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Catálogo de

PublicacionesPublications Catalog

2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)Sede Central

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© 2005 del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).El Instituto promueve el uso justo de este material, se solicita sea citado cuando corresponda.Esta publicación también está disponible en formato electrónico (PDF) en el sitio Web institucional www.iica.int.

Instituto Interamericano de Cooperación para la AgriculturaCatálogo de publicaciones / IICA. – San José, C.R. : IICA, Unidad de Documentación y Publicaciones, 200555 p. ; 15 x 22 cm.

ISBN 92-90-39-663-6

1. IICA – Catálogo 2. IICA – Publicaciones I. IICAII. Título

AGRIS DEWEYU20 016.3005

San José, Costa RicaJunio, 2005

ii

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contenido

Presentación...........................................................1

Novedades............................................................3

Publicaciones especiales..........................................7

Manuales...............................................................8

Otras publicaciones................................................9

Cursos en Cd Rom..................................................24

Cursos para videoconferencias.................................29

Cursos en línea.......................................................34

Videos...................................................................36

Páginas web..........................................................37

Indíce por títulos.....................................................41

Oficinas de IICA.....................................................49

iii

Notas / Notes:Los títulos de publicaciones en inglés están disponibles en ese mismo idioma.Precio de las publicaciones no incluye costos de envío.

Publication titles show in english are available in that same language.Shipping and handling not included on prices.

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Publicaciones 2005 1

presentación

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)otorga una enorme importancia al acceso y difusión de conocimiento.Recientemente ha renovado su política de publicaciones e intensificado

su acción con nuevas estrategias de información, como medio para contribuir allogro de su misión de apoyar a los Estados Miembros en su búsqueda delprogreso y de la prosperidad en el hemisferio, mediante la modernización delsector rural, la promoción de la seguridad alimentaria y el desarrollo de un sectoragropecuario competitivo, tecnológicamente preparado, ambientalmenteadministrado y socialmente equitativo para los pueblos de las Américas.

Como parte de esas estrategias, la efectiva difusión de información dirigida aldesarrollo de la agricultura y el medio rural de las Américas constituye un factorcrucial para contribuir al bienestar de sus Estados Miembros, fortalecer eldesempeño técnico de los funcionarios del Instituto, ampliar los resultados de lacooperación y conservar la memoria institucional.

La función de hacer pública la información técnica e institucional es base parala renovación constante del Instituto como organismo de cooperaciónespecializado en agricultura y vida rural del Sistema Interamericano. En esesentido, nos complace presentar el catálogo de publicaciones 2005, que incluyelos diversos recursos de información elaborados y disponibles en el IICArecientemente.

Confiamos en que este material no solo será un medio para dar a conocermuchos de los productos del Instituto, sino también para interactuarconstantemente con nuestros socios, buscando identificar nuevas demandas ynecesidades de información, capacitación y educación en los países miembros.

Agradecemos el apoyo brindado por todas las unidades del IICA involucradasen el desarrollo de este material.

Atentamente,

Mario SeixasSubdirector General AdjuntoDirector de la Secretaría de Cooperación Técnica

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Publicaciones 2005 3

novedades

Bajo el sugerente título “Políticas e Institucionespara la agricultura de cara al siglo XXI” estaobra analiza los cambios de competencias de losministerios de agricultura y de los gremiosagropecuarios, a la luz de las transformacionesregistradas en los últimos años en el contexto enque se desenvuelve la agricultura.

Ver página # 21

Políticas e Instituciones para laAgricultura de Cara al Siglo XXI

Es un programa integral compuestopor cuatro cursos independientespero complementarios, que exploranlos enfoques y herramientas propiosde la planificación estratégica, ysu aplicación a los procesos demejoramiento continuo de la calidad ypertinencia de la oferta educativa parala agricultura.

Ver página # 26

Programa de Desarrollo de la Calidad Educativaen Instituciones de Educación Agrícola

El documento explica sobre la historiainstitucional, desde sus inicios en la ciudadde Washington, hasta su proyecciónlatinoamericana primero y hemisféricadespués. El apoyo brindado durante losúltimos sesenta años representa la labor dehombres y mujeres de América, en la tarea deforjar un destino común al servicio de los países,promoviendo el desarrollo sostenible de laagricultura, la seguridad alimentaria y laprosperidadd de las comunidades rurales delhemisferio. Ver página # 17

IICA: 60 Años de Historia Institucional

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4 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

novedades

El documento es una adaptación de lametodología original, diseñada para generarinformación útil en los procesos de negociacióncomercial entre países, y, por ende, deaplicación más rápida y corta; asimismo, esparticularmente útil para aquellos bienesaltamente sensitivos en las economías de lospaíses ya sea por su importancia económica,social o por ambas. Incluye un disquete conhojas electrónicas para simulación de precios.

Ver página # 12

Diseño de Estrategias de Negociación Comercial para Productos Agroalimentarios Sensitivos

Desarrollo Sostenible Microregional

El enfoque de desarrollo propuesto eneste texto plantea como eje central latransformación productiva, y comercial dela agricultura de los países de ALC.Aunque se reconoce en la agricultura supapel como motor de desarrollo, se enfatiza lanecesidad de temperarlo y complementarlocon la inclusión explícita de las dimensionessocial y ambiental.

Ver página # 14

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Publicaciones 2005 5

El texto hace una introducción de laadministración y su aplicación a la empresaagropecuaria y el agronegocio, se analiza elproceso de decisiones, la organización, ladirección, el control como función del procesoadministrativo y la necesidad de implementar odesarrollar un sistema de informacióncomputarizado para la empresa.

Ver página # 15

El Agronegocio y la Empresa Agropecuaria frente al Siglo XXI

novedades

Señala que el sector agroalimentario esnuevamente un motor importante delcrecimiento nacional por su disponibilidad derecursos naturales y humanos y el nivelcompetitivo consolidado. Este trabajo permitecuantificar el aporte del sector en su conjuntoa la economía, del orden del 21% de laoferta argentina, y profundizar sus distintasdimensiones.

Ver página # 10

El aporte del Sector Agroalimentarioal Crecimiento Económico Argentino

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6 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Esta publicación es un extracto de los asuntosque comprenden los Tratados de LibreComercio (TLC) negociados por los paísescentro-americanos.

Se han seleccionado ocho temas que resultande importancia para el manejo cotidiano delcomercio agrícola. Estos son: desgravaciónarancelaria, administración de contingentes,normas de origen, medidas sanitariasy fitosanitarias, subvención, medidasanti-dumping, derechos compensatorios,salva-guardias, ambiente, solución decontroversias.

Ver página # 9

Acuerdos de Libre Comercio de los Países Centroamericanos

novedades

Los desequilibrios económicos, sociales y losambientales son evidentes entre los pobladoresdel medio rural centroamericano. A raíz deesto, el IICA ha desarrollado experienciasinnovadoras para disminuir la pobreza,restaurar el ambiente e impulsar el crecimientode la economía rural. Este vídeo reafirma lavisión sistemática de la agricultura y la vidarural que comprende los territorios rurales, lascadenas agroproductivas comerciales y elentorno nacional e internacional.

Ver página # 36

El Enfoque Territorial del Desarrollo Rural en Centroamérica

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Publicaciones 2005 7

Este informe parte del reconocimiento que losalimentos, actividad agrícola, los recursosnaturales, el ambiente y la vida rural son hilosfundamentales en el tejido del bienestar y eldesarrollo de las naciones. Son parte esencial de la cotidianidad quesuministran la nutrición familiar, aseguran la salud, fomentan el progresoy posibilitan la conversión de oportunidades en desarrollo concreto. Por lotanto, el esquema reconoce que para poder apreciar la real contribuciónde la agricultura y la vida rural al desarrollo nacional es necesariotrascender los indicadores tradicionales y recurrir a instrumentos quereflejen mejor esas interrelaciones. Asímismo, analiza la situación de laagricultura y la vida rural y el entorno con sus oportunidades y amenazas,reseña los objetivos estratégicos y los principales desafíos a enfrentar.

