福岡県の GAP 認証取得農産物 - maff.go.jp...太郎はるか68％、桃太郎ホープ10％）です。 JGAP ― 3 ― キャベツ（Cabbage）生産者・団体名：株式会社ユーアス

福岡県の

GAP 認証取得

農産物

福岡県 GAP 普及推進会議

ごあいさつ

福岡県内で生産された、GAP 認証（GLOBALG.A.P.、ASIAGAP、JGAP、福岡県 GAP）を

取得した農産物です。

生産者こだわりの逸品をぜひご賞味頂き、食材としてご活用下さい。

福岡県 GAP 普及推進会議

（JA 福岡中央会、JA 全農ふくれん、福岡県農林⽔産部食の安全・地産地消課）

もくじ野菜

トマトトマトトマトトマト・ミニトマト・ミニトマト・ミニトマト・ミニトマト

有限会社コスモファーム

ＪＡにじトマト部会

キャベツキャベツキャベツキャベツ

株式会社ユーアス

サラダサラダサラダサラダ菜菜菜菜

ＪＡくるめサラダ菜部会

小松菜小松菜小松菜小松菜

まぁちゃんファーム株式会社

みずなみずなみずなみずな

有限会社ウラタ農園

ごぼうごぼうごぼうごぼう

株式会社瑞穂

にんにくにんにくにんにくにんにく

有限会社岩助ファーム

きのこ類

ＪＡ福岡大城しめじ部会

お茶

株式会社中村園ＪＡふくおか⼋⼥

４団体有限会社角⽥製茶

農事組合法人⼋⼥美緑園製茶

有限会社グリーンワールド⼋⼥

農事組合法人⼋⼥中央茶共同組合

・・・１ JGAP

・・・３ JGAP

・・・５ JGAP

・・・９ JGAP

JGAP

・・・２福岡県 GAP

・・・７福岡県 GAP

・・・８福岡県 GAP

・・・４ GLOBALG.A.P.

・・・10 GLOBALG.A.P.

・・・６ ASIAGAP

ASIAGAP・・・11

JGAP

－ 1 －

トマト・ミニトマト（Tomato）

○生産者・団体名：有限会社コスモファーム

住所：福岡県久留⽶市北野町⾼良 1735-1

ＴＥＬ：0942-23-4711 FAX：0942-23-4712

E-mail：[email protected]

○生産地域：福岡県⼩郡市光⾏

○出荷時期：周年年間 120ｔ 200g 袋・4kg 箱

○出荷先：イズミ、東急ストア、JA全農⻘果センター等

〔産地からの声〕

収穫・販売期間

トマト

ミニトマト

１２月１月２月３月４月５月６月７月８月９月１０月１１月

福岡県のほぼ中央部に位置する小郡市は、野菜栽培に適した気候や水に恵まれた

環境です。コスモファームのトマトは排液に十分配慮しながら、最小限の液肥を用いて、ポ

ット容器のままで根の伸びを制限することで、開花や実の肥大を安定化する栽培法によ

り、安定した収量と品質を保っています。

また、病害虫や環境ストレスに対する抵抗性を向上させるためにエンドファイトを、根の

活⼒を⾼めるために菌根菌など数種類の有効菌を、積極的に⽤いて、防除回数を少な

く抑えています。

福岡県GAP

― ２ ―

トマト（Tomato）

○生産者・団体名：ＪＡにじトマト部会（４８名）

○連絡先：ＪＡにじ直販課

住所：福岡県うきは市吉井町福益 8111

ＴＥＬ：0943-75-8111

○生産地域：福岡県うきは市

○出荷時期：年中対応商品の規格袋

栽培面積 14.6ha 年間出荷量 2,900 トン

○出荷先：⻘果市場・その他



トマト


うきは市は、福岡県の東南部に位置し、北に雄⼤な筑後川が流れ、南に⽿納連⼭を

のぞむ⽥園地帯です。⼀元集荷体制が確⽴され、光センサーや糖度センサー等を加えた

選果選別で、より確かな品質と均一化・安定供給しています。

また、全部会員が農薬だけに頼らない栽培方法・技術（防虫ネット、粘着テープ、循

環扇、ヒートポンプ等）に積極的に取り組み、残留農薬検査を定期的に⾏っています。

出荷する品種は全量「桃太郎」（CF ハウス桃太郎 17％、ハウス桃太郎 5％、CF 桃

太郎はるか 68％、桃太郎ホープ 10％）です。

JGAP

― ３ ―

キャベツ（Cabbage）

○生産者・団体名：株式会社ユーアス ( youasufarm ) 17 名

住所：福岡県築上郡上毛町土佐井 1034

ＴＥＬ：0979-72-1395 FAX：0979-64-7675

E-mail：[email protected] HP ：http://www.youasufarm.jp/

○生産地域：福岡県築上郡上毛町・豊前市

○出荷時期：10 ⽉〜7 月年間出荷量 500ｔ

○出荷先：食品メーカー・カット工場・スーパー・直売等



キャベツ


福岡県の東端に位置する上毛町。古くから『豊の国』と言われるほど豊かな農地が広

がる地域です。「安心で安全」な作物をお届けすることはもちろん、お客様のニーズに答え

られるよう⽇々努⼒を重ねています。

キャベツはビタミン豊富な世界最古の野菜のひとつ。ビタミン U が胃腸の働きを助けると

いう話は有名ですが、他にもビタミン K は骨を丈夫にする作用があり、骨粗鬆症の予防に

効果的。ビタミン C には風邪予防。白い部分に含まれる機能性成分には、抗がん作用

にも期待できます。

調理も和・洋・中と様々に使⽤でき、栄養・調理共に万能野菜です。

GLOBALG.A.P.

