Cazuela extra $600Postre p/p $15Guarnición extra $200Vitrolero 20 Lts $300

60 Guisados a elegir

1 guisado por cada

10 personas

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos + arroz + frijolesDuración del servicio: 3 horasPrecio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.

5 Guisados

Arroz

Frijoles (refritos ó de a olla )

Tortillas

2 salsas a elegir

5 Guisados

Arroz

Frijoles (refritos ó de a olla)

Tortillas

2 Salsas a elegir

Platos, Cubiertos desechables

Servilletas, Palillos, y Saleros

5 Guisados

Arroz

Frijoles (refritos ó de a olla ó Charros )

Tortillas

2 salsas a elegir

Platos, Vasos y Cubiertos desechables

Servilletas, Palillos, y Saleros

Vitrolero con Agua Natural

5 Guisados

Arroz

Frijoles (refritos ó de a olla ó Charros )

Tortillas

2 salsas a elegir

Platos, Vasos y Cubiertos desechables

Servilletas, Palillos, y Saleros

Vitrolero con Agua Natural

Postre

Postre p/p $13Guarnición extra $250Vitrolero 20 Lts $300

Opcional : Burritos, Gringas,

Sincronizadas, Tortas ó Cemitas,

VolcanesQuesadillas de maíz ó harina

Queso fundido: Champiñones

ChorizoChile suizo

Jamón /Tocino

Guarniciones:Cebollas, Chiles y nopales Asados

Cebollitas de cambrayFrijoles charros

Guacamole & TotoposPico de Gallo

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horasPrecio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.

1. Buffet TrompoEstación de apoyo tipo buffet para montar limones, piña, cebolla, cilantro. 2 salsas Desechables.Britrolero de Agua Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y ceniceroPersonal:•Un encargado para cada 50 personas•Un parrillero para cada 100 personas•Mesero + $300 no incluye propina 2. Buffet / Quesadillas

TrompoQuesadillas de maíz ó harina Estación de apoyo tipo buffet, para montar limones, piña, cebolla, cilantro.2 SalsasDesechables.Britrolero de Agua Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y ceniceroPersonal:•Un encargado para cada 50 personas•Un parrillero para cada 100 personasMesero +$300 no incluye propina

3. Buffet & Bebida TrompoQuesadillas de maíz ó harina 10 litros de refresco para cada 10 personas.Bitrolero de Agua frescaEstación de apoyo tipo buffet, para montarlimones, piña, salsas, cebolla, cilantro. 3 salsas Desechables.Servicio por mesa de: salero, tortillero, servilletero y ceniceroPersonal:•Un encargado para cada 50 personas•Un parrillero para cada 100 personas•Un barman para cada 100 personas•Mesero +$300 no incluye propina

Parrillada Mexicana Parrillada Mexicana Parrillada Mexicana

3 opciones a elegir 4 opciones a elegir 4 opciones a elegir

· Bistec Res · Bistec Res · Bistec Res

· Bistec de Pollo · Bistec de Pollo · Bistec de Pollo

· Bistec Puerco · Bistec Puerco · Bistec Puerco

· Chorizo · Chorizo · Chorizo

· Chuleta · Chuleta · Chuleta

· Chuleta ahumada · Chuleta ahumada · Chuleta ahumada

· Longaniza Puerco · Longaniza Puerco · Longaniza Puerco

· Pollo (pierna-muslo) · Pollo (pierna-muslo) · Pollo (pierna-muslo)

· Salchicha · Salchicha · Salchicha

· Nopales asados · Nopales asados · Nopales y asados

· Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray

Mínimo 50 personas Mínimo 50 personas · Frijoles refritos

Mínimo 50 personas

Parrillada Chilanga Parrillada Chilanga Parrillada Chilanga

3 opciones a elegir 4 opciones a elegir 5 opciones a elegir

· Agujas Norteñas · Agujas Norteñas · Agujas Norteñas

· Arrachera Marinada · Arrachera Marinada · Arrachera Marinada

· Arrachera de Pavo · Arrachera de Pavo · Arrachera de Pavo

· Costillas de Res · Costillas de Res · Costillas de Res

· Longaniza de Pavo · Longaniza de Pavo · Longaniza de Pavo

· Chorizo Argentino · Chorizo Argentino · Chorizo Argentino

· Nopales asados · Nopales asados · Nopales asados

· Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray

Mínimo 50 personas · Frijoles refritos · Frijoles refritos

Mínimo 50 personas · Arroz blanco ó Rojo

Mínimo 50 personas

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horasMínimo 50 personas de caso contrario causara incremento en el Precio

