Nom Parties utilisées/Qualités Tarifs Nom commun

Achillea ageratumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Achillée visqueuse

Achillea macrophyllaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Achillée à grande feuille

Achillea millefoliumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC

Achillée millefeuille - Herbe au

charpentier

Achillea nobilisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Achillée noble

Achillea odorataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Achillée odorante

Acmella oleracea f. purpureaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD

Brede mafane pourpre / Cresson de

parà pourpre

Agastache foeniculumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Agastache fenouil / Anis hysope

Agastache nepetoidesFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Hysope géante jaune

Agastache rugosaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Agastache menthe

Agastache rugosa f. albifloraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Agastache menthe à fleurs blanches

Agastache rugosa 'Golden Jubilee'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Agastache menthe à feuillage doré

Agastache rugosa 'Korean Zest'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Agastache menthe / Menthe coréenne

Agastache rupestrisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Agastache rupestre

Agastache scrophulariifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Hysope géante pourpre

Ageratina aromatica (=Eupatorium a.)Feuilles/Racines -

Aromatiques/MedicinalesE Eupatoire aromatique

Agrimonia eupatoria Toutes - Médicinales C Aigremoine / Thé des bois

Agrimonia eupatoria var. alba Toutes - Médicinales D Aigremoine blanche / Thé des bois

Agrimonia japonica Toutes - Médicinales D Aigremoine du Japon

Agrimonia procera (=A. odorata) Toutes - Médicinales E Aigremoine élevée

Ajuga reptans Feuilles - Légumes/Médicinales C Bugle rampant

Saison 2021

CATALOGUE GENERAL - Plantes Aromatiques / Légumes

perpétuels

SARL Les Chênes de Caux

Pépinière horticole et maraîchère AB, maraîchage AB

899, route du Bosc Renault - 76190 VALLIQUERVILLE

06.73.07.72.26 - contact@leschenesdecaux.fr

www.leschenesdecaux.fr

Alchemilla xanthochlora (=A. vulgaris) Feuilles - Légumes/Médicinales C Alchemille

Alliaria petiolataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Alliaire

Allium ampeloprasum Feuilles - Légumes/Médicinales D Poireau perpétuel à gousses

Allium ampeloprasum var.

ampeloprasumBulbes/Feuilles - Légumes D Ail éléphant

Allium cepa f. proliferumFruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Oignon rocambole

Allium cepa var. aggregatum Bulbes/Feuilles - Légumes D Oignon patate

Allium fistulosumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboule blanche / Cive

Allium fistulosum 'Barbe Rouge'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboule rouge / Cive

Allium obliquumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Ail oblique / Ail vrillé

Allium polyanthum Feuilles - Légumes/Médicinales D Poireau des vignes

Allium ramosum (=A. odorum) Feuilles - Légumes/Médicinales C Ail à fleurs parfumées

Allium schoenoprasumFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesA Ciboulette commune

Allium schoenoprasum 'Pink One'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboulette à fleurs roses

Allium schoenoprasum 'Purple One'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboulette à fleurs pourpres

Allium schoenoprasum 'White One'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboulette à fleurs blanches

Allium scorodoprasumFruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Ail rocambole

Allium tuberosumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Ciboule de Chine

Allium ursinumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Ail des ours

Allium vinealeFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Ail des vignes

Allium x cornutumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Cive de Saint-Jacques

Aloysia citriodoraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Verveine odorante - Verveine citronelle

Aloysia polystachyaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE

Verveine d'Argentine - Verveine

menthe

Althaea officinalisRacines/Fleurs/Feuilles -

Légumes/MédicinalesD Guimauve

Amaranthus caudatusFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesA Amarante Queue-de-renard

Amomum subulatumGraines -

Aromatiques/MédicinalesK

Grande cardamome / Cardamome

brune

Anacyclus pyrethrum var. depressus f.

compactum 'Silberkissen'Racines - Médicinales C

Pyrèthre d'Afrique / Camomille

marocaine / Salivaire

Anchusa officinalis Fleurs/Feuilles - Médicinales C Buglosse officinale

Anethum graveolensFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesA Aneth officinale

Angelica acutiloba Toutes - Médicinales D Angélique japonaise

Angelica archangelica Toutes - Médicinales D Angélique

Angelica sylvestris 'Ebony' Toutes - Médicinales D Angélique des bois à feuilles pourpres

