Upload
temporausch-markus-spiske
View
224
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
cucina mediterranea in Bad Berneck. Pizza und Pasta...
Citation preview
Speisekarte
www.casadicura.de
"Dio ci manda i l cibo, i l diavolo i cuochi."
„Gott gibt uns das Essen, der Teufel die Köche.“Italienisches Sprichwort
Per Gesetz sind wir verpflichtet verwendete Zusatzstoffe anzugeben: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig, 7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt
Buon Giorno im Casa di Cura - Treten Sie einin das „Casa“ und denken Sie an die schönsten Urlaubserinnerun-
gen, die Sie mit Italien verbinden.
Sind es die duftenden Akazienbäume, die anmutigen Landschaf-
ten der Toskana, die historischen Marktplätze mit dem Campani-
le, das erfrischende Bad an einem heißen Sommertag im Meer, ist
es der charmante Kellner mit dem verschmitzten Lächeln oder sind
es die südländischen Leckereien? Träumen Sie ruhig weiter, denn
wir werden versuchen, Ihnen dieses Gefühl zu vermitteln. In unse-
rem „Casa“ sind Sie der Hausherr und wir wollen Ihnen einen Abend
voller Erlebnisse schenken.
Unsere Spezialität sind die Pizzen aus dem Holzbackofen. Vor Ihren
Augen bereitet Ihnen Pietro die leckeren Pizzen zu und Sie sind live
dabei. Der Teig - schwungvoll gedreht, die Zutaten - liebevoll auf-
gelegt - und dann mit dem Schieber ab durch das Ofentor. Im Hin-
tergrund lodert das Buchenfeuer und nach wenigen Minuten gibt
es die leckere italienische Spezialität.
Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag,
Hochzeitstag oder eine Konfirmation? Eröffnen Sie ein Geschäft
oder haben Sie ein Jubiläum? Wir liefern Ihnen italienische Spezi-
alitäten frei Haus.
Dahinter steht das junge Team der gesamten Lindenmühle, die Fa-
milie Hartl und besonders Ihre Gastgeber!
Pietro & Steve & Julia
Gli aperi t i v i / Aperi ti f sProsecco Sprizz 0,1 l 4,90 €mit Aperol9
Ramazotti Aperetivo Rosato 0,1 l 4,90 €fruchtig-frisch, mit Hibiskus- und Orangen-Aromen9
Sherry 5 cl 4,20 €dry, medium
Campari 5 cl 4,90 €Soda oder Orange9
Martini 5 cl 4,50 €rosso, bianco, dry
Prosecco 0,1 l 4,20 €
Gli antipasti / VorspeisenBruschetta – klassisch 4,50 €Geröstete Weißbrotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
Bruschetta – Casa-Spezial 5,50 €überbacken mit Mozzarella
Insalata Frutti di mare 8,50 €Marinierte Meeresfrüchte8 im Salatnest mit Pizzabrot
Caprese 7,90 €Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig
Scampi della casa 12,00 €Sechs gebratene Scampi in einer Tomaten-Orangenmarinade
Carpaccio 10,50 €Hauchdünnes Rinderfilet in Scheiben mit Parmesanspänen, beträufelt mit Zitronensaft und Olivenöl
Anti-Pasto-Misto 12,90 €Leckere Gemüsevariationen in Knoblauchöl angebraten, serviert mit Parmaschinken, Meeresfrüchten und Pizzabrot
Pizzabrot 3,50 €zu den Vorspeisen
Pizza Focaccia 5,00 €Pizzabrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischem Parmesan
Le insa lata / SalateInsalate della casa di cura 5,00 € 7,90 €Salat nach Art des Hauses8
Insalata Verde 4,50 €Grüner Salat
Insalata Rucola, Pomodore e Parmigiano 7,00 €mit Tomatenwürfeln und Parmesanspänen
Insalata Tonno 6,00 €Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
Insalata Mista 4,00 € 5,70 €Gemischter Salat
Le zuppe / SuppenCrema di zucchine 4,50 €Zucchinicremesuppe mit Cashewkernen
Crema di pomodoro profumata al balsilico 4,00 €Tomatencremesuppe mit Basilikum
Brodetto 6,50 €Traditionelle Fisch- und Muschelsuppe mit einem Hauch Knoblauch
Mercato Di Dio ist der Italienspezialist in Nürn-berg und Bamberg. Mit einem Sortiment von über 5.000 Produkten bringen wir Ihnen ein Stück Italien direkt nach Franken!
