de Arroz para Aménca Latma

Resultados V1veros de Arroz Resultados Viveiros do Arroz

Segundo Semestre 1986

Incluye Panel Mejoramiento de Arroz para tolerancia a temperaturas bajas lnclue Pamel Melhoramento de Arroz para tolerancia a ba1xas temperaturas

CC~0~1 61BLIOTCC -\

2- ~Jjji{ 198& b 5b0 )

CCBLAU

Docoembre 1987 Decembro 1987

Cooperacoón Cooperacao

CONTENIDO

1 IN TRODUCCION

2

2 1

2 2

2 3

3

3 1

3 2

RESULTADOS DE LOS VIVEROS DISTRIBUIDOS DURANTE EL SECUNDO SEMESTRE DE 1986

VIVERO DE OBSERVACION PARA RIEGO TEMPLADO

VIVERO DE OBSERVACION PARA RIEGO O SECANO FAVORECIDO

COMPOR T AMIENTO DE LAS LINEAS NOMINADAS POR LOS PROGRAMAS NACIONALES

XVI REUNION SOBRE EL CULTIVO DE ARROZ DE RIEGO - 05 A 09 OCTUBRE DE 1987 BALNEARIO CAMBORIU -SANTA CA TARINA

ALGUNAS OBSERVACIONES SOBRE EL MEJORAMIENTO DE ARROZ EN EL CONO SUR - Federtco Cuevas Pérez

ESTRA TEClA DE MEJORAMIENTO DEL ARROZ EN CORRIENTES -Wol{gang Jetter y Alfredo Marfn

3 3 BREVE RESEfJA DEL CULTIVO DE ARROZ EN EL PAIS SU CULTIVO Y ESTRA TEClA DE MEJORAMIENTO EN LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS ARGENTINA -Juan Carlos Haure

P6g

2

3

12

17

21

JL{fl. 23

42

47

3 1¡

3 5

3 6

3 7

EVALUACION DEL CERMOPLASMA INCLUIDO EN LAS PRUEBAS INTERNACIONALES DE ARROZ PARA TOLERANCIA A BAJAS TEMPERATURAS EN CHILE - Pablo A Crau B y J Roberto A/varado

METODOLOCJA PARA EVALUAR TOLERANCIA DE ARROZ A TEMPERATURAS BAJAS EN ETAPAS TEMPRANAS - Pablo A Crau Carlas A Ctsternas Oiga 1 Me¡Fa y Edward L Pulver

ES TRA TEClA DEL MEJORAMIENTO CENETICO EN EL PARAGUAY-Jorge E Rodas y Juan R Aldama

ESTRA TEClA DE MEJORAMIENTO CENETICO DE ARROZ EN LA REPUBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY-Ntcolós Chebataroff y Pedro Blanco Barra/

3 8 MEJORAMIENTO DEL ARROZ IRRIGADO PARA LA TOLERANCIA A LAS TEMPERA TU RAS BAJAS -Arlet Laerte Terres

3 9 RESUMEN DE LA SECCJON MEJORAMIENTO CENETICO DEL

ARROZ PARA LA TOLERANCIA A TEMPERATURAS BAJAS" ESTRATEGIAS DESARROLLADAS EN LOS PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE ARROZ IRRIGADO EN LOS PAISES DEL CONO SUR RESULTADOS Y PERSPECTIVAS

11

Póg

75

85

703

105

3 70 SECCION DE DEBA TES

ANEXO 7 RESUMEN DE LAS PRUEBAS DEL VIOAL 7986B

ANEXO 2 RIEGO-TEMPLADO-GERMOPLASMA PRECOZ TOLERANTE A ENFERMEDADES FUNGOSAS (VIOAL-RTEM-PRE 7986B)

ANEXO 3 RIEGO O SECANO FAVORECIDO - GERMOPLASMA TOLERANTE A ENFERMEDADES FUNGOSAS (VIOAL-R!SF 7986B)

ANEXO 4 INFORMACION PREVIA DEL GERMOPLASMA INCLUIDO EN EL VIOAL 7986B

111

Pág

707

777

774

141

168

Cuadro

2 1

2 1 1

2 1 2

2 1 3

2 1 4

2 1 5

/ND/CE DE CUADROS

T1po de germop/asma d!str1bwdo en los v1veros de observación de arroz para Amér1ca Latma (VIOAL) Segundo Semestre 1986

Numero de /Fneas seleccionadas para pruebas de rend1m1ento en el VIOAL 19868 Precoz-R1ego Templado segun localidad

Comportamiento de las lfneas del V/OAL 79868 Precoz-R1ego Templado con rend1m1ento mayor de 5 O t/ha en Euseb1o Aya/a Paraguay

Comportamiento de las /Fneas del VIOAL 19868 Precoz-R1ego Templado seleccwnadas para ensayos de rend1m1ento en Corr1entes Argentma

Uneas del VIOAL 19868 Precoz-R¡ego Templado seleccionadas para ensayos de rend1m1ento en Tremta y Tres Uruguay

Comportamiento de las /Fneas del VIOAL 79868 Precoz-R1ego Templado seleccionadas para ensayos de rend1m1ento en Concepción del Uruguay Argentma

IV

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4

5

7

8

10

13

Cuadro

2 2 7

2 2 2

2 3 7

3 7 7

3 7 2

3 7 3

3 7 4

3 l¡ 7

3 l¡ 2

Comportamiento de las /fneas del VIOAL 19868 para R1ego o Secano FavorecidO que rmd1eron 5 O t!ha o más en Saavedra Santa Cruz Bo!JV/0

Comportamiento de las lfneas del VIOAL 79868 para R1ego o Secano Favorecido que rmd1eron más de 5 O t!ha en Eusebio Aya/a Paraguay

Comportamiento de las /meas nommadas por los Programas Nac10nalees en el V lOA L 19868

Producción de arroz en el Cono Sur (25-40° latitud sur) de Amér1ca Latma 1983-1984

Respuesta del arraz a la temperatura en diferentes etapas de crec1m1ento

Var1edades de arroz más populares en el Cono Sur (25-IJ0° latitud sur) de Amér1ca Latwa 7983-7981J

Algunos métodos de evaluación de la tolerancw al fr¡o en diferentes etapas de crec1m1ento del arroz

Ensayos provemenets de /RRI Fllipmas

Ensayos provementes de CIA T Colombw

V

Pág

14

76

18

27

37

34

39

56

57

Cuadro

3 l¡ 3

3 5 7

3 5 2

3 5 3

3 5 l¡

3 6 7

3 6 2

Vtveros y numero de entradas tntroductdas para evaluar to/erancta al frto

Cruces realtzados con el ob¡ettvo de obtener genottpos de arroz que combtnen caltdad de grano con tolerancta a ba¡as temperaturas

Emergencta de semtllas pregermmadas prev10mente somettdas a 5°C por 7 5 dfas

Emergencta de ocho vartedades (6 reststentes a temperaturas ba¡as y 2 suscepttbles) sembradas en 28 stttos dtstrtbutdos entre el matertal ba¡o eva/uactón a una denstdad de 700 kg!ha (Chtle 7986)

Sobrevtvencta de plantas de 7 2 vartedades somettdas a 7 3 °C por 6 dios cuando ttenen 3 ho¡as (CI A T 7986)

Resultado del an6/tsts estadfsttco de los datos de rendtmtento en c6scara obtentdo del Ensayo Zonal de rendtmtento en li /ocaltdades Campo Expertmental de Arroz Eusebto Aya/a 7986

Caracterfsttcas agron6mtcas y reacct6n a enfermedades de los matertales tnclutdos en el Ensayo Zonal de rendtmtneto Promedto de li /ocaltdades Campo Expertmental de Arroz Eusebto Aya/a 7986

VI

P6g

60

67

70

77

73

78

87

Cuadro

3 6 3

3 7 1

Rend1m1ento molmero de /fneas prom1sortos de arroz en las localtdades de Euseb1o Aya/a Caraguatay y Santa Elena Campo Exper1mental de Arroz Eusebio Aya/a 1985

Comportamtento comparattvo de "El Paso L 744 11 118/uebelle' "El Paso L 48 11 "El Paso L 94 11 y "El Paso L 43 1 en ensayos de me¡oram1ento conduCidos por la Estac16n Exper1menta/ del Este de los anos 1982-1983 a 1986-1987

VI/

P6g

84

95

F1gura

3 1 1

3 1 2

3 1 3

3 1 1

3 7 1

3 7 2

LISTA DE FIGURAS

Areas arroceras en el Cono Sur latmoamencano 20-40° latitud sur

Rangos de temperatura durante el cultivo de arroz en diferentes localidades del Cono Sur

Reacc1ón de la variedad 8/uebel/e a épocas de stembra en Tremta y Tres Uruguay y Pelotas Brasil (EEA 1983 ln{ield 1984)

Producción de tres variedades de arroz segun época de s1embra Pelotas 1978-1982 (lnf¡e/d 1984)

Evolución de la super{lc/e rend1m1ento y producción de arroz en el Uruguay

Rend1m1ento senescenc10 y vuelco de algunas lfneas mclwdas en el ensayo preliminar de cu/t1 vares sem1enanos mtroduc1dos Vuelco y senescencw S1stema de Evaluación Estándar para Arroz

VIII

Pág

26

29

32

36

86

93

F1gura Pág

3 7 3 Comportam1ento de algunos cultivares en ensayos de épocas de s1embra poro las safras 1984-1985 1986-1987 97

3 7 1¡ Rend1m1ento de algunos cultivares 1nclu1dos en ensayos y épocas de s1embra 1985-1986 98

3 7 5 Porcenta1e de ester1l1dad Epocas de siembra 1985/1986 99

3 7 6 Numero de dfas de s1embra a com1enzo de florac16n 100

3 7 7 Temperaturas med1as y mfntmas per1odos de florac16n y ester1l1dad de algunos cultivares 1nclutdos en ensayos en épocas de s1embra 1986/1987 Paso de La Laguna 101

IX

INTRODUCCION

Por deciSIÓn de todos los m1embros de lo red de mvest¡gac1ón de Arroz de Amér1ca Latmo y el Car¡be nuestro Programa de Pruebas InternaCionales de Arroz para A ménca Latma (1 R T P) se ha con vertido en un grupo de evaluación cooperat1va de germoplasma y de diSCUSIÓn de las problemas de me¡oram1ento de arroz comunes dentro de las diferentes zonas arroceras de la reg1ón A tendiendo a esta orientaCIÓn el presente m forme del 1 R TP para el segundo semestre de 7986 está compuesto por Jos análisis de los resultados de los v1veros d1str1bwdos durante el perfodo reportado y por Jos trabOIOS presentados por Jos mvest1godores arroceros del Cono Sur durante el panel titulado "Me1oram1ento del Arroz de R1ego para Toleranc10 a las Temperaturas Ba1as" orgamzado dentro de la X VI Reumón sobre el Cult1vo del Arroz de R1ego en el Balneario Camborw S C Bras1l del 5 al 9 de octubre de 1987

La combmac1ón de estas dos oct¡v¡dades del IRTP en un solo mforme y la ut¡J¡zac¡ón de los 1d1omas espanol y portugués en su presentac1ón muestra el mterés de la red de 1 R T P de serv1r como mediO para compartir Jos resultadas de evaluaciOnes de germoplasma y las diferentes estrateg10s segwdas por Jos programas de me1orom1ento de arroz que tienen problemas comunes Los temas discutidos durante el panel se presentan en toda su extens1ón sm mtenc1ón de presentar consensos reg1ona/es smo como mediO de compartir 1deas sobre el me¡oram1ento riel arroz

La orgamzac1ón y programaciÓn del panel durante la X VI Reumón de Arroz de R1ego no hubiese SidO pos1b/e sm Jo act1va partiCipación de Richard E Bocha José A Noldm y Takaz1 lsh1y mvestlgadores de EMPASC en Santa Catarma Bras1/ A ellos y a todos los miembros de la red del IRTP en el Cono Sur y a Jos func10nar10s de EMPASC nuestros smceros agradec1m1entos por su colaboración en este mforme

2

2 RESULTADOS DE LOS VIVEROS DISTRIBUIDOS DURANTE EL SEGUNDO SEMESTRE DE 1986

Stgwendo el ststemo recomendado por los mtembros de lo red del IR TP durante la Sexta Conferencto lnternoctOnal de Arroz para Amértco Latma y el Cartbe de agosto de 1985 los Vtveros de Observactón de Arroz para Amértca Latma (V/OAL) del segundo semestre de 1986 se constttuyeron con dt ferentes subgrupos extratdos de un ltstado maestro ortgmal Los subgrupos se formaron de acuerdo con la tolerancta del germoplasma al grupo de ltmttantes de mterés de cada cooperador Los ltmttantes uttltzados para lograr lo menctonada clastftcactón de los genottpos fueron las enfermedades fungosas ptrtcu/arta ho¡a (BI) y cuello (NBI) y escaldado de la ho¡a (LSc) el msecto sogata el vtrus de Ho¡a Blanca y la toxtctdad de hterro

