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Cellule e tessuti

Cellule e tessuti - Formazione Iniziale Insegnanti UniTN · PDF fileToracica: delimitata da colonna vertebrale, coste e diaframma; contiene cuore (rivestito dal pericardio) e ... sudoripare,

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Cellule e tessuti

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Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati)

Cellule

Tessuti: insiemi di cellule

Organi: insiemi di tessuti

Sistemi (o apparati): insiemi di organi

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Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati)

Sistema Organi e tessuti Funzioni

Nervoso Cervello, midollo spinale, nervi Coordinamento delle funzioni corporee

Endocrino Ghiandole (tiroide, ipofisi, surrenali…) Coordinamento delle funzioni corporee

Circolatorio Cuore, vasi sanguigni, sangue Trasporto di materiali a tutte le cellule

Respiratorio Polmoni e vie aeree Scambio di O2 e CO2 tra esterno e interno

Muscolo-scheletrico

Muscoli scheletrici e ossa Sostegno e movimento

Urinario Reni e vescica Mantenimento dei iquidi corporei; eliminazione di materiale di scarto

Riproduttivo Organi genitali, ovaie/utero e testicoli Mantenimento della specie

Immunitario Timo, milza, linfonodi, midollo osseo Difesa da agenti esterni

Digerente Stomaco, intestino, fegato, pancreas Digestione (conversione del cibo e produzione di materiale di scarto)

Tegumentario Cute (pelle: epidermide e derma) Protezione dall’ambiente esterno

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Sistemi del corpo umano

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Cranica: contiene il cervello, rivestito dalle meningi; in

continuità con il midollo spinale, posto all’interno della

colonna vertebrale

Toracica: delimitata da colonna vertebrale, coste e

diaframma; contiene cuore (rivestito dal pericardio) e

polmoni (rivestiti dal sacco pleurico)

Addomino-pelvica:

Addome – rivestito dal peritoneo, contiene stomaco,

intestini, fegato, pancreas, cistifellea e milza

Pelvi – contiene organi riproduttivi, vescica, parte terminale

dell’intestino crasso

Reni: fuori dalla cavità addominale, tra peritoneo e

muscoli/ossa della schiena

Compartimenti e cavità corporee

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Matrice extracellulare

Matrice extracellulare:

composta da fibre proteiche insolubili

(collagene, fibronectina, laminina) e

proteoglicani (proteine legate

covalentemente a polisaccaridi)

La quantità e la consistenza della matrice

variano da tessuto a tessuto

La matrice svolge funzione di supporto

ma è importante anche crescita, nello

sviluppo e nella morte cellulare

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La cellula

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Nel corpo esistono molti tipi cellulari diversi

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Le giunzioni cellulari uniscono le cellule per formare i tessuti

Serrate (tight junctions): impediscono il passaggio di sostanze

nello spazio tra le cellule; presenti nel

tratto intestinale, nel rene, nella barriera

emato-encefalica

Ancoraggio (anchoring junctions): uniscono le cellule tra di loro o alla

matrice extracellulare

Comunicanti (gap junctions): consentono il passaggio di ioni e piccole

molecole; presenti nei tessuti eccitabili

(muscoli, neuroni, glia)

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Principali caratteristiche delle giunzioni cellulari

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I quattro tessuti del corpo umano

Epiteliale Connettivo Muscolare Nervoso

Quantità di matrice Minima Abbondante Minima

Minima

Tipo di matrice Lamina basale Varia Lamina esterna

Lamina esterna

Caratteristiche specifiche

Privo di irrorazione sanguigna diretta

Irrorazione sanguigna diretta (esclusa la cartilagine)

Tessuto eccitabile Tessuto eccitabile

Superficie cellulare Microvilli, ciglia - - -

Dove si trova

Superficie e cavità del corpo, ghiandole secretorie

Sostiene la pelle e altri organi; cartilagine, osso e sangue

Muscoli, parete degli organi cavi e dei dotti

In tutto il corpo

Disposizione e forma delle cellule

Vari strati; cellule appiattite, cuboidali o colonnari

Cellule non stratificate; forma varia

Cellule disposte in fasci; forma allungata/fusiforme

Neuroni e glia; cellule isolate o in reti; appendici ramificate

Derivazione embrionale

Tutti e tre i foglietti Mesoderma Mesoderma Ectoderma

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Tipi di epiteli

N° strati Forma cellulare Caratteristiche Dove si trovano

Scambio Uno Appiattita I pori tra le cellule permettono il passaggio di molecole

Polmoni, endotelio dei vasi sanguigni

Trasporto Uno Cuboidale / colonnare Epitelio “polarizzato”; le giunzioni strette non permettono il passaggio di molecole tra le cellule

Intestino, rene, ghiandole esocrine

Ciliato Uno Cuboidale / colonnare Le ciglia spostano il liquido extracellulare lungo la superficie

Naso, trachea, vie aeree superiori, tratto riproduttivo femminile

Protettivo Molti Appiattita (str. superficiali) Poligonale (str. profondi)

Cellule strettamente connesse da desmosomi

Cute, cavità che comunicano con l’esterno

Secretore Da uno a molti

Colonnare / poligonale Cellule secernenti proteine: granuli secretori e RER Cellule secernenti steroidi: gocce lipidiche e REL

Ghiandole esocrine (es. pancreas), sudoripare, salivari e endocrine (es. tiroide e gonadi)

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Distribuzione dei vari tipi di epitelio nel corpo

Sistema

nervoso

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Epitelio di scambio e di trasporto

Epitelio di scambio

Epitelio di trasporto

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La placenta

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La placenta: struttura microscopica

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Epitelio ciliato

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Epitelio protettivo: epidermide

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Epitelio secretorio: ghiandole

Esocrine rilasciano le secrezioni nell’ambiente esterno, attraverso

dotti

-  sierose: soluzioni acquose contenenti enzimi (es. ghiandole lacrimali, sudoripare, digestive)

-  mucose: soluzioni viscose contenenti glicoproteine (es. vie aeree superiori)

-  miste (es. ghiandole salivari)

Endocrine producono ormoni (proteine), rilasciati nel sangue

(es. ipofisi, tiroide, pancreas, gonadi)

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Tipi di tessuto connettivo

Nome Matrice extracellulare

Tipo e disposizione delle fibre

Principali tipi cellulari

Dove si trova

Tessuto connettivo lasso

Gel; più abbondante di fibre e cellule

Collagene; elastiche, reticolari; casuale

Fibroblasti Cute; atttorno a vasi e organi, sotto gli epiteli

Tessuto connettivo denso e irregolare

Meno abbondante delle fibre

Collagene; casuale Fibroblasti Guaine muscolari e nervose

Tessuto connettivo denso e regolare

Meno abbondante delle fibre

Collagene; parallele Fibroblasti

Tendini e legamenti

Tessuto adiposo

Molto scarsa Nessuno Adipociti bruni/bianchi Varia con età e sesso

Sangue Acquosa Nessuno Cellule ematiche Vasi sanguigni e linfatici

Cartilagine Solida ma elastica, acido ialuronico

Collagene Condroblasti Articolazioni, colonna vertebrale, orecchio, naso, laringe

Osso Rigida (fosfato di calcio)

Collagene Osteoblasti e osteoclasti

Ossa

Terminologia: - blasti = cellule che producono matrice (oppure indifferenziate) - clasti = cellule che distruggono la matrice - citi = cellule che non producono né distruggono la matrice

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Componenti dei tessuti connettivi

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Tessuto connettivo lasso

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Tessuto connettivo denso e regolare

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Tessuto adiposo