Situación y Perspectivas de laAgricultura y de la Vida Rural de lasAméricas

2003, 283 p., ISBN 92 90 39 588 5Precio: US $12

especiales

Resumen de contenidoSección I.El punto de partida: Un marco de referencia renovadopara la agricultura y la vida rural

Sección II.El nuevo entorno para la agricultura y la vida rural

Sección III.Desempeño reciente de la agricultura y el medio rural

Sección IV:Las perspectivas de la agricultura y la vida rural

Sección V:Desafíos

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8 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

Manuales para la Gestión de Microempresas Rurales Asociativas, M.A.R. 2003. Asunción, PR, IICA. Incluye 10 módulos.

US $40.00

En este documento se cuantifica lacontribución real de la agricultura a laeconomía de once países del SistemaInteramericano, mediante la utilización dematrices de contabilidad social (MCS) yla estimación de multiplicadores deencadenamiento. Este interesante estudioevidencia claramente el papel quedesempeña la agricultura en la promocióndel desarrollo sostenible y en laincorporación de las comunidades rurales, especialmente las máspobres, en la dinámica de la economía.

Más que Alimentos en la Mesa: la Real Contribuciónde la Agricultura a la Economía

2003, 116 p., ISBN 92 90 39 589 3Precio: US $8

especiales

manuales

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Publicaciones 2005 9

Acarología.Colección Investigación y Desarrollo no. 15. E. Doreste. 2a. ed. SanJosé, C.R., IICA. 1988. 410 p. ISBN 92-9039-133 2.US$2.00

Acuerdos de Libre Comercio de los Paises Centroamericanos.San José, C.R., Oficina del IICA en Costa Rica. 2004. 480 p. ISBN 92-9039-613 X. US$15.00

Acuerdos y Negociaciones Comerciales Multilaterales de OMC.Santiago, CL, ODEPA/IICA. 1999. 71 p.US$5.00

Agricultura y Medio Ambiente/ Agriculture and theEnvironment/Agriculture et Environnement/Agricultura e Meio Ambiente.San José, C.R., IICA/GTZ/ACDI. 1992. 76 p. ISBN 92-9039-193 6.(Pasta dura/hardcover).US$10.00

La Agricultura Paraguaya y el Tercer Milenio. R. Casás, R. Veirano. Asunción, PY, IICA. 2002. 68 p.US$5.00

La Agricultura Sostenible y el Medio Rural en Bolivia.La Paz, IICA. 1996. 256 p.US$9.00

otras publicaciones

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10 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesAnatomía Aplicada del Bovino. Colección Libros y Materiales Educativos no. 91.H. Gloobe. San José, C.R., IICA. 1989. 226 p. ISBN 92-9039-160 X.

US$10.00

Animal Production Systems Research: Methodological and Analytical Guidelines. Colección Investigación y Desarrollo no. 25.M. Ruiz et al. (Comp.) San José, C.R., IICA/RISPAL como apoyodel CIID. 1994. 290 p. ISBN 92-9039-260 6.US$6.00

Apertura al Exterior y Negociaciones Comerciales. Lecciones y Experiencias del Caso Chileno.C. Mladinic. Santiago, IICA. 2000. 92 p.US$5.00

El Aporte del Sector Agroalimentario al Crecimiento Económico Argentino. 1965-2000. Buenos Aires, AR, IICA. 2003. 198 p. ISBN 987-9159-06-3. US$7.00

Aprovechamiento Forestal. Colección Libros y Materiales Educativos no. 76.H. Anaya, P. Christiansen. San José, C.R., IICA. 1986. 235 p.ISBN 92-9039-112 X.

US$4.00

Artesanía Textil en el Proyecto Norte Chuquisaca.La Paz, BO, IICA. 1992. 130 p.US$10.00

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Publicaciones 2005 11

otras publicacionesAssociative Farm Management. Colección Libros y Materiales Educativos no. 61.H. Murcia. San José, C.R., IICA. 1985. 254 p. ISBN 92-9039-075 1.US$2.00

Avances sobre la Situación y las Perspectivas de la Educación Superior Agropecuaria.Santiago, CL, IICA. 1996. 82 p.US$5.00

Los Bancos Genéticos y la Alimentación Mundial. ColecciónInvestigación y Desarrollo no. 21. D.L. Plucknett et al. San José,C.R., IICA/CIAT. 1992. 250 p. ISBN 92-9039-200 2. US$7.00

Botánica de los Cultivos Tropicales. Colección Libros y Materiales Educativos no. 84.3era. ed. J. León. San José, C.R., IICA. 2000. 523 p. ISBN 92-9039-395 5. US$25.00

CADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción. EnfoqueParticipativo para el Desarrollo de la Competitividad de losSistemas Agroalimentarios. Serie Publicaciones Misceláneas.A1/SC-96-12. R. Bourgeois, D. Herrera. San José, C.R., IICA. Áreade Concentración I. 1996. 226 p.US$12.00

CADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción. MétodoComputarizado para el Análisis Cuantitativo de SistemasAgroalimentarios. Serie Cadenas y Diálogo para la Acción.A1/SC-99-03. D. Herrera, M.L. Sanarrusia, J.C. Mora. San José,C.R., IICA. 1999. 96 p. (incluye disquete).US$12.00

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12 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesCADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción. Diseño deEstrategias de Negociación Comercial para ProductosAgroalimentarios Sensitivos. Un Enfoque Basado en laMetodología de Análisis de Cadena. Serie Cadenas y Diálogopara la Acción.A1/SC-2002-01. D. Herrera. San José, C.R., IICA. 2002. 76 p.(incluye disquete).US$12.00

Capital Social, Economía Solidaria y Desarrollo TerritorialSostenible: El Caso de las Mujeres de la Federación de Cooperativa de Trabajo Textiles del Sudeste(FECOSUD). Argentina.M. Caracciolo Basco, MP. Foti Laxalde. San José, C.R., IICA. 2004. 51 p. Cuaderno Técnico no. 27. ISBN 92-9039-604 0. US$5.00.

China en el Mercado Agroalimentario Mundial.Buenos Aires, AR, IICA. 2004. 120 p. ISBN 987-9159-04 7.US$7.00

Comercio Internacional y Ambiente en América Latina y el Caribe. Serie Investigación y Educación en Desarrollo Sostenible.A1/SC-96-02. San José, C.R., IICA/GTZ. 1996. 130 p.US$7.00

¿Cómo Medir la Sostenibilidad: Una Propuesta para el Áreade la Agricultura y los Recursos Naturales? (Español/Inglés).Serie Documentos de Discusión sobre Agricultura Sostenible yRecursos Naturales. A1/SC-96-01. S. Müller. San José, C.R.,IICA/GTZ. 1996. 56 p. US$6.00

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Publicaciones 2005 13

otras publicacionesCompetitividad: Cadenas Agroalimentarias y TerritoriosRurales. Elementos Conceptuales. Comps. H. Chavarría, S.Sepúlveda, P. Rojas. San José, C.R. IICA. 2002. 380 p. v.1.ISBN 92-9039-528 1.US$15.00

Con los Pies en la Tierra y la Mirada en las Estrellas.L. Ampuero. La Paz, BO, IICA. 2003. 386 p. US$9.00

Conociendo a la Joven Rural.S. Zapata. Santiago, CL, IICA. 2001. 152 p. US$5.00

Cultivo de Raíces y Tubérculos Tropicales. Colección Libros y Materiales Educativos no. 21.2a. ed. A. Montaldo. San José, C.R., IICA. 1990. 407 p. ISBN 92-9039-165 0.US$10.00

Desafíos de la Caficultura en Centroamérica.B. Bertrand, B. Rapidel (Eds.). San José, C.R., IICA/CIRAD. 1999.496 p. ISBN 92-9039-391 2.US$15.00

Desarrollo Rural. Pobreza y Seguridad Alimentaria. Análisis Exploratorio.K. Fernández, A. Rodríguez, S. Sepúlveda. San José, C.R., IICA.2004. 105 p. Cuaderno Técnico no. 26. ISBN 92-9039-603 2. US$5.00

