• CATALÀ •

Gaudí Bakery és un projecte d’emprenedoria familiar, amb un equip jove i entusiasta. Una dolça experiència al cor de Barcelona amb els millors productes del país.

Carta

Croissant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 €

Amb melmelada (maduixa o albercoc) . . . . . . 1,80 €

Amb nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 €

Amb formatge manxec . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 €

Amb pernil dolç . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 €

Amb pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €

Mini pa amb formatge manxec . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 €

amb pernil dolç . . . . . . . . . . . . . . . 2,40 €

amb pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €

Formatge extra per croissants i mini: . . . . . . . . . . . . . . . . +0,50 €

Cookie de les bones . . . . . . . . . . . . . 1,80 €

Cupcakes (consultar a la barra dolça) . . . 2,80 €

Brownie per no oblidar . . . . . . . . . . 3,50 €

Pastís (consultar a la barra dolça)

Per viure un moment dolç

Demana’ns informació dels nostres cupcakes, cookies i

pastissos per encàrrec per 6, 8, 12 persones o més.

I, a més, fem per encàrrec:

TOT ARTESANALFET A LA NOSTRA CUINA

POTS DEMANAR PER EMPORTAR

Coca de mantega i melmelada (maduixa o albercoc) . . . . . . . . 3,50 €

Coca amb tomàquet, oli i sal . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 €

Bol de fruita de temporada . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €

Iogurt amb granola, fruita de temporada i mel . . . 4,50 €

Pancakes amb plàtan, maduixes, raïmi xarop d’auró . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €

Pancakes amb nutella, plàtan i avellanes . . . . . . . . 8,50 €

Fes la crep al teu gust:

1 ingredient . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

2 ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

3 ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

4 ingredients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €

Els nostres ingredients:

sucre • mel • canyella • melmelada • oreo

nata • nous • dolç de llet • nutella • xocolata negra

xocolata blanca • plàtan • maduixes

CRÊPES DOLCES

MASSA REALITZADA DIÀRIAMENT

CRÊPES FETES A L’INSTANT

Amanida Gaudí . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Espinacs, tomàquet xerri, pastanaga, nous, maduixes ipernil ibèric amb vinagreta de mostassa

Amanida Sagrada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Espinacs, mozzarella, alvocat, tomàquet xerri, ceba iquicos amb vinagreta de llimona

Super nachos amb guacamole, cheddar, tomàquet, ceba, jalapeños . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €

Extra de pollastre . . . . . . . . . . . . . . + 2,50 €

Truita amb pernil dolç, formatge manxec, espinacsi tomàquet xerri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €

Truita amb alvocat, brie, ceba i espinacs . . . . . . . 9,50 €

Truita amb pollastre, cheddar, espinacs, tomaqueti mostassa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €

(les truites s’acompanyen amb pa amb tomàquet)

Per gaudir d’una bona teca

PERMETEU-NOS 10 MINUTS PER FORNEJAR EL SEU PA AL MOMENT

Pots demanar el pa sense gluten.

Entrepà de pollastre rostit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €(Pollastre rostit, tomàquet, cheddar i mostassa) Extra d’alvocat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . + 1,50 €

Entrepà Caprese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €(Mozzarella, espinacs, tomàquet xerri i pesto) Extra de pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . + 2,00 €

Entrepà Triple Veggie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €(Guacamole, espinacs, tomàquet i cheddar)

Entrepà Triple Bikini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €(Pernil dolç, brie y ceba confitada)

Coca d’alvocat, tomàquet xerri, mozzarellai pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €

Coca de pernil ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00 € Extra de formatge: manxec o brie . . . + 2,00 €

Pernil ibèric, formatge manxec i pa amb tomàquet . 12,50 €

Informació: Vegetarià Producte de la nostra terra

Aigua . . . . . . . . . . . . . . 1,60 €

Refrescs . . . . . . . . . . . 2,20 €

Vichy Catalan . . . . . . 2,00 €

El Naixement . . . . . . 3,50 €(poma i pera)

