Upload
sasa-lalevic
View
394
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
1/19
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
2/19
elijsko disanje i vrenje
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
3/19
Neto to veznamo..
ta je elija?
elija je osnovna jedinica grae i funkcijeivih bia.
eliju je otkrio Robert Huk
1665. god.
Robert Huk
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
4/19
ta je disanje?
Disanje predstavljarazmjenu gasova saspoljanjom sredinomi vezivanje kiseonika(O) sa organskimmaterijama, pri emuse oslobaa energija,voda, ugljenik- (IV)
oksid koji seodstranjuje izorganizma.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
5/19
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
6/19
Hemijska energija se oslobaa i koristi zaodvijanje ivotnih procesa pa se nazivaivotna energija, obezbjeuje se iz
molekula ATP, a iz organizma se oslobaau vidu toplote.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
7/19
Osnovna jedinjenja u disanju ine:-ugljeni hidrati odn. glukoza.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
8/19
Proces elijskog disanja odvija sekroz dvije faze:
1. Glikoliza
2. Krebsov ciklus
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
9/19
Glikoliza
Glikoliza predstavlja oksidacioni proces
razgradnje glukoze koji se odvija u
citoplazmi.
Ne zahtijeva prisustvo kiseonika, pa se
naziva anaerobnom fazom disanja.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
10/19
Krajnji produkti su dva molekula
pirogroane kiseline, energija seoslobaa u obliku dva molekula ATP i dvamolekula redukovanog koenzima NADH.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
11/19
Krebsov ciklus
Dalje razlaganje pirogroane kiselineodvija se u matriksu mitohondrija krozproces koji se naziva Krebsov ciklus
(ciklus trikarbonskih kiselina ili ciklus
limunske kiseline)Dobio je naziv po Hansu Adolfu Krebsu
koji ga je otkrio 1937 god. a 1953 god. za
to otkrie dobitnik je Nobelove nagrade.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
12/19
Pirogroana kiselina iz citosola ulazi umitohondrije gdje reaguje sa koenzimom A (CoA)
pri emu nastaje acetil-koenzim A, koji daljereaguje sa oksal-siretnom kiselinom pri emunastaje limunska kiselina.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
13/19
Nizom reakcija od limunske kiseline
ponovo nastaje oksal-siretna kiselina kojase zatim razlae do CO2 i H2O uz
oslobaanje energije.Najveu koliinu energije obezbjeuje ATPnastao u Krebsovom ciklusu.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
14/19
Proces sinteze ATP-a u disanju
naziva se oksidativna fosforilacija.
Razlaganjem jednog molekula glukoze
dobija se 36 molekula ATP-a, to ini
65% ukupne koliine energije, a ostatakse oslobaa u vidu toplote.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
15/19
Zbirna jednaina elijskog
disanja:
C6H12O6 + 6O2= 6CO2 + 6H2O +ATP
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
16/19
Vrenje (fermentacija)
Vrenje ili fermentacija je kataboliki odn.anaerobni proces koji se odvija u sredini u
kojoj nema kiseonika.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
17/19
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
18/19
Proizvodi mleno-kiselinskog i alkoholnogvrenja koriste se u prehrambenoj industriji
kao sirovine za proizvodnju pia i mlenihproizvoda.
Primjena biolokih procesa u industriji zaproizvodnju razliitih materija naziva se
biotehnologija.
7/22/2019 elijsko disanje i vrenje
19/19
HVALA NA PANJI...