Parrillada Mixta Parrillada Mixta Parrillada Mixta

4 opciones a elegir 4 opciones a elegir 5 opciones a elegir

· 3 mexicanas · 2 mexicanas · 3 mexicanas

· 1 Chilanga · 2 Chilanga · 2 Chilanga

· Nopales asados · Nopales asados · Nopales y asados

· Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray · Cebollas de Cambray

· Frijoles refritos

Parrillada Argentina Parrillada Americana Brochetas

(Mínimo 30) (Mínimo 30) 4 opciones a elegir

· Arrachera marinada · Rib-Eye · Camarón

· Bife de lomo · T-Bone · Carnes frías

· Churrasco · Arrachera Marinada · Lomo de Puerco

· Chistorra · Top Sirloin · Pechuga de Pavo

· Chorizo Argentino · Papa al Horno con Tocino, Queso Gouda (1 por persona)

· Pechuga de Pollo

· Chorizo Español · Vegetariana

· Mollejas de Res (Papas horneadas ó Ensalada)

· Pierna y muslo de Pollo

· Papa al Horno o Chori panes (1 por persona)

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos Duración del servicio: 3 horasMínimo 50 personas de caso contrario causara incremento en el Precio

GUARNICIONES SALSAS AGUAS

Aguacate 7 chiles Jamaica

Cebolla asada Borracha Tamarindo

Cebolla, Chile habanero y piña Cacahuate Sandia

Cebolla de cambray Chipotle Fresa con Naranja

Chiles toreados Crema de Habanero Guayaba

Nopales asados Crema de chipotle Limón & Pepino

Nopales preparados Guacamole Melón

Papas salteadas Mexicana "molcajete" Naranja

Pepinos Roja Piña

Pico de gallo Tamarindo Guanábana

Piña en almíbar Taquera Limón & Chía

Piña natural Uña Horchata

Rábanos Verde cilantro y cebolla

Frijoles Refritos Verde Cruda

Verde manzano

Especialidades

Cabrito

Camarones a la diabla

Conejo

Costillas de carnero

Costillas de Puerco BBQ

Pescado a la Talla

Pierna de Pavo

Costo extra p/p

Champiqueso $9

Chile suizo $9

Choriqueso $9

Gringas $9

Papas & Queso horneadas $9

Guarnicion extra $5

Quesadillas Arina $9

Salsa extra $2

TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN:

Tortillas

Limones

Salsas

Servilletas, Palillos, y Saleros

Servilleteros

Parrilla Carbón

1 ó 2 parrilleros

Cubiertos desechables

Platos

MINIMO 50 PERSONAS

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos

Duración del servicio: 3 horasPrecio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.

Costo extra p/p

Champiqueso $9

Chile suizo $9

Choriqueso $9

Gringas $9

Papas & Queso horneadas $9

Guarnicion extra $5

Quesadillas harina $9

Salsa extra $2

Salsa Campechana

Salsa Brava

Salsa Siete Chiles

Salsa TequileraTODOS LOS PAQUETES

INCLUYEN:

Tortillas

Limones

Salsas

Servilletas, Palillos, y Saleros

Servilleteros

Parrilla de gas

1 ó 2 parrilleros

Cubiertos desechables

Platos

MINIMO 50 PERSONAS

4 Carnes

3 Guarniciones

2 Salsas

4 Carnes

3 Guarniciones2 Salsas

Vritrolero con agua

5 Carnes a elegir

3 Guarniciones2 Salsas Vritrolero con agua

5 Carnes a elegir

Vritrolero con aguaQuesadillas de maíz 4 Guarniciones 3 Salsas

5 Carnes a elegirVritrolero con aguaQuesadillas de Harina4 Guarniciones3 Salsas

6 Carnes a elegir

Vritrolero con aguaQuesadillas de harina4 Guarniciones

3 Salsas Papas horneadas

TACOS DE CANASTA

Adobo

Chicharrón

Mole verde

Papa

Frijol

Papa con Chorizo

Cochinita Pibil $6 C/U

BARBACOA

cebolla, cilantro, limones

Nopales

Tortillas

3 salsas a elegir

Cubiertos desechables

Platos, Vasos

Servilletas, Palillos, y Saleros

chicharrón

aguacate

Pico de Gallo

MIXOTES (carnero ó cerdo)

cebolla, cilantro, limones

Tortillas

3 salsas a elegir

Platos, Vasos

Cubiertos desechables

Servilletas, Palillos, y Saleros

Cebollas con Chile habanero

Pepinos

CARNITAS

cebolla, cilantro, limones

Tortillas

3 salsas a elegir

Platos, Vasos

Cubiertos desechables

Servilletas, Palillos, y Saleros

PASTES

Minero

Frijol negro

Papa con pollo

Mole rojo

Mole verde

Tinga de pollo

Tinga de res

Frijol con Chorizo

Choriqueso

Atún con papa

Rajas poblanas

Jamón con queso$15 C/U

Cálculo aproximado por persona: 1kg para 3personas 300 grs. que rinde para 5 tacos

Duración del servicio: 3 horasPrecio por persona, no incluye IVA. Mínimo 50 personas.