Angelica taiwaniana Toutes - Médicinales D Angélique de Taïwan

Anthemis tinctoria Fleurs - Plante tincroriale C Camomille des teinturiers

Anthemis tinctoria 'Alba' Fleurs - Plante tincroriale D Camomille des teinturiers blanche

Anthemis tinctoria 'Kelwayi' Fleurs - Plante tincroriale D Camomille des teinturiers jaune vif

Anthoxanthum odoratum Feuilles - Aromatiques C Herbe aux bisons

Anthoxanthum odoratum 'Or du Pays

de Caux'Feuilles - Aromatiques C Herbe aux bisons à feuillage doré

Anthriscus cerefoliumFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesA Cerfeuil commun

Anthriscus sylvestris 'Golden Fleece'Feuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesD Cerfeuil des bois doré

Anthriscus sylvestris 'Ravenswing'Feuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesB Cerfeuil des bois pourpre

Anthyllis vulneraria Fleurs/Feuilles - Médicinales E Vulnéraire

Apios americana Gousses/Tubercules - Légumes H Glycine tubéreuse

Arachis hypogaea Fruits E Arachide / Cacahuètes

Arctium lappaRacines/Feuilles -

Légumes/MédicinalesC Grande bardane

Arctium lappa 'Tokinogawa long'Racines/Feuilles -

Légumes/MédicinalesC Bardane japonaise

Armoracia rusticanaRacines -

Aromatiques/MédicinalesD Raifort allemand

Arnica chamissonis Feuilles/Fleurs - Médicinales E Arnica américaine

Arnica montana Feuilles/Fleurs - Médicinales E Arnica européenne

Artemisia abrotanumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Aurone

Artemisia absinthiumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Absinthe

Artemisia absinthium 'Silverado'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Absinthe argentée

Artemisia albaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Armoise blanche

Artemisia alba subsp. camphorataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Armoise camphrée

Artemisia annuaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Armoise annuelle - Absinthe de Chine

Artemisia chamaemelifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise à feuilles de camomille

Artemisia dracunculusFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Estragon de Russie

Artemisia genipiFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Génépi noir

Artemisia indica var. momiyamaeFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Armoise du Japon

Artemisia japonicaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise japonaise

Artemisia ludovicianaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Armoise de Louisiane

Artemisia nitida 'Glacialis'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Génépi rampant

Artemisia 'Powis Castle'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Armoise arbustive

Artemisia schmidtianaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise argentée

Artemisia suksdorfiiFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise côtière

Artemisia vallesiacaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise du Valais

Artemisia vulgarisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Armoise commune

Artemisia vulgaris 'Orientalis

Limelight'

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Armoise panaché

Asperula odorata (=Gallium

odoratum)

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Aspérule odorante

Astragalus mongholicus 'BLBP 04' Médicinales E Astragale mongole

Atriplex hortensis var. rubra Feuilles - Légumes A Arroche rouge

Berlanderia lyrataFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Goutte de chocolat

Borago officinalisFeuilles/Fleurs -

Légumes/AromatiquesA Bourrache officinale

Borago officinalis 'Alba'Feuilles/Fleurs -

Légumes/AromatiquesC Bourrache officinale blanche

Borago officinalis 'Les Chênes de

Caux'

Feuilles/Fleurs -

Légumes/AromatiquesE Bourrache officinale panachée

Brassica juncea Feuilles/Graines - Aromatiques A Moutarde rouge de Chine

Brassica oleracea var. ramosa Feuilles - Légumes D Chou Daubenton

Bunium bulbocastanum Tubercules - Légumes E Chataîgne de terre

Calamintha nepetaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Calament nepeta

Calamintha sylvaticaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Calament sylvestre

Calendula officinalisFleurs -

Aromatiques/MédicinalesA Souci

Calluna vulgaris Feuilles - Médicinales D Callune / Bruyère d'été

Camassia quamash Bulbes - Légumes D Jacinthe des indiens

Campanula rapunculus Toutes - Légumes/Médicinales C Campanule raiponce

Capparis spinosaBoutons -

Aromatiques/MédicinalesN Câprier commun

Carum carviGraines -

Aromatiques/MédicinalesC Carvi

Centaurea cyanus Fleurs - Médicinales A Bleuet

Centella asiatica Feuilles - Médicinales C Herbe du tigre / Gotu Kola

Chaerophyllum azoricum Feuilles toxiques E Cerfeuil des Açores

Chaerophyllum bulbosum Tubercules - Légumes D Cerfeuil tubéreux

Chaerophyllum hirsutum 'Roseum' Feuilles toxiques E Cerfeuil hirsute rose

Chamaemelum nobile Feuilles/Fleurs - Médicinales B Camomille romaine

Chamaemelum nobile 'Flore Pleno'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Camomille à fleur double

