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報道関係者各位

情報提供日：平成 29年 10月 27日

神戸元気 UP!プロジェクト

第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７ KOBE豚饅サミット®実行委員会

本『KOBE豚饅サミット®』は、神戸に生まれ・育ち、神戸のまちをこよなく愛する実行委員会が、

神戸のまちのより一層の元気ＵＰ！、日本の元気を神戸から！を願い企画しました。

KOBE豚饅サミット®は、市民はじめ多くの来街者の参加を得て、ユニークで話題性溢れるイベントを開催し、

『豚饅』を通して、神戸のまちが・日本が元気になる事業を楽しく展開したいと思っています。

ご協力の程、よろしくお願いいたします。

【名 称】 第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７

【日 程】 平成 29 年 11 月 5 日（日） 前夜祭（凬月堂ホール）

11 月 6 日（月）～12 日（日） KOBE 豚饅サミットウィークの開催

11 月 10 日（金）～12 日（日） オリジナル豚饅の販売（南京町広場ほか）

11 月 11 日（土) オープニングセレモニー（曹家包子館）

【主 催】 KOBE 豚饅サミット®実行委員会

【後 援】 兵庫県、神戸市、神戸商工会議所、公益社団法人ひょうごツーリズム協会、

一般財団法人神戸国際観光コンベンション協会、Feel KOBE 観光推進協議会

【協 力】 南京町商店街振興組合、大丸神戸店

【事 務 局】 「KOBE 豚饅サミット®実行委員会」事務局（南京町「老祥記」内）

〒６５０－００２２ 神戸市中央区元町通２丁目１番１４号

担当：横山裕貴（090-5050-6085 ※プレスの皆様からの問い合わせに限る）

【ホームページ】 http://www.kobebutaman-summit.com

【問 合 先】 info@kobebutaman-summit.com

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★11月 11日は「豚饅の日」 豚饅の発祥の地・神戸の豚饅の PR のため、2011 年に KOBE 豚饅サミット®実行委員会が

日本記念日協会に申請し、制定されました。

豚饅の原材料の豚の鼻の形が 11 に見えることが、日付の由来となっております。

■サミット限定オリジナル豚饅の収益の一部は熊本地震の支援事業に活用します。 2012年より毎年 1月 17日に、老祥記・四興樓・三宮一貫楼が、東日本大震災の被災地である

宮城県各所およびに熊本地震の被災地である熊本県益城町に出向き、現地の皆さんにあったかい

豚饅をお届けしてまいりました。7回目となる本年は、2018年 1月 17日に、熊本地震の被災地で

ある熊本県熊本市に出向き、現地の皆さんにあったかい豚饅をお届けし、熊本の皆さんに笑顔を

届けたいと考えております。

（実施場所等の詳細については、決定後、改めて情報提供させていただきます。）

■本年も昨年に引き続き、熊本より 2店舗がゲスト参加いたします！ 本事業の目玉企画である「サミット限定オリジナル豚饅の販売」に、本年も昨年に引き続き、

熊本より 2店舗がゲスト参加いたします。

■ゲスト① 山水亭

昭和 51年創業。熊本市の中心地・上通の老舗ラーメン店。手作り生地と

本場台湾の特選素材を使用したこだわりの豚饅ノウハウに期待が募ります。

所在地：熊本市中央区上通町 6-18

■ゲスト② 紅蘭亭

1934年創業の熊本の老舗中華レストラン。本場さながらの弾力のある皮