Di Dio in NürnbergPretzfelder Str. 590425 NürnbergTel. (0911) 322 42 20
Di Dio in BambergHafenstr. 2296052 BambergTel. (0951) 96 75 00
Internet: www.di-dio.deEmail: [email protected]
Wir können nur italienisch....und das mit Amore!
Pasta / NudelgerichteSpaghetti alla bolognese 6,90 €Spaghetti nach Bologneser Art
Spaghetti alla carbonara 7,20 €Spaghetti mit Ei, Sahne und Schinken7
Spaghetti aglio e olio 6,90 €Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini
Pennette all` arrabiata 7,90 €Pennette in Tomatensauce mit Knoblauch (pikant)
Pennette ai quattro formaggi 8,50 €Pennette mit vier verschiedenen Käsesorten
Tagliatelle al salmone 10,50 €Tagliatelle mit Räucherlachs in Sahnesauce
Rigatoni al forno 8,20 €Rigatoni alla Bolognese – knusprig überbacken
Tortellini 8,20 €Tortellini mit Schinken7 und Sahne, Champignons und Erbsen
Lasagne al forno 8,20 €Lasagne überbacken mit Sauce Bolognese
Pasta della mama 11,90 €Hausgemachte, breite italienische Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahne mit Rinderfiletstreifen
Teigtaschen 9,00 €gefüllt mit Riccotta-Spinatfüllung auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola – bestreut mit Parmesan
Tagliatelle con gamberoni 12,00 €in Tomaten-Sahnesauce mit Riesengarnelen und Cherrytomaten
Gnocchi 7,50 €in Gorgonzolarahm
Spaghetti Frutti di mare 8,90 €mit Meeresfrüchten
ALLE NUDELGERICHTE WERDEN MIT FRISCHEM PARMESAN SERVIERT.
Le carni / F leischgerichteScaloppine forno 11,90 €Schweinemedaillons unter gratinierter Tomate-Mozzarella
Scaloppine ai funghi 11,90 €Schweinemedaillons in Champignonsauce
Filetto di manzo ai pepe verde 18,50 €Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
Filetto di manzo sulla crosta di parmigiano 18,50 €Rinderfilet unter einer Parmesankruste
Saltimbocca alla romana 16,90 €Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei gefüllt
Grigliata mista di carne 18,00 €Verschiedene gegrillte Fleischsorten
Il pesce / FischgerichteFiletto di salmone alla griglia 12,50 €Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronensauce
Gambas 17,50 €Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl und Pizzabrot
Orata alla griglia 19,50 €Dorade gegrillt mit Kräutern gefüllt
Pesce del giorno 17,50 €Fischvariation mit verschiedenen gegrillten Filets, serviert mit Kräuterbutter
ZU UNSEREN FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN SERVIEREN WIRMARKTFRISCHE GEMÜSEBEILAGEN ODER SALAT, SOWIE
POMMES FRITES, ROSMARINKARTOFFELN ODER KRÄUTERREIS.