Chamaemelum nobile 'Treneague'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Camomille rampante

Chelidonium majus Sève - Médicinales B Chélidoine - Herbe à verrues

Chelidonium majus 'Flore Pleno' Sève - Médicinales D Chélidoine à fleurs doubles

Chelidonium majus 'Laciniatum' Sève - Médicinales E Chélidoine à feuilles laciniées

Chenopodium bonus-henricus Feuilles - Légumes D Arroche bon-henri

Chenopodium quinoa Graines - Céréales A Quinoa

Cichorium intybus var. intybus Feuilles - Légumes C Chicorée sauvage

Claytonia perfoliata Feuilles - Légumes B Claytone de Cuba / Pourpier d'hiver

Cochlearia officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Cranson / Raifort officinal

Coriandrum sativumFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesA Coriandre

Crambe maritima Feuilles - Légumes C Choux marin

Cryptotaenia japonica f. atropurpureaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE

Mitsuba pourpre - Persil japonais

pourpre

Cryptotaenia japonica f. viridisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Mitsuba - Persil japonais

Cuminum cyminumGraines -

Aromatiques/MédicinalesA Cumin

Cynara cardunculus 'Blanco' Feuilles - Légumes B Cardon 'Blanco'

Cynara scolymus 'Imperial Star' Fleurs - Légumes B Artichaut vert

Cynara scolymus 'Purple Tavor' Fleurs - Légumes B Artichaut violet

Cynoglossum officinale Feuilles - Médicinales C Cynoglosse officinale

Cyperus esculentus Tubercules - Légumes E Souchet comestible

Cyphomandra betacea Fruits G Tomate en arbre - Tomarillo

Diplotaxis integrifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Roquette sauvage à feuilles d'olivier

Diplotaxis tenuifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Roquette sauvage

Dracocephalum moldavicaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Mélisse de Moldavie - Thé des jardins

Echinacea angustifolia Racines - Médicinales C Echinacée à longues étroites

Echinacea pallida Racines - Médicinales C Echinacée pâle

Echinacea purpurea Racines - Médicinales C Echinacée pourpre

Elsholtzia stauntoniiFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Menthe en arbre

Eruca sativaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Roquette cultivée

Eucalyptus guniiFeuilles/Sève -

Aromatiques/MédicinalesN Eucalyptus à feuilles rondes

Euphorbia lathyris Sève - Médicinales C Epurge - Euphorbe à taupe

Filipendula ulmariaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Reine des près

Filipendula ulmaria 'Aurea'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Reine des près dorée

Filipendula ulmaria 'Variegata'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Reine des près panachée

Foeniculum vulgareFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesC Fenouil vivace

Foeniculum vulgare 'Purpureum'Feuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesC Fenouil vivace pourpre

Fragaria moschataFruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Fraise musquée

Fragaria rubicola 'Mount Omei'Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Fraise abricot

Fragaria vescaFruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Fraise des bois

Fragaria vesca var. semperflorens

'Alexandria'

Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Fraise des bois

Fragaria vesca var. semperflorens

'Alpine Yellow'

Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Fraise des bois à fruits jaunes

Fragaria vesca var. semperflorens

'Golden Alexandria'

Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Fraise des bois dorée

Fragaria vesca 'White Alpine'Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Fraise des bois à fruits blancs

Fragaria vesca 'Yellow Wonder'Fruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Fraise des bois à fruits jaunes

Fragaria virginianaFruits/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Fraise de Virginie

Galega officinalis Feuilles - Médicinales D Galega officinal

Galega officinalis 'Alba' Feuilles - Médicinales D Galega officinal à fleurs blanches

Galium crusiata Racines - Tinctoriales D Croisette des teinturiers

Gaultheria procumbens Toutes - Médicinales D Gaulthérie couchée

Gentiana luteaRacines -

Aromatiques/MédicinalesG Gentiane jaune

Gingidia montana Feuilles - Aromatiques G Anis maori - Naupiro

Glycyrrhiza glabraRhizomes/Racines -

Aromatiques/MédicinalesF Réglisse d'Espagne

Glycyrrhiza yunnanensisRhizomes/Racines -

Aromatiques/MédicinalesF Réglisse du Yunnan

Gymnostemma pentaphyllumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Herbe de l'immortalité / Jiaogulan

Helenium aromaticum (syn.