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14 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesDesarrollo Rural Sostenible Enfoque Territorial: La Experiencia del IICA en Brasil.C. Miranda, A. Matos. San José, C.R., IICA. 2002. 46 p. CuadernoTécnico no. 22. ISBN 92-9039-558 3.US$5.00

Desarrollo Sostenible Microregional: Métodos para Planificación LocalS. Sepúlveda. San José, C.R., IICA. 2001. 313 p. ISBN 92-9039-520 6. US$15.00

Directorio de Empresas Agroalimentarias en la Argentina.Buenos Aires, IICA. 2001. 200 p. US$20.00

Ecología Basada en Zonas de Vida. 5ta. reimpresión.Colección Libros y Materiales Educativos no. 83.L. Holdridge. San José, C.R., IICA. 2000. 216 p. ISBN 92-9039-131 6. US$10.00

Ecología y Manejo de Recursos Naturales: Análisis deSistemas y Simulación. Colección Libros y MaterialesEducativos no. 96. W.E. Grant, S.L. Marín, E.K. Pedersen. San José, C.R., IICA. 2001.340 p. ISBN 92-9039-453 6.US$18.00

Economía y Sostenibilidad ¿Pueden Compartir el Planeta?(Español / Inglés).E. Trigo; D. Kaimowitz. San José, C.R., IICA. 1994. 26 p.ISBN 92-9039-240 1.US$3.00

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Publicaciones 2005 15

otras publicacionesEducación y Producción Silvoagropecuaria en Chile. Un Diálogo Necesario para el Sector Agropecuario. L. Oyarzún, L. Villanueva, L. Alfaro. Santiago, CL, IICA 2000. 249 p. US$8.50

Ejecución de Proyectos de Desarrollo Rural. La Paz, BO, IICA. 1993. 454 p. US$9.00

Elaboración de Abonos Orgánicos Fermentados y Biofertilizantes Foliares. Colección Libros y Materiales Educativos no. 97.J. Restrepo. San José, C.R., IICA. 2001. 157 p. ISBN 92-9039-506 0. US$9.00

Al Encuentro del Joven Rural. S. Zapata. Santiago, CL, IICA. 2001. 152 p. US$5.00

El Agronegocio y la Empresa Agropecuaria frente al Siglo XXI.G. Guerra. San José, C.R., IICA. 2002. 509 p. ISBN 92-9039-527 3.US$25.00

Enfoque de Sistemas para el Desarrollo Agrícola.A. Saravia. San José, C.R., IICA. 1985. 265 p. ISBN 92-9039-002 6. US$3.00

Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje. Colección Libros y Materiales Educativos no. 50. 2da. ed. J. Díaz Bordenave, A. Martins. San José, C.R., IICA. 1997.374 p. ISBN 92-9039-319 X. US$10.00

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16 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesEstrategias Agroalimentarias para el Mercosur. Santiago, CL, IICA. 1998. 144 p. US$5.00

Estrategia de Extensión para el Manejo Integrado de CuencasHidrográficas: Conceptos y Experiencias. Serie Investigación yEducación en Desarrollo Sostenible. A1/SC-97-02. B. Ramakrishna, San José, C.R., IICA/GTZ. 1997. 338 p. US$15.00

Evaluación y Seguimiento del Impacto Ambiental en Proyectosde Inversión para el Desarrollo Agrícola y Rural: Una Aproximación al Tema (4ta. reimpresión). Serie Publicaciones Misceláneas.A1/SC-95-13. San José, C.R., IICA/GTZ/ CEPPI/DIPRAT. 2000.272 p. US$8.00

Experiencias de Comercialización en Proyecto NorteChuquisaca. La Paz, BO, IICA.1992. 206 p. US$10.00

Experiencias Internacionales en Protección de Suelos.(Español/Inglés). Serie Documentos de Discusión sobre Agricultura Sostenible y Recursos Naturales.A1/SC-97-02. J. Carls, C. Reiche, M. Jauregui. San José, C.R.,IICA/GTZ. 1997. 41 p. US$5.00

Fisiología Vegetal Experimental. Colección Libros y Materiales Educativos no. 58. G. Fernández, M. Johnston. San José, C.R., IICA. 1986. 428 p.ISBN 92-9039-066 2. US$2.00

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Publicaciones 2005 17

otras publicacionesFormación del Agricultor Profesional. La Puesta de Chile para Competir en un Mundo Globalizado. C. Fonck, L. Oyarzún. Santiago, IICA. 2002. 190 p. US$5.00

Ganadería Bovina y Ovina. Visiones para una Discusión. A. Niño de Zepeda. Santiago, CL, IICA. 1999. 105 p. US$5.00

Género y Actores Sociales en el Enfoque Territorial del Desarrollo Rural. M. Portilla. San José, C.R., IICA. 2004. 31 p. Cuaderno Técnico no.28. ISBN 92-9039-605 9US$4.00

Género, Mujer y Desarrollo: Marco para la Acción del IICA enAmérica Latina y el Caribe. Serie Publicaciones Misceláneas.A1/SC-93-18. F. Campillo; M.A. Fauné. San José, C.R., IICA.Programa III. 1993. 52 p. US$3.00

Hacia el Futuro Técnico Agrícola. Santiago, CL, IER, IICA. 1998. 86 p. US$4.50

IICA: 60 Años de Historia Institucional.C.J. Molestina. San José, C.R., IICA 2002. 303 p. ISBN 92-9039-5944. US$10.00

Indicadores para el Uso de la Tierra: El Caso de la Cuencadel Río Reventado, Costa Rica. Serie Documentos deDiscusión sobre Agricultura Sostenible y Recursos Naturales. A1/SC-98-01. S. Müller, J. Núñez, L. Ramírez. San José, C.R.,GTZ/IICA. 1998. 58 p. US$5.00

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18 Publicaciones 2005

Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesInforme de Reuniones Constitución del Foro Nacional de Educación y Capacitación Silvoagropecuario y Rural.Santiago, CL, IICA. 2000. 62 p. $5.00

Libre Comercio, Integración y Agricultura en Centroamérica: 24 Opiniones en Busca de un Consenso. ColecciónInvestigación y Desarrollo No. 24. IICA/IESCARIBE/FEDEPRICAP. C. Pomareda, R. Trejos, J.M.Villasuso (Comps.). San José, C.R., IICA. 1993. 172 p. ISBN 92-9039-216 9. US$3.00

Manejo del Uso de la Tierra en América Central. Hacia el Aprovechamiento Sostenible del Recurso Tierra. Colección Investigación y Desarrollo no. 28.E. Richters. San José. C.R., IICA. 1995. 440 p. ISBN 92-90-39-272 X. US$10.00

Manual de Administración de Empresas Agropecuarias. Colección Libros y Materiales Educativos no. 30.2a. ed. G. Guerra. San José, C.R., IICA. 1992. 580 p. ISBN 92-9039-181 2. US$15.00

Manual de Prácticas de Fruticultura. Colección Libros y Materiales Educativos no. 63. F. Leal, M.G. Antoni. San José, C.R., IICA. 1986. 270 p. ISBN 92-9039-074 3. US$2.00

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Publicaciones 2005 19

otras publicacionesManual de Sanidad Animal para Profesores y TécnicosRurales. Colección Libros y Materiales Educativos no. 95. R. A. Galeno. San José, C.R., IICA. 2000. 105 p. ISBN 92-9039-474 9. US$8.00

Manuales para la Gestión de Microempresas Rurales Asociativas, M.A.R.2003. Asunción, PR, IICA. 10 módulos. US$40.00

Maquinaria para el Procesamiento de Cosechas. Colección Libros y Materiales Educativos no. 77. B. Ghosh. San José, C.R., IICA. 1986. 168 p. ISBN 92-9039-114 6. US$3.00

Más que Alimentos en la Mesa: la Real Contribución de la Agricultura a la Economía. R. Trejos, J. Arias, O. Segura, E. Vargas. San José, C.R., IICA.2004. 116 p. ISBN 92-9039-589 3. Disponible también en inglés. US$8.00.