Le Pizza / Pizza (a us dem Holzofen, gebacken du rch Buchenholz) normale grande M 40 cm M 60 cm
Pizza Margherita 4,90 € 6,60 €mit Tomaten und Käse
Pizza Marinara 6,20 € 7,90 €mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano
Pizza Funghi 6,20 € 7,90 €mit frischen Champignons
Pizza Salami 5,90 € 7,90 €mit Salami
Pizza Prosciutto 6,00 € 7,60 €mit Schinken3
Pizza Hawaii 6,90 € 8,60 €mit Schinken3 und Ananas
Pizza Diavolo 9,20 € 10,90 €scharfe Salami, Peperoni mild, Zwiebeln und Paprika
Pizza Tonno 7,90 € 9,60 €cipolla e olive mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven8
Pizza Frutti di mare 7,40 € 9,10 €mit Meeresfrüchten1
Pizza della Casa di Cura 8,30 € 10,30 €mit Brokkoli, scharfer Salami, Knoblauch, Oliven8
Pizza quattro stagioni 8,90 € 10,60 €mit Schinken3, Salami, Champignons, Artischocken
Pizza ai quattro formaggi 7,80 € 10,00 €mit vier verschiedenen Käsesorten
Pizza Vegetariana 8,80 € 10,60 €mit verschiedenen frischen Gemüsesorten
Pizza con salmone e rucola 9,00 € 11,10 €mit Räucherlachs, Creme fraiche und frischem Rucola
Pizza Bolognese 8,30 € 10,00 €mit Hackfleischsauce und Mozzarella
Pizza Contadina 9,00 € 10,60 €mit Salami, Spinat, Zwiebeln, Ei, frische Tomaten
Pizza Mafiosi 7,90 € 10,10 €mit scharfer Salami, scharfer Peperoni, Ananas
Pizza Della Signore 10,20 € 11,90 €mit Salami, Schinken3, Champignons, Peperoni, Zwiebeln
Pizza Della Signora 11,60 € 13,30 €mit Cherrytomaten, Shrimps, Rucola, Parmesan
Pizza Carne 15,90 € 18,10 €mit Tomaten, Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Mozzarella
Pizza Bianchi ohne Tomatensa uce
Pizza Spinaci 8,50 € 10,00 €mit Creme fraiche, Spinat, Ricotta, Knoblauch
Pizza Salmone 9,50 € 10,00 €mit Creme fraiche, Räucherlachs, Mozzarella
Pizza Fantastico 9,00 € 10,50 €mit Creme fraiche, Schinken3, Mais, Zwiebeln
Pizza a l Gusto Pizza z um Selbst z u s ammenstel len
Grundpizza 4,90 € 6,60 €mit Tomaten, Käse und Oregano
ALLE NACHFOLGENDEN PREISE JE BEILAGE!
mit Extra-Mozzarella 1,60 €extra Knoblauch 0,00 €
Klassisch je Auswahl zzgl. 1,00 €Salami, Schinken3, Zwiebeln, Oliven8, Ananas, Kapern, Thunfisch, Peperoni mild,Spinat, Sardellen, Artischocken, gekochtes Ei, Mais
Frisch 1,30 €frische Champignons, frischer Rucola, frische Tomaten, frische Paprika, frische Zucchini, frischer Basilikum
EdelLachs, Gorgonzola, Meeresfrüchte, Parmaschinken, Parmesankäse, Shrimps 1,80 €pro Scampi (Kingprawns) 1,80 €
JEDE PIZZA AUCH ALS CALZONE!!
La Dolce / DessertTiramisu 5,30 €nach Art des Hauses7
Panna cotta 5,30 €nach Art des Hauses
Tartufo 5,90 €Italienisches Eis mit Füllung (weiß oder schwarz)
Nougatparfait ai salsa ai frutti rossi 7,20 €Parfait von Nougat, serviert auf Kirschragout
FRAGEN SIE NACH UNSEREM TÄGLICH WECHSELNDEN DESSERT-ANGEBOT
Bevande Calde / Warme GetränkeCappuccino 2,50 €
Espresso 1,90 €
Espresso macchiato 1,90 €
Espresso doppio 3,50 €
Latte macchiato 3,20 €
Caffee Latte 3,50 €
Kännchen Tee 3,50 €Schwarzer Tee, Pfefferminze, Kamille, Kräuter , Früchte
Tasse Tee 1,90 €
Tasse Kaffee 2,00 €
Kännchen Kaffee 3,30 €
Le bevande annalcoholica / Alkoholfreie GetränkeCoca Cola 7 0,2 l 2,30 €
Orangenlimo 0,2 l 2,30 €
Zitronenlimo 0,2 l 2,30 €
Spezi 7 0,2 l 2,30 €
ALLE GETRÄNKE IN 0,4 l 3,50 €
Coke light 7, 4 0,33 l 2,50 €
Apfelsaftschorle 0,4 l 3,60 €
Andere Säfte als Schorle 0,4 l 4,00 €
Apfelsaft 0,2 l 2,40 €
Orangensaft 0,2 l 2,40 €
Kirschsaft 0,2 l 2,50 €
Bananensaft 0,2 l 2,50 €
Traubensaft 0,2 l 2,50 €
Johannesbeersaft 0,2 l 2,50 €
San Pellegrino medium 0,25 l 2,60 €
San Pellegrino medium 0,75 l 5,50 €
Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,25 l 2,40 €
Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,75 l 5,00 €
Acqua Panna still 0,25 l 2,60 €
Acqua Panna still 0,75 l 5,30 €
Bitter Lemon 9 0,2 l 2,50 €
Tafelwasser 0,2 l 1,90 €
Tafelwasser 0,4 l 2,60 €
La Birra / BierAktien-Pilsner vom Fass 0,25 l 2,20 €
Aktien-Pilsner vom Fass 0,4 l 2,90 €
Radler 0,25 l 2,20 €
Radler 0,5 l 2,90 €
Kritzenthaler 0,5 l 2,90 €
Dunkles Landbier 0,5 l 2,90 €
Zwick´l vom Fass 0,5 l 2,90 €naturtrübes Landbier im Steinkrug
Maisel`s Weisse 0,5 l 3,20 €Original, Dunkel, Light, Alkoholfrei
Lass es Dir gut gehen. Mit Maisel‘s Weisse.Das Weissbier mit dem unverwechselbarenGeschmack und der einzigartigen Bernstein-farbe. Ein bisschen anders und geradedeswegen so gut.