Cephalophora a.)

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Plante à odeur de "fraise tagada"

Helianthus strumosus Tubercules - Légumes D Hélianthi

Helianthus tuberosus Tubercules - Légumes D Topinambour

Helichrysum italicumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Herbe à curry

Helichrysum 'Miel et curry'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Herbe à curry

Hemerocallis cv. Fleurs - Aromatiques C & D Lis d'un jour

Houttuynia cordataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Herbe à poivre

Houttuynia cordata 'Chaleleon'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Herbe à poivre panachée

Houttuynia cordata 'Flore Pleno'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Herbe à poivre à fleurs doubles

Humulus japonicus 'Variegatus'Fruits/Jeunes pousses -

Aromatiques/MédicinalesK Houblon japonais panaché

Humulus lupulusFruits/Jeunes pousses -

Aromatiques/MédicinalesH Houblon

Hypericum perforatum Feuilles/Fleurs - Médicinales DMillepertuis officinal / Herbe de la Saint-

Jean

Hyssopus officinalisFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesB Hysope officinale

Hyssopus officinalis 'Albus'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Hysope officinale blanche

Hyssopus officinalis 'Caeruleus'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Hysope officinale bleue

Hyssopus officinalis 'Roseus'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Hysope officinale rose

Hyssopus officinalis subsp. aristatusFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Hysope officinale compacte

Hyssopus officinalis subsp. canescensFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Hysope blanchâtre

Hyssopus officinalis subsp. officinalis

var. decumbens

Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Hysope officinale rampante

Inula heleniumRacines -

Aromatiques/MédicinalesC Grande aunée

Laportea canadensisFeuilles/Racines -

Aromatiques/MédicinalesD Ortie du Canada

Lathyrus tuberosus Tubercules - Légumes D Gesse tubéreuse

Laurus nobilisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Laurier-sauce

Lavandula citriodoraFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Lavande citronnée

Lavandula latifoliaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Lavande aspic

Lavandula officinalisFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Lavande vraie

Lavandula officinalis 'Munstead

Strain'

Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Lavande vraie Munstead

Leonurus cardiacaFleurs/Feuilles/Tiges -

MédicinalesC Agripaume

Leonurus cardiaca 'Grobbebol'Fleurs/Feuilles/Tiges -

MédicinalesD Agripaume dorée

Leonurus japonicus 'Alba'Fleurs/Feuilles/Tiges -

MédicinalesD Agripaume du Japon blanche

Lepidium meyenii Racines - Légumes C Maca du Pérou

Levisticum officinalisFeuilles/Racines -

Aromatiques/MédicinalesB Livèche / Ache des montagnes

Ligusticum lucidum Feuilles - Aromatiques E Livèche des Pyrénées

Ligusticum scoticum Feuilles - Aromatiques D Livèche d'Ecosse

Lippia dulcis Feuilles - Aromatiques C Herbe à sucre des Aztèques

Lobelia inflataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Tabac indien

Lotus tetragonolobusJeunes gousses/Fleurs/Fruits -

LégumesD Pois-asperge / Lotier pourpre

Lycium barbarum Fruits H Baies de gogi

Lycium ruthenicum Fruits K Goji noir

Lythrum salicaria Feuilles - Médicinales B Salicaire commune

Malva moschata 'Appleblossum'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Mauve musqué

Malva sylvestrisFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesB Mauve sauvage

Malva sylvestris subsp. mauritaniaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Mauve mauritanienne

Marrubium vulgare Fleurs - Médicinales C Marrube blanc

Matricaria recutita Fleurs - Médicinales A Camomille matricaire

Melissa officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Mélisse officinale

Melissa officinalis 'Gold Leaf'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Mélisse officinale à feuilles dorées

Melissa officinalis 'Lemona'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Mélisse officinale

Melissa officinalis 'Variegata'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Mélisse à feuilles panachées

