24
Speisekarte www.casadicura.de

Casa di Cura Speisekarte

Embed Size (px)

DESCRIPTION

cucina mediterranea in Bad Berneck. Pizza und Pasta...

Citation preview

Page 1: Casa di Cura Speisekarte

Speisekarte

www.casadicura.de

Page 2: Casa di Cura Speisekarte
Page 3: Casa di Cura Speisekarte

"Dio ci manda i l cibo, i l diavolo i cuochi."

„Gott gibt uns das Essen, der Teufel die Köche.“Italienisches Sprichwort

Per Gesetz sind wir verpflichtet verwendete Zusatzstoffe anzugeben: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig, 7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt

Page 4: Casa di Cura Speisekarte

Buon Giorno im Casa di Cura - Treten Sie einin das „Casa“ und denken Sie an die schönsten Urlaubserinnerun-

gen, die Sie mit Italien verbinden.

Sind es die duftenden Akazienbäume, die anmutigen Landschaf-

ten der Toskana, die historischen Marktplätze mit dem Campani-

le, das erfrischende Bad an einem heißen Sommertag im Meer, ist

es der charmante Kellner mit dem verschmitzten Lächeln oder sind

es die südländischen Leckereien? Träumen Sie ruhig weiter, denn

wir werden versuchen, Ihnen dieses Gefühl zu vermitteln. In unse-

rem „Casa“ sind Sie der Hausherr und wir wollen Ihnen einen Abend

voller Erlebnisse schenken.

Unsere Spezialität sind die Pizzen aus dem Holzbackofen. Vor Ihren

Augen bereitet Ihnen Pietro die leckeren Pizzen zu und Sie sind live

dabei. Der Teig - schwungvoll gedreht, die Zutaten - liebevoll auf-

gelegt - und dann mit dem Schieber ab durch das Ofentor. Im Hin-

tergrund lodert das Buchenfeuer und nach wenigen Minuten gibt

es die leckere italienische Spezialität.

Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag,

Hochzeitstag oder eine Konfirmation? Eröffnen Sie ein Geschäft

oder haben Sie ein Jubiläum? Wir liefern Ihnen italienische Spezi-

alitäten frei Haus.

Dahinter steht das junge Team der gesamten Lindenmühle, die Fa-

milie Hartl und besonders Ihre Gastgeber!

Pietro & Steve & Julia

Page 5: Casa di Cura Speisekarte

Gli aperi t i v i / Aperi ti f sProsecco Sprizz 0,1 l 4,90 €mit Aperol9

Ramazotti Aperetivo Rosato 0,1 l 4,90 €fruchtig-frisch, mit Hibiskus- und Orangen-Aromen9

Sherry 5 cl 4,20 €dry, medium

Campari 5 cl 4,90 €Soda oder Orange9

Martini 5 cl 4,50 €rosso, bianco, dry

Prosecco 0,1 l 4,20 €

Gli antipasti / VorspeisenBruschetta – klassisch 4,50 €Geröstete Weißbrotscheiben mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Bruschetta РCasa-Spezial 5,50 ۟berbacken mit Mozzarella

Insalata Frutti di mare 8,50 €Marinierte Meeresfrüchte8 im Salatnest mit Pizzabrot

Caprese 7,90 €Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamicoessig

Scampi della casa 12,00 €Sechs gebratene Scampi in einer Tomaten-Orangenmarinade

Carpaccio 10,50 €Hauchdünnes Rinderfilet in Scheiben mit Parmesanspänen, beträufelt mit Zitronensaft und Olivenöl

Anti-Pasto-Misto 12,90 €Leckere Gemüsevariationen in Knoblauchöl angebraten, serviert mit Parmaschinken, Meeresfrüchten und Pizzabrot

Page 6: Casa di Cura Speisekarte

Pizzabrot 3,50 €zu den Vorspeisen

Pizza Focaccia 5,00 €Pizzabrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und frischem Parmesan