Mensura Forestal. Serie Investigación y Educación en Desarrollo Sostenible. A1/SC-97-01. M. Prodan, R. Peters, F.Cox, P. Real. San José, C.R., IICA/GTZ. 1997. 586 p. US$15.00

Una Metodología de Evaluación de Cadenas Agro-Alimenticiaspara la Identificación de Problemas y Proyectos.IICA-Instituto para la Post-Cosecha de Productos Perecederos. J. LaGra. 1995. 237 p. US$15.00

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Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura

otras publicacionesModelos para el Desarrollo Sostenible: Las Ventanas de Sostenibilidad como Alternativa. (Español/Inglés). Serie Documentos de Discusión sobre AgriculturaSostenible y Recursos Naturales. A1/SC-96-02. C. Reiche, J. Carls.San José, C.R., IICA/GTZ. 1996. 42 p. US$6.00

Motores de Combustión Interna. Colección Libros y Materiales Educativos no. 33.J. Gilardi. San José, C.R., IICA. 1985. 135 p. ISBN 92-9039-027 1. US$2.00

Mujer rural/Rural woman/Femme rurale.IICA/RNTC/ACDI. IICA. 1991. 80 p. ISBN 92-9039-177 4. US$10.00

Mujer Rural en Chile. Santiago, IICA, PRODEMU, SERNAM, INDAP, Gabinete PrimeraDama, IICA. 1999. 67 p. US$4.50

Municipio y Fomento Productivo. Comuna de Canela y Putaendo.H. Schneider. Santiago, CL, IICA. 2001. 87 p. US$5.00

Notas sobre Agricultura Familiar: Innovación y Gestión.A. Corvalan. Santiago, CL, IICA. 2000. 150 p. US$5.00

Ordenamiento Territorial Rural Secano Costero VI Región.R. Sánchez, E. Schenider. Santiago, CL, IICA. 2001. 101 p.

US$5.00

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Publicaciones 2005 21

otras publicacionesEl Papel Estratégico del Sector Rural en el Desarrollo de América Latina.R. Hertford, R. Echeverri, E. Moscardi (Eds.). Informe deconferencia internacional. San José, C.R. 1998. 48 p. ISBN 92-9039-450 1. US$5.00

La Perspectiva de Género y Mujeres Rurales en las Estrategiasy Políticas de Desarrollo Territorial Sostenible. San José, C.R,IICA. 2004. 34 p. Cuaderno Técnico No. 24. ISBN 92-9039-597 4. US$5.00

Política Agropecuaria: La Demanda.A. Niño de Zepeda. Santiago, CL, IICA. 2000. US$5.00

Políticas e Instituciones para la Agricultura de Cara al SigloXXI. R.A. Trejos, C. Pomareda, J.Ml. Villasuso. San José, C.R.,IICA. 2004. 212 p. ISBN 92-9039-601 6. US$10.00

Políticas para el Sector Agrorural de Chile.J.C. Campos, A. Barril, G. Toro. Santiago, IICA. 2003. 370 p. US$8.50

Producción y Medio Ambiente: Las Actividades Pecuarias en el MERCOSUR.Serie de Estudios. Asunción, PY, IICA. 2002. 298 p. US$10.00

Recuperación de Tierras en el Proyecto Norte Chuquisaca.La Paz, BO, IICA. 1992. 166 p. US$5.00

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otras publicacionesDe Recursos Productivos a Alimentos. Estrategias de Calidad. A. Niño de Zepeda. Santiago, CL, IICA. 1999. 107 p. US$5.00

Ruminant Nutrition Research: Methodological Guidelines.Colección Investigación y Desarrollo no. 23.RISPAL. San José, C.R., IICA. 1992. 354 p. ISBN 92-9039-206 1. US$5.00

Sector Agroalimentario Argentino. Buenos Aires, IICA.2000. 70 p. Suscripción anual US$9.00. Suscripción individual US$3.00

Seminario Internacional Intercambio de Experiencias sobre las Tercerización de la Asistencia Técnica Agraria.Ed. R. Casás. Asunción, PY, IICA. 1997. 263 p. US$10.00

Situación Institucional de los Recursos Fitogenéticos en América Latina y el Caribe. (Español/inglés). Serie Documentos de Discusión sobre AgriculturaSostenible y Recursos Naturales. A1/SC-98-02. E. Alarcón, L.G.González, J. Carls. San José, C.R., IICA/GTZ. 1998. 87 p. US$8.00

Situación y Perspectivas de la Agriculturay de la Vida Rural en las Américas San José, C.R., IICA, CEPAL, IFPRI, CATIE, OPS. 2004. 283 p.ISBN 92-9039-588 5. US$12.00

Social Sciences and Agricultural Research: A Systems Approach.Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos.A1/SC-94-07. M.E. Ruiz (Ed.). San José, C.R., IICA. 1994. 140 p.US$3.00

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Publicaciones 2005 23

otras publicacionesTecnología Agrícola Sostenible: Retos Institucionales yMetodológicos: Dos Estudios de Caso en Colombia. Serie Documentos de Discusión sobre Agricultura Sostenible yRecursos naturales. A1/SC-97-01. L.A. Agudelo, D. Kaimowitz, SanJosé, C.R., IICA/GTZ. 1997. 42 p. US$5.00

Temas de Comercio y Medio Ambiente.P. Cordero, A. Rodríguez, S. Sepúlveda. San José, C.R., IICA. 2004.92 p. Cuaderno Técnico no. 25. ISBN 92-9039-602 4. US$5.00

Territorios Rurales, Competitividad y Desarrollo.P. Cordero, H. Chavaría, R. Echeverri, S. Sepúlveda. San José, C.R.,IICA. 2003. 18 p. Cuaderno Técnico no. 23. ISBN 92-9039-577 X. US$5.00

Los Transgénicos en la Agricultura Argentina: Una Historia con Final Abierto.Buenos Aires, AR, IICA. 2002. ISBN 987-1081-11-1. 187 p. US$6.00

Tres Formas de Acelerar el Crecimiento Agrícola. Colección Investigación y Desarrollo no. 4. A.T. Mosher. San José, C.R., IICA. 1986. 100 p. ISBN 92-9039-034 4. US$2.00

80 Herramientas para el Desarrollo Participativo.7ma. Reimp. F. Geilfus. San José, C.R., IICA. 2005. 208 p. ISBN99923-77-27 5. US$7.00

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cursos en Cd RomDesarrollo de ProyectosProductivos en AgriculturaOrgánicaMedio disponible: CD-ROM. Edición: 2003Precio base: US$250Disponible en español.

Descripción: En América Latina y el Caribe laagricultura orgánica brinda unaoportunidad de emprender microempresasproductivas que aplican tecnología alternativa de bajo costo y querespetan la salud ambiental y humana. El sistema de producciónorgánica rescata técnicas ya tradicionales entre el sector agrícola de laregión y aporta principios científicos, aunándolos en una estrategiaexitosa de producción. El curso ofrece al participante, la posibilidad decomprender los principios ecológicos en que se basan estas técnicas,diseñar sus propias herramientas para emprender cultivos orgánicos,conocer las características del mercado orgánico y establecer unaestrategia para accesarlo.

Curso Internacional sobre Desarrollo eImplementación de Planes de Análisis de Peligros y

Puntos Críticos de Control (HACCP)Medio disponible: Presencial, videoconferencia y en CD-ROM.Edición: 2002Precio base: Depende del medio, US$250 para CD-ROM.Disponible en español.

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cursos en Cd RomDescripción:La inocuidad de los alimentos es un tema de gran preocupación y decreciente interés para los consumidores, organismos gubernamentalesy todos los sectores de la industria alimentaria. Además, en diferentespaíses están siendo implementados procedimientos que aseguren lasanidad de los productos antes de que estos lleguen a puerto de entrada.El curso ofrece los principios, los métodos y el desarrollo más recientesde la certificación en HACCP, de acuerdo con las normas de laInternational HACCP Alliance y el Food Processors Institute. En estecurso se explica paso a paso el desarrollo e implementación en lasempresas de planes HACCP para alcanzar un alto grado de control dela inocuidad durante la producción y procesamiento de alimentos, yreducir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Competitividad: Niveles y Determinantes de una CadenaAgroalimentaria Bajo un Enfoque de Desarrollo Sostenible

Medio disponible: CD-ROM. Edición: 2004Precio base: US$250. Disponible en español.

