7/24/2019 Cea Mai Bun Salat de Cartofi Din Lume
1/2
Cea mai bun salat de cartofi din lume
Timpi de preparare
Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 15 min Gata in: 30
min
Ingrediente
1 kg i jumtate cartofi roii 300 g maionez 120 g smntn dulce
5 ou fierte tocate 1 castra!ete murat tiat cubulee mici " 2
lingurie de zeam 1 lingur mutar 1 lingur oet alb 1#2 linguri sare
1#2 lingur za$r 1#2 linguri piper 2%3 tulpini de elin tocate
7/24/2019 Cea Mai Bun Salat de Cartofi Din Lume
2/2
1 ceap roie medie cubulee 2 cepe !erzi tocate &opional' 1
ardei gras mic( tocat mrunt 1#2 ardei rou tocat mrunt
Preparare
Cei din Nordul Europei obinuiesc s consume aceast salat mai ales
n timpulverii, la grtare. i, din pcate, ei o cumpr gata fcut.
Pentru c la noi nu prea segsete i pentru c orice mncare e mult,
mult mai bun fcut n gospodriaproprie, v artm cum facem noi cea mai
bun salat de cartofi din lume. E
cremoas, plin de arome care se completeaz perfect i foarte uor
de fcut.
)une la fiert cartofii roii pn se *nmoaie uor &*ntre +%15
minute trebuie s *i ii pe foc(deoarece fierb mai greu dac sunt mai
mari i mai rapid dac sunt mai mici', -curge%i deap i d%i la
frigider,
.ntre timp( *ntr%un !as mare amestec maioneza cu smntna dulce(
mutarul( oetul(castra!etele murat tocat mrunt%mrunt &i cu cele
2 lingurie de zeam de la el',/mestec bine s combini aromele,
/sezoneaz cu za$r( sare i piper i amestec bine,
/daug restul de ingrediente &fr cartofi( momentan' i amestec
iar,
-coate cartofii din frigider i taie%i cubulee, /daug cartofii
peste restul de ingrediente(amestecnd uor ca s nu se sfarme
cartofii,
/coper i d la rece pn la ser!ire,
Salata aceasta de cartofi e cea mai bun servit a doua zi,
deoarece au timp aromele sse mpleteasc.