El ltstado maestro uttltzado estuvo formado por 230 /meas 209 ortgmadas en el Programa de Arroz del CIA T 5 de los vtveros de observactón de Asta y 16 de los programas nactonales de Amértca Latma Estas ulttmas lfneas estaban dtstrtbutdas en 12 selecctonadas por el programa de Peru-Selva 2 de Argentma y de Costa Rtca y Brastl uno cada uno Todas las 11neas de los programas nac10na/es se mc/uyeron en todos los subgrupos del VIOAL sm tmportar su reacctón a las ltmttantes menctonadas

Los datos sobre la reacctón de los 230 genottpos del ltstado maestro a las enfermedades msectos y problemas de suelos de mterés permttteron conocer la reacctón a ptrtcularta ho¡a y escaldado de un 95% de ellos o cuello de un 96'6 mtentras que sobre la reacctón a Helmmthospartum sólo se tenia mformactón de 25- de los genottpos Esto ulttmo exp/tca la no mclustón de esta enfermedad para la deftntctón de los subgrupos El 97 y 43 porctento de los genottpos tenfan datos sobre sogata y Ho¡a Blanca respecttvomente mtentras que se conocfa la reacctón a hterro de todos ellos

3

Considerando la información d1spomble y las combinaciOnes de tolerancw presentadas en el Cuadro 2 1 se formaron cuatro subgrupos del VJOAL que varwron de 85 a 230 lineas Cabe destacar que dentro del listado maestro se incluyeron 6 genotipos que no tenfan eva/uac¡ón rec1ente a mnguna de las enfermedades consideradas pero formaron parte del subgrupo para r1ego o secano favorecido deb1do a que mostraron to/erancw en evaluaciOnes anter1ores

También se observa en el Cuadro 2 7 que de un total de 76 1uegos de cuatro VJOAL envwdos sólo se rec1b1ó mformae~ón de 7 1uegos de dos t1pos de VJOAL Esta proporciÓn de v1veros envwdos a rec1b1dos supera en apenas 5 porc1ento a lo observado en el segundo semestre del ano anter1or En lo que resta de esta secc1ón se presenta un resumen de Jos puntos más relevantes de cada t1po de VIOAL rec1b1do en la sede de fa CoordinaCión

La mformae~ón completa envwda por cada cooperador se presenta en los Anexos

2 1 VIVERO DE OBSERVACION PARA RIEGO

TEMPLADO

Este VIOAL estuvo formado por /meas tolerantes a enfermedades fungosas (81 NBJ y LSc) y que florecieron en 705 dfas o menos en Palm1ra Colombw ba1o el Sistema de r1ego trasplante Como md1cáramos anteriormente las 76 lineas nommadas por los programas nacionales se incluyeron sm mnguna restr1cc1ón El numero de lfneas selecciOnadas para pruebas de rend1m1ento en las cuatro localidades que reportaron la s1embra de este VIOAL var1ó de 29 en Euseb1o Aya/a Paraguay a 4 en Concepción del Uruguay Argentma (Cuadro 2 7 7) En promedio se selecciOnaron 27 lineas por localidad Jo cual representó un 7 29- de los genot1pos evaluados

Cuadro 2 7 Ttpo de germaplasma dtstrtbutda en las vtveros de observoctón de arroz

para Amértca Lattna (VIOAL) Segundo Semestre 7986

No Juegos T alerancta del Ecoststemas No

Cermaplasma Ob1ettvo Ltneas Envtados Rectbtdos

Enfermedades Fungosas Rtega Troptco 85 2 o Sogata y Ho1a Blanca

Enfermedades Fungosas Rtega Templado !._/ 7 74 5 l¡

Matertal Precoz

Enfermedades Fungosas Rtego Templado 107 2 o y Toxtctdad de Hterro

Enfermedades Fungosas Rtego o Secano Favorectdo 230 7 3

TOTAL 76 7

7/ Cermoplasma precoz (floractón de 705 dios o menos ba1o condtctones de Rtego-

Trasplante en CIAT-Palmtra Colombta)

...

5

Cuadro 2 1 1 Numero de lfneas selecciOnadas para pruebas

de rend1m1ento en el VIOAL 19868

Precoz-R1ego Templado segun localidad

Local1dad/Pafs Numero Porc1ento ?..

Tremta y Tres/Uruguay 27 15 5

Corrientes/ Argent1na 2L¡ 13 8

Concepc16n del Uruguay/ Argentma L¡ 2 3

Euseb1o Ayala/Paraguay !../ 29 16 7

Promedio 21 12 o

7/ Lfneas cosechadas s1n espec1{1car t1po de eva/uac16n

poster1or

21 Basado en un total de 771¡ /meas

6

Aunque el mtorme de la Jacalldad de Eusebio Aya/a en Paraguay muestra la cosecha de 29 Jfneas consideradas mteresantes Jos datos de rend1m1ento mostraron un rango bastante amplio (O 6 a 8 9 t!ha) Deb1do a esto se dec1d1ó hacer un resumen con aquellas lfneas que mostraron un rend1m1ento super1or a las 5 O t/ha (Cuadro 2 7 2) Se observa que todas aquellas mostraron c1clos ligeramente más precoces que CICA 8 fa var1edad más sembrada en el pafs Resulta de especwl mterés la observación de un ataque severo de Esp1ga Erecta con CICA 8 alcanzando mveles de 9 pues la localidad que comunmente reporta este problema Corr1entes en Argentma no logró ataques severos este ano

La observac1ón de Esp1ga Erecta en Paraguay es muy Importante para que los mvest1gadores de Cornentes prec1sen sobre las 25 que seleccionaron este ano (Cuadro 2 7 3) se sug1ere que se ana/1ce con cwdado la d1strlbuc1Ón de la enfermedad reportada por el Campo Experimental de Paraguay deb1do a que la lfnea IR 847-63-5-78 tuvo una caf¡f¡caclón 7 O m1entras que los mvest1gadores de Corrientes ut111zan esta lfnea como test1go susceptible Obvwmente el hecho de que el VIOAL sea un experimento no replicado reqwere de que las observaciOnes reportadas sean anal1zadas s1empre con ese cwdado De todas modos Jos mvest1gadores de Corrientes deberlan considerar las cafl{¡cac1ones de 7 o más en Esp1ga Erecta de las lfneas selecciOnadas VIOAL No 72 22 37 72 97 758 775 y 776 (Cuadro 2 7 3)

Las 27 lineas selecciOnadas para ensayos de rend1m1ento en Uruguay se muestran en el Cuadro 2 7 4 Tres de las lineas selecciOnadas VJOAL No 722 724 y 725 {/orec1eron en menos de 700 dfas ba¡o las condiCIOnes de Tremta y Tres Es notable la frecuencw de lineas descendientes de la vanedad Co/omb/0 7 (85 porc1ento de ellas) y de las variedades de Surmam Campom y Ceysvom (el 45 porc1ento de ellas) Es posible que uno de Jos {actores de selección haya s1do el largo y el grosor del grano pre{1r1éndose materwles de grano extra/argo y delgado

Cuadro 2 1 2 Comportomtento de las /Fneas del VIOAL 19868 Precoz-Rtego Templado con

rendtmtento mayor de 5 O t/ha en Eusebto Aya/a Paraguay

Pudrtctón de la Floractón Rendtmtento Vatna Esptga Erecta

No Destgnacton ( dtas) {t/ha) (0-9) (0-9)

19 p 4725 F2-65-2 110 5 50 5 3 52 PA-2 175 5 70 5 7 54 IR 841-63-S-18 100 5 30 3 7 61 P 4711 F2-5-1-M-3P 105 6 20 S 3 63 P 4711 F2-5-7-M-6P 7 7 o 6 50 7 S _, 93 P 3831 F3-RH38-6-1M-M-7P 103 6 00 7 7

109 p 5413-8-3-5-2 7 7 5 8 90 5 7 125 p 5601-12-7-5-7 100 6 00 3 5 729 p 5419-2-20-1-7 103 5 90 3 7 736 p 5690-4-17-2-3 100 5 20 3 7 162 p 5690-4-9-3-7 110 8 30 3 7

TesttflE!_

CICA 8 178 - 5 9 ORYZICA 7 170 - 7 9

Cuadro 2 7 3 Comportamiento de las /Fneas del VIOAL 79868 Precoz-R1ego Templado

selecciOnadas para ensayos de rend1m1ento en Corrientes Argenttna

Reacc10n a Enfermedades !_!

FloraCión Rend1m1enta Esp1ga Erecta Pudr1c16n de la Va1na

No Des1gnac16n (dios) (t!ha) (0-9) (0-9) --

7 P 2076 F4-87-5-5-78 702 6 20 5 5 72 P 4382 F3-39-5-2 706 8 70 9 5 79 p 4725 Fl-65-2 703 6 00 3 5 22 p 4729 Fl-30-7 705 7 00 9 5 '"' 26 p 4743 Fl-65-7 706 7 30 5 5 37 p 4826 Fl-4-7 104 6 70 7 7 39 RTN 737-2-3-7 704 7 70 3 5 45 P 3087 F4-2 700 8 50 46 P 3084 F4-56-2 777 8 20 54 IR 847-63-5-78 707 6 60 7 3 56 P 790L 97 5 50 3 7 58 P 4777 F2-5-7-M-7P 704 9 00 q 3 72 P 4729 F2-73-3-M-7P 707 7 60 7 5 74 P 4729 F2-73-3-M-3P 703 7 70 5 3 90 P 3634 F4-5-5-M-BP 777 7 30 5 7 97 P 3634 F4-5-6-M-7P 7 7 2 6 70 7 7

Contmua

Cuadro 2 1 3 (Cont }

No

96 97 98 99

156 158 175 176 179

1/

Reacctón a Enfermedades !../

F/oractón Rendtmtento Esptga Erecta Pudrtctón de la Vatna

Destgnactón (dios} (t/ha} (0-9} (0-9}

P 3059 F4-25-3-18-M-7P 105 5 90 3 5 P 3059 F4-25-3-18-M-2P 101 5 90 3 3 P 3059 F4-25-3-18-M-4P 104 6 00 5 5 P 3059 F4-25-3-18-M-5P 106 5 70 6 5 p 5419-2-17-2-3 98 6 90 3 5 p 5419-2-20-5-3 102 7 10 9 5 p 5747-21-4-1-2 98 6 30 7 3 p 5747-21-4-1-3 98 6 20 7 3 p 5754-10-12-1-2 103 6 60

Testtgas

CICA 8 111 - 9 5 ORYZ/CA 1 104 - 9 7 FORTUNA 100 BLUEBONNET 102 IR 52 101 IR 841-63-5-18 107

Datas de Eusebto Aya/a Paraguay donde se reportaran smtamas de moderados a

severas

"'

Cuadro 2 7 1¡ Lineas del VIOAL 79868 Precoz-R1ega Templado selecciOnadas para ensayos

de rend1m1ento en Tremta y Tres Uruguay

Tolerancia Pudr1c1ón de la

FloraciÓn Rend1m1ento al Fr1o Ester1l1dad V ama 71

No Des1gnac1ón (dfas) (ti ha) (7-9) (7-9) (0-9)

55 IR 847-63-5-78-2 705 7 94 5 6 5 56 P 790 L 709 2 77 1¡ 1¡ 7 67 P 4778 F2-9-5-M-5P 703 3 68 5 5 5 84 P 4875 F2-76-2-M-4P 707 1¡ 08 5 1¡ 7

706 p 5473-8-3-3-8 7 7 5 1¡ 95 1¡ 5 3 775 p 5607-72-7-2-3 706 2 35 1¡ 5 5 o 778 p 5607-72-7-3-7 7 7 2 2 1¡0 5 1¡ 5 779 p 5607-72-7-4-3 705 3 1¡9 3 1¡ 3 727 p 5607-72-7-5-7 704 3 76 3 3 5 722 p 5607-72-7-5-3 96 3 30 1¡ 5 3 723 p 5607-12-7-5-5 703 3 25 1¡ 1¡ 7 724 p 5607-72-7-5-6 97 3 81¡ 1¡ 1¡ 5 725 p 5607-72-7-5-7 98 3 47 1¡ 5 3 737 p 5690-4-77-3-2 705 3 74 1¡ 5 3 750 p 5386-9-2-2-6 770 3 75 5 5 3 753 p 5473-8-3-2-3 774 3 82 6 6 7 755 P 54 7 3-8-3-2-9 777 5 1¡2 5 5 5 756 p 5479-2-77-2-3 705 5 70 5 5 5

Contmua

Cuadro 2 7 4 (Con tmuac1ón}

Toleronc10 Pudrición de la

FloraCión Rend1m1ento al Fr10 Esten/idad V ama 7/

No Designación (dios} {t/ha} (7-9} (7-9} (0-9}

763 p 5434-7-6-2-2 703 4 69 6 5 5 766 p 5747-72-3-2-2 708 3 02 4 5 3 767 p 5747-72-9-7-5 705 2 58 5 5 5 768 p 5747-72-9-2-7 706 3 67 3 4 7 777 p 5747-7 3-3-2-4 706 6 02 5 5 3 776 p 5747-27-4-7-3 706 4 53 5 5 3 777 p 5747-27-4-7-4 708 4 00 4 5 5 7 78 p 5747-38-3-2-2 702 2 86 6 5 782 p 5473-8-3-7-2 708 4 58 4 6

