CATERING Y GRUPOS 2020/2021 - Es Rebost

CATERING Y GRUPOS 2020/2021


INDICE


1






PLA Ç A ESPA NYA

J A U ME I I I

C A RRE R OMS

D ESA YUNOS Y

C OFFE E B RE A KS

PI C NI C S

A PE RI TI VOS

C OMI D A S Y C E NA S


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• Mini llonguet con queso Mahonés o embutido

mallorquín

• Ensaimada o croissant

• Pieza de fruta

• Agua

• Café y té

• Llonguet grande con queso Mahonés o embutido

mallorquín


• Yogur ecológico de oveja de Son Canaves con

frutos secos y miel

• Pieza de fruta

• Agua

• Café y té

• Llonguet grande con verduras a la parrilla,

queso Mahonés o embutido mallorquín


• Cocarroi

• Pieza de fruta

• Zumo natural de naranja o naranja/zanahoria

• Agua

• Café y té

P RE CIO € 9 ,50 pp P RE CIO € 1 5 ,00 pp P RE CIO € 1 8 ,00 pp



mallorquín

• Pieza de fruta

• Cerveza, refresco o agua

• Ensalada de tramponet con atún

• Cookie o brownie

• Pieza de fruta



mallorquín

• Cookie o brownie

• Pieza de fruta


P RE CIO € 9 , 50 pp P RE CIO € 1 2 ,50 pp P RE CIO € 1 4 ,00 pp



• Croquetas de sobrasada

• Croquetas de espinaca

• Gazpacho

• Ensaladilla

• Pan de acompañamiento

• Agua

• Cerveza o refresco



• Gazpacho

• Ensaladilla

• Pinchos de tortilla


• Agua




• Pa amb oli con queso Mahonés y embutido

mallorquín

• Ensalada de trempó


• Escalivada con huevo y galleta


• Gató o cheesecake

• Agua

• Vino, cerveza o refresco

P RE CIO € 1 2 ,50 pp P RE CIO € 1 5 ,50 pp P RE CIO € 2 6 ,00 pp


• Llonguet grande con verduras a la parrilla

• 3 Croquetas de sobrasada o de espinaca

• Gazpacho

• Pieza de fruta

• Agua



• Tumbet con lomo o vegetariano

• Gató o cheesecake

• Agua


• Esacalivada con huevo y galleta


• Frito mallorquín

• Brownie

• Agua





F I N GER F O O D S ALADO

• Mini empanada de carne o de carne

y guisantes

• Empanada grande de carne y

guisantes o de pollo y cebolla

• Mini cocarroi

• Cocarroi grande

• Coca salada trempó o cebolla

• Sandwich de ensaladilla o jamon y queso

• Croqueta de sobrasada o espinacas

• Mini coca de patata con relleno de

ensaladilla o pate de Felanitx

• Mini llonguet de sobrasada, camaiot,

serrano, mahonés, york o verduras

parrilla

• Llonguet grande de sobrasada, camaiot,

serrano, mahonés, york o verduras

parrilla

• Galletas pate de Felanitx, sobrasada,

pate tomate seco, queso fresco de oveja

con mermelada

• Pa amb oli rebanada grande con

serrano, sobrasada, mahones, camaiot,

butifarron, pate o york

• Tortilla de patatas lisa o con sobrasada

• Ensalada de trempó normal o con atún

• Gazpacho

• Ensaladilla casera

• Escalivada con huevo duro y galleta

• Sobrasada con galletas Gori de Muro

• Tabla de jamón ibérico o queso

F I N GER F O O D D U LCE

• Cremadillo de chocolate

• Mini rubiol de cabello de angel o crema

• Mini cremadillo de crema

• Mini coquita de patata

• Mini ensaimada

• Mini croissant

• Mini crespell

• Cuarto

• Pieza de fruta

• Ensaimada lisa M/G

• Ensaimada cabello de angel M/G

• Ensaimada chocolate M/G

• Ensaimada crema M/G


BU F F ET CALI E NTE


• Tumbet mallorquín de verduras,

lomo o sepia

• Greixonera de sepia

BU F F ET P O STRES

• Cookie chocolate y albaricoque

• Gató

• Brownie de algarroba

• Cheesecake con mermelada de

temporada

• Cardenal de Lloseta

• Mousse de chocolate

E XTRAS

• Yogur ecológico de oveja –

opción de tomarlo con frutos

secos y miel o con granola

BE BI D AS CALI E NTES

• Café

• Té

• Chocolate

BE BI D AS F RÍ AS S I N ALCO HO L

• Agua con o sin gas Font Major

• Refrescos

• Zumo natural de naranja

• Zumo natural de espinacas,

pepino y manzana

• Zumo natural de remolacha,

manzana y piña

• Zumo natural de naranja,

fresa y plátano

• Zumo natural de naranja,

zanahoria y jengibre

BE BI D AS F RÍ AS CO N ALCO HOL

• Cerveza Estrella Damm

• Cerveza Rosa Blanca

• Cava Roura

• Champagne Bollinger

• Vino Blanco mallorquín

• Vino Rosado mallorquín

• Vino Tinto mallorquín

• Barra libre


LOGÍSTICA

• Servicio de camarero

• Servicio de cocinero

• Montaje

• Mesa de buffet

• Manteles

• Platos biodegradables

• Vasos biodegradables

• Copas de vino

• Copas de cava

• Vaso zurito

• Platos

TRANSPORTE

• Transporte en zona centro histórico de Palma

• Transporte en Palma, fuera centro histórico

• Transporte fuera de Palma


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• Cocarrois o empanada

del Forn del Rivoli

• Croissant o ensaimada

• Agua

• Café o té

• Llonguet grande con verduras a la

parrilla, queso Mahonés de Son Vives

o embutito mallorquín

• Cuarto

• Agua

• Café o té