Le insa lata / SalateInsalate della casa di cura 5,00 € 7,90 €Salat nach Art des Hauses8

Insalata Verde 4,50 €Grüner Salat

Insalata Rucola, Pomodore e Parmigiano 7,00 €mit Tomatenwürfeln und Parmesanspänen

Insalata Tonno 6,00 €Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln

Insalata Mista 4,00 € 5,70 €Gemischter Salat

Le zuppe / SuppenCrema di zucchine 4,50 €Zucchinicremesuppe mit Cashewkernen

Crema di pomodoro profumata al balsilico 4,00 €Tomatencremesuppe mit Basilikum

Brodetto 6,50 €Traditionelle Fisch- und Muschelsuppe mit einem Hauch Knoblauch

Page 7: Casa di Cura Speisekarte

Mercato Di Dio ist der Italienspezialist in Nürn-berg und Bamberg. Mit einem Sortiment von über 5.000 Produkten bringen wir Ihnen ein Stück Italien direkt nach Franken!

Di Dio in NürnbergPretzfelder Str. 590425 NürnbergTel. (0911) 322 42 20

Di Dio in BambergHafenstr. 2296052 BambergTel. (0951) 96 75 00

Internet: www.di-dio.deEmail: [email protected]

Wir können nur italienisch....und das mit Amore!

Page 8: Casa di Cura Speisekarte

Pasta / NudelgerichteSpaghetti alla bolognese 6,90 €Spaghetti nach Bologneser Art

Spaghetti alla carbonara 7,20 €Spaghetti mit Ei, Sahne und Schinken7

Spaghetti aglio e olio 6,90 €Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini

Pennette all` arrabiata 7,90 €Pennette in Tomatensauce mit Knoblauch (pikant)

Pennette ai quattro formaggi 8,50 €Pennette mit vier verschiedenen Käsesorten

Tagliatelle al salmone 10,50 €Tagliatelle mit Räucherlachs in Sahnesauce

Rigatoni al forno 8,20 €Rigatoni alla Bolognese – knusprig überbacken

Tortellini 8,20 €Tortellini mit Schinken7 und Sahne, Champignons und Erbsen

Lasagne al forno 8,20 €Lasagne überbacken mit Sauce Bolognese

Pasta della mama 11,90 €Hausgemachte, breite italienische Bandnudeln mit Steinpilzen in Sahne mit Rinderfiletstreifen

Teigtaschen 9,00 €gefüllt mit Riccotta-Spinatfüllung auf geschmorten Kirschtomaten und Rucola – bestreut mit Parmesan

Tagliatelle con gamberoni 12,00 €in Tomaten-Sahnesauce mit Riesengarnelen und Cherrytomaten

Gnocchi 7,50 €in Gorgonzolarahm

Spaghetti Frutti di mare 8,90 €mit Meeresfrüchten

ALLE NUDELGERICHTE WERDEN MIT FRISCHEM PARMESAN SERVIERT.

Page 9: Casa di Cura Speisekarte
Page 10: Casa di Cura Speisekarte

Le carni / F leischgerichteScaloppine forno 11,90 €Schweinemedaillons unter gratinierter Tomate-Mozzarella

Scaloppine ai funghi 11,90 €Schweinemedaillons in Champignonsauce

Filetto di manzo ai pepe verde 18,50 €Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce

Filetto di manzo sulla crosta di parmigiano 18,50 €Rinderfilet unter einer Parmesankruste

Saltimbocca alla romana 16,90 €Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei gefüllt

Grigliata mista di carne 18,00 €Verschiedene gegrillte Fleischsorten

Il pesce / FischgerichteFiletto di salmone alla griglia 12,50 €Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronensauce

Gambas 17,50 €Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl und Pizzabrot

Orata alla griglia 19,50 €Dorade gegrillt mit Kräutern gefüllt

Pesce del giorno 17,50 €Fischvariation mit verschiedenen gegrillten Filets, serviert mit Kräuterbutter

ZU UNSEREN FLEISCH- UND FISCHGERICHTEN SERVIEREN WIRMARKTFRISCHE GEMÜSEBEILAGEN ODER SALAT, SOWIE

POMMES FRITES, ROSMARINKARTOFFELN ODER KRÄUTERREIS.