Test1gos

CICA 8 - - 9 9 5 ORYZICA 7 720 o 79 8 8 7 L 744 93 5 97 - 4 L 777 87 5 63 - 4

7/ Datos de Euseb1o Aya/a Paraguay donde se reportaron smtomas de moderados a

severos

12

La localidad que selecciOnó el menor numero de genotipos (4) fue Concepción del Uruguay probablemente debido a los requer1m1entos de c1clo (el test1go PALMAR-PA florece en 79 dlas) y las ba¡as temperaturas que ocurren en esa localidad Todas las /meas selecciOnadas florecieron en menos de 97 dios observóndose dos de ellas (VIOAL No 124 y 125) con precocidad Similar al test1go (Cuadro 2 1 5)

La linea m6s popular de este VIOAL R1ego Templado fue la No 125 P 5601-12-1-5-7 la cual mostró precocidad y buen potenc10/ de rend1m1ento s1endo seleccionada en 3 de las cuatro localidades Adem6s de la /fnea anter1or los me¡oradores mteresados en mater10/es para las condiCiones m6s templadas del Cono Sur tamb1én podr10n estar mteresados en las lfneas VIOAL No 67 P 4718 F2-9-5-M-5P y VIOAL No 124 P 5601-12-1-5-6 las cuales se mostraron prom1sonas en Concepc1ón del Uruguay Argentma y Tremta y Tres Uruguay

2 2 VIVERO DE OBSERVAC/ON PARA

RIEGO O SECANO FAVORECIDO

Nmguno de los tres v1veros rec1b1dos espeCifica el uso de los mater10/es cosechados en ensayos de rend1m1ento poster10res por tanto se prepararon resumenes mcluyendo los mater10/es con rend1m1entos 1gua/es o supenores a 5 O t/ha para las localidades de Santa Cruz Bol/V/O (Cuadro 2 2 1) y Eusebio Aya/a Paraguay (Cuadro 2 2 2) En el caso del v1vero sembrado en Bonao Repub/ica Domm1cana los mater10/es considerados prom1sor10s fueron cosechados con el ob¡etlvo de mclwrlos en los v¡veros que se distribuyen dentro de la Red del Car1be

Un total de 19 lfneas mostraron rend1m1entos de 5 O t!ha o m6s en Santa Cruz Bol/V/O lo cual representa un 8 3% de /os matenales observados En el caso de EusebiO Aya/a Paraguay el porcenta¡e se redu¡o a 5 69- No se observó nmguna lfnea que mostrara los mve/es de rend1m1ento descritos para ambos SitiOS La observación de las caracterlst1cas de c1cla y la reacc1ón a Helmlnthospor/Um

Cuadro 2 1 S Comportamiento de las lineas del VIOAL selecciOnadas para ensayos de rend1m1ento Argentma

19868 Precoz-R¡ego Templado en Concepc1ón del Uruguay

No

1

67

124

12S

1/

2/

PudriCión de Jo

Floración Rend1m1ento Vomo

Des1gnac¡ón ( dfas) {t/ha) (1-9) 2/

P 2016 F4-87-S-S-1B 91 6 20 S

P 4718 F2-9-S-M-SP 88 7 20 S

p S601-12-1-S-6 81 S SO S

p S601-12-1-S-7 81 S 00 3

Test1gos J...! BLUEBONNET SO-INTA 106 3 20

PALMAR-PA 79 6 20

Los test1gos mternac10nales CICA 8 y OR Y l/CA 1 mostraron esterilidad de esp1gu¡/Jas

entre 90-100 porc1ento

Datos de Euseb1o Aya/a Paraguay donde se reportó una ¡nfecc!Ón de moderada a

severa

-t.>

Cuadro 2 2 7 Comportamtento de las /meas del VIOAL 79868 para Rtego o Secano

Favorectdo que rtndteron 5 O t/ha o más en Saavedra Santa Cruz 8oft VIO

F/oractán Rendtmtento Helmtnthosportum!... No Destgnactón (dfas) {t/ha) (0-9)

45 p 4750 F2-57-1¡ 700 5 00 7 57 P 57 73 F2-20-2 707 5 70 6 55 IR 22082-47-2 777 5 40 3 56 RTN 737-2-3-7 770 5 50 5 57 PNA 372 F4-3-7 772 5 90 /¡ 61¡ P 3284 F4-45 713 6 50 6 .... 75 P 4777 F2-5-7-M-7P 709 5 60 5 77 P 4777 F2-5-7-M-3P 706 5 20 6 88 P 4778 F2-48-3-M-3P 770 5 80 95 P 4729 F2-73-3-M-2P 713 6 70 5

717 P 4477 F2-2-8-4-M-5P 771 5 80 3 778 P 3790 F4-6-7M-7P 709 5 50 /¡ ¡t¡ 7 p 5413-8-3-5-2 98 6 50 5 144 p 5413-8-3-5-70 98 5 70 3 173 p 5690-1-77-1-6 97 6 20 3 214 p 5747-12-3-2-2 96 5 60 3 227 p 5747-13-3-2-1¡ 700 6 60 3

Contmua

Cuadro 2 2 7 (Cont )

No

222 22S

_r-, ( 1-

Destgnactón

p S747-73-3-4-3 p S747-73-8-3-7

Testtgos

CICA 8 ORYZICA 7 L-3302

Floractón Rendtmtento Helmtnthosportum !../ (dfas) {t/ha) (0-9)

99 7 70 S 99 6 70 S

772 S 20 2 - - 7

770 6 70 \ ; ,;¡~z~---:=~==----~~-~\JJ)

~~---=--Datos de Cuyuta Guatemala (lfneas 4S-64) y de Bonao Republtco Domtntcana donde la ;:;;

~] ,, ~

/ -L.--

tnctdencta fue severa

Cuadro 2 2 2 Comportamtento de las lfneas del VIOAL 19868 para Rtego o Secano

No

25 29 54 61 69 71 74 79 83 87 91 92

122

1/

Favorectdo que rtndteron más de 5 O t/ha en Eusebto Aya/a Paraguay

Floractán Rendtmtento Helmtnthosportum !../ Destgnactán ( dlas} (t/ha} (0-9)

P 4711 F2-78-2 105 5 30 3 p 4725 F2-65-2 705 6 30 3 IR 18348-36-3-3 105 6 20 5 P 2192 Fll-39-5-1 110 7 10 3 PA-2 115 5 10 6 IR 847-63-5-18 700 5 60 7 P 4278 F2-79-2-M-3P 700 6 10 2 P 4711 F2-5-1-M-6P 110 8 50 5 P 4711 F2-6-5-M-6P 110 5 40 P 4718 F2-48-3-M-7P 705 5 50 P 4721 F2-138-1-M-1P 700 7 30 P 4721 F2-138-1-M-6P 703 7 80 5 P 3831 F3-RH38-6-1M-M-7P 110 5 90 5

Testtgos

CICA 8 718 4 25 2 ORYZICA 1 110 2 30 7

Das tos de Cuyuta Guatemala (lmeas 25-71 J y de Bonao Republtca Domtntcana donde

la tnctdencta fue severa

a>

77

podrla ser uttl para reductr el numero de lineas que se usen para pruebas de rendtmtento el pr6xtmo ano

COMPORTAMIENTO DE LAS LINEAS NOMINADAS

POR LOS PROGRAMAS NACIONALES

Al tgual que el prtmer semestre del ano 7986 durante el perfodo reportado en este documento todos los 1uegos del V lOA L dtstrtbwdos tncluyeron 7 6 lineas nomtnadas por los programas nactonales de la regt6n Dtchas nommactones mcluyeron 7 2 lineas propuestas por el programa de Peru 2 por el de Argenttna un genottpo de 8rastl y otro de Costa Rtca Las evaluactones de las enfermedades fungosas ptrtcularta ho1a (81} y cuello (N81} escaldado de la ho1a (LSc) y mancha parda (8S) realtzadas en localtdades con prestones de moderadas a severas se resumteron en el mforme de Resultados de Vtveros del prtmer semestre Dtcho mforme tambtén mcluy6 un resumen de la caltdad molmera de las nomtnactones de los programas nactonales

Con el ob1ettvo de completar la evaluact6n de la reacct6n de las 76 lfneas a los dtferentes estreses observados por los mtembros de la red durante el ano 7986 el Cuadro 2 3 7 resume las evaluactones para msectos toxtctdad de hterro ba1as temperaturas y las enfermedades pudrtct6n de la vatna y esptga erecta Al tgual que en ocastones antertores las evaluactones resumtdas sólo toman en constderact6n aquellas localtdades donde se reportaron ntveles de moderados a severos y/o en aquellos casos donde se recolectaron datos ba1o condtctones controladas

Se observa que todas las lfneas nomtnadas por las programas de me1aramtento de arroz de la zona troptcal (Peru y Costa Rtca) con la postble excepct6n de la lfnea P 3087 F4-2 fueron altamente suscepttbles al frfo Se nota además que de las 7 2 lfneas nomtnadas por Peru el 50 porctento fue selecctonada en por lo menos una lacaltdad por lo general aquellas que t1enen lo climas más tropicales de las que reportaron la s1embra del VIvero

lliADRil 2 3 1 llJI'IRTMIENTO DE lltS UIIAS toiNIIIlAS P1ll lOS I'RIBW'AS NACI!mES EH a. VI IR. 1 '186 B

Bfi1IIE1lAIIES lo-9l 4 1 FI..IJW:I(II REIIDIKIENTO

DESIGIIACJI)I 0111\DA P1ll llli..OCILIDADES PID'EDIO INSECTOO 1 1 TOX FE 2 1 BAJAS TEII'ERAMASU-9l 3 1 PUDRICII)I ESPillA DE lA VAINA ERECTA

PAIS SELs:IIINAilA IDIASl ITI~l SOBATA HYDinl.IA Tll. FRIO ESTERIL

PilA 372F4-3 1 PERJ 1 105 54 T S S 8 9 5 3

1'2056F4-59 2 PERJ o 117 - S S S 9 9 7 4

P2192F4-31-5-9 PERJ o 115 H T S S 9 9 3 5 ~

P2192F4-3'1-5-1 PERJ 1 111 56 T T S 9 9 5 5 00

P3Cl81F4-2 PERJ 1 108 50 T S S 5 5

P3Cl84F4-56-2 PERJ 1 112 8 2 T S T 9 9

P3284FH5 PERJ 1 110 6 5 T S S 9 9 5 5

P3796f4-13-2 PERJ o 112 - T S T 9 9 ~ 7 P3805F4+2 PERJ o 115 48 T T S 9 9 5 7

P3817F4-6-I PERJ o 121 - T T S 9 9 5 7 =-= Cllllllü\.

ctJAIIRO 2 J 1 ICOO l

Elf'ERillliWi lo-9) 4 1 FLIRACIIII REIIDimNTO

DESIGI«IIII tOIINAilA P!ll NJ l.OCJliDADES PIOEDID llmllS 1 1 lDl FE 2 1 !ltoli\S lti'I'B!IIl\IU\SII-9! 3 1 PlllRICIIII E9'16A DE LA \MillA ERECTA

PAIS SillCIIIIADA 1011\Sl {T/Ifll 506ATA H'llml.IA 111. FRID ESTERIL.

P384JF4-Io-5 PaiU o 121 32 l T T 9 9 5

PA-2 PaiU 2 114 54 T T S 9 9 5

I:R 1821 COSTA RICA o 115 46 T T T 9 9 5 ~

1 R841-i>3-5-18 IIRSOOINA J 107 8 T T S 5 7 3

IR841 ó3 5-18-2 IIRSOOINA 1 100 30 S T S 5 6 5 5

P790 L BRASIL 2 106 4 J T T S 4 4 7 3

TESTISOO

CICA 8 - 115 4 7 T T T 9 9 7 9

DRYZICA1 - 109 3 2 T S T 9 9 7 9

1 1 DATOS RECDLECTAOOS EN CIAT1P~IRA T TII.ERIMI S=SIS:EPTIIU 2 1 DATOS RECOLECTAOOS EN ICA,LALIIIERTAD T TIUIWITE S=SIS:EPTIIU 3 1 OOTOS RECOLECTAOOS EN TREINTA Y TRES llliWIY 4 1 OOTOS RECIJLECTAOOS EN EUSEBIO AYI'LA PARAWAY

20

La nommac1ón m6s popular fue la IR 841-63-5-18 nom1nada por el Programa de Corr1entes Argentma la cual fue seleccionada en 3 de las 6 localidades analizadas D1cha /Fnea habla s1do seleccionada en sólo 2 de las 22 localidades consideradas durante el pr1mer semestre (ver Resultados de V1veros Pr1mer Semestre 1986 p6g 56} Por su parte la linea P 3081 F4-2 que habla s1do la m6s popular de las nommac1ones durante el pr1mer semestre en esta ocas1ón sólo fue selecciOnada en una localidad

' Estas observaciones sobre la mayor preferencia de las lfneas nommadas por los programas trop1cales ( e1emplo Peru) en localidades s1m1lares a su lugar de selección (e1emplo las localidades que s1embran en el pr1mer semestre} y de /Fneas nominadas por programas templados durante el segundo semestre (e1emplo linea IR 841-63-5-18) eran de esperarse s1n embargo las probab1l1dades de seleccionar lineas del sur en el norte y VIceversa todavla son apreciables