Descripción:El curso proporciona al estudiante una base teórica y metodológica,acerca de temas introductorios del programa de capacitación encompetitividad en cadenas agroalimentarias. Presenta diferentesenfoques acerca de los elementos que influyen en la formación de lacompetitividad. Se inicia con una introducción que refleja el vínculoentre cada una de las dimensiones del desarrollo sostenible,

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cursos en Cd Romenfatizando el lazo entre la búsqueda de la competitividad económicay la sostenibilidad ambiental, la equidad y la gobernabilidad. Sepresenta al participante un enfoque metodológico que explica laformación de la competitividad a través de cuatro niveles de análisis.

Modelo de Estrategia para el Mejoramiento de laCalidad y Pertinencia de la Educación AgrícolaMedio disponible: CD-ROM. Edición: 2003Precio base: Desde US$2500 por curso para un máximo de 25 participantes provenientes de varias instituciones académicas.Disponible en español.

Descripción: Las nuevas condiciones en el contextoagropecuario, requieren de centroseducativos que respondan a épocas decambios. No obstante esta urgencia, se hantropezado con el insuficiente conocimientoy habilidad para conducir los procesos deplanificación, seguimiento, evaluación ymejoramiento continuo para alcanzarlos estándares de calidad académicainstitucional. El curso ofrece el estudio deuna metodología de análisis para lacapacitación de los equipos institucionales,con la finalidad de lograr el empleo apropiado del planeamientoestratégico, técnicas desarrollo curricular, planeamiento táctico yevaluación institucional; que aseguren la calidad y pertinencia en laoferta educativa.

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cursos en Cd RomEstrategia Metodológica para elDesarrollo Curricular en Educación AgrícolaMedio disponible: CD-ROM. Edición: 2003Precio base: Desde US$2500 por cursopara un máximo de 25 participantes provenientes de varias instituciones académicas. Disponible en español.

Descripción: El nuevo entorno en el que se desempeñarán los futuros técnicos yprofesionales, exige de los centros educativos la formación de recursoshumanos con competencias en nuevos campos y sobre todo con basescientífico tecnológicas que le faciliten la adecuación de su desempeñoa las exigencias de la evolución del conocimiento y la ciencia. En estesentido, se han de desarrollar estrategias curriculares, que vayan másallá de ajustes superficiales y que tengan basado su planteamiento enlos perfiles académicos profesionales de las distintas carreras,definidos a partir de necesidades de los sectores productivos. El curso,le brinda herramientas de análisis para desarrollar estrategias para eldesarrollo curricular en los centros de educación agrícola.

Planificación Táctica y de Mediano PlazoMedio disponible: CD-ROM. Edición: 2004Precio base: Desde US$2500 por curso para un máximo de 25participantes provenientes de varias instituciones académicas.Disponible en español.

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cursos en Cd RomDescripción: Las facultades y los centros de investigación agrícola superior, sonentidades destinadas a generar conocimiento y desarrollar los recursoshumanos a su cargo; los nuevos paradigmas que han surgido les hacencuestionarse su misión y razón de ser y los exponen a grandestransformaciones institucionales. La necesidad de adecuar su quehacera un nuevo modelo de pertinencia y calidad académica se hace cada díamás evidente. El curso, tiene como fin, poner al alcance de los centroseducativos un instrumento metodológico que, a partir de los principiosdel pensamiento táctico y funcional, permita a las instituciones deeducación agrícola superior preparar propuestas de desarrollo ytransformación académica basadas en la visión y en la misióninstitucional.

Hacia la Acreditación de Programas Educativos: Bases Teórico-Prácticas para su ImplementaciónMedio disponible: CD-ROM. Edición: 2003Precio base: Desde US$2500 por curso para un máximo de 25 participantes provenientes de varias instituciones académicas. Disponible en español.

Descripción: El curso ofrece las pautas administrativasfundamentales para el desarrollo delproceso de evaluación de los programaseducativos en instituciones públicas yprivadas conducente a su acreditación. Elcurso ha sido desarrollado, utilizandotecnologías de multimedia, como parte de losprogramas de mejoramiento de la calidad yrelevancia de la educación superior el cualha venido desarrollando el IICA en susEstados Miembros, con el apoyo de Instituciones interesadas en losprocesos de evaluación y acreditación de los programas educativos enlas Américas.

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Gerencia de Proyectos AmbientalesMedio disponible: Presencial y videoconferencia. Edición: 2001Precio base: Depende del medio. Disponible en español.

Descripción:En América Latina y el Caribe los recursosnaturales son utilizados directamente por lasempresas, las comunidades y personas comofuente primaria para extraer, producir o para transformarlos a otrosusos o para la comercialización de diferentes productos. En losprocesos anteriores, frecuentemente, se identifica mal manejo y uso delos recursos naturales por falta de preparación en el campo de lagerencia y la gestión ambiental. Agregado a lo anterior, existe unenorme vacío en el conocimiento de los procesos para identificar,cuantificar y valorar económica y socialmente los efectos e impactosambientales. El curso ofrece al participante, mediante seis módulos deaprendizaje, la posibilidad de conocer instrumentos y metodologíasprácticas para la identificación, valoración, gestión y gerenciamientode proyectos ambientales.

Evaluación de Impactos Ambientales Medio disponible: Presencial y videoconferencia. Edición: 2001Precio base: Depende del medio. Disponible en español.

Descripción:La formulación y ejecución de actividades deproducción y de proyectos conlleva una serie deimpactos y efectos positivos y negativos sobre el

ambiente y sobre el uso de los recursos naturales. Las personas, lasempresas y las instituciones al ejecutar proyectos y actividades de

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cursos en videoconferencias

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producción y provisión de servicios buscan eficiencia, competitividad,y obtener ganancias para el uso y transformación de los recursosnaturales; sin embargo, estos procesos, sin prácticas de manejosostenible, provocan contaminación del suelo, del agua, aire y susefectos sobre los seres humanos.

Este curso va dirigido a diseñar y ejecutar una evaluación de impactoambiental y las alternativas de gestión para la solución.

Curso Internacional de Educación a Distancia por Videoconferencia:Fundamentos, Diseño Curricular,Tecnología y Conversión deMaterialesMedio disponible:Presencial y videoconferencia. Edición: 2002. Precio: Depende delmedio. Disponible en español.

Descripción:La realidad educativa latinoamericana evidencia la necesidad dedesarrollar y proporcionar una oferta curricular de pertinencia y calidada la educación y capacitación a través de medios digitales para laeducación a distancia. Actualmente, las innovaciones tecnológicas hanproducido un gran impacto en el desarrollo de las telecomunicacionesque ha permitido el aumento de la comunicación interactiva así comoalcanzar una mayor cobertura involucrando a sectores rurales yurbanos de las sociedades de las Américas.

De este modo, el curso ofrece el estudio de los principios teóricos yprácticos de los campos de la educación a distancia, de la gestión y

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cursos en videoconferencias

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cursos en videoconferenciasdiseño curricular, de los aportes de la tecnología educativa y de losprincipios y fundamentos que rigen la conversión de materialeseducativos para llevar a cabo capacitación a distancia mediante mediosdigitales, con especial atención en la Videoconferencia.

Gestión Ambiental con Énfasis en Recursos HídricosMedio disponible: Presencial y videoconferencia. Edición: 2002. Precio base: Depende del medio. Disponible en español.

Descripción:La gestión racional de los recursos hídricosse ha convertido en una de las principalespreocupaciones para asegurar la calidad devida, y el desarrollo sostenible de nuestrasociedad. En los procesos de gestióntécnica y administración, frecuentemente seidentifica un inadecuado manejo y uso delos recursos hídricos, por falta depreparación en el campo de la gestión ymanejo del recurso. Existe un vacío en elconocimiento de la construcción de planesintegrales de Gestión Ambiental para elmanejo del Recurso Hídrico comoinstrumentos a largo y mediano plazo.

