalo!)BEET COLD SOUP (with smoked sardine..., just taste it!)

AJOBLANCO (con sardina en vinagre y uvas) AIL & ALMOND COLD SOUP (with pickled sardine & grapes)

TOMATE DE CONIL (con ventresca de atún)0KM FRESH TOMATO (with tuna belly)

ENSALADILLA DEMENTE (con solomillo de atún y salicornia)POTATO SALAD (with tuna sirloin & salicornia)

ENSALADA DE AGUACATE Y LANGOSTINOS (con vinagreta cítrica)KING PRAWNS & AVOCADO SALAD (with citric vinaigrette)

ENSALADA DE QUINOA Y QUESO FETA (con salsa de yogur y pepino)FETA CHEESE & QUINOA SALAD (with yogurt & cucumber sauce)

ENSALADA DE MOZZARELLA (con aceite de albahaca)MOZZARELLA SALAD (with basil oil)

ENSALADA DE ATÚN AHUMADO (con tomate, lechugas y wakame) SMOKED TUNA SALAD (with fresh tomato, lettuce & wakame)

NUESTRO ARROZ NEGRO (...ya un clásico Demente) BLACK RICE HOUSE STYLE

ARROZ BOMBA DE ALCAHOFA (con espárragos, habas y parmesano)ARTICHOKES RICE (with asparagus, beans & parmesan)

FIDEUÁ DEMENTE (con mejillones, langostinos, chipirones y fideo fino) HOUSE STYLE NOODLES (with mussels, prawns & squid)

PAPPARDELLE CON LANGOSTINOS (y salsa americana) KING PRAWN PAPPARDELLE (with american sauce)

PAPPARDELLE ESTILO CARBONARA (con bacon y nata)CARBONARA STYLE PAPPARDELLE (with bacon & cream)

* Nuestros arroces y la fideuá se cocinan y sirven en placas de horno para 2 personas, el precio en carta es por persona (18€/persona). * Our rices & noodles are baked and served on baking trays perfect for 2 persons, price marked is for each person (18€/person).

www.dementetarifa.comRED WIFI: DEMENTE_TARIFACONTRASEÑA: DEMENTE2017

5,00€

7,00€

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6,00€

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12,00€

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21,00€

PLATOS DEMENTESLOS MÁS BUSCADOS. MOST WANTED CRAZY MEAL

12,00€

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12,00€

* Nuestras hamburguesas se sirven con pequeña ensalada y patatas fritas, la Cangreburguer se sirve con bastones de boniato y salsa especial. * Our hamburgers are served with salad bouquet & fries, burger cangreburger is served with sweet potato fries.

* Nuestra oferta de pescados de la zona depende del suministro. Consulte la disponibilidad con nuestro personal o encargue su pescado fresco con antelación. Los pescados se cocinan y sirven enteros al horno, con verduras y patatas. * Our free fish offer depends on our fisherman chance!. Check out with us for the availability or book it in advance. We cook&serve whole pieces sided by vegetables and potatoes.

PESCADOS DEL DÍADE NUESTRAS COSTAS. 0Km FRESH FISH

POSTRES DE LA CASADE NUESTRA COCINA. HOMEMADE DESSERTS

PEQUEÑOS DEMENTESHasta 12 años - under 12 y.o. KIDS MENU

36,00€

44,00€

48,00€

CROQUETAS DELIRANTES (de mojama y de erizo 5/5)CRAZY CROQUETTES (dried tuna & sea urchin 5/5)

GOFRE TARIFEÑO (2º premio del público ruta del atún de Tarifa 2018)TUNA TARTAR & POTATO WAFFLE (2nd award 2018 Tarifa tuna contest)

HUEVOS ROTOS DEMENTES (con atún ahumado, plato estrella 2017)FRIED EGGS HOUSE STYLE (with smoked tuna & fries)

LOMO DE ATÚN PLIS-PLAS (vuelta y vuelta de atún rojo con wakame)TUNA STEAK (rear done with wakame salad)

BROCHETA DE SOLOMILLO RETINTO (sobre arroz y ensalada)0KM BEEF TENDERLOIN BROCHETTE (with rice & salad)

ENTRECOT DE RETINTA (400g con patatas fritas y ensalada)0KM VEAL ENTRECÔTE (14oz with rice & salad)

HAMBURGUESA DE RETINTO (pan de cerveza, queso y jamón ibérico)0KM BEEF BURGER (with beer bread, cheese & cured ham)