27

3 XVI REUNION SOBRE EL CUL T/VO DEL ARROZ DE RIEGO

05 a 09 octubre de 7987

Balnearto Cambortu - SC

PANEL

Titulo Me1oramtento del arroz de rtego para tolerancta a las ba¡as temperaturas Estrategtas desarrolladas en Jos programas de me¡oramtento del arroz de rtego en el Cono Sur Resultados y Perspec tt vas

Fecha 06/70/87- 75 horas

Moderador Dr Retnaldo de Paula Ferretra -CNPAF/EMBRAPA

Con{erenctstas Dr Federtco Cuevas Pérez (CIA T/IRRI Colombta)

Dr Wol{gang Jetter (Estactán Argenttna} Expertmental 1 N T A /Corrtentes

Dr Juan Expertmental Argenttna}

Carlos Haure (Estactán Agrfcola-INTA/Entre Rtos

Dr Pablo Grau (Estactán Expertmental Qwlamapu - INIA/Chtllán Chtle}

Dr Jorge Expertmental A grtcultura Paraguay}

Dr Pedro Expertmental Uruguay}

E Rodas (Estactán Caacupé Mtntsterto de

y Ganaderfa/Caacupé

Blanco Barra/ del Este/ Tretnta

(Estactán y Tres

22

Dr Arle1 Laerte Terres (Centro de Pesqwsa A grapecuarw de Terras Ba1xas de Clima Temperado - EMBRAPA/UFPEL-Pelotas RS}

Debat1dares Dr N1cal6s Chebataro{f (Estac1ón Experimental del Este/ Tre1nta y Tres Uruguay} Dr Paulo Serg1o Carmona (Estación Experimental de Arroz-IRCA! Cachoe1rmha RS} Dr Takaz¡ lsh1y (EstaCión Experimental lta1af- EMPASC/Ita101 SC}

Resumen Fmol Dr José Ca/11 (CPA TB-EMBRAPA!UFPEL! Pelotas RSJ

23

3 1 ALGUNAS OBSERVACIONES SOBRE EL MEJORAMIENTO

DE ARROZ EN EL CONO SUR !../ ~ 2/ Feder1co Cuevas Pérez -

/NTRODUCC/ON

Como resultado de las deliberaciones adelantadas durante la Sexta ConferenciO de Arroz para Amér1ca Lat1na efectuada en Ca/1 Colombia en agosto de 1985 el Programa de Pruebas lnternacJona/es de Arroz para Amér1ca Latma (conocido por sus siglas en mglés 1 R T P) ha s1do somet1do a modJ{JcacJones sustanciO/es en cuanto al t1po y orgamzac1ón del materwl dJstrJbwdo las reumones y v10¡es de observación organizadas y la {recuenc1a en la presentación de los resultados de los v¡veros dJstrJbwdos En la actualidad el mater10/ dJstrJbwdo se agrupa de acuerdo a su tolerancia a las !JmJtantes de 1mportancJO en los ambientes a los cuales se envfa y se orgamza umcamente en v¡veros de observac1ón Las reumones orgamzadas y patrocmadas t1enen como ob1et1vo aprovechar los {oros de dJscus1ón existentes en el órea y los resultados de los v1veros son presentados semestralmente

En térmmos generales todas las actiVidades del Programa se basan en la exJstencJO de ambientes con d1{erentes /JmJtantes para la producción de arroz en Amér1ca Latma por lo que las diferentes actJvJdades orgamzadas t1enen como ob1et1vo contr1bwr a la satJs{accJón de las necesidades de germoplasma de las cuatro grandes reg10nes arroceras en que ha s1do dJvJdJda Amér1ca Latma Aménca Central y Méx1co SuromérJca Trop1cal SuramérJca Templada y el Caribe

1/

2/

ConferenciO presentada durante Me1oram1ento de Arroz en el Cono X V 1 Reumón de Arroz de R1ego Bras1l 5-9 octubre 1987

el Panel sobre Sur dentro de la

Santa Catarma

Coordmador del IR TP para Amenca Latma Apartado Aéreo 677 3 Cal1 Colombia

CIA T

24

Con el ob1et1vo de caracter1zar el germoplasma d1str1bwdo a los mvest1gadores de arroz de Amér1ca Latma el pr1mer paso para la confección de los v1veros de observación es la evaluac10n de todos los materwles por su reacc1ón a las enfermedades msectos y problemas de suelo de relevancw para Amér1ca Latma ba1o cond1c1ones de alta pres1ón Estas evaluaciOnes perm1ten que los partiCipantes de la red conozcan las l1m1tac10nes potencwles del mater1al que prueban ba1o sus cond1c1ones locales además son utilizadas para clas¡f¡car los materwles a ser envwdos a los diferentes ambientes La reacc1ón a P1r1cularw se usa para def1mr la mult1pllcac1ón de los materwles a ser mclu1dos en los v1veros cualqu1er materwl que muestre suscept1b1l1dad es descartado Los umcos materwles que se Incluyen en los v1veros sm 1mportar su reacc1ón a cada enfermedad son las nommac1ones de los programas nacionales

Las reumones patrocmadas por el IRTP tamb1én se han def¡mda con el ob1et1vo de mcent1var la d1scus1ón de los problemas comunes a las cuatro reg10nes arroceras def1mdas anteriOrmente tratando de aunar esfuerzos con orgamzac1ones que t1enen el m1smo fm En ese sent1do nuestro programa ha dec1d1do contribUir para que reumones ex1stentes den cab1da a análiSIS regionales La partiCipación de los técmcos arroceros de Argentma Ch1le Paraguay y Uruguay en este panel de d1scus16n sobre el me1oram1ento de arroz en el Cono Sur representa nuestra humilde contr1buc1ón para que esta prestigiOsa reumón de arroz de r1ego pueda contar con la partiCipaCIÓn de d1stmgwdos técmcos del Cono Sur para d1scut1r los problemas comunes en cuanto al me1oram1ento de variedades de arroz Este articulo mtroductor/0 t1ene por ob1et1vo def1mr la reg1ón del Cono Sur y serv1r de marco de referencw para mcent1var el mtercamb10 de exper1enc10s

ARROZ EN EL CONO SUR

Nuestra defm1c1ón de Cono Sur en lo que respecta al cultiVO del arroz se restrmge a aquellas áreas con cl1mas relativamente templado y que se encuentran a latitudes super10res a los 25° sur Dentro de esta zona se mcluye el arroz cultivado en Ch1le Argentma Uruguay

25

Paraguay y las estados braslfenos de R10 Grande do Su/ y Santa Catarma (Figura 3 1 1)

El área cultivada con arroz en el Cono Sur en la cosecha 7983-1984 ascendió a 1 14 millones de hectóreas con una producción de 4 6 millones de toneladas y un rend1m1ento promed1o de 4 O toneladas por hectárea (Cuadro 3 1 1) Cas1 todo el arroz cultivado en la zona es de nego pues sólo se reportan s1embras de secano Importantes en el estado bras1/eno de Santa Catarma y en la Repubf¡ca de Paraguay Podrfa estimarse que de un total de 2 3 millones de hectáreas de arroz de r1ego en Amér1ca Latma el 45 porc1ento se encuentra en el Cono Sur

Considerando las exportaciones de arroz del estado de Rfo Grande do Su/ al resto de Brasil se calcula que el 45 porc1ento del arroz producido en el Cono Sur es consum1do fuera del área Con una pequena ImportaCión de sólo 8 4 m1/ toneladas Ch1le es el umco pafs con producc1án de arroz por deba¡o del consumo

Las s1embras de arroz del Cono Sur se lmcwn cuando las temperaturas com1enzan a aumentar de octubre-diciembre y se realiza la cosecha cuando éstas comienzan a d1smmwr en marzo-abril (F1gura 3 1 2) Dependiendo de la lat1tud el cultivo de arroz puede verse somet1do frecuentemente a temperaturas nocturnas por deba¡o de los mveles óptimos durante cas1 todo el desarrollo del cultivo Por etemplo SI se comparan las temperaturas mfmmas promedio de TaJea en Ch1/e Tremta y Tres en Uruguay y Concepción del Uruguay en Argentma presentadas en la F1gura 3 1 2 con las temperaturas óptimas para las diferentes etapas de crec1m1ento del arroz presentadas en

26

o o o~ o~

35

G

o D o D D o D

40

60 50

F1gura 3 1 1 Areas arroceras en el Cono /atmoamer1cano 20°-40° latitUd sur

Sur

Cuadro 3 7 7 Producc1on de arroz en el Cono Sur (25-IJ0° latitud sur) de Amér1ca Lattna 7983-7984

Pafs! AreC'

Estado o Provtncta 000 ha

Sur de Bras1/ 864 1¡ Rw Grande do Su/ 724 6 Santa Catar1na 7 J9 8

Argenttna 729 4 Corrientes 7 7 ¿ Entre Rfos 40 o Santa Fe 8 2 Formosa 5 j Chaco 21 3 .) Otras - o 7

Uruguay 78 8

Ch1/e 40 o Paraguay 32 o

TOTAL 7 7 44 6

Notas en la pógtna s1gwente

Producción

000 t

3 570 9 7 7 9 o 45 7 9

476 o 2J5 o 7 71¡ o

7 9 2 7 5 5 70 5

7 8

339 8

765 o 6:> o

4 676 7

Rendimiento

t/ha

4 7 4 3 3 2

3 7 3 6 4 3 2 3 2 9 3 o 2 6

4 3

4

) (J

4 o

Exportaciones (1 mportac1ones)

000 t !_!

7 884 8 7 884 8

NO

66 7

7 57 9

( 8 !¡)

o o

2 095 o

"' -.J

28

Notas del Cuadro 3 1 1

NO = No dtspomble 11 Datos para 1984 21 Mtstones y Salta Fuentes Sur de Brastl - 1 RGA

Arroz Porto Alegre Argenttna - Bolsa de Numero Estadfsttco Argentma

Anuarto Estadfsttco de Vol 40 1985 Cereales de Buenos Atres

1986 Buenos Atres

Uruguay - Arroz (Uruguay) Ano 5 {14) Paraguay

Pág FAO 20 Agosto 1986 Chtle y

Productton Yearbook 1984

e

e

30 E 6

p 9 20 27 20 S 55 50W

10

30 B

se B 20 27 06 S

B 55 w 10

30 e A 20 27 27 S 58 48 w

10

30 p A g

RS B 1 20 30" 01 S

51 12W 10

30 6 d 1 u g 9 20

32 28 S 58 12W

10

T T 30

u 33 O S 20 5 20 w

o

o

e 20 35 36 S 7 "' o

29

------------------------- ---------

-------------- --------------- ---------------- ------ -----------

------------------ ---------- ------- ------------ ------- ---- ---------

----------- ------------------------ -----------------------

' AGO SE oc o o e

1 S

--TE E UR RO

--------------------'"

o

c..l' -"o---'o'-1---;o_~---, 1 e e

--- L

JJ u

o [ o

F1guro 3 7 2 Rangos de temperatura durante el cultivo de arroz en diferentes localidades del Cono Sur

30

el Cuadro 3 1 2 se puede observar que el arroz sembrado en estas tres localtdades está somettdo a estrés de ba¡as temperaturas durante todo su desarrollo El efecto más comun de esos mve/es de temperatura es el alargamtento del etc/o de crectmtento de la mayorfa de los genottpos de arroz cuando se compara con su crectmtento a temperaturas ápttmas

La probabtltdad de ocurrencta de estrés causado por temperaturas ba¡as aumenta segun se retrasa la stembra más allá de la ulttma semana del mes de novtembre prmctpalmente en las zonas más templadas del Cono Sur En un análtsts resumtendo la respuesta de la vartedad Bluebelle a dtferentes épocas de stembra durante 11 anos presentado en el mforme de la Estactán Agropecuarta del Este {1983) se concluyó que la me¡or época de stembra se encontraba entre el 20 de octubre y el 10 de novtembre tanto por el alto rendtmtento promedto obtentdo como por la menor vartabtltdad en rendtmtento encontrada en stembras realtzadas durante el perfodo tndtcado El mtsmo análtsts sena/a que la vartabtltdad o rtesgo aumenta stgntftcattvamente segun se retrasa la stembra prmctpalmente debtdo a la frecuencta de ba¡as temperaturas (menores de 77°C) durante la floractán cuando ésta se retrasa hasta prmctptos de marzo Sm embargo st comparamos el mtcto y duractán de las fechas ápttmas de stembra menctonadas para Uruguay con aquellas observadas en Pelotas Rto Grande do Su/ (una /ocaltdad dos grados más al norte) observamos que estas se tntctan unos 10 dtos más tarde extendténdose por cast un mes (Ftgura 3 1 3)

Las condtctones cltmatolágtcas de producctán de arroz en Pelotas (31°S 52W) en el estado de Rfo Grande do Su/ y Cht/lán (36°S 72W) en Chtle han stdo clastftcadas como stmtlares a aquellas que prevalecen en Chuncheon (38°N 727E) en Corea y Changsha (28°N 173E) Hangzhou {30°N 120E) Shangat (31°N 127E) y Fushou (26°N 779E) en la Republtca Popular Chtna (IRTP 7983) Estas relactones ortentan a los fttome¡oradores en cuanto a postbles fuentes de germop/asma con adaptactán a condtctones stmtlares a las del Cono Sur stn embargo

Cuadro 3 1 2 Respuesta del arroz a la temperatura en diferentes etapas de crec1m1ento

Temperatura Crft1ca °C

Etapa de Crec1mento Ba¡a Alta OptJma

GermmacJón 10 45 20-35 EmergencJO y Establecimiento 12-73 35 25-30 EnraJzamJento 16 35 25-28 A largamJento ho¡as 7-12 45 31 MacollamJento 9-16 33 25-31 "" lmcJacJón panfcula 15 DJ{erencJaCJÓn panfcula 15-20 38 Antes1s 22 35 30-33 Madurez 12-78 30 20-25

Fuente Yosh1da {1981}

t/ha

32

8

7

6

5 ------------ -..._ .,.....-- -..._ ~~ ~~ -- -..,.. ..... 4 ..,.. .....