Melissa officinalis subsp. altissimaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Mélisse orange

Mentha Collection CCVS Voir catalogue en annexe sur le site

Mertensia maritima Feuilles - Aromatiques G Plante à goût d'huître

Mertensia maritima subsp. asiatica Feuilles - Aromatiques G Plante à goût d'huître

Mertensia virginica Feuilles - Aromatiques G -

Mesembryanthemum crystallinum Feuilles - Légumes D Ficoïde glaciale

Meum athamanticumFeuilles/Graines -

Aromatiques/MédicinalesD Fenouil des montagnes

Micromeria dalmaticaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Micromérie de Dalmatie

Micromeria fruticosaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Micromérie d'Israël

Micromeria graecaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Micromérie grecque

Micromeria thymifolia (syn.

Clinopodium)

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Microméria à feuilles de thym

Monarda bradburianaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde de Californie

Monarda 'Cambridge Scarlet'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde 'Cambridge Scarlet'

Monarda citriodoraFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde citron

Monarda 'Croftway Pink'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Monarde 'Croftway Pink'

Monarda didymaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde didyme

Monarda didyma 'Alba'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Monarde didyme blanche

Monarda fistulosaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Monarde fistuleuse

Monarda fistulosa var. menthifoliaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde fistuleuse mentholée

Monarda 'Jacob Cline'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde 'Jacob Cline'

Monarda punctataFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Monarde ponctuée

Monardella odoratissimaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Menthe des coyotes

Montia sibirica (=Claytonia s.) Feuilles - Légumes C Claytone de Sibérie

Myrrhis odorataGraines/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Cerfeuil musqué

Nepeta camphorata Feuilles - Médicinales D Cataire camphrée

Nepeta cataria subsp. citriodoraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Cataire citron

Nepeta racemosa 'Odeur Citron'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Cataire 'Odeur Citron'

Nepeta tenuifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Nepeta à petite feuille

Nigella sativaGraines -

Aromatiques/MédicinalesA Nigelle aromatique

Ocimum basilicum 'Ararat' Feuilles - Aromatiques A Basilic vert panaché pourpre

Ocimum basilicum 'Cinnamon' Feuilles - Aromatiques A Basilic cannelle

Ocimum basilicum 'Citriodora' Feuilles - Aromatiques A Basilic citron

Ocimum basilicum 'Dark Opal' Feuilles - Aromatiques A Basilic très pourpre

Ocimum basilicum 'Genoveser' Feuilles - Aromatiques A Basilic Genovese

Ocimum basilicum 'Grand Vert' Feuilles - Aromatiques A Basilic 'Grand Vert'

Ocimum basilicum 'Purple Ruffles' Feuilles - Aromatiques A Basilic très pourpre frisé

Ocimum basilicum 'Purpurescens' Feuilles - Aromatiques A Basilic pourpre

Ocimum basilicum 'Red Rubin' Feuilles - Aromatiques A Basilic pourpre foncé

Ocimum basilicum var. minutum Feuilles - Aromatiques A Basilic à petites feuilles

Ocimum basilicum var. thyrsiflorum

'Thaï'Feuilles - Aromatiques A Basilic thaï

Ocimum minimum Feuilles - Aromatiques A Basilic grec

Ocimum tenuiflorumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Basilic sacré - Tulsi

Oenothera biennisFeuilles/Racines -

Medicinales/LegumesB Onagre bisannuelle

Origanum heracleoticumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Origan vert

Origanum 'Hot and Spicy'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Origan épicé

Origanum libanoticumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Origan du Liban

Origanum majoranaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Marjolaine

Origanum syriacumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Origan de Syrie / Za'atar

Origanum virensFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Origan vert

Origanum vulgareFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Origan commun

Origanum vulgare 'Album'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Origan commun blanc

Origanum vulgare 'Aureum'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Origan commun à feuillage doré

Origanum vulgare 'Polyphant'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Origan commun à feuillage panaché

Origanum vulgare subsp. hirtumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Origan grec

Origanum vulgare 'Thumble's Variety'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Origan commun à feuillage doré