El curso ofrece al participante, la posibilidad de conocer instrumentosy metodologías prácticas para el diseño integral del manejo y gestiónambiental del Recurso Hídrico.

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cursos en videoconferencias

Curso-Taller “Formulación dePerfiles de Proyectos de Recursos Hídricos y Elementospara su Administración”Medio disponible: Presencial yvideoconferencia. Edición: 2002. Precio base: Depende del medio. Disponible en español.

Descripción:El agua constituye hoy en día uno de los elementos estratégicos y deimportancia para la sostenibilidad del desarrollo de las naciones y sushabitantes. En este curso-taller se revisarán, paso a paso, las distintasetapas de la formulación (participativa) de proyectos locales deinversión a nivel de perfil, explicando los conceptos básicos, yaplicando en forma práctica las diversas herramientas y metodologíaspara diversos tipos de inversión ligadas a los recursos hídricos en elespacio rural. Se discuten además algunas técnicas para facilitar laadecuada administración de la implementación y operación delproyecto.

Curso Internacional Apertura Comercial y Competitividad en la AgroempresaMedio disponible: Presencial y videoconferencia. Edición: 2004Precio base: Depende del medio. Disponible en español.

Descripción:El tema que ofrece el curso es de suma actualidad, especialmente a laluz de los compromisos en los tratados comerciales, donde las

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cursos en videoconferencias

empresas deben definir y poner enpráctica las medidas adecuadas yesforzarse de inmediato antes de quepierdan su capacidad para competiren los mercados internos y externos.

Los profesionales que tomen elcurso estarán mejor preparados paratrabajar en sus países apoyandoiniciativas estatales y gremialesde la empresa privada, en elcampo de la Apertura Comercial yCompetitividad en la Agroempresa,a fin de que se logre máscompetitividad y por lo tanto seaumenten las exportaciones o selogre desempeñarse exitosamente en el mercado interno.

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Administración de EmpresasAgroindustrialesMedio disponible: En línea. Edición: 2003. Precio base: US$200.Disponible en español.

Descripción: El curso está diseñado específicamente parapropietarios, administradores y técnicos deempresas agroindustriales involucrados enel sistema agro-alimentario. Debe tomarseen cuenta que la administración de laempresa agroindustrial y la finca es un área de estudio muy amplia ycompleja. No obstante, este curso le dará una gran cantidad deinformación y antecedentes sobre los conceptos básicos de laadministración de empresas agroindustriales, junto con un esquemapara el desarrollo del plan de negocios para su propia empresa.

Cada módulo en este curso comprende lecciones detalladas sobre losvarios componentes de un plan empresarial. Luego, esta informaciónserá utilizada por los estudiantes para elaborar sus propios planesempresariales.

En Internet en: www.iica.int/iicaeducacion/default.asp

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cursos en línea

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cursos en líneaE-commerce: Herramientas para la Implementación de Estrategias Efectivas de Mercadeo por Internet

Medio disponible: En línea. Edición: 2002Precio base: US$200. Disponible en español.

Descripción: El comercio electrónico consiste en una nueva modalidad de actividadcomercial, en la que tanto compradores como proveedores norequieren precisamente de un encuentro “cara a cara” para poderrealizar transacciones comerciales.

El curso ofrece las herramientas para que, enel marco de un plan integral de mercadeo,pueda incursionar en esta modalidad denegocio, sentando las bases para que en unfuturo mediano, tenga la capacidad dedialogar con empresas consolidadas queofrecen soluciones de comercio electrónico.

Lejos de ser un curso teórico, el presente seconvierte en una capacitación significativaque le permitirá a los participantesdesarrollar un sitio Web en el marco de unauténtico plan de mercadeo, de forma tal

que la estrategia de la empresa no sea tener presencia en Internetporque es la moda, sino por que se tienen claros los objetivos y lasmetas que se pueden alcanzar diversificando las formas decomercializar los productos.

En Internet en: www.int/iicaeducacion/default.asp

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videosEl Enfoque Territorial del Desarrollo Rural en Centroamérica

Precio US$7.00

Los desequilibrios económicos, socialesy ambientales son evidentes entrelos pobladores del medio ruralcentroamericano. A raíz de esto, el IICA ha desarrollado experienciasinnovadoras para disminuir la pobreza, restaurar el ambiente eimpulsar el crecimiento de la economía rural.

Este vídeo reafirma la visión sistemática de la agricultura y lavida rural que comprende los territorios rurales, las cadenasagro-productivas comerciales y el entorno nacional e internacional.

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www.iica.intPágina principal del IICA

Da acceso a una cantidad deinformación y conocimiento sobreel acontecer agrícola y rural de lasAméricas. Entre ellos:

Información temática sobrelos ámbitos de acción delIICA: Políticas y Comercio, Desarrollo de Agronegocios,Tecnología e Innovación, Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de losAlimentos, Educación y Comunicación

Informes sobre la contribución real de la agricultura, su estado yperspectivas futuras.

Sistemas de información agropecuarios, redes y bibliotecasvirtuales especializadas.

Acceso a programas de educación a distancia sobre el desarrolloagrícola y rural.

Redes temáticas para intercambio de información entreprofesionales del desarrollo agropecuario y rural.

Noticias actualizadas e información científica y tecnológica.

Servicios como e-comercio (compre publicaciones en línea),e-discusiones, e-publicaciones (documentos a texto completo)y e-boletines.

Otras herramientas como videos, directorios y bases de datos degran utilidad para los actores del agro.

Visite regularmente el sitio Web del IICA para actualizar susconocimientos sobre los últimos hechos y las opinionesrelacionadas con el acontecer rural y agropecuario del Hemisferio.

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páginas web

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páginas webPágina principal del Sistemade Información Técnica delIICA

Infoagro.netEl IICA ha desarrolladoel Sistema de Informacióny Conocimiento Técnico-INFOAGRO, con el fin debrindar a los usuarios una baseelectrónica de comunicación entemas técnicos especializados, en los cuales el IICA brinda cooperacióntécnica.

Comercio: http://infoagro.net/comercio Es un sistema de información especializado en la temáticacomercial agrícola de las negociaciones multilaterales,básicamente en el ámbito de la Organización Mundial delComercio (OMC) y del Área de Libre Comercio de las Américas(ALCA).

Agronegocios: http://infoagro.net/agronegocios Es un módulo que contiene la información necesaria para facilitarel acceso a las empresas agroalimentarias a los mercadosinternacionales.

Publicaciones y documentación: http://infoagro.net/info Este boletín es el mecanismo, por el cual se mantiene informado alusuario sobre las principales novedades (publicaciones, noticias,enlaces, eventos) relacionados con bibliotecas, existencias deinformación y alianzas.

INTERBOLSAS: http://infoagro.net/interbolsas Es un sistema de información enfocado en las bolsas de físicos y eldesarrollo de los mercados agroalimentarios internos, cuyoobjetivo es constituirse en un instrumento de intercambio deinformación entre las bolsas de productos que conforman la

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páginas webAsociación Panamericana de Bolsas de Productos (APBP) y demásusuarios registrados.

INFOTEC: http://infoagro.net/infotec Promueve la articulación entre redes de información yconocimiento de los Sistemas Nacionales y Regionales deInnovación Agropecuaria, apoya su modernización institucionalpara disminuir la distancia tecnológica entre países y estimular laconsolidación de un mercado regional de tecnologíasagropecuarias.

AGROSALUD: http://infoagro.net/agrosalud Agrosalud es una red diseñada para el sector público y privado, lacual constituye una herramienta de administración de lainformación para facilitar la comunicación, capacitación yparticipación de todos los actores vinculados con la SanidadAgropecuaria e Inocuidad de Alimentos.

CARAPHIN: http://infoagro.net/health/caraphin CARAPHIN es un sistema especialmente dirigido a lasnecesidades de la región Caribe que difunde información técnicaen el tema de sanidad agropecuaria y salud ambiental. Estesistema permite informar sobre la presencia de enfermedadesanimales y plagas vegetales que podrían afectar el estatus sanitariode un país o de la región.