/

3

2

o

---TREINTA Y TRES URUGUAY y= 7 185 +O 048X O 0008X r =O 98

PELOTAS BRASIL y= 3 71 B +O 05X O 0005X --- =084

10 20 30 40 50 60

DIAS DESPUES DEL 1 ero DC OCTUBRE

70

F1gura 3 7 3 Reacc16n de la variedad de s1embra en Tremta y Pelotas 8 rasll {E E A 7 983

81uebel/e a épocas Tres Uruguay y ln{1eld 7984)

33

deben tomarse en cuenta que los ststemas de cufttvo preva/ectentes y las preferenctas de caftdad son muy dtferentes en esas comuntdades astáttcas

MEJORAMIENTO DE ARROZ EN EL CONO SUR

Las vartedades de arroz más populares en Suramértca templada durante la cosecha 7 983-7 984 se muestran en el Cuadro 3 7 3 Se puede observar que las vartedades más sembradas fueran 8R-IRGA 409 y 8/uebe//e representando poco más del 80 porctento del área anaftzada Con la excepctán de las vartedades Oro y Que/la que se stembran en Chtfe todas las otras vartedades tncfutdas en el Cuadro 3 7 3 son de grano largo y espectafmente aquellas sembradas en Rfo Grande do Su! Argenttna y Uruguay han stda selecctonadas por su apartencta de grano y caltdad moftnera La dtstrtbuctOn de vartedades entre y dentro de los pafses generalmente se basa en los mveles de tolerancta a frfo de los matertafes por e¡emplo los genottpos más tolerantes son aquellos sembrados en Chtfe y los más senstttvos los utt/tzados en las áreas arroceras de Paraguay En el caso de Rto Grande do Su/ por e¡emp/o las vartedades sembradas en el centro y norte del estado son 8R-IRGA 409 y 8R-IRGA 470 las cuales son más suscepttbfes al frto que la vartedad 8/uebe//e más popular en el sur del Estado (Ftgura 3 7 4}

La stembra de un numero ftmttado de vartedades en áreas grandes regularmente genera cterta susptcacta sobre el efecto devastador que tendrta fa apartctán de una enfermedad o tnsecto capaz de atacar el genottpo sembrado Este peftgro potenctaf ha stdo constderodo en vartas ocastones en el caso de la vartedad 8/uebe//e fa cual ocupa la mayor parte del área arrocera del sur de Rfo Grande do Su/ y Uruguay debtdo prtnctpalmente a su relattva tolerancta a frto y a su ca/tdad de grano La preocupact6n se ha acentuado en los u/ttmos anos luego de la aportct6n de la enfermedad ptrtcularto en campos comerctafes de dtcha vartedad El caso de la vartedad 8R-/RGA 409 es muy stmtfar a 8/uebe//e sólo que su stembra se concentra en reg10nes menos templadas

Cuadro 3 1 3 Variedades de arroz más populares en el Cono Sur (25-li0° lat1tud sur) de A mér1ca Latma 1983-19Bli

Pa1s/ Variedad

Sur de Bras1/

R1o Grande do Su/ BR-IRGA li09 8/uebel/e

Santa Catarma EMPASC 102

Argentma 8/uebonnet 50 8/uebel/e 11 Fortuna-/ N T A

Uruguay 8/uebel/e

Ch1/e Oro Dwmante Que/la

Ped1grf Cruce

P 790-Bli-li-IT IR 930-2/IR 665-31-2-4 8 575 Al C/ 9214//CP 237/C/ 9722

P 738-137-4-1 IR 930-53/IR 579-160

Se/ Bbt 8 575 A 1 Se/ Agu/hao

8 575 A 1

Desconocido p 1-2-2-2-1 CH 105-312-ls-1

Rexoro/ Fortuna C/ 921li//CP 237/CI 9722

C/ 9214//CP 237/C/ 9122

Agostano!P 6/B/ue Rose!/RB 2!Baf¡fla

Rexoro Red!Bozy 779-7-1/0ro

Area Sembrada 000 ha

285 1 283 o

38 8 38 8

25 8

70 9

78 o 72 o

10 o

Contmua

w ....

Cuadro 3 7 3 (ContmuacJ6n}

P01s/ Variedad

Paraguay CICA 8 CICA 6 W1lcke 2

Total

U Selecc10n de Fuentes CIA T

IR CA

Ped1grf

p 978-25-7-4 p 723-6-3-7 P 793-84-38-7 T

Cruce

CICA 4//IR 665-23-3/Tetep IR 930-2/IR 822-432

IR 930-2/IR 665-37-7-5

var1edad braslfena Agulhao (Haure 7987}

Area Sembrada 000 ha

7 7 5 4 8 4 5

803 2

7986 Informe de lo Sexta ConferenciO de Arroz para Amér1ca Latma 7986 Anuar1a EstadJstJCO da Arroz

w

6

t/ha

3

2

o

36

-----------~- --~~ ~~ - ,, -- -----------

---- BR !RGA409 y=4 708 +OOG4 0001X

=o 76

BR IRGA 410 y= 5 370 +O 045 0 0007X --- =083

tO

BLUE8ElLE y= 3 718 -l O OSX O OOOSX ~oa4

20 30 40 50

DIAS DES PUES DEL 1 ero DE OCTUBRE

' '-....

60

.................. ,-...... -

70

Ftgura 3 7 4 Praducct6n de segun época de (lnf¡e/d 79811)

tres stembro

vartedades Pelotas

de 7978

arroz 7982

37

La neces1dad de ampl10r la base genét1ca es una proposiCIÓn comunmente aceptada por Jos me1oradores de la reg1ón sm embargo el logro de tal ob1et1vo reqwere de un traba1o arduo deb1do a que el germoplasma con la toleranc10 a las cond1c1ones c!lmatolog1cas del Cono Sur y con los estóndares de cal1dad ex1g1dos es relativamente escaso El germoplasma con mayores probabilidades de adaptarse agronóm1camente al Cono Sur templado seria aquel or1gmar/O de Chma Corea Japón en As10 y la mayorfa de Jos paises europeos deb1do a su to/eranc10 a ba1as temperaturas s1n embargo prmc1palmente el mater10/ OS1Ót1co la cal1dad de grano frecuentemente na llena las expectat1vas de los mercados de arroz del órea Por otro lado el germoplasma de or1gen trop1ca/ regularmente resulta con Ciclos muy largos lo cual retrasa la floraCión hasta los meses de temperaturas ba1as Aquellos mater10les trop1coles con Ciclos relativamente cortos muestran alta mestab111dad en su comportamiento de ano a ano probablemente deb1do a que su adaptaCión a la zona es tan precariO que no les perm1te tolerar las var/OCIOnes de temperatura y humedad frecuentes durante la época de Siembro de arroz En resumen aunque ex1ste mater10l genét1co con los CIClos de crec1m1ento las toleranc10s a frfo enfermedades y problemas de suelo y la cal1dad de grano ex1g1dos en el Cono Sur la combmac1ón de todos estos factores en un sólo genotipo es muy d1flc11 de encontrar

Para generar mater10/es adaptados con base genét1ca diferente a Jos existentes es necesar1o recurrir a programas de cruzamiento los cuales v1enen s1endo adelantados en var1os programas de la zona mclus1ve tratando de ut1l1zar métodos de cultiVO de te11dos para lograr lineas puras en un t1empo relativamente corto ( Terres y Peters 7985} Obv10mente cualqu1er programa de me1oram1ento genét1co con el uso de cruzamientos reqwere de una continua evaluación de posibles progemtores dando preferenc/0 a aquellos que contribuyan al cruce un mfmmo de caracterfst1cas mdeseables y de métodos de evaluac16n ef1c1entes que permitan ¡dent¡f¡car los mater10/es super1ores de una manera róp1da y prec1sa

38

Las evaluaciOnes de padres potenc10/es para las condiCiones de R1o Grande do Su/ se rea/1za regularmente sembrando tardfamente materw/ mtroduCido en Santo V1torw do Palmar (33°S 53°W} y Pelotas (31°S 52W} El ob¡et1vo es 1den t1 f¡car mater10/es toleran tes al frfo en la etapa vegetativa Una vez ldent¡f¡cados los mater10/es prom/SOr/Os la Identificación de padres potenc10/es podrfa hacerse m6s efect¡va observando la reacc16n de esos mater10fes a otras f1m1tantes de mterés para la zona como son tox¡c1dad de h1erro plr/cu/ar/0 y calidad de grano El /RRI de F1f1pmas podrfa contribUir con mformae~ón sobre algunas de las caracterfst1cas de mterés ya que se ha orgamzado una f1sta computar1zada de todas las carocter¡st1cas de los materiales evaluados por su toleranc10 al frfo desde el ano 1978 (IRR/ 7986}

En algunos programas de me¡oram1ento como los de Corea y Caf¡forma en Estados Umdos la toleranc10 al frfo en diferentes etapas de cuft1vo se evaluan ba¡o cond1c1ones controladas (Cuadro 3 1 4} lo cual mdepend1za las evaluaciOnes de las condiCiones cf¡mato/6g¡cas Imperantes en un ano dado Las evaluaciOnes ba¡o condiCiones controladas regularmente reqweren de recursos espec10/es para el control de la temperatura y no necesar10mente reemplazan las evaluaciOnes de campo sm embargo pueden ser muy ut1/es en ausenc10 de cond1c1ones naturales aprop10das

Cuadro 3 7 4 Algunos métodos de evaluación de la to/erancw a frfo en diferentes etapas de crec1m1ento del arroz

Temperatura -----vuracwn -----caracterís1ica {°C} (dfas) Evaluada

70 73-76

10 (dw}/5 (noche) 78

18 (dla}/70 (noche)

77 74 12

17 (Agua)

GERMINACION

9 1í Germmac1ón 3 1í Germmac1ón

ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO

1¡-5

75

70

1í Plan tos muertas Altura plántula

VEGETATIVA

Decoloración hotos Retraso floración

REPRODUCT 1 VA

70 5 1¡

~' Ester1/1dad % Esterlf1dad - Esterlf1dad Grado emergencia panfcula

ETAPAS VARIAS

Macollam1ento a Madurez

Decoloración de hotos Altura de planta -¡¡ Esterlf1dad

Fuentes Lee (7979) Jones y Peterson {7976) Yosh1da (7981)

w

40

REFERENCIAS

1 EEE (Estación AgropecuariO del Este-Centro de InvestigaciOnes Agrfcolos "Alberto Boerger") 1983 Resultados de la exper1mentac16n en cultivos arroz-soya MAP D1recc1ón General de lnvest1gac1ón Agrfcola Rep del Uruguay

2 HAURE J C 1987 Resena h1stór1co del arroz en Argentma y su cult1vo y estrateg10 de me1oram1ento en la provmc10 de Entre R10s T raba1o presentado en la X V 1 Reumón de Arroz de R1ego Santa Catarma Bras1l 5-9 de octubre 1987

3 INFIELD J A 1984 Product1v1dade de se1s

4

5

6

cultivares de arroz 1rngado en fun,ao de épocas de semeadura In An01s da 13a Reun10o da Cultura do Arroz lrngado EMPASC pp 174-179

1 RR 1 (lnternat10nal R1ce Research Reseorch H1ghl1gh ts 1985 Ph1/1ppmes

1 R TP (lnternat10nal R1ce Test1ng Fmal Report o{ the 1982 IRRI Mamla Phll1ppmes

lnst1tute) IRRI

1986 Manila

Program) 1983 IRTP Nurser1es

JONES O B v1gor Sc1ence

y M L Peterson 1976 R1ce seedlmg at sub-opt1me temperatures Crop 16 102-105

7 LEE J H 1979 Screenmg methods {or cold

8

tolerance at crop exper1ment stat10n phytotron and at Chuncheon In R1ce Cold Tolerance Workshop IRRI Mamla Ph1llppmes pp 77-90

TERRES A L J A valla,ao e m Pesq Agrop

Ca/11 y A S R1be1ro arroz para toleranc10 ao

Bras Brasll10 16{2) 231-240

1981 trio

9 YOSHIDA S sCtence

7987 /RRI

41

Fundamentals o{ Momia Ph1i1ppmes

r1ce crop

42

3 2 ESTRA TEClA DE MEJORAMIENTO DEL

ARROZ EN CORRIENTES!../

/NTRODUCC/ON

Wolfgang Jette'i}/ Alfredo Marln -

El prmc1pa/ problema con que trop1eza el me¡oram1ento f¡totécmco del Arroz en el Nordeste Argentmo (Provmc10s de Corrientes Chaco y Formosa) rad1ca en la alta susceptibilidad de la gran mayorla de los arroces modernos al vaneo f¡s¡o/óglco el "Stra1ghthead 11 de los americanos