Ornithogalum pyrenaicum Boutons/Tiges - Légumes C Asperge des bois

Oxalis tuberosaFeuilles/Tubercules -

Aromatiques/LégumesD Oca du Pérou

Pachyrhizus erosus Tubercules - Légumes G Jicama

Panax ginseng Tubercules - Médicinales G Ginseng

Panax quinquefolius Tubercules - Médicinales G Ginseng américain

Papaver rhoeas Fleurs / Médicinales A Coquelicot

Parthenium integrifolium Feuilles - Médicinales C Quinine sauvage

Pelargonium asperumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Géranium rosat

Pelargonium 'Cola'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Géranium cola

Pelargonium 'Greytonense'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Géranium vanille

Pelargonium 'Orange Fizz'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Géranium orange

Pelargonium tomentosumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Géranium menthe

Perilla frutescens var. crispa 'Green

Shiso'

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Pérille de Nankin vert

Perilla frutescens var. crispa 'Red

Shiso'

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Pérille de Nankin pourpre

Persicaria hydropiperFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Persicaire poivre d'eau

Persicaria odorataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Coriandre vietnamienne

Persicaria tinctoria

Feuilles -

Aromatiques/Médicinales/Tinct

oriales

D Persicaire des teinturiers

Petroselinum crispum var. crispumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Persil frisé

Petroselinum crispum var.

neapolitanum

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Persil plat

Petroselinum sativum 'Géant d'Italie'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Persil plat 'Géant d'Italie'

Petroselinum sativum var. tuberosumFeuilles/Racines -

Aromatiques/LégumesB Persil à grosse racine

Physalis alkekengi var. franchetii

'Gigantea'Fruits D Amour en cage - Lanterne japonaise

Physalis ixocarpa Fruits E Tomatille pourpre

Physalis peruviana Fruits A Physalis peruviana

Physalis philadelphica Fruits D Tomatille verte

Pimpinella anisumGraines/Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Anis vert

Plantago asiatica Feuilles - Légumes/Médicinales D Plantain asiatique

Plantago coronopus 'Minutina' Feuilles - Légumes/Médicinales C Plantain Corne de cerf

Plantago major 'Purple Perversion' Feuilles - Légumes/Médicinales E Grand plantain pourpre crispé

Plantago major 'Purpurea' (var.

rubrifolia)Feuilles - Légumes/Médicinales D Grand plantain pourpre

Plantago major 'Variegata' Feuilles - Légumes/Médicinales D Grand plantain panaché

Plantago nivalis Feuilles - Légumes/Médicinales E Plantain blanc

Plantago rosularis 'Bowles Variety' Feuilles - Légumes/Médicinales D Plantain-rose

Plantago sempervirens Feuilles - Légumes/Médicinales E Plantain toujours vert / Badasson

Plantago subulata Feuilles - Légumes/Médicinales E Plantain caréné

Primula verrisFleurs/Feuilles/Racines -

MédicinalesC Primevère officinale

Pulmonaria officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Pulmonaire officinale

Pycnanthemum californicumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Menthe des montagnes

Pycnanthemum flexuosum (=P.

tenuifolium)

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Menthe des montagnes

Pycnanthemum muticumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Menthe des montagnes

Pycnanthemum pilosumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Menthe des montagnes

Pycnanthemum virginianumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Menthe des montagnes

Rheum rhabarbarum 'Glaskins

Perpetual'Tiges - Légumes B Rhubarbe à tiges rouges

Rheum rhabarbarum 'Victoria' Tiges - Légumes B Rhubarbe à tiges vertes

Rhodiola rosea Racines - Médicinales E Orpin rose - Racine d'or

Rosmarinus lanvandulaceusFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Romarin lavande

Rosmarinus officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Romarin

Rosmarinus officinalis 'Albiflora'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Romarin blanc

Rosmarinus officinalis 'Barbecue'Feuilles/Bois -

Aromatiques/MédicinalesD Romarin barbecue

Rosmarinus officinalis 'Boule'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Romarin boule

Rosmarinus officinalis 'Majorca Pink'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Romarin rose

Rosmarinus x mendizabaliiFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Romarin mentholé

Rumex acetosa Feuilles - Légumes/Médicinales A Oseille commune

Rumex acetosa 'De Belleville' Feuilles - Légumes/Médicinales A Oseille de Belleville