Geschmack und der einzigartigen Bernstein-farbe. Ein bisschen anders und geradefarbe. Ein bisschen anders und gerade
www.maisel.com
MAISEL_130003_Anz_Sofa_21x21cm_JP.indd 1 15.02.13 11:33
Le bevande alcooliche / Spiri tuosen al le 2cl
Ramazzotti 0,2 l 2,50 €
Averna 0,2 l 2,50 €
Grappa 0,2 l 2,50 €
Sambuca 0,2 l 2,50 €
Williams Christ Birnenbrand 0,2 l 2,50 €
Himbeergeist 0,2 l 2,50 €
Mirabellengeist 0,2 l 2,50 €
Amaretto 0,2 l 2,50 €
Fernet Branca 0,2 l 2,50 €
I v in i da ta vola / Ita li enische Landweine 1/4 Liter 1/2 Liter
Chianti rot, trocken 5,10 € 9,40 €
Montepulciano rot, leicht 5,10 € 9,40 €
Lambrusco rot, lieblich 4,50 € 8,40 €
Bardolino rot, trocken ¼5,10 € 9,40 €
Merlot rot, trocken ½5,10 € 9,40 €
Rosato rose, trocken ½5,10 € 9,40 €
Pinot Grigio weiß trocken ½5,10 € 9,40 €
Frascati weiß, trocken ½5,10 € 9,40 €
Antonio Lopes weiß, lieblich ½5,10 € 9,40 €
I v in i bi anchi / Weißwein a us der F laschePinot Grigio, 2013 0,75 l 18,00 €Herkunft: Garganea - trocken, elegant, animierend
Frascati ,2013 Villa Rufinella Selezzione 0,75 l 18,00 €Herkunft: Latinum - konzentrierte Frucht, saftig
I v in i ross i / Rotwein a us der F lascheChianti Classico 2005 DOCG Castello di Uzzano 0,75 l 29,00 €Herkunft: Toskana - intensive Frucht, Struktur, trocken
Salice Salantino Epicuro 2007 Rosso DOC 0,75 l 20,50 €Herkunft: Sizilien - trocken, würzig, voll
Epicuro Coperetino 2013 Rosso DOC 0,75 l 19,50 €Herkunft: Campanien - süßlich, warm, weich, vollmundig
HINWEIS INHALTSSTOFFE: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig,
7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt
HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hin-
sichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.
ITALIENISCHES MITTAGSBÜFETT
Schlemmen erlaubt...
...beim Besuch des Mittagsbüfetts im Casa di Cura.
Jeden Sonntag Mittag servieren wir leckere Anti-
Pasti Variationen, Pastagerichte, Fleisch- und Fisch-
gerichte mit Beilagen und natürlich sündige „dolce“.
Um Reservierung wird gebeten. Büfett auch exklu-
siv für Ihre Feier buchbar!
MEIN KINDERGEBURTSTAG IM CASA
Kindergeburtstag feiern!