Como d1ce su nombre el grano no cua¡a quedando vaclas y deformadas las glumelas La deformación clás1ca de un porcenta¡e de glumelas a seme¡anza de un p1co de Joro const1tuye el sfntoma más categór1co de que estamos en presencia de Stra1ghthead

Las pérdidas por Stra1ghthead van desde unos pocos granos vanos hasta la destrucción total de algunos lotes con todas las graduaciones mtermed1as

Como e1emplo práctico al d1fund1rse hace ocho anos atrás el pr1mer arroz sem1enano la lfnea IR 841-63-5-18 en algunos anos los arroceros en lugar de cosechar los 6 000 kg arroz cáscara por efecto del Stra1ghthead sólo cosecharon 2 000 kg

A causa de este problema este cult1var de arroz que llegó a plantarse en Corrientes en 198111982 en más del 25%

1/

2/

Traba1o conduc1do en EEA /NTA CORRIENTES y en Cl A T Colomb10 Presentado en la X VI Reumán de Arroz de R1ego Santa Catarma Bras1/ 5-9 octubre 1987

Técmcos de arroz de la EEA Argentma

/NTA Corrientes

43

del área y en Formosa y Chaco cerca del 80% práctrcamente hoy ha desaparecrdo

Durante los u/trmos 7 5 anos se ha corroborado la suscepttbtltdad al Strarghthead muy marcado especralmente en el materral frtotécnrco moderno de procedencta del CIA T e IRRI lo cual ltmtta enormemente la utrlrzacr6n de este materra/ en forma drrecta para su dtfusr6n al productor

El ob¡etrvo básrco de la estrategra del me¡oramrento frtotécnrco del arroz en el nordeste argentrno radrca entonces en el logro de cu/trvares tolerantes al Stratghthead dtsmrnuyéndose asr sensrblemente la rntensrdad y la frecuencra del vaneamrento

MA TER JALES Y ME TODOS

El prrmer paso consrste en la rdentrfrcacr6n de genotrpos tolerantes al Strarghthead para lo cual se realtzan Vrveros de Observacr6n (StrHd) en los cuales se observa la suscepttbtltdad al Strarghthead de todo el materral partrcrpante

A efectos de aumentar la efrcacra de la evaluacr6n del Stratghthead se trata de dar condtc10nes especta/mente favorables para su ocurrencta como son rnundact6n permanente a parttr de los 70/20 dfas después del nactmrento t1erras de topograffa más bren altas y de textura no muy arctl/osa También se ha comprobado que las s1embras realtzadas en octubre hasta medtados de noviembre t1enden a ser más susceptibles al Stra1ghthead que las s1embras tardfas

El Vtvero de Observac16n (StrHd) se forma con materral seleccionado por su tolerancia al Stratghthead en anos anter1ores como tamb1én con materiales provententes de los Vtveros de Observac16n (VIOAL) rem1t1dos por CIA T e /RON envrados por /RR/

De cada lfnea se Siembran dos surcos de cuatro metros de /ong1tud con separac16n entre surcos de 30 cm En la parte postertor de cada bloque se Siembran dos

1¡1¡

test1gos el pr1mero es un test1go tolerante (TRJ en este caso el cult1var IR 52 y al lado un test1go susceptible (TS) la linea P 882-2-1-8-3-2-2-5 (P 882)

Una vez lograda la ldenti{ICOC/Ón de genot1pos tolerantes al Stra1ghthead en casos espec10/es pasa a mtegrar ensayos de rend1m1ento con posibilidad de una próx1ma di{USIÓn al cultiVO comerciO!

Pero como norma general está contemplado que una vez identl{/cados los genotipos tolerantes Jos m1smos sean utilizados por el CJ A T coma progemtores en un programa de cruzamientos especf{1co para la Argentma recurriendo a part1r del s1stema convencwnal de cruzamientos o/ cu/t1vo m v1tro por anteras con el {m de {acil1tar con mayor rapidez mater/0/ f¡totécmco estable para su posterior evaluaciÓn por toleranc10 al Stra1ghthead en la EstaciÓn Experimental de Corrientes Jugar espec10/mente apto para la evaluación de mater10/es contra este problema

Para la evaluación del dono causado por el Stra1ghthead se ha decidido adoptar la m1sma escala de 1-3-5-7-9 propuesta por el 'Sistema de Evaluación Estándar para Arroz" en el capftulo respectivo de Caracterfst¡cas Agronóm1cas apartado A-9 Esterilidad de las esp1guillas pág 27 y donde se {1¡an los s1gwentes vafores de escala 1 menos del 1% 3 1-59- 5 5-25% 7 25-50% y 9 50-100- de esp1gwl/as estériles

RESULTADOS Y DISCUSJON

El V1vero de Observación prev1sto para la campana arrocera 1987/1988 está formado por 331 cultivares los cuales t1enen los sigUientes anos de evaluaciÓn por toleranc10 al Stra1ghthead

9 cultivares con 1¡ anos de evaluación 1¡6 cultivares con 3 anos de evaluación 99 cultivares con 2 anos de evaluación

177 cultivares con 1 ano de evaluación

337 Total

45

Los nueve cuftt vares tolerantes evaluact6n contra Stratghthead todos VIOAL 87 y 83 son los stgwentes

7 PNA 277 F4-247-7 2 IR 7529-EC/A 3 PNA 246 F4-87-7 4 P 2862 F4-31 5 P 3293 F4-47 6 8 2850-8-51-2-1 7 8W 770 8 IR 8192-200-3-3-7-7 9 IR 79735-5-2-3-2-1

en 4 anos de procedentes de los

Además del TR IR 52 (IR 5853-718-5}

De estos dtez lineas espectafmente tnteresante a la fecha se perftfa el cuftt vor 1 R 1529-ECI A con excepciOnales rendtmtentos y buena caltdad y rendtmtento moltnero y de etc/o totalmente stmtlar al prtmer semtenano amplwmente culttvado (IR 8li1-6-3-5-78) al cual se lo de16 de cufttvar por su notable suscepttbtftdad al Strathgthead Como tnformact6n adtctonal el cufttvar IR 7529 ECIA es culttvado en Cuba

Las ftneas PNA 277 F4-247-1 y PNA 246 F4-81-7 presentan buen ttpo de planta y han stdo tncorporadas en los ensayos de rendtmtento 7987/7988

Las restantes tmportantes como Me1oramtento para Stratghthead

sets ftneas postblemente sólo son progemtores de un Programa de lograr matertal nuevo tolerante al

En lo concerntente al culttvar IR 52 {IR 5853-178-5} usado como T R en nuestro traba1o de me1oramtento de arroz contra Stratghthead tambtén representa un culttvar de arroz en general con buenas cualtdades agronomtcas asf como buena caftdad moftnera rendtmtento de arroz cáscara en chacra muy sattsfactortos ctclo total stmtfar al arroz amertcano 81uebonnet 50 con un total de 135 dfas El untco problema observado en este culttvar es su notorta suscepttbtftdad a la Podredumbre del Tallo (Stemrot} ocastonada por Leptosphaerw salvtnll problema que se

46

mtens1f1co can altas dos1s de fertilizantes nitrogenados y altas temperaturas

En este momento se est6 evaluando hasta dónde la susceptibilidad del cultiVar 1 R 52 a la Podredumbre del Tallo realmente constituye una J¡mftante agronóm1co para su d1fus10n comerc1ol m6x1me temendo presente el caso del cultivar braslleno 1 RGA 409 actualmente sembrado en una proporc1ón del 50% del 6rea arrocera del Nordeste Argentino también presenta susceptibilidad a la Podredumbre del tallo no obstante Jos cult1vos atacados cosechados a t1empo rmden sot1sfoctorwmente

El 1 RGA 409 en su evaluación por tolerancw o/ Stro1ghthead rec1b1ó un valor mtermed10 5 Jo cual s1gn1 f¡ca que en condiCiones favorables para la mamfestac1ón del Stra1ghthead es susceptible de sufr~r danos de c1erta 1mportanc10

Muchos arroces americanos se comportan Similarmente como son el 8onnet 73 8/uebelle 8/uebonnet 50 Lemont no asf el Starbonnet y el Labelle que expresan una tolerancw satisfactoriO al Str01ghthead

CONCLUSIONES

Los resultados descntos muestran en pr1mer térmmo que la mayor10 del materwl f¡totécmco de arroces modernos ev1denc1a una elevada suscept1b1fldad al Str01ghthead en nuestra reg1ón arrocera quedando un remanente entre el 7 y el 5g. de materwl tolerante con graduación de dono de 1 y 3 materwl que se s1gue evaluando en nuevos V1veros de Observoc1ón {StrHd) y paralelamente es usado como progemtores para tolerancw al Stro1ghtheod en CJA T como tamb1én SI se trata de /meas aptas agronóm1comente son mclufdas en ensayos de rend1m1ento con pos1ble d1fus1ón posteriOr al gran cult1 va

Dos lfneas a la fecha merecen atenc1ón IR 52 {TR) e IR 7529-EC/A ser d1fund1dos al cult1vo comercial

nuestra especwl con pos1b1fldad de

47

3 3 BREVE RESENA DEL CULTIVO DE ARROZ EN EL PAIS

SU CULTIVO Y ESTRA TEClA DE MEJORAMIENTO

EN LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS ARGENTINA/

Juan Carlas Haure !../

El cuft1va del arroz en la Repubf1ca Argenttna está emplazado entre el paralela de 25° en la Provtnc/0 de Formasa hasta las 33° de lat1tud sur en la PravtnctO de Entre Rfos El 90~ del cuft1vo se ub1ca en la Mesopotam1a Argenttno ProvtnctOs de Entre Rfas y Corrientes y el 10~ restante a la vera del rfo Paraná Prov1nc1a de Santa Fe y r1os Paraguay y Paraná en las prov1nc1as de Chaco y Formosa

Su cult1vo en el pa1s es ya conocido en el S1glo 18 traldo por los Jeswtas a las Provtnc1as de M1s1ones y Corrientes y hay 1nd1c1os de su cult1vo en el S1glo 7 7 en la Provtncla de Tucumán mtroduc1do qu1zás desde Santa Cruz de La S1erra Bo11v10 La expuls1án de los Jesuitas trae como consecuencia el abandono del cultivo en el lttoral

Al comenzar el S1glo y hasta el ano 30 el cultivo se real1za en el Norte (Salta- Tucumán} con una s1embra de unas 5 000 hectáreas y una producc16n de 10 000 toneladas que cubrla solo el 20~ del consumo tnterno A part1r de 1931 med1das aduaneras protecc1an1stas promueven el cultiVO en el f1toral y se llega asl al ano 1940 con el autoabastec1m1ento En este breve pertodo {7931-7940) es la transcuft1vac16n bras1/ena que permite tal avance Productores bras1lenos cruzan el Uruguay se

7/ Traba¡o presentado en la X VI Reunt6n de Arroz de R1ego Santa Catartna Bras1l 5-9 octubre 7 987

2/ F1tome¡orador en Arroz 1 N T A Concepc16n del Uruguay Entre Rlos Argent1na

48

mstalan en la Provmcw de Corrtentes y dan con su vtgoroso acctonar la exponstón del culttvo por toda la provmcta e tncluso lo mtroducen en Santa Fe llevando con su esptrttu emprendedor y la magnttud que les es propta su tecnologw y vartedades No obstante los mtentos de algunos ptoneros que VIslumbraban el futuro de este culttvo Entre Rfos no parttctpó en esta prtmera etapa de su dtfustón nt tampoco los brastfenos cruzaron el Mocoretó {lfmtte con Corrtentes J Ello fue debtdo a la carencta de vartedades adaptadas al cftma templado (propto de Entre Rfos) pues los culttvadores en Corrtentes (8/ue Rose Japonés Gtgante Yamanf) de etc/o muy largo hocfan aleatorto su culttvo en Entre Rfos

En la década del 30 y en tanto se expandfa el culttvo en Corrtentes un entrerrwno radtcado en La Plata (Provmcw de Buenos Atres) profesor de la Facultad de Agronomta habfa comenzado los traba¡os (7932) sobre me¡oramtento de arroz a través de cruzamtentos programados con la fmaftdad de obtener culttvares con etc/os adaptados para su culttvo en Entre Rfos Asf el lng Htrscchhorn y su colaborador el lng Court recurrteron a vartedades ttaftanas y espanolas para reaftzar sus cruzamtentos con los que se hallaban en culttvo y otras de dtversos pafses mgresadas en su colecctón de culttvares Asf mgresan en el culttvo en Entre Rfos (1943) un grupo de vartedades entre las que habrfa de destacarse CHACARERO F A que entustasmó a los chacareros entrerrwnos a probar suerte prtmero con 2-5 hectóreas mós adelante hartan 10-12 hectóreas y llegar asf a las 50-60 hectóreas que es la untdad promedto de Entre Rfos del productor constderado chtco Asf Entre Rfos al fmaftzar la década del 40 sembraba 10 000 hectóreas con una producctón de 45 000 toneladas