CODES: http://infoagro.net/codes Este espacio virtual de trabajo promueve la interacción de agentesy actores de desarrollo en el ámbito local, regional, nacional yhemisférico. El sistema difunde información sobre mejoresprácticas, políticas, mecanismos institucionales, entre otros; y supropósito final es actualizar los recursos humanos y agilizarprocesos de transformación de los territorios rurales.

Programa de Desarrollo de la Agroindustria Rural de AméricaLatina y el Cribe (PRODAR)

Agro-industria Rural: http://infoagro.net/prodar La plataforma de información del PRODAR es un instrumento deconsulta para productores, empresarios, técnicos, docentes,estudiantes e investigadores relacionados con la promoción yfortalecimiento de la agroindustria rural.

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páginas webwww.sidalc.netPágina principal del Sistema de Información y DocumentaciónAgropecuario de las Américas(SIDALC)

El SIDALC es un esfuerzo colaborativoentre cerca de 20 países con más de100 instituciones involucradas en lagestión de información agrícola en elhemisferio; lo que lo convierte en de lasredes más representativas en el campoagropecuario y rural. Entre sus principales productos se encuentra lametabase AGRI 2000 con 1.5 millones de referencias.

El sistema ofrece los siguientes servicios:

Interacción entre redes y asociaciones de información agrícola.

Consulta de catálogos en línea (Agri2000) http://www.sidalc.net.

Identificación de recursos por medio del Localizador deInformación Agrícola (LIA).

Acceso a documentos en texto completo.

Reproducción y envío de documentos por medios electrónicos yconvencionales.

Capacitación a usuarios y especialistas en información.

Difusión de novedades en información agrícola.

Coordinación de servicios bibliotecarios e información entre lasinstituciones y los usuarios participantes en el SIDALC.

Coordinación para préstamos en sala, a domicilio einterbibliotecario y/o acceso a bases de datos y sistemas deinformación especializados por medio de los miembros delSIDALC.

Difusión y acceso a revistas técnicas y científicas de ALC.

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Publicaciones 2005 41

Publicaciones

Acarología

Acuerdos de Libre Comercio de los Países Centroamericanos

Acuerdos y Negociaciones Comerciales Multilatrales de OMC

Agricultura y Medio Ambiente/Agriculture and the Environment/

Agriculture et Environnement/ Agricultura e Meio Ambiente

La Agricultura Paraguaya y el Tercer Milenio

La Agricultura Sostenible y el Medio Rural en Bolivia

Anatomía Aplicada del Bovino

Animal Production Systems Research:

Methodologicaland Analytical Guidelines

El Aporte del Sector Agroalimentario

al Crecimiento Económico Argentino

Apertura al Exterior y Negociaciones Comerciales,

Lecciones y Experiencias del Caso Chileno

Aprovechamiento Forestal

Artesania Textil en el Proyecto Norte Chuquisaca

Associative Farm Management

Avances sobre la Situación y las Perspectivas

de la Educación Superior Agropecuaria

índice por títulos

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Los Bancos Genéticos y la Alimentación Mundial

Botánica de los Cultivos Tropicales

CADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción

Enfoque Participativo para el Desarrollo de la Competitividad

de los Sistemas Agroalimentario

CADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción. Método

Computarizado para el Análisis Cuantitativo

de Sistemas Agroalimentarios

CADIAC: Cadenas y Diálogo para la Acción. Diseño

de Estrategias de Negociación Comercial para Productos

Agroalimentarios Sensitivos. Un Enfoque Basado en la

Metodología de Análisis de Cadena

Capital Social, Economía Solidaria y Desarrollo

Territorial Sostenible: El Caso de las Mujeres

de la Federación de Cooperativa de Trabajo

Textiles del Sudeste (FECOSUD). Argentina

China en el Mercado Agroalimentario Mundial

Comercio Internacional y Ambiente

en América Latina y el Caribe

¿Cómo Medir la Sostenibilidad: Una Propuesta

para el Área de la Agricultura y los Recursos Naturales?

Competitividad: Cadenas Agroalimentarias

y Territorios Rurales. Elementos Conceptuales

Con los Pies en la Tierra y la Mirada en las Estrellas

42 Publicaciones 2005

índice por títulos11

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Publicaciones 2005 43

índice por títulosConociendo a la joven rural

Cultivo de Raíces y Tubérculos Tropicales

De Recursos Productivos a Alimentos. Estrategias de Calidad

Desafíos de la Caficultura en Centroamérica

Desarrollo Rural. Pobreza y Seguridad

Alimentaria Análisis Exploratorio

Desarrollo Rural Sostenible Enfoque Territorial:

La Experiencia del IICA en Brasil

Desarrollo Sostenible Microregional:

Métodos para Planificación Local

Directorio de Empresas Agroalimentarias en la Argentina

Ecología Basada en Zonas de Vida

Ecología y Manejo de Recursos Naturales:

Análisis de Sistemas y Simulación

Economía y Sostenibilidad ¿Pueden Compartir el Planeta?

Educación y Producción Silvoagropecuaria en Chile

Ejecución de Proyectos de Desarrollo Rural

Elaboración de Abonos Orgánicos Fermentados

y Biofertilizantes Foliares

Al Encuentro del Joven Rural

El Agronegocio y la Empresa Agropecuaria

frente al Siglo XXI

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44 Publicaciones 2005

índice por títulosEnfoque de Sistemas para el Desarrollo Agrícola

Estrategias Agroalimentarias para el MERCOSUR

Estrategias de Enseñanza-Aprendizaje

Estrategia de Extensión para el Manejo Integrado de Cuencas

Hidrográficas: Conceptos y Experiencias

Evaluación y Seguimiento del Impacto Ambiental en Proyectos

de Inversión para el Desarrollo Agrícola y Rural:

Una Aproximación al Tema

Experiencias de Comercialización

en el Proyecto Norte Chuquisaca

Experiencias Internacionales en Protección de Suelos

Fisiología Vegetal Experimental

Formación del Agricultor Profesional. La Puesta de Chile

para Competir en un Mundo Globalizado

Ganadería Bovina y Ovina. Visiones para una Discusión

Género y Actores Sociales en el Enfoque Territorial

del Desarrollo Rural

Género, Mujer y Desarrollo: Marco para la Acción del IICA

en América Latina y el Caribe

Hacia el Futuro Técnico Agrícola

IICA: 60 Años de Historia Institucional

Indicadores para el Uso de la Tierra:

El Caso de la Cuenca del Río Reventado, Costa Rica

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Publicaciones 2005 45

índice por títulosLibre Comercio, Integración y Agricultura en Centroamérica:

24 Opiniones en Busca de un Consenso

Informe de Reuniones Constitución del Foro Nacional

de Educación y Capacitación Silvoagropecuario y Rural

Manejo del Uso de la Tierra en América Central. Hacia el

Aprovechamiento Sostenible del Recurso Tierra

Manual de Administración de Empresas Agropecuarias

Manual de Prácticas de Fruticultura

Manual de Sanidad Animal para Profesores y Técnicos Rurales

Manuales para la Gestión de Microempresas Rurales Asociativas

Maquinaria para el Procesamiento de Cosechas

Más que Alimentos en la Mesa: La Real Contribución

de la Agricultura a la Economía

Mensura Forestal

Una Metodología de Evaluación de Cadenas Agro-Alimenticias

para la Identificación de Problemas y Proyectos

Modelos para el Desarrollo Sostenible: Las Ventanas

de Sostenibilidad como Alternativa

Motores de Combustión Interna

Mujer Rural en Chile

Mujer Rural/Rural Woman/Femme Rurale

Municipio y Fomento Productivo. Comuna de Canela y Putaendo

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46 Publicaciones 2005

índice por títulosNotas sobre Agricultura Familiar: Innovación y Gestión

Ordenamiento Territorial Rural Secano Costero VI Región

El Papel Estratégico del Sector Rural en el Desarrollo

de América Latina

La Perspectiva de Género y Mujeres Rurales en las Estrategias

y Políticas de Desarrollo Territorial Sostenible

Política Agropecuaria: La Demanda

Producción y Medio Ambiente:

Las Actividades Pecuarias en el MERCOSUR

Políticas para el Sector Agrorural de Chile

Ruminant Nutrition Research:

Methodological Guidelines

Sector Agroalimentario Argentino

Seminario Internacional Intercambio de Experiencias

sobre la Tercerización de la Asistencia Técnica Agraria

Recuperación de Tierras en el Proyecto Norte Chuquisaca

Situación Institucional de los Recursos Fitogenéticos

en América Latina y el Caribe

Situación y Perspectivas de la Agricultura

y de la Vida Rural en las Américas

Social Sciences and Agricultural Research:

A Systems Approach

Tecnología Agrícola Sostenible: Retos Institucionales

y Metodológicos: Dos Estudios de Caso en Colombia

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Publicaciones 2005 47

índice por títulosTemas de Comercio y Medio Ambiente

Los Transgénicos en la Agricultura Argentina,

una Historia con Final Abierto

Tres Formas de Acelerar el Crecimiento Agrícola

80 Herramientas para el Desarrollo Participativo

Cursos en CD-Rom

Desarrollo de Proyectos Productivos en Agricultura Orgánica

Curso Internacional sobre Desarrollo e Implementación

de Planes de Análisis de Peligros y Puntos Críticos

de Control (HACCP)

Competitividad: Niveles y Determinantes de una Cadena

Agroalimentaria bajo un Enfoque de Desarrollo Sostenible

Modelo de Estrategia para el mejoramiento de

la Calidad y Pertinencia de la Educación Agrícola

Estrategia Metodológica para el Desarrollo Curricular

en Educación Agrícola

Planificación Táctica y de Mediano Plazo

Hacia la Acreditación de Programas Educativos:

Bases Teórico-Prácticas para su Implementación

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48 Publicaciones 2005

índice por títulosCursos para Videoconferencias

Gerencia de Proyectos Ambientales

Evaluación de Impactos Ambientales

Curso Internacional de Educación a Distancia

por Videoconferencia: Fundamentos, Diseño Curricular,

Tecnología y Conversión de Materiales

Gestión Ambiental con Énfasis en Recursos Hídricos

Curso-Taller “Formulación de Perfiles de Proyectos de

Recursos Hídricos y Elementos para su Administración”

Curso Internacional Apertura Comercial y Competitividad

en la Agroempresa

Cursos en línea

Administración de Empresas Agroindustriales

E-commerce: Herramientas para la Implementación

de Estrategias Efectivas de Mercadeo por Internet

Videos

El Enfoque Territorial del Desarrollo Rural

en Centroamérica

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Publicaciones 2005 49

Instituto Interamericano de Cooperación para la AgriculturaOFICINAS DEL IICA/IICA OFFICES

Antigua y Barbuda/Antigua and Barbuda: Tel.: (268) 4626119, Fax: (268) 4626118, E-mail: [email protected]

Argentina: Tel.: (11) 43451210 / 43348282, Fax: 0054 (11) 43451208, E-mail: [email protected]

Bahamas : Tel.: (242) 3258800, Fax (242) 3258803, E-mail: [email protected]

Barbados: Tel.: (246) 4274740 / 4274741 / 4274742, Fax: (246) 4293509, E-mail: [email protected]

Belice/Belize: Tel.: 501 (8) 20222 / 21087, Fax: 501 (8) 20286, E-mail: [email protected]

Bolivia: Tel.: 00591 (2) 279-7272, Fax: 00591 (2) 279-5604, E-mail: [email protected]

Brasil/Brazil: Tel.: 0055 (61) 2485477, Fax: 0055 (61) 2485807, E-mail: [email protected]

Canadá/Canada: Tel.: 001 (613) 2301044, Fax: 001 (613) 2301951, E-mail: [email protected]

Chile: Tel.: 0056 (2) 2252511, Fax: 0056 (2) 2691371, E-mail: [email protected]

Colombia: Tel.: 0057 (1) 2207000, Fax: 0057 (1) 2207001 / 2207002, E-mail: [email protected]

Costa Rica: Tel.: (506) 2160222, Fax:(506) 2160258, E-mail: [email protected]

Dominica: Tel.: 001 (767) 4484502, Fax: 001 (767) 4485898, E-mail: [email protected]

Ecuador: Tel.: 00593 (2) 2909002/2909003, Fax: 00593 (2) 2568012, E-mail: [email protected]

El Salvador: Tel.: 00503 (2) 2411500, Fax: 00503 (2) 2411566, E-mail: [email protected]

Estados Unidos de America/United States of America: Tel.: 001 (202) 4586959, Fax:001 (202) 4586335, E-mail: [email protected]

Granada/Grenada: Tel.: 001 (473) 4405547, Fax: 001 (473) 4404186, E-mail: [email protected]

Guatemala: Tel.: 00502 23865900, Fax: 00502 23862923, E-mail: [email protected]

Guyana: Tel.: 00592 (22) 68347 / 68835 / 78791, Fax: 00592 (22) 58358, Email: [email protected]

Haití: Tel.: 00509 2575725, Fax: 00509 2566882, E-mail: [email protected]

Honduras: Tel.: 00504 2398406 / 2394844, Fax: 00504 2325484, E-mail: [email protected]

Jamaica: Tel.: 001 (876) 9270020 / 7024779 / 7024780, Fax: 001 (876) 7024781, E-mail: [email protected]

México/Mexico: Tel.:0052 (5) 5598519 / 5598963 / 5598477, Fax: 0052 (5) 5598887, E-mail: [email protected]

Nicaragua: Tel.: 00505 2762754 / 2762755, Fax: 00505 2762405, E-mail: [email protected]

Panamá/Panama: Tel.: 00507 264-5680, 264-0976, 264-1507, Fax: 00507 264-6930, E-mail: [email protected]

Paraguay: Tel.: 00595 (21) 441650 / 490740, Fax: 00595 (21) 445048, E-mail: [email protected]

Perú/Peru: Tel.: 0051 (1) 4228336 / 4229114, Fax: 0051 (1) 4424554, E-mail: [email protected]

República Dominicana/Dominican Republic: Tel.: 001 (809) 5337522 / 5332797 / 5329752, Fax: 001 (809) 5325312, E-mail: [email protected]

Santa Lucía/ Saint Lucia: Tel.: 001 (758) 4516760 / 4516761, Fax: 001 (758) 4516774, E-mail: [email protected]

San Cristobal y Nieves/St. Kitts and Nevis: Tel.: 001 (869) 4655104 / 4659325, Fax: 001 (869) 4658908, E-mail: [email protected]

San Vicente y Las Granadinas/St. Vincent and The Grenadines: Tel.: 001 (784) 4572698, Fax: 001 (784) 4572122, E-mail: [email protected]

Surinam/Suriname: Tel.: 00597 410861 / 478187 / 410951, Fax: 00597 410727, E-mail: [email protected]

Trinidad y Tobago/Trinidad and Tobago: Tel. 001 (868) 6284403 / 6284078 / 6284079, 6227086 / 6227093, Fax: 001 (868) 6284562, E-mail: [email protected]

Uruguay: Tel.: 00598 (2) 4101793 al 97, Fax: 00598 (2) 4101778, E-mail: [email protected]

Venezuela: Tel.: 0058 (212) 5731021 / 5720776, Fax: 0058 (212) 5771356 / 5763150, E-mail: [email protected]

Oficina Permanente para Europa del IICA en Madrid/IICA Permanent Office for Europe in Madrid:Tel.: 0034 (91) 5159808, Fax: 0034 (91) 5159809, E-mail: [email protected]

Oficina IICA en Miami/IICA Office in Miami: Tel. (305) 260-9010, Fax (305) 260-9020, E-mail: [email protected]

LAS DIRECCIONES DE LAS OFICINAS DEL IICA EN LOS PAISES SE MANTIENEN ACTUALIZADASEN LA DIRECCIÓN www.iica.int

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