ー４ー

サラダ菜（Butterhead Lettuce）

○生産者・団体名：ＪＡくるめサラダ菜部会（13 名）

○連絡先： JA くるめ園芸流通課

住所：福岡県久留⽶市太郎原町 1110

ＴＥＬ：0942-41ー8905

○生産地域：福岡県久留⽶市

○出荷時期：年中対応商品の規格：袋

栽培面積 11.2ha、年間出荷量 1,160 トン

○出荷先：⻘果市場・その他



サラダ菜


久留⽶は、⽇本でも有数のサラダ菜⽣産地。全国的に⽔耕栽培が多い中、久留⽶

のサラダ菜は⼟耕栽培を⾏っています。こだわりの⼟耕栽培で作られたサラダ菜は、「果⾁

が厚い」「葉の⾊が濃い」「味も⽇持ちも良い」と評価の⾼い逸品です。ＪＡくるめサラダ菜

部会の全１３人が、農産物の国際的な食品安全規格「グローバルＧＡＰ」の認証を取

得しています。

JGAP

― ５ ―

小松菜（Japanese Mustard Spinach）

○生産者・団体名：まあちゃんファーム株式会社

住所：福岡県小郡市井上 1558－7 東側

ＴＥＬ：090-8418－7518 FAX：050-1494－6107


○生産地域：福岡県小郡市井上

○出荷時期：周年年間出荷量 180ｔ、出荷規格 200g 袋・4kg 箱

○出荷先：福岡⼤同⻘果、OISIX 株式会社、八仙閣等



小松菜


産地である宝満川流域は、福岡県中央部に位置し、野菜栽培に適した豊かな⼟壌

や温暖な気象環境にあり、⼩松菜の周年栽培に適しています。

私が就農して 14 年が経過し、若輩ながらこれまでの経験を活かし、農薬や化学肥料

をなるべく使わない栽培をしています。作物の美味しさを追求し、安心・安全な小松菜が

⽣産できる様に、こだわりを持って栽培しています。味にえぐみが少なく、鮮度を維持した

⼩松菜をお届けできる様に、⽇々の栽培管理をしています。

⼩松菜は価格が⼿ごろで、炒めても良し、煮て良しと使⽤⽤途の多彩さが特徴です。

様々な調理⽅法で、毎⽇⾷べてもらえる野菜です。

ASIAGAP

― ６ ―

みずな（Potherb Mustard Leaves）

○生産者・団体名：有限会社ウラタ農園

住所：福岡県糸島市志摩小富士 2406

ＴＥＬ：090-1168-2430 FAX：050-3156-7912


○生産地域：福岡県糸島市志摩地域

○出荷時期：周年（1 月上旬〜12 月下旬）

年間出荷量 120〜130ｔ、４kg 箱（１袋 200ｇ、20 袋入り）

○出荷先：九州内



水菜


福岡県糸島市志摩地域は海沿いにあり、温暖な気候のなかで野菜・花など園芸品

目やお米の栽培が盛んな農業地帯です。

ウラタ農園の軟弱野菜栽培の歴史は古く、ホウレンソウ、ニラを経て、現在の主⼒品

目であるみずなについて県内で先駆的に取り組みました。主に有機質肥料を使⽤し、薬

剤の使⽤は必要最⼩限に抑えています。また、温度やかん⽔に⼼配りして栽培していま

す。そのようにして、できあがったみずなはアクが無く、シャキシャキとした食感があるため、特

にサラダ⾷に最適で、新鮮さが⻑続きするのも特⻑です。そのため、お客様からは⾼い評

価を得ており、自信を持ってお薦めいたします。

福岡県GAP

― ７ ―

若掘りごぼう（Burdock）

○生産者名：株式会社瑞穂

住所：福岡県豊前市大字岸井 524

ＴＥＬ：0979－82－5163 FAX：0979－33－7456

E‐mail：[email protected]