Esta etapa que podrfamos llamar del culttvar CHACARERO fmaltzó en el ano 7963 cuando surge un nuevo qrupo de vartedades obtentdas tambtén por cruzamtentos Mocoretó Cenó Gua/eyón e !tapé Las dos ufttmas se dtfunden róptdamente Gualeyón por su suscepttbtltdad a Pyrtcularta desaparece a los 2-3 anos de culttvo y L P /tapé F A que aun stgue en culttvo pasó

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a ser lfder en el culttva en Entre Rtos cubrtendo cuando {tnaltzaba la década del 60 cast el 80- del área provtnctal que era entonces de 43 000 hectáreas con una producctón de 209 000 toneladas y un promedto de 4 860 kg!ha Entre Rios producta entonces más del 50- de la producctón nactonal

Cabe menctonar acá Jos prtmeros cruzamtentos que dteron ortgen a esos cu/ttvares y muchas lineas tnedttas que permttteron constttwr un banco de germoplasma que tncrementado con vartedades de origenes dtversos stgue stendo la fuente fundamental en los planes de cruzamtentos tanto de la E E de Arroz de la Plata como de la E E A C del Uruguay CHACARERO F A Lady Atmes!Bertone (1932) VICTORIA Lady Aimes/Bertone (1932) PANOJA 8/ue Rose/Bamba (1933} PRECOSUR Vtalone negro/Early 8/ue Rose (1935} GUALEYAN 8/ue Rose/Bertone/1 Zentth (1948} /TAPE Blue Rose/Bertone!!ZENITH (1948}

Desde sus orfgenes a la {echa la E E Arroz de La Plata y Cancepctón del Uruguay {/N T A} han basado fundamentalmente sus trabatos en el campo de la Fttotecma en el logro de vartedades cuyo etc/o vegetattvo no exceda o los 100-105 con un ópttmo de 85-90 dtas de germtnacton a {Joractón Por otro lado la fuente fundamental y recurrente para conservactón de la tolerancta a batas temperaturas han stdo tos culttvares de la subespecte Japóntca preferentemente ttaltanos espanoles fOponeses y hungaros y por supuesto y con mayor tntenstdad nuestras propta lineas metoradas en otros caracteres y que han deventdo de ellas

Los aspectos que se observan como tndtcadores de tal tolerancta son 1} vtgor en germtnactón y estado de plántulas en stembras tempranas (prtmeros dios de octubre} 2} la no deco/oractón de hotos en macolla te st sobrevtenen dfas de batas temperaturas en ese pertodo 3} observactón de estertltdad en esptgutlla en stembras tardfas de tal forma que la {toractón ocurra en la prtmera qumcena de marzo y 4} observactón del rebrote en stembras tardfas

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Otro aspecto fundamental ha stdo la obtenct6n de ltneas me¡oradas con elevado potenctal de rendtmtento (no tnfertores a los 8-9 000 kg!ha a ntve/ de Ensayos Comparattvos de Rendtmtento) y a los cuales se les trata de tncorporar otros caracteres deseables como son reststencta a enfermedades espectalmente Pyrtcularta vuelco buena trtllabtltdad buena transparencta de endosperma y con la caltdad tndustrtal y cultnarta que demanda el sector mo/tnero y/o exportador Este aspecto ha stdo y es un duro escollo a salvar y aun del todo no resuelto dado la versattltdad bastante cambtante de la demanda en ese senttdo

Se mencton6 antertormente que al ftnaftzar la década del 60 prácttcamente el 80% del arroz sembrado en Entre Rfos lo cubrfa la vartedad !tapé Esta vartedad es del ttpo de grano medtano muy rusttca de buen rendtmtento agrfcola e tndustrtal pero de una caltdad cu/tnarta que por su ba¡o contentdo de amtlosa (tnfertor al 20%) no era aceptada en ef mercado de exportactón hacta el cual se desttnaban los excedentes de la producctón entrerrtana Es aquf que o/ comenzar la década del 70 comtenza a mantfestarse en la producctón una tendencta a la dtverstftcactón de los ttpos de granos cufttvados en la provtncta Asf la trrupctón en el pafs de una pob/actón brastlena llamada Agulhao de grano largo y grueso que me1orada por la EEA de Corrtentes se dtfundt6 con el nombre de FORTUNA IN T A (7968) merect6 pronto la preferencta del mercado consumtdor argenttno e htzo que las expertmentales cttadas anteriOrmente se abocaran a lograr un culttvar de esos caractertsttcas y se obtuvteron YERUA P A (7975) ARROYO GRANDE P A (7977) y VILLACUAY P A {7983) Estas tres vartedades de grano largo y grueso ttenen una muy aceptable tolerancta a ba1as temperaturas todas son de ba1o contentdo de amt/osa medtanamente reststentes a vuelco las dos prtmeras y reststente en el caso de Vtllaguay P A Todas son medtanamente suscepttb/es a Pyrtcularta y "Podredumbre del tallo' las dos enfermedades túngtcas mós tmportantes en la provtncta aunque se presentan esporádtcamente Las tres vartedades son de buen rendtmtento agrfco/a e tndustrtal y buena transparencta de endosperma

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Estos cult1vores ¡unto o 1 TAPE (medwno) de s1m1lores coracterfst1cas agrfcolas mdustr1ales y cal1dad cu/mona se comerc10l1zan especwlmente en el mercado mterno y en algunos anos part1c1pan en exportaciones que se rea/1zan especwlmente en Amér1ca Latma y Portugal

La tendencw a los camb1os en la producc1ón que se mencionara anteriormente fue consecuencw tamb1én del cambio que se opera en las ex1genc1as en el mercado europeo y onente med1o en lo que o t1p0 de grano se refiere (largo y fmo) contemdo de amliosa (mtermed1o 20-25%) y temperatura de ge/atm1zac1ón mtermedw expresado en valores 3-5 en d1gest1ón u/calma Ac6 es necesariO tener presente que en ese entonces con una producción nac1onal de 350-400 toneladas ex1stfa un margen exportable de 100-150 000 toneladas En consecuencia s1 Entre Rfos quer1a contmuar acced1endo a esos mercados debla operarse un camb1o en el t1po de grano y co/1dades producidos Es os1 mtroduc1do o/ cultiVO en la provmc1a en el ano 1971 desde Corrientes Bluebonnet 50 INTA cult1var del t1po de grano largo fmo de gran ca/¡dad mdustr1a/ y culmana rend1m1ento agrfco/a ba¡o que dommó por muchos anos la s1embra en el 6rea Norte de la provmcw pero su c¡c/o largo hacfa totalmente aleatono su cult1vo en las 6reas Centro y Sur de Entre R1os Fue entonces que en el ano 1977 avalada por las experiencias de la EEA C del Uruguay la FederaciÓn de Cooperativas Arroceras Introduce desde la Repub/1ca Onental del Uruguay la variedad amer1cana 8/uebe//e Es de destacar que esta Federación agrupa al 70~ de los productores entrerrianos y es hoy dfa el ente comercwllzador por exce/encw del producto en el mercado de exportación

La EEA de C del Uruguay 1untamente con los técmcos rle la Federac1ón de Cooperativas Arroceras efectuó en una poblac1ón segregante de esta vanedad un traba1o de selecc1ón y en la presente campana entra en su etapa de producCión de sem¡l/a el nuevo cult1var denommado SAN MIGUEL INTA-FECOAR Se trata de un

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culttvar de buen rendtmtento agrfcala e mdustrtal buena caltdad culmarto reststente a vuelco aun con {erttltzactón medtanamente reststente a Pyrtcularta y Podredumbre del tallo

Es de destacar que 8/uebell/e ha constttutdo en las cuatro ulttmas campanas el arroz de exportactón en espectal a Jos pafses de ortente medto (Jr6n)

En el ano 7985 la EE Arroz de La Plata lanzó al culttvo la vartedad GUAYQUJRARO P A prtmer culttvar de porte moderno y alta producttvtdad que se lanza en el pafs obtentdo por cruzamtento su muy rectente dt{ust6n na permtte aun abrtr ¡utcto sobre sus postbtltdades en culttvo aunque en ensayos regiOnales realtzados en Corrtentes Jo muestran como muy promtsorto de me¡or camportamtento aun que los IRGA 409 y 470 muy dt{undtdos en aquella provmcta Su etc/o largo 7 7 0-7 7 5 dtas a {Joractón hacen cast tmpostble su culttvo en Entre Rfos

Cast todos los culttvares sembrados en la provmcta de Entre Rfos son del ttpo de planta de porte tradtctonal Pr6cttcamente no hay en culttvo vartedades de porte moderno la labor de Fttotecma a través de cruzamtentos con nuestros matertales y semtenanos es una labor encarada en Jos ulttmos anos y rectén se est6 en la etapa de prueba de matertoles promtsortos Los dtversos matertoles de este ttpo ensayados provententes de CJA T IRGA USA no se muestran promtsortos en nuestra provmcto

Se acota {tnalmente que m6s del 90-t> del rtego uttltzado en el culttvo en Entre Rfos provtene de pozos semt-pro{undos y profundos en el qumquento 7987/7982 a 7985/7986 se sembraron en la provtncta 37 000 hectóreas con una producctón de 7 79 000 toneladas y un rmde

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promed1o de 4 860 kg/ha que estó un 22- por enc1ma del promed1o nac1onal

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3 4 EVALUACION DEL GERMOPLASMA INCLUIDO

EN LAS PRUEBAS

INTERNACIONALES DE ARROZ PARA TOLERANCIA A

BAJAS TEMPERATURAS EN CHILE!_/

Pablo A Grau B ?./21 J Roberto Alvarado -

INTRODUCC/ON

El cultiVO de arroz en Ch1/e se desarrolla en la VI V 11 y V 11/ Reg1ones del pals entre los 34°10 1 y los 36°34 1 latitud sur

El clima del área arrocera es abarcando una reg1ón sub-humeda b1en d1ferenc10das

de t1po mediterráneo con cuatro estac1ones

Hasta 1978 el Programa de Arroz de la Estac10n Experimental Qwlamapu mantenla un traba¡o permanente de h1bndac10nes entre /meas naCionales avanzadas adaptadas al med1o con genot1pos t1po lnd1ca mtroduc1dos en forma a1slada

A partir del ano 1979 grac10s a la Red de Cooperac1ón IRTP de /RRI comenzó la mtroducc16n de germoplasma de arroz al pals en forma permanente a través de IRRI y C/A T

1/

2/

Traba¡o realizado Qullamapu IN/A Reumón de Arroz 5-9 octubre 1987

en la Chile y

de R1ego

Estación Experimental presentado en la X VI Santa Catarma Brasil

Investigadores Programa de Arroz/IN/A Cas1lla 426 Ch1llón Chile

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MATERIALES Y ME TODOS

Hasta la {echa han tngresado los 1uegos de ensayas producto del Programa de Pruebas /nternactonales de Arraz desde IRRI que se muestran en el Cuadro 3 4 7

Por otra parte pravententes de los vtveros para Amértca Lattna envtados desde CIA T tntroductda y evaluada los genottpos tnclwdas vtveras que sena/a el Cuadro 3 4 2

del IRTP se han en los

La stembra del germoplasma se e{ectua en la época normal de acuerdo con los resultados de las tnvesttgactones realtzadas en el Programa de Arroz

Los prtmeros ensayos sembrados fueron realtzados con semtlla seca sobre suelo seco stn embargo se producfan problemas de ba1a germtnacton y pérdtda de plantas además de atrasos en el Ciclo de desarrollo

PosteriOrmente se uttltzá el método de almáctgo y trasplante para la evaluac10n del germoplasma tntroductdo Esto aunque permttt6 obtener un me1or establectmtento de las plantas por de la naturaleza mtsma de los genottpos que en general presentaban un Ciclo más largo que los testtgos locales y por el estrés provocado por el trasplante ortgtnaba un alargamtento del etc/o de desarrollo mottvando que la {/oract6n ocurrtera en pertodos de más batas temperaturas que Jo normal

Ftnalmente a parttr del ano 7 985-7 986 se estab/ect6 el método de stembra dtrecta con semtlla pregermtnada sobre lámtna de agua permanente stmtlar al realtzado por los agrtcultores en el pafs con el prop6st to de someter al mater10/ genéttco a una prestón de se/ecct6n stmtlar a la encontrada en toda el área arrocera nactonal

Los parámetros uttltzados para evaluar los genottpos han stdo Jos stgwentes

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Cuadro 3 t¡ 7 Ensayos Provementes de /RRI F1l1pmas

V1vero Env10do

Per1odo IRCTN IRCTN-VE IRYN-VE

7979-7980 /¡ 0 IRCTN

7987-7982 60 IRCTN

7982-7983 70 IRCTN 3er IRCTN-VE

7981¡-7985 9o IRCTN 5° IRYN-VE *

7985-7986 70o IRCTN

7986-7987 77° IRCTN

(*} No se sembraron deb1do a que fueron reqwsados por el Serv1c1o Agr1cola y Ganadero en Aduana Aeropuerto (SAG}

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Cuadro J 4 J Ensayos Provementes de CIA T Colombto

