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PROYECTO DILO – CASO DE ÉXITO Lanzamiento de nuevo producto al mercado
Empresa Asesorada
Tacoa Cervecería Restaurante
Sector
Ocio y Restaruación
CIDEc y GIC Responsables
Yolanda de La Rosa Hernández
Irene Sanfiel Arriaga
Actividad de la empresa
Empresa Restauradora instaurada en el Municipio de El
Sauzal desde 2001, compuesta por 7 trabajadores.
Especializada en la restauración y a la elaboración
artesanal de cerveza, incluyendo en su carta de oferta al
cliente 6 variedades propias.
.
Propuesta de Proyecto Innovador Realizada
Con los antecedentes de ser la primera cervecera artesanal de Tenerife y una producción propia de 6 tipos de
cerveza alemana, desea Iniciar la comercialización de sus variedades de cerveza en el propio local así como
en puntos de venta estratégicos
Para ello quiere adquirir una embotelladora y etiquetadora, ya que hasta ahora solo lo ofrecían en el
restaurante y debido a la caída de sus ingresos debido a la crisis quieren buscar nuevas alternativas para
remontar el negocio ya que me comenta que hace 2 años tenían 25 empleados hoy en día son solo 6.
Para la adquisición del equipamiento necesario se ha prestado soporte por parte de los agentes DILO en la
identificación y análisis de FONDOS LEADER DEL PROGRAMA DE DESARROLLO RURAL DE CANARIAS
2007-2013, y complementariamente en la definición de necesidades de equipamiento para el proceso de
embotellamiento y etiquetado y conceptualización y desarrollo de la propuesta técnica-económica del proyecto
Resultados Esperados
Capacidad Tecnológica para integrar el proceso de embotellamiento – etiquetado
Estrategia para comercializar y distribuir la cerveza bajo la marca “TACOA”
Beneficios para la empresa
Incremento de Ventas
Nuevo posicionamiento en el mercado de la Marca TACOA
Captación de Nuevos Clientes