Rumex acetosella Feuilles - Légumes/Médicinales C Oseille à petites feuilles

Rumex alpinus 'Ruber'Racines/Pétioles/Feuilles -

Légumes/MédicinalesD Oseille des Alpes rouge

Rumex arifolius Feuilles - Légumes/Médicinales D Oseille vierge

Rumex flexuosus Feuilles - Légumes/Médicinales G Oseille maori

Rumex patienta Feuilles - Légumes/Médicinales D Oseille-épinard

Rumex sanguineus Feuilles - Légumes/Médicinales C Oseille sanguine

Rumex scutatus Feuilles - Légumes/Médicinales D Oseille à feuilles rondes

Rumex scutatus subsp. glaucus 'Silver

Leaf'Feuilles - Légumes/Médicinales E Oseille à feuilles rondes argentées

Ruta corsicaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Rue corse

Ruta graveolensFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Rue

Ruta graveolens f. variegataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Rue panachée

Salsola komarovii Feuilles - Légumes D Salicorne du Japon / Okahijiki

Salvia apianaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesG Sauge blanche / Herbe sacrée

Salvia elegansFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Sauge ananas

Salvia lavandulifoliaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Sauge lavande

Salvia lycioidesFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge arbustive prostrée

Salvia microphylla 'Gourmandise'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge arbustive prostrée

Salvia microphylla 'Huntington'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge arbustive prostrée

Salvia microphylla 'Ribambelle'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge arbustive prostrée

Salvia microphylla 'Shell Dancer'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge arbustive prostrée

Salvia miltiorrhizaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Sauge chinoise / Danshen

Salvia officinalisFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesB Sauge officinale

Salvia officinalis 'Extrakta'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Sauge officinale concentrée

Salvia officinalis f. albifloraFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Sauge officinale à fleurs blanches

Salvia pomiferaFeuilles/Fleurs/Galles -

Aromatiques/MédicinalesG Sauge de crète - Sauge à pomme

Salvia sclareaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Sauge sclarée

Salvia sclarea var. albaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Sauge sclarée blanche

Salvia sclarea var. turkestanica

'Vatican Pink'

Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Sauge sclarée à fleurs roses

Salvia sclarea var. turkestanica

'Vatican White'

Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Sauge sclarée à fleurs blanches

Salvia verbenaca Feuilles/Fleurs - Aromatiques D Sauge-verveine

Sanguisorba minorFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Petite pimprenelle

Sanguisorba officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Grande pimprenelle

Santolina chamaecyparissusFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Santoline grise

Santolina etruscaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Santoline des Etrusques

Santolina lindavicaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC -

Santolina magonicaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD -

Santolina pinnata subsp. neapolitanaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Santoline à feuilles de lavandes

Santolina rosmarinifoliaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesC Santoline à feuilles de romarins

Santolina rosmarinifolia 'Lemon Fizz'Feuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD Santoline à feuilles de romarins dorée

Saponaria officinalis Feuilles - Médicinales C Saponaire officinale

Saponaria officinalis 'Rosea Plena' Feuilles - Médicinales DSaponaire officinale à fleurs roses

doubles

Saposhnikovia divaricata 'BLBP 03' Médicinales E Fángfēng

Satureja douglasiiFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Menthe indienne

Satureja hortensisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesA Sarriette annuelle

Satureja montanaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Sarriette vivace

Satureja montana subsp. illyricaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Sarriette de Turquie

Satureja montana var. citriodoraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Sarriette vivace citronnée

Satureja obovataFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Sarriette à fleurs roses

Satureja spicigeraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Sarriette rampante

Satureja spinosaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Sarriette épineuse

Satureja thymbraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Sarriette de Crête

Schizonepeta tenuifoliaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Herbe à chat du Japon / Jing Jie

Sideritis syriacaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesD

Crapaudine de Syrie - Thé grec des

montagnes

Sium sisarum Racines - Légumes C Chervis

Smallanthus sonchifolius Tubercules - Légumes K Poire de terre / Yacon

Solanum pimpinellifolium Fruits C Tomate groseille rouge

Solanum sisymbriifolium Fruits D Morelle de Balbis - Tomate litchi

Solanum spontaneum Fruits C Tomate groseille jaune

Solidago odoraFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Verge d'or parfumé à l'anis

Stachys affinis Tubercules - Légumes D Crosne du Japon

Stachys officinalis (syn. Betonica o.)Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Epiaire officinale

Stevia rebaudianaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Stevia / Herbe à sucre

Symphytum 'Bocking 14' Feuilles - Purins D Consoude 'Bocking 14'