> Pizza selbst backen – am großen Holzofen
> Kleine Überraschung für alle Kinder
> Kochmütze für zu Hause
> Animation durch unser Serviceteam
> Benutzung der Kegelbahn
Dauer 3 Stunden
Preis pro Kind 9,50 € inkl. Pizza und Getränke
Alter 6-12 Jahre, Mindestteilnehmer 6 Kinder
Das eventzio, im ehemaligen Kurhaus von
Bad Berneck, bietet bis zu 300 Personen
Platz (Keine Raummiete!). Es ist ein klas-
sischer, in Holz gehaltener Gesellschafts-
saal mit einer hochwertigen Bestuhlung und
Parkettboden. Die Lage am Ufer der Öl-
schnitz in Mitten von Bad Berneck ist über-
aus attraktiv.
Für Feierlichkeiten, Ballabende, Modenschauen,
Vereinsfeste, Theateraufführungen, Konzerte und
Tagungen bietet sich der in der Mitte teilbare Saal
an. Durch die große Bühne und den umfangreichen
Backstage-Bereich sind auch größerer Produktionen
möglich. Der Saal verfügt über Standardtechnik,
kann aber durch den hauseigenen Techniksupport
von 5 Pipes Veranstaltungstechnik (www.5pipes.
de) mit modernsten Geräten ausgestattet werden.
Die Kombination aus kleinem und großem Saal bie-
tet umfangreiche Gestaltungsmöglichkeiten.
Gerne erstellen wir ein detailliertes Angebot Ihrer
Veranstaltung mit individuellem Sitzplan.
Sie speisen in kleinen Gruppen in einem
lichtlosen Raum. Hierbei können Sie Ihre
Sinne neu wahrnehmen. Entdecken Sie die
Geschmacksrichtungen und genießen Sie
die neuen Eindrücke sinnlicher Art.
Bei einem Aperitif im Foyer wird durch unsere er-
fahrenen Mitarbeiter der Ablauf des Abends erläu-
tert. Danach werden sie in kleinen Gruppen in den
lichtlosen Raum geführt und am Tisch platziert.
Hier entdecken Sie Ihre Sinne neu, denn eigentlich
ist alles wie man es kennt, nur man sieht es nicht.
Der festlich gedeckte Tisch ist mit Besteck und Glä-
sern vorbereitet. Und das ist auch schon die erste
Herausforderung. Denn Sie müssen das Glas selber
füllen und versuchen Sie doch mal Ihren Tischnach-
barn zuzuprosten.
Der Kellner serviert Ihnen ein 4-Gang-Überra-
schungsmenü. Nun sind ihre Sinne gefragt. Entde-
cken Sie die Geschmacksrichtungen und genießen
sie die neuen Eindrücke sinnlicher Art.
C asa di bambini - da werden Kinder zum Pizzabäckera mbiente - an unserem lodernden Holzofens pezialitäten - aus der italienischen Küchea ufmerksamer Service
d innerideen - Dinner in the dark, Candle Light Dinneri ndividuelle Wünsche - werden immer wahr
C atering - für jeden Anlassu nwiderstehlich - Pasta-, Pizza-, Fleisch- und Fischgerichter undum - gelungener Abenda lltagsstress - einfach mal hinter sich lassen
Sehr geehrte Gäste!Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag, Hochzeitstag oder
eine Konfi rmation? Eröffnen Sie ein Geschäft oder haben Sie ein Jubiläum?
Wir liefern Ihnen alles von Vorspeisen, wie z.B. Carpaccio vom Rind, vitello tonnato bis hin zum Nachtisch mit Tiramisu etc.. Auch verschiedene
Nudel-, Fleisch- und Fischvariationen sind natürlich kein Problem.
Wir erhalten hierzu auch die Unterstützung des Teamsder Lindenmühle mit dem Cateringservice.
Das Team des „Casa di Cura“ und die Familie Hartlist jederzeit für Sie da.
Jeden SONNTAG Mittagsbüfett nur 9,50 €Jeden DONNERSTAG „Happy Hour“ von 17.30 - 19.00 Uhr Pizzas -50%
ÖFFNUNGSZEITEN:Mittwoch - Sonntag 14.00 - 22.30 Uhr // Sonntag 11.30 - 14.30 Mittagsbüfett
Für Gruppen auf Anfrage!
Rotherstr. 5795460 Bad BerneckTel. (09273) 60 [email protected]
Wir sind Teil von
Layout & Gestaltung: temporausch • Fotos: Eigene, PR, photocase.com, de.fotolia.com, istockphoto.com, markusspiske.com
Ihr Wunsch-
büffet
als Catering!
Fragen Sie
uns.