GORDITAS & TLACOYOS $13 C/U

Requeson

Chicharron

Papa

Frijol

Habas

FLAUTAS $13 C/U

Papa & Queso

Pollo

Carne Res

TOSTADAS $16 C/U

Pata

Tinga de res

Tinga de pollo

Picadillo

Chorizo con papas

Cochinita pibil

QUESADILLAS $13 C/U

Chicharrón prensado

Rajas & papas

Queso

Tinga de res

Tinga de pollo

Picadillo

Chorizo con papas

Flor de Calabaza

Champiñones

Huitlacoche

Quelites

Panza

Sesos

SOPES & HUARACHES $16 C/U

Sencillo

Pollo

Res

Guisado

Queso

PAMBAZOS $19 C/U

Papa & Queso

Papa & Chorizo

Pollo

Bistec

TLAYUDAS $29 C/U

Toluqueñas ó Oaxaqueñas

Chorizo

Tazajo

Cecina

Pollo

Bistec

TODOS LOS PAQUETES INCLUYEN:

Queso rayado

Lechuga

Crema

Frijoles

Cebolla picada

Salsa verde o roja

Saleros

Salseros

Servilleteros

Parrilla de gas

1 ó 2 parrilleros

Vitrolero con Agua

Platos desechables

Servilletas

MINIMO 200 Pzs

Por cada diez niños, una opción del menú elegido.

Baguette

Bocadillos

Burritos

Pizzas

Hot dogs

Nugetss

Sincronizadas

Acompañado de una opción:

Sopa de codito

Espagueti rojo

Espagueti blanco

Puré de papa

Papas a la francesa o fritas

Precio por Niño

$29

Baguette

Bocadillos

Burritos

Hojaldras de mole

Hot dogs

Marinas de atún

Nugetss

Ratones

(papa & queso , carne molida)

Sincronizadas

Acompañado de una opción:

Sopa de codito

Espagueti rojo

Espagueti blanco

Puré de papa

Papas a la francesa o fritasBaguette

Bocadillos

Burritos

Hojaldras de mole

Hamburguesas

Hot dogs

Marinas de atún

Nugetss

Pastel de atún

Pastel de carne

Pizzas

Pollo estilo KFC

Ratones

(papa & queso , carne molida)

Sincronizada

Acompañado de una opción:

Sopa de codito

Espagueti rojo

Espagueti blanco

Puré de papa

Papas a la francesa o fritas

Precio por Niño

$35

Precio por Niño

$45

Boing o´ Sonrisa por cada Niño

Jumex o´ Del Valle por cada Niño

Boing ó´ Jumex o´ Del Valle o´ Ades por cada Niño

DULCES MEXICANOS

Presentado en charola

Alegrias

Palanquetas

Borrachitos

Camotes

Cocadas

PASTELES

Tres leches

Imposible "CHOCOFLAN"

Chocolate

Limon

Zanahoria

Pan de Elote

VARIOS

Arroz con leche

Capirotada

Chongos Zamoranos

Ensalada de Manzana

Flan Napolitano

Flan Vainilla

Fresas con crema

Gelatina de Agua

Gelatina de Mosaico

Gelatina natural de agua

Gelatina natural de leche

Naranja

Pay de queso

Tapioca

Flan de Cajeta

MANZANAS CUBIERTAS

FUENTE DE CHOCOLATES

Platano

Manzanas

Bombones

Uvas

Cerezas

Fresas

Durazno en almibar

Malbabisco

Brochetas

Nuez

Chococrispis

Granillo

NIEVES

Limon

Vainilla

Fresa

Chocolate

Guanabana

Arroz con leche

Precio por ciento001 -500 501 - 1000 mas 1000

Barritas de salchicha, tocino y queso $750

$699

$599

Bollitos de choriquesoBollitos de polloBollitos de quesoCuernitos de atúnCuernitos de jamónEmpanadas de atún Empanadas de JamonHojaldra de atúnHojaldra de pollo con moleMarinas de ensalada inglesaMarinas de ensalada rusaMarinas de picadilloMedia noche de jamón y quesoPambazo de papa y chorizoSandwichito de atúnSándwichito de jamón, mortadela y quesoTortita de jamón con quesoTortita de pierna Tortitas de polloVolován de atun

Quesos:Queso manchegoQueso proboloneQueso panelaAte de guayaba o membrilloAceitunas (verdes, negras)

Carnes frías:Jamón serranoJamón ahumado o piernaPeperoniSalchicha coctel Salami Salmón

Verduras:PepinoZanahoriaJícamaApioBetabelCol Morada

FrutasManzanaSandia MelonPapayaMango