HAMBURGUESA DE POLLO (pan de cerveza, queso y jamón cocido)OUR BUTCHER’S CHICKEN BURGER (with beer bread, cheese & ham)

BURGUER DE ATÚN Y CHOCO (pan de malta y lechuga de mar)HOMEMADE TUNA & SQUID BURGER (with malta bread & sea lettuce)

CANGREBURGUER DEMENTE (pan de cerveza y alga wakameHOMEMADE CANGREBURGER (with beer bread & wakame)

SARGO / BORRIQUETE SHEEPSHEAD / RUBBERLIP DRUMS

PARGO / DORADA / LUBINA (RODALO)TUNA SNAPPER / SEA BREAM / SEA BASS

HURTAREDBANDED SEA BREAM

FRUTA DE TEMPORADASEASONAL FRUIT

COPA DE HELADO (2 gustos, a elegir)ICE CREAM (two flavours, your choice)Vainilla de Madagascar - Madagascar VanillaChocolate negro con caco de Ecuador - Dark chocolate from EcuadorCafé - Coffee

NUESTRO TIRAMISÚ (con helado de café)HOMEMADE TIRAMISU (with coffee ice cream)

BROWNIE (con helado de vainilla de Madagascar)HOMEMADE BROWNIE (with vanilla ice cream from Madagascar)

TARTA DE LA CASA (pregunta por la del día, chocolate, zanahoria,…)HOMEMADE CAKES (ask for daily options, chocolate, carrot cake…)

ESPAGUETI (carbonara o salsa de tomate)SPAGHETTI (carbonara or tomato sauce)

HAMBURGUESA DE POLLO (jamón, queso, tomate, lechuga, patatas)CHICKEN BURGER (ham, cheese, tomato, lettuce, fries)

PECHUGA DE POLLO EMPANADA (con patatas fritas o ensalada)CHICKEN NUGGET STYLE (with salad or fries)

SERVICIO DE PAN Y PICOS - BREAD & BREADSTICKS 1,00€ Disponemos de pan sin glúten - Gluten free bread available.Consulte con nuestro personal sobre alérgenos - Ask our staff for food allergens.

Dementetarifa@dementetarifa

SNACKS DEMENTES(+ Informal = De Rico)

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4,50€

6,00€

8,00€

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12,00€

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5,00€

6,00€

2,50€

BOTELLÍN... DE GAZPACHO (250ml de gazpacho casero)

HOMEMADE VEGETABLES COLD SOUP (house style..., 250ml)

GOFRE TARIFEÑO (2o premio del público ruta del atún deTarifa 2018)

TUNA TARTAR & POTATO WAFFLE (2nd award 2018 Tarifa tuna contest)

ENSALADILLA DEMENTE (con solomillo de atún y salicornia)

POTATO SALAD (with tuna sirloin & salicornia)

FINGERS DE POLLO (con patatas fritas)

CHICKEN FINGERS (with fries)

CROQUETAS DELIRANTES (de mojama y de erizo 5/5)

CRAZY CROQUETTES (dried tuna & sea urchin 5/5)

PEPITO RETINTO (tomate, lechugas y brocheta de solomillo)

0KM BEEF TENDERLOIN BAGUETTE (with tomato & lettuce)

PEPITO GRILLO (tomate, lechugas, mayonesa, solomillo de atún)

VEGGI BAGUETTE (with tomato, lettuce, mayo & tuna sirloin)

HAMBURGUESA DE RETINTO (pan de cerveza, queso y jamón ibérico)

0KM BEEF BURGER (with beer bread, cheese & cured ham)

HAMBURGUESA DE POLLO (pan de cerveza, queso y jamón cocido)

OUR BUTCHER’S CHICKEN BURGER (with beer bread, cheese & ham)

BURGUER DE ATÚN Y CHOCO (pan de malta y lechuga de mar)

HOMEMADE TUNA & SQUID BURGER (with malta bread & sea lettuce)

CANGREBURGUER DEMENTE (pan de cerveza y alga wakame)

HOMEMADE CANGREBURGER (with beer bread & wakame)

BOWL DE FRUTA DE TEMPORADA

SEASONAL FRUIT

TARTA DE LA CASA (pregunta por la del día, chocolate, zanahoria,...)

HOMEMADE CAKES (ask for daily options, chocolate, carrot cake...)

MAGNUM (chocolate negro, blanco o almendrado)

MAGNUM ICE CREAM (dark or white chocolate, almond)

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