Page 11: Casa di Cura Speisekarte
Page 12: Casa di Cura Speisekarte

Le Pizza / Pizza (a us dem Holzofen, gebacken du rch Buchenholz) normale grande M 40 cm M 60 cm

Pizza Margherita 4,90 € 6,60 €mit Tomaten und Käse

Pizza Marinara 6,20 € 7,90 €mit frischen Tomaten, Knoblauch und Oregano

Pizza Funghi 6,20 € 7,90 €mit frischen Champignons

Pizza Salami 5,90 € 7,90 €mit Salami

Pizza Prosciutto 6,00 € 7,60 €mit Schinken3

Pizza Hawaii 6,90 € 8,60 €mit Schinken3 und Ananas

Pizza Diavolo 9,20 € 10,90 €scharfe Salami, Peperoni mild, Zwiebeln und Paprika

Pizza Tonno 7,90 € 9,60 €cipolla e olive mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven8

Pizza Frutti di mare 7,40 € 9,10 €mit Meeresfrüchten1

Pizza della Casa di Cura 8,30 € 10,30 €mit Brokkoli, scharfer Salami, Knoblauch, Oliven8

Pizza quattro stagioni 8,90 € 10,60 €mit Schinken3, Salami, Champignons, Artischocken

Pizza ai quattro formaggi 7,80 € 10,00 €mit vier verschiedenen Käsesorten

Pizza Vegetariana 8,80 € 10,60 €mit verschiedenen frischen Gemüsesorten

Pizza con salmone e rucola 9,00 € 11,10 €mit Räucherlachs, Creme fraiche und frischem Rucola

Pizza Bolognese 8,30 € 10,00 €mit Hackfleischsauce und Mozzarella

Page 13: Casa di Cura Speisekarte

Pizza Contadina 9,00 € 10,60 €mit Salami, Spinat, Zwiebeln, Ei, frische Tomaten

Pizza Mafiosi 7,90 € 10,10 €mit scharfer Salami, scharfer Peperoni, Ananas

Pizza Della Signore 10,20 € 11,90 €mit Salami, Schinken3, Champignons, Peperoni, Zwiebeln

Pizza Della Signora 11,60 € 13,30 €mit Cherrytomaten, Shrimps, Rucola, Parmesan

Pizza Carne 15,90 € 18,10 €mit Tomaten, Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Mozzarella

Pizza Bianchi ohne Tomatensa uce

Pizza Spinaci 8,50 € 10,00 €mit Creme fraiche, Spinat, Ricotta, Knoblauch

Pizza Salmone 9,50 € 10,00 €mit Creme fraiche, Räucherlachs, Mozzarella

Pizza Fantastico 9,00 € 10,50 €mit Creme fraiche, Schinken3, Mais, Zwiebeln

Page 14: Casa di Cura Speisekarte

Pizza a l Gusto Pizza z um Selbst z u s ammenstel len

Grundpizza 4,90 € 6,60 €mit Tomaten, Käse und Oregano

ALLE NACHFOLGENDEN PREISE JE BEILAGE!

mit Extra-Mozzarella 1,60 €extra Knoblauch 0,00 €

Klassisch je Auswahl zzgl. 1,00 €Salami, Schinken3, Zwiebeln, Oliven8, Ananas, Kapern, Thunfisch, Peperoni mild,Spinat, Sardellen, Artischocken, gekochtes Ei, Mais

Frisch 1,30 €frische Champignons, frischer Rucola, frische Tomaten, frische Paprika, frische Zucchini, frischer Basilikum

EdelLachs, Gorgonzola, Meeresfrüchte, Parmaschinken, Parmesankäse, Shrimps 1,80 €pro Scampi (Kingprawns) 1,80 €

JEDE PIZZA AUCH ALS CALZONE!!