• Yogur ecológico de oveja

de Son Canaves

• Rebanada tostada de aguacate

y huevo

• Zumo natural de naranja o

naranja/zanahoria

• Agua

• Café o té

• Plato de fruta fresca

• Yogur ecológico de oveja de Son

Canaves con granola

• Zumo natural de naranja o

naranja/zanahoria

• Agua

• Café o té

P RE CIO € 8 , 00 pp P RE CIO € 1 1 ,00 pp P RE CIO € 1 3 ,50 pp P RE CIO € 1 4 ,50 pp


P I CAD A

• Patatas bravas

• Nachos de algarroba

• Croquetas mixtas

S E GU NDO A E LE GIR

• Burger d´aquí (ternera, cerdo y sobrasada)

• Burger d´allá (ternera)

P O S TRE D E GU STACIÓN

BE BI D A

• Agua


P I CAD A

• Tabla Iberica


• Frito mallorquin

S E GU NDO A E LE GIR

• Tumbet con lomo o calamar


• Sepia a la mallorquina


BE BI D A

• Agua


P A AMB O LI V ARI AD O

• Pa amb oli de embutido mallorquín

• Pa amb oli de queso Mahonés

• Pa amb oli de calamar a la plancha con alioli

• Pa amb oli de camaiot


BE BI D A

• Agua




TAPAS AINA


• Queso Mahonés en aceite



• Pa amb oli y aceitunas

• Tumbet con lomo o vegetariano

• Postre degustación

BEBIDA

• 2x Vino, cerveza o refresco

TAPAS BIEL

• Patatas bravas





• Ensalada trempó

• Tapa de sepia

• Pa amb oli y aceitunas


BEBIDA


TAPAS PEP

• Patatas bravas


• Galletas trempadas


• Escalivada


BEBIDA





JAIME III

Lunes-Sábado: 08.00 – 23.30 h

Domingo: 08.00 – 22.30 h

Abrimos todo el año, excepto el 1 de enero

Capacidad máxima dentro: 80 pax

Capacidad máxima fuera: 74 pax

El restaurant tiene capacidad para máximo 40 pax compartiendo con otros clientes. Podemos privatizar

las instalaciones para grupos desde 40 hasta 80 pax. Un cargo mínimo será aplicado. El restaurante

tiene acceso directo desde la Avenida Juan March, donde autobuses pueden estar aparcados para

descargar.

El restaurant tiene una rampa para una silla de ruedas y un baño para minusválidos.


JAIME III

OMS


Domingo: 09.00 – 22.00 h




El restaurant tiene capacidad para máximo 25 pax compartiendo con otros clientes. Podemos

privatizar las instalaciones para grupos desde 25 hasta 57 pax. El restaurante tiene acceso

directo desde la Avenida Jaime III, donde autobuses pueden estar aparcados para descargar.

El restaurant tiene una rampa para una silla de ruedas. Sin embargo los baños están en el

primer piso y el restaurante no tiene ascensor.


JAIME III

OMS


Domingo: 09.00 – 22.00 h




El restaurant tiene capacidad para máximo 25 pax compartiendo con otros clientes. Podemos privatizar

las instalaciones para grupos desde 25 hasta 56 pax. El restaurante tiene acceso directo desde la

Avenida Barón de Pinopar, donde autobuses pueden estar aparcados para descargar.

El restaurant tiene una rampa para una silla de ruedas y un baño para minusválidos.


Todos nuestros precios incluyen el 10% IVA.

• Una vez confirmado el evento se pagará el 50% del total presupuestado.

Hasta que no se haya recibido este prepago no se pondrá la reserva en firme.

• El restante se pagará 72 horas (3 días) antes del evento.

En el caso de que haya extras se liquidarán después el evento.

• 0% gastos de cancelación sobre el total del evento para cancelaciones hasta 30 días antes del evento.



• Con cancelaciones de menos de 5 días antes del evento, no se realizará ninguna devolución.


• Aceptamos pedidos de catering a partir de € 100 (más IVA).

• El transporte se cobra dentro de Palma a € 50, fuera de Palma a partir

de € 90 (más IVA).

• Ofrecemos servicio de cocinero / camarero: € 35 por empleado / hora (más IVA).

• Para el montaje de nuestros eventos usamos menaje biodegradable

(platos, cubiertos, vasos y envoltorios).

Si desea otro tipo de menaje lo podemos cotizar aparte.

• Ofrecemos el alquiler de mesas para buffets con mantelería a € 25 (más IVA).

• El montaje, así como el desmontaje de los buffets

se cobran a una hora respectivamente, la cual será multiplicada por el numero

de empleados contratados para el evento.

• Establecimientos: ES REBOST Plaza de España, ES REBOST Jaime III, ES REBOST Olmos.

• Para las capacidades y ubicaciones la información detallada en esta presentación.

• Podemos privatizar nuestros establecimientos para grupos. Un gasto mínimo será aplicado.

• Podemos adaptar nuestros platos a todo tipo de alergias e intolerancias.

• Ofrecemos una variedad de comida vegetariana y vegana.

Queremos informarles en ES REBOST nos tomamos muy en serio todo lo relacionado con la

higiene y que cumplimos con las medidas sanitarias mas estrictas y actualizadas.


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Documents

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