Vtvero Evaluado

Pertodo VIRAL-P VITBAL ESPECIAL

1979-1980 JO VIRAL-P

7980-1987 JO VIRAL-P J 0 VITBAL Germoplasma para Chile *

1981-198J JO VI TBAL

798J-1984 so VITBAL

7985-7986 ¡o VITBAL

(*) Juego de genottpos me¡orodos en Cl A T para condiCiones de ba¡a temperatura

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1 Emergencw de pl6ntulas

2 Smtomatologw v1sual de {rJO (amarJ!IamJento en estado de pl6ntula)

3 Numera de plantas emergidos con respecto a test1gos locales emergidos

4 Numero de plantas por super{JcJe con respecto a test1gos locales por super{JcJe

5 Habilidad de macollamJento

6 Numero de diOs de s1embra a floración

7 Notas de exerc16n de pamcula

8 Numero de d10s de s1embra a maourez

9 Numero de granos totales/pamcula

10 Numero de granos 1/enos!pamcula

11 Porcenta¡e de estenl1dad

12 Altura de planta

13 A ceptac16n {enotlpJca

14 Rend1m1ento en grano (a 14- de humedad)

RESULTADOS Y DISCUSION

Desde el periodo 1979/1980 hasta 1986/7987 han Sido evaluados en la Estac10n Experimental Qwlamapu 693 genot1pos de arroz entre segregantes avanzados y variedades mtroduc1das Lo anter1or ha s1do provemente de 10 ¡uegos de ensayos de arroz tolerante a ba¡as temperaturas env10das desde IRRI y CIA T a través del Programa de Pruebas InternaciOnales de Arroz (IR TP)

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En el Cuadro 3 4 3 se md1con el numero de !meas evaluadas y cosechados en codo vn ero respectiVO

Segun lo seno/oda en el Cuadro 3 4 3 de un total de 693 genollpos evaluados pud1eron ser cosechados 226 solamente Sm embargo debe menciOnarse que prácticamente mnguna de los /meas cosechadas presento buenos condiciones de adoptoc10n al med10 en cuanto o Ciclo de desarrollo exerCJón de pomcula aceptac10n {enotJplca ester11Jdod y potenciO! de rend1m1ento en comparación con los tes t1gos locales

Los problemas encontrados en el materJOI genétiCO evaluado pueden clasJ{Jcarse de lo SigUiente forma en orden decreciente de adaptocJán a botas temperaturas

Lfneas que no germmoron al ser sembradas boto lámmo de agua o muy bato porcentote de germmaCJán

2 Lmeos que alcanzan al estado vegetatiVO no JnJCJOndo etapa reproductiva

3 Lmeos que presentan bota capacJdod de macollomJento

4 Lmeos que llegan solo al estado de boto o IniCIO de lo emergenc10 de lo panJculo

5 Lmeos que presentan problemas de emergenc10 de pamculo

6 L1neos que alcanzan f/oracJán pero no las macollas secundar/Os

7 Lmeas con buena emergencw de pamculo pero alcanzan solo al estado lechoso pastoso

8 Lmeos que alcanzan lo madurez pero con un Ciclo de desarrollo más largor que los tes t1gos

9 Lmeos con bueno emergencia y CJclo algo más tordfo que los test1gos locales pero muy boto rend1m1ento

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Cuadro 3 4 3 Viveros y numero de entradas mtroducidas para evaluar talerancw al frfa

Numero Entradas Periodo

N° Vivero Procedencw Evaluado Evaluadas Cosechadas

40 IRCTN IRRI 7979-7980 7 36 27

20 VITBAL CIA T 7980-7987 25 3

Germoplasma para Chile CIA T 7987-7987 56 6

60 IRCTN IRRI 7987-7982 772 74

JO VI TBAL CIA T 7987-7982 25

70 IRCTN IRRI 7982-7983 735 58

so VI TBAL CIA T 7983-7984 47 27

70° IRCTN IRRI 7985-7986 24

7° VITBAL CIA T 7985-7986 45

77° IRCTN IRRI 7986-7987 88 30

TOTAL 693 226

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Los pr1meros ¡uegos de ensayos evaluados espec10/mente Jos provementes de C/ A T presentaban genotipos can nmguna adaptac1ón al med1o Lo anter1or se traducfa en la 1mpos1blildad de obtener sem1lla de las /meas sembradas Posteriormente Jos genot1pos mclwdos en Jos v1veros tuv1eron una mayor to/eranc10 al fr/0 perm1t1endo obtener semtlla y en algunos casos poder evaluar para rend1m1ento y otras caractertsttcas agronómicas

Por otra parte algunos ¡uegos de ensayos conteman genotipos que presentaran un etc/o de desarrolla stmtlar a Jos testtgos locales sm embargo el potenctal de rendtmtento era muy ba¡o

Fmalmente las /fneas mtrodue~das de grano largo y trasluctdo que han presentado una relattva adaptac10n al medto se han utlftzado como progemtores en los cruzamtentos aunque debtdo a Jos problemas de alta estertltdad frecuente entre germoplasma de ortgen ¡apóntco con mdtco Jos resultadas aun no son promtsortos

CONCL USJONES

La mtroducctón de genottpas de arroz con caractertsttcas de tolerancta a frto med10nte el Programa de IR TP con el prapóstto de encontrar /meas adaptadas al medta ha presentando mconvententes Lo anteriOr dertvada prtnc1pa/mente de la ba¡a adaptación al medto mamfestada por el germoplasma al ser sembrado en forma dtrecta

Debtdo al compartamtento observado del mater10/ genétiCO evaluado en las condiCiones antes descrttas es postble mdtcar que a pesar de constttufr genottpos caftftcados como tolerantes a ba¡as temperaturas en otras reglones productoras de arroz en el mundo na serta Jo suf1c1ente para las condiCiones presentes en el medto

Aparentemente Jos requer1m1entos de temperatura de las lineas 1ntroduc1das son mayores (temperatura base probablemente dtferente segun estado de desarrollo) que Jos existentes en el med10 s1gmf1cando en general un mayor numero de dfas para completar su ctclo

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Por otra parte los genotipos hon const1twdo una Importante fuente de germoplasma para aumentar la var/Obiildad genét1ca del Programa de Arroz al emplearse en los cruzam¡entos para mtroduCir variedades de grano largo y trasluc1do al germoplasma naciOnal adaptado al med1o

FUTURO DEL PROGRAMA IRTP EN CHILE

FACTORES QUE DEBERIAN CONSIDERARSE PARA INTRODUCIR GENOTIPOS

Consideramos que debido a las particulares condiCiones de cl1ma presentes en Chile especwlmente en lo que se ref¡ere a temperaturas ba1as y adem6s la ex1stenc10 de un rango limitado de t1empo para completar el c1clo de desarrollo de las plantas de arroz en adelante el Programa de mtroducc1ón de genotipos medwnte 1 R T P deberfa contemplar dos aspectos priOritariOs

Un estudiO e ¡dent¡f¡cac/Ón de los aspectos cflm6t1cos que est6n mfluencwndo el comportamiento del germoplasma en lo reg1ón Para esto se debe utilizar los genotipos locales con alta adaptaciÓn al mediO

2 Conoc1m1ento de los requerimientos de temperatura de los genot1pos a evaluar Una pasibilidad lo const1tuye el establecer los grados dfas de temperatura que reqwere la lfnea para poder completar su CIClo de desarrollo en forma normal y confrontarla con las condiCiones presentes en la reg10n

Por otra parte segun antecedentes obtemdos de evaluaciOnes de germoplasma en otras latitudes los genotipos provementes de Hungrw (Szorvos) Italia (Vercell¡) Norte de Chma (Suweon Tohoka} India (Palampur H1machal} y Norte de Japón (Nagayama Ash1kawa} deberwn presentar una me¡or adaptación a nuestro med1o bas6ndose en los reg1stros de temperaturas abtemdas en esas reg1ones

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REFERENCIAS

1 IN/A Informes Anuales anos 19879-7986

2 IRRI lnternat10nal R1ce Research lnst1tute IR TP Prelimmary Report 1984 Apr1/ 7985

61¡

3 5 METODOLOG/A PARA EVALUAR TOLERANCIA DE ARROZ A

TEMPERATURAS BAJAS EN ETAPAS TEMPRANAS!../

Pablo A Grau !./

Carlos A Cisternas 21

Oiga 1 Me1la }_/

Edward L Pu/ver }_/

INTRODUCC/ON

El cuft1vo de arroz en Ch1/e se s1embra en un área /ocaf¡zada entre los 34°70 1 y 36°36' lat1tud sur lo cual caracteriza al pals como el más austral del mundo donde se cuft¡va arroz El método de s1embra empleado es el denommado siembra en agua utilizando semillas pregermmadas con mantemm1ento de lámma permanente durante todo el Ciclo de cuft1vo Este método es sJmJ/ar al empleado en el Estado de Caf¡forma (E U ) Deb1do a que la temperatura del agua durante el perfodo de s1embra es de 72-15°C los cultivares recomendados deben tener habJ/Jdad comprobada para germmar y desarrollarse ba1o esas condiCiones Por lo anter1or es necesario desarrollar una metodo/ogfa que perm1ta Jdent1{1car con precJs16n los genot1pos que presenten este t1po de to/erancw

ha

1/

2/

3/

Durante var1os anos el Programa de Arroz en Ch1le estado tratando de mcorporar la tolerancw a

Proyecto colaborat1vo entre IN/A-Chile y Programa de Arroz-C/A T

FuncionariOS de Qwlamapu Chillón

IN/A Ch1fe

Estac16n

Programa de Arroz CIA T Ca/1 Co/ombw

Experimental

65

temperaturas batas que presentan las genot1pos cult1vados en Ch1le (prmCipalmente la variedad Oro) con mater10/ de granos t1po largo y cr1stalmo El éx1to de este esfuerzo fue la obtenc1ón de la variedad DIAMANTE seleccionada de una pob/ac1ón de segregantes de un cruce efectuado en Peru e 1ntroduc1do a Ch1/e como F

4 Esta var1edad tiene la

toleranc10 a {r1o s1m1/ar a Oro y grano largo y cnstalmo con un contemdo de am1/osa aproximadamente de 249-Aunque el arroz DIMANTE es más preferido por el publ1ca consumidor que ORO es pos1ble metorar aun más la calidad de grano

La generac1ón de mater10/ metorado que tenga tolerancia a temperaturas batas durante la etapa de germmac1ón combmada con la calidad de grano demandada por el consum1dor chileno ha estado l1m1tada por var1os {actores La pr1mera /Imitación es que las fuentes de germoplasma que poseen buena toleranc10 a temperaturas batas generalmente t1enen granos cortos con bato lporcentate de am1/osa y por el contrario el t1po de grano largo y cr1stalmo con un porcentate de am1/osa mtermedw {24-27%) se asoc1a regularmente con susceptibilidad a temperaturas batas Efectuar cruzamientos entre estos dos tipos de germoplasma es complicado deb1do al elevado porcentate de ester1/1dad que se presenta

La segunda limitaCión es que las metodolog10s existentes para evaluar genotipos tolerantes a batas temperaturas no parecen predecir con prec1s1ón el comportamiento de los mater10les bato las cond1c1ones de temperatura en que se s1embra el arroz en Ch1/e D1chas metodo/ogfas no permiten la 1dent1{tcac1ón de genot1pos tolerantes a temperaturas batas en aquellos cruzamientos con bato porcentate de ester1/1dad

En este trabato se presentarán los métodos desarrollados para 1dent1{1car recombmantes que posean tolerancta a {rfo en los estados de germmac1ón (semillas pregermtnadas) y en plántula (3 a 4 hotos)

66

MATERIALES Y ME TODOS

En el ano 1985/1986 se m1c1ó un traba¡o co/aboratlvo entre el Instituto G lnvest1gac1ones Agrapecuar1as {IN/A) de Ch1/e y el Centro Internacional de Agricultura Trap1cal {CIA T) para reaf1zar cruzam1entos y procesar este mater1af med1ante el s1stema de cultiVO de anteras Los cruces fueron realizadas entre genot1pos chilenos con fuente de tolerancia a temperaturas ba¡as y la var1edad norteamericana LEMON T que posee excelente caf1dad culmar1a {Cuadro 3 5 1) Se empleó el método de cuft1vo de anteras con el propos1to de reducir el problema de mcompat1b1fldad sena/oda y ademós avanzar mós r6p1damente obtemendo /meas homoc1gotas en corto t1empo Deb1do a que los cruces efectuados no fueron completamente estériles también se avanzó el mater1af ut1/1zando el método de pedr1gree convenciOnal

Las /Tneas procedentes de cuft1vo de anteras fueron sembradas er> dos oportuntdades en CIA T {generaciones R1 y R) seleccionando mater1af de acuerda con la ca/1dad de graño precocidad y t1po de planta moderno Igualmente los segregantes del método convenciOnal fueron sembrados en C/A T hasta la generación F seleccionando por las m1smas caracter1st1cas ut1/1zadas efh la pob/ac1ón procedente del cuft1vo de anteras En el periodo 1986/1987 624 /meas seleccionadas provententes de los dos s1stemas mencionados {aproximadamente 50- de cada método) fueron evaluadas en Ch1/e

Método para Evaluar Tolerancia en Semillas Pregerm1nadas {CIA T)

La metodologfa utiliZada m6s frecuen