La Dolce / DessertTiramisu 5,30 €nach Art des Hauses7

Panna cotta 5,30 €nach Art des Hauses

Tartufo 5,90 €Italienisches Eis mit Füllung (weiß oder schwarz)

Nougatparfait ai salsa ai frutti rossi 7,20 €Parfait von Nougat, serviert auf Kirschragout

Page 15: Casa di Cura Speisekarte
Page 16: Casa di Cura Speisekarte

FRAGEN SIE NACH UNSEREM TÄGLICH WECHSELNDEN DESSERT-ANGEBOT

Bevande Calde / Warme GetränkeCappuccino 2,50 €

Espresso 1,90 €

Espresso macchiato 1,90 €

Espresso doppio 3,50 €

Latte macchiato 3,20 €

Caffee Latte 3,50 €

Kännchen Tee 3,50 €Schwarzer Tee, Pfefferminze, Kamille, Kräuter , Früchte

Tasse Tee 1,90 €

Tasse Kaffee 2,00 €

Kännchen Kaffee 3,30 €

Le bevande annalcoholica / Alkoholfreie GetränkeCoca Cola 7 0,2 l 2,30 €

Orangenlimo 0,2 l 2,30 €

Zitronenlimo 0,2 l 2,30 €

Spezi 7 0,2 l 2,30 €

ALLE GETRÄNKE IN 0,4 l 3,50 €

Coke light 7, 4 0,33 l 2,50 €

Apfelsaftschorle 0,4 l 3,60 €

Andere Säfte als Schorle 0,4 l 4,00 €

Apfelsaft 0,2 l 2,40 €

Orangensaft 0,2 l 2,40 €

Page 17: Casa di Cura Speisekarte

Kirschsaft 0,2 l 2,50 €

Bananensaft 0,2 l 2,50 €

Traubensaft 0,2 l 2,50 €

Johannesbeersaft 0,2 l 2,50 €

San Pellegrino medium 0,25 l 2,60 €

San Pellegrino medium 0,75 l 5,50 €

Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,25 l 2,40 €

Kondrauer Mineralwasser spritzig 0,75 l 5,00 €

Acqua Panna still 0,25 l 2,60 €

Acqua Panna still 0,75 l 5,30 €

Bitter Lemon 9 0,2 l 2,50 €

Tafelwasser 0,2 l 1,90 €

Tafelwasser 0,4 l 2,60 €

La Birra / BierAktien-Pilsner vom Fass 0,25 l 2,20 €

Aktien-Pilsner vom Fass 0,4 l 2,90 €

Radler 0,25 l 2,20 €

Radler 0,5 l 2,90 €

Kritzenthaler 0,5 l 2,90 €

Dunkles Landbier 0,5 l 2,90 €

Zwick´l vom Fass 0,5 l 2,90 €naturtrübes Landbier im Steinkrug

Maisel`s Weisse 0,5 l 3,20 €Original, Dunkel, Light, Alkoholfrei

Page 18: Casa di Cura Speisekarte

Lass es Dir gut gehen. Mit Maisel‘s Weisse.Das Weissbier mit dem unverwechselbarenGeschmack und der einzigartigen Bernstein-farbe. Ein bisschen anders und geradedeswegen so gut.