○生産地域：福岡県豊前市

○出荷時期：11⽉下旬〜8 月上旬年間出荷量 18ｔ

○出荷先：福岡県内、大分県内



ごぼう


⼤分県中津市まで⾞で 10 分ほどの県境にある豊前市は海と山に囲まれた自然豊か

な街です。水田として使われていた土壌でごぼうを栽培しており、⾹りが良く、柔らかいのが

特徴です。また、農薬を使用せず、化学肥料をほとんど使わない栽培⽅法で⽣産してい

ます。

煮物やきんぴらごぼうが定番ですが、サラダでお召し上がりいただくとより食感や風味を味

わえます。

福岡県 GAP

― ８ ―

にんにく（Garlic）

○生産者・団体名：株式会社岩助ファーム

住所：福岡県朝倉市堤 1729-3

ＴＥＬ：0946-22-3815 FAX：0946-22-0089


○生産地域：福岡県朝倉郡筑前町

○出荷時期：6⽉中旬〜通年平成 31年⽣産予定数量 10t

○出荷先：国内



にんにく


福地ホワイト六⽚にんにくの栽培および加⼯を目的に平成 28年に会社設⽴し、試験

栽培を経て平成 30 年秋季より本格的に開始致しました。⼟づくりにこだわった風味豊か

な筑前町産にんにく。

⻘果品はもちろん、ペースト（冷凍）、⿊にんにく等、様々な商品形態に対応致しま

す。福岡県の中央部に位置し、九州・⼤分・⻑崎⾃動⾞道の⿃栖 JCT も近く流通にも

最適です。

JGAP

― ９ ―

ぶなしめじ（Brown Beech Mushroom）

○生産者・団体名：ＪＡ福岡大城しめじ部会（9 事業所）

○連絡先：ＪＡ福岡大城営農経済部直販課

住所：福岡県三潴郡大木町 330

ＴＥＬ：0944-32-1346 FAX：0944-33-1500

Ｅ-mail：[email protected]

○生産地域：福岡県三潴郡大木町

○出荷時期：通年年間出荷量 5,000ｔ ※写真は 200ｇ

○出荷先：関東、関⻄、九州内



ぶなしめじ


福岡県南部、筑後平野に位置する三潴郡大木町は、1980年代にぶなしめじ⽣産を

⼿がけ、現在では⻄⽇本⼀の産地として⽣産しています。安⼼・安全な商品作りをモット

ーに日々かんばっています。

ぶなしめじはビタミン D やビタミン B1、B2、ナイアシンなどを多く含み、旨味成分のアミノ

酸も豊富な優等生です。煮物、揚げ物、など和洋中関係なくどんな味にも美味しく寄り添

います。

GLOBALG.A.P.

― １０ ―

⼋⼥茶⽣葉(Yame-green Tea Fresh Leaf)

○生産者・団体名：株式会社中村園

住所：福岡県⼋⼥市津江 1215

ＴＥＬ：0943-24-9099 FAX:0943-23-2105

E-mail：担当営業（中島）

[email protected]

○生産地域：福岡県⼋⼥市

○出荷時期：4 月中旬(一番茶)約 30t、6 月上旬(二番茶)約 30t

7 月下旬(三番茶)約 10t、9 月下旬(四番茶)約 10t

○出荷先：⼋⼥市の荒茶加⼯場（⽣葉）、百貨店・レストラン等（ﾊｰﾌﾞﾃｨｰ）



⽣葉


（株）中村園は、⾼級茶葉で有名な福岡県⼋⼥市で茶葉を栽培しており、⾃社ブラン

ド「はるのき®」にて販売を⾏っております。国内でも有数の伝統的な茶産地で⻑期にわた

って持続可能な農業経営を実践する為に GLOBALG.A.P.を取得しました。

また、⾃社でハーブの栽培も⾏っており、このハーブを使ったハーブティーの製造、販売も

⾏っております。徹底管理された圃場での栽培環境に興味がありましたら、ぜひ圃場⾒学

にお越し下さい。

ASIAGAP JGAP

― １１ ―

茶（Green Tea）

○生産者・団体名：JA ふくおか⼋⼥茶業部会（4 法人）

連絡先：JA ふくおか⼋⼥茶業課

住所：福岡県⼋⼥市本村 420-1

ＴＥＬ：0943-25-1148 ※4 法人：(農)⼋⼥美緑園製茶、(有)角⽥製茶、(農)⼋⼥中央茶共同組合、(有)グリーンワールド⼋⼥

○生産地域：福岡県⼋⼥市

○出荷時期：年中対応商品の規格 100g 袋

○出荷先：⽣協・茶商



茶


産地である⼋⼥地⽅は、複数の河川から運ばれた土砂が堆積した沖積平野からなっ

ており、夜間は冷え込む内陸性気候によりお茶の栽培に理想的な条件環境が整っていま

す。そこで栽培された「福岡の⼋⼥茶」は味が濃く、旨みが強く感じられるのが特徴です。

「滋味」「⽔⾊」「⾹気」の三拍⼦がそろった「福岡の⼋⼥茶」は急須で淹れるお茶はもち

ろんのこと、最近では夏場の⽔出し緑茶として⼀年を通しておいしくいただくことができます。

Documents

福岡県の GAP 認証取得 農産物 - maff.go.jp...太郎はるか68％、桃太郎ホープ10％）です。 JGAP ― 3 ― キャベツ（Cabbage） 生産者・団体名：株式会社ユーアス

福岡県の GAP 認証取得農産物 - maff.go.jp...太郎はるか68％、桃太郎ホープ10％）です。 JGAP ― 3 ― キャベツ（Cabbage）生産者・団体名：株式会社ユーアス