Symphytum caucasicumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesE Consoude du Caucase

Symphytum 'Gold Smith'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Consoude panaché

Symphytum grandiflorumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Consoude à grandes fleurs

Symphytum 'Hidcote Blue'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Consoude à fleurs bleues

Symphytum 'Hidcote Pink'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Consoude à fleurs roses

Symphytum ibericum 'All Gold'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Consoude dorée

Symphytum ibericum 'Miraculum'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Consoude miraculum

Symphytum officinaleFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Consoude officinale

Symphytum x uplandicumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Consoude de Russie

Tagetes lucida Feuilles - Aromatiques E Estragon du Mexique

Tagetes minuta Plante compagne - Nématicide C Œillet géant

Tagetes patula Plante compagne - Nématicide A Œillet d'Inde

Tanacetum balsamitaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Menthe coq

Tanacetum balsamita subsp.

camphoratus

Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Menthe-coq camphrée

Tanacetum cinerariifolium Feuilles - Purins D Pyrèthre de Dalmatie

Tanacetum macrophyllumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Tanaisie à grande feuille

Tanacetum partheniumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Grande camomille

Tanacetum parthenium 'Golden Moss'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Grande camomille dorée

Tanacetum parthenium 'Selma Star'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Grande camomille à fleurs doubles

Tanacetum vulgareFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesB Tanaisie

Tanacetum vulgare 'Isla Gold'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Tanaisie dorée

Tanacetum vulgare var.crispumFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Tanaisie crispée

Taraxacum albidumFeuilles/Racines -

Légumes/MédicinalesE Pissenlit blanc

Taraxacum faroense (= rubrifolia)Feuilles/Racines -

Légumes/MédicinalesE Pissenlit des Féroées

Taraxacum peudoroseumFeuilles/Racines -

Légumes/MédicinalesE Pissenlit rose

Taraxacum 'White Flash'Feuilles/Racines -

Légumes/MédicinalesG Pissenlit panaché

Teuchrium chamaedrysFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Germandrée petit-chêne

Teucrium viscidum 'Lemon and Lime'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Germandrée à feuillage doré

Thymus en collection Voir catalogue annexe sur le site

Tripolium pannonicum Feuilles - Légumes D Aster maritime

Tropaeolum majus Graines/Fleurs - Aromatiques A Capucine

Tropaeolum tuberosum Tubercules - Légumes D Capucine tubéreuse

Tulbaghia cominsiiFeuilles/Bulbes -

Aromatiques/MédicinalesC Ail d'Afrique du Sud

Ullucus tuberosus Feuilles/Tubercules - Légumes D Ulluco

Urtica piluliferaFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Ortie à pilules / Ortie algérienne

Vaccinium myrtillus Fruits D Myrtille européenne

Valeriana officinalis Racines - Médicinales D Valériane officinale

Verbascum thapsus Toutes - Médicinales CMolène bouillon-blanc - Herbe de Saint-

Fiacre

Verbena officinalisFeuilles -

Aromatiques/MédicinalesC Verveine officinale

Verbena officinalis 'Grandiflora'Feuilles -

Aromatiques/MédicinalesD Verveine officinale à grandes fleurs

Veronica officinalis Feuilles/Fleurs - Médicinales D Véronique officinale

Vitex agnus-castus Fruits D Gattilier - Poivre des moines

Zanthoxylum armatumPéricarpes (enveloppe de la

graine)N Poivrier du Timut

Zanthoxylum piperitumPéricarpes (enveloppe de la

graine)N Poivrier du Japon - Sansho

Zanthoxylum simulansPéricarpes (enveloppe de la

graine)N Poivrier du Sichuan

Zingiber miogaFeuilles/Fleurs -

Aromatiques/MédicinalesK Gingembre japonais

et beaucoup d'autres plantes !

Tarifs GDT C1,5L

A 2,00 € 3,60 €

B 3,00 € 5,40 €

C 4,00 € 7,20 €

D 5,00 € 9,00 €

E 6,00 € 10,80 €

F 7,00 € -

G 8,00 € -

H 9,00 € -

K (C1L) 12,00 € -

N (C1L) 15,00 € -

Q (C1L) 18,00 €

Nouvelles introductions dans notre catalogue. Ces plantes seront soit

disponibles en petites quantités, soit en test, soit disponibles qu'en automne.