El Trencadís . . . . . . . 3,50 €(taronja i pastanaga)

Llimonada casolana. 3,50 €

Te gelat . . . . . . . . . . . 3,50 €

Suc de taronja

Petit . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €

Normal . . . . . . . . . . . . . 3,50 €

Gran . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

NATURALS

Begudes

La Ressurrecció . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €(batut amb gelat de vainilla, plàtan, canyella, caramel i nata)

La Glòria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €(batut amb gelat de vainilla, galeta Oreo i nata)

La Passió . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €(batut amb gelat de vainilla, formatge crema, maduixes, galetes i nata)

Cacaolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 €

Xocolata desfeta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,60 €(xocolata Torras, des de 1890)

Xocolata desfeta amb nata . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 €

BATUTS i XOCOLATA

Cafès

Espresso . . . . . . . . . . . 1,20 €

Tallat . . . . . . . . . . . . . . 1,40 €

Americà . . . . . . . . . . . 1,40 €

Americà amb llet . . . 1,60 €

Cafè amb llet . . . . . . . 1,60 €

Cafè doble . . . . . . . . . 1,90 €

Bombó . . . . . . . . . . . . 2,20 €

Cappuccino . . . . . . . . 2,40 €

Latte XL . . . . . . . . . . . 2,80 €

Moca . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €

El nostre cafè és un gran espresso premium ecològic 100% aràbic. Intens i distinguit en aromes, amb notes primàries florals que recorden a la flor de la tarongina, a cítrics, i el fons a cereals. A la boca és fruital, intens, amb una acidesa viva, un cos mitjà i una crema densa.

Caramel Latte . . . . . . . 2,80 €

Xocolata Latte . . . . . . . 2,80 €

Flat white . . . . . . . . . . . 2,60 €

Americà XL . . . . . . . . . 2,80 €

Caramel Cappuccino . . 2,80 €

Xocolata Cappuccino . . 2,80 €

Caramel Latte frappé . 4,00 €

Xocolata Latte frappé . 4,00 €

Cappuccino XL . . . . . . 3,50 €

Extra gel . . . . . . . . . . . . 0,20 €

Cerveses i vinsMoritz . . . . . . . . . . . 2,00 €

Buckler (Sense alcohol). . 2,00 €

Heineken . . . . . . . . . . . 2,50 €

Cava Codorniu (20 cl) 3,80 €

Vi Synera blanc (20 cl) 3,50 €

Vi Synera negre (37 cl) 4,50 €

Sangria copa . . . . . . . . 3,50 €

Sangria 1 litre . . . . . . . 12,00 €

[Tenim llet desnatada, de soja, avena i sense lactosa]

Sans & Sans és la millor casa de te de Barcelona. Des de

1993 selecciona rigurosament els tes més exquisits, rics en

aromes i sabor.

Infusions clàssiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,80 € • Camamilla • Poleo Menta •Tila

Tes i infusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €

• Infusió equilibri (rooibos, melissa, camamilla, anís, ginseng, fonoll i mel)

• Relaxana (Rooibos, fonoll, regalèssia, revetlla, menta, esbarzer i canyella)

• Mint Splash (esbarzer, llimona, menta, citronella, camamilla, rosa, flor de

taronger, espígol i bruc)

• Gingebre Llimona (menta, gingebre, herba de llimona, pell de llimona, arrel de regalèssia)

• Ceilan (te negre de Sri-Lanka de fulles picades Breakfast)

• Earl Grey luxus (barreja te negre Darjeeling i Ceilan amb Bergamota)

• Mai feng (Te verd de la Xina)

• Isfahán (Te verd amb gerds, rosa i litxi)

• Indian Chai (Te negre, canyella, cardamomo, anís, pell de taronja, clau i aroma)

Tes

Segueix-nosi deixa un comentari a:

www.gaudibakery.com

Tens una al.lèrgia alimentària?Si us plau, fes-ho saber als

nostres cambrers