Geschmack und der einzigartigen Bernstein-farbe. Ein bisschen anders und geradefarbe. Ein bisschen anders und gerade

www.maisel.com

MAISEL_130003_Anz_Sofa_21x21cm_JP.indd 1 15.02.13 11:33

Page 19: Casa di Cura Speisekarte

Le bevande alcooliche / Spiri tuosen al le 2cl

Ramazzotti 0,2 l 2,50 €

Averna 0,2 l 2,50 €

Grappa 0,2 l 2,50 €

Sambuca 0,2 l 2,50 €

Williams Christ Birnenbrand 0,2 l 2,50 €

Himbeergeist 0,2 l 2,50 €

Mirabellengeist 0,2 l 2,50 €

Amaretto 0,2 l 2,50 €

Fernet Branca 0,2 l 2,50 €

I v in i da ta vola / Ita li enische Landweine 1/4 Liter 1/2 Liter

Chianti rot, trocken 5,10 € 9,40 €

Montepulciano rot, leicht 5,10 € 9,40 €

Lambrusco rot, lieblich 4,50 € 8,40 €

Bardolino rot, trocken ¼5,10 € 9,40 €

Merlot rot, trocken ½5,10 € 9,40 €

Rosato rose, trocken ½5,10 € 9,40 €

Pinot Grigio weiß trocken ½5,10 € 9,40 €

Frascati weiß, trocken ½5,10 € 9,40 €

Antonio Lopes weiß, lieblich ½5,10 € 9,40 €

Page 20: Casa di Cura Speisekarte

I v in i bi anchi / Weißwein a us der F laschePinot Grigio, 2013 0,75 l 18,00 €Herkunft: Garganea - trocken, elegant, animierend

Frascati ,2013 Villa Rufinella Selezzione 0,75 l 18,00 €Herkunft: Latinum - konzentrierte Frucht, saftig

I v in i ross i / Rotwein a us der F lascheChianti Classico 2005 DOCG Castello di Uzzano 0,75 l 29,00 €Herkunft: Toskana - intensive Frucht, Struktur, trocken

Salice Salantino Epicuro 2007 Rosso DOC 0,75 l 20,50 €Herkunft: Sizilien - trocken, würzig, voll

Epicuro Coperetino 2013 Rosso DOC 0,75 l 19,50 €Herkunft: Campanien - süßlich, warm, weich, vollmundig

HINWEIS INHALTSSTOFFE: 1. Konservierungsmittel, 2. geschwefelt, 3. Phosphat, 4. mit Süßungsmittel, 5. Phenylalaninquelle (Aspartam), 6. Chininhaltig,

7. koffeinhaltig, 8. geschwärzt, 9. gefärbt

HINWEIS FÜR ALLERGIKER: Liebe Gäste, gerne erhalten Sie von unserem Service unseren Dokumentationsordner, in dem alle Speisen und Getränke hin-

sichtlich enthaltener Allergene detailliert aufgeschlüsselt sind.

Page 21: Casa di Cura Speisekarte

ITALIENISCHES MITTAGSBÜFETT

Schlemmen erlaubt...

...beim Besuch des Mittagsbüfetts im Casa di Cura.

Jeden Sonntag Mittag servieren wir leckere Anti-

Pasti Variationen, Pastagerichte, Fleisch- und Fisch-

gerichte mit Beilagen und natürlich sündige „dolce“.

Um Reservierung wird gebeten. Büfett auch exklu-

siv für Ihre Feier buchbar!

MEIN KINDERGEBURTSTAG IM CASA

Kindergeburtstag feiern!

> Pizza selbst backen – am großen Holzofen

> Kleine Überraschung für alle Kinder

> Kochmütze für zu Hause

> Animation durch unser Serviceteam

> Benutzung der Kegelbahn

Dauer 3 Stunden

Preis pro Kind 9,50 € inkl. Pizza und Getränke

Alter 6-12 Jahre, Mindestteilnehmer 6 Kinder

Page 22: Casa di Cura Speisekarte

Das eventzio, im ehemaligen Kurhaus von

Bad Berneck, bietet bis zu 300 Personen

Platz (Keine Raummiete!). Es ist ein klas-

sischer, in Holz gehaltener Gesellschafts-

saal mit einer hochwertigen Bestuhlung und

Parkettboden. Die Lage am Ufer der Öl-

schnitz in Mitten von Bad Berneck ist über-

aus attraktiv.

Für Feierlichkeiten, Ballabende, Modenschauen,

Vereinsfeste, Theateraufführungen, Konzerte und

Tagungen bietet sich der in der Mitte teilbare Saal

an. Durch die große Bühne und den umfangreichen

Backstage-Bereich sind auch größerer Produktionen

möglich. Der Saal verfügt über Standardtechnik,

kann aber durch den hauseigenen Techniksupport

von 5 Pipes Veranstaltungstechnik (www.5pipes.

de) mit modernsten Geräten ausgestattet werden.

Die Kombination aus kleinem und großem Saal bie-

tet umfangreiche Gestaltungsmöglichkeiten.

Gerne erstellen wir ein detailliertes Angebot Ihrer

Veranstaltung mit individuellem Sitzplan.

Page 23: Casa di Cura Speisekarte

Sie speisen in kleinen Gruppen in einem

lichtlosen Raum. Hierbei können Sie Ihre

Sinne neu wahrnehmen. Entdecken Sie die

Geschmacksrichtungen und genießen Sie

die neuen Eindrücke sinnlicher Art.

Bei einem Aperitif im Foyer wird durch unsere er-

fahrenen Mitarbeiter der Ablauf des Abends erläu-

tert. Danach werden sie in kleinen Gruppen in den

lichtlosen Raum geführt und am Tisch platziert.

Hier entdecken Sie Ihre Sinne neu, denn eigentlich

ist alles wie man es kennt, nur man sieht es nicht.

Der festlich gedeckte Tisch ist mit Besteck und Glä-

sern vorbereitet. Und das ist auch schon die erste

Herausforderung. Denn Sie müssen das Glas selber

füllen und versuchen Sie doch mal Ihren Tischnach-

barn zuzuprosten.

Der Kellner serviert Ihnen ein 4-Gang-Überra-

schungsmenü. Nun sind ihre Sinne gefragt. Entde-

cken Sie die Geschmacksrichtungen und genießen

sie die neuen Eindrücke sinnlicher Art.

C asa di bambini - da werden Kinder zum Pizzabäckera mbiente - an unserem lodernden Holzofens pezialitäten - aus der italienischen Küchea ufmerksamer Service

d innerideen - Dinner in the dark, Candle Light Dinneri ndividuelle Wünsche - werden immer wahr

C atering - für jeden Anlassu nwiderstehlich - Pasta-, Pizza-, Fleisch- und Fischgerichter undum - gelungener Abenda lltagsstress - einfach mal hinter sich lassen

Page 24: Casa di Cura Speisekarte

Sehr geehrte Gäste!Planen Sie eine Hochzeitsfeier zu Hause? Haben Sie Geburtstag, Hochzeitstag oder

eine Konfi rmation? Eröffnen Sie ein Geschäft oder haben Sie ein Jubiläum?

Wir liefern Ihnen alles von Vorspeisen, wie z.B. Carpaccio vom Rind, vitello tonnato bis hin zum Nachtisch mit Tiramisu etc.. Auch verschiedene

Nudel-, Fleisch- und Fischvariationen sind natürlich kein Problem.

Wir erhalten hierzu auch die Unterstützung des Teamsder Lindenmühle mit dem Cateringservice.

Das Team des „Casa di Cura“ und die Familie Hartlist jederzeit für Sie da.

Jeden SONNTAG Mittagsbüfett nur 9,50 €Jeden DONNERSTAG „Happy Hour“ von 17.30 - 19.00 Uhr Pizzas -50%

ÖFFNUNGSZEITEN:Mittwoch - Sonntag 14.00 - 22.30 Uhr // Sonntag 11.30 - 14.30 Mittagsbüfett

Für Gruppen auf Anfrage!

Rotherstr. 5795460 Bad BerneckTel. (09273) 60 [email protected]

Wir sind Teil von

Layout & Gestaltung: temporausch • Fotos: Eigene, PR, photocase.com, de.fotolia.com, istockphoto.com, markusspiske.com

Ihr Wunsch-

büffet

als Catering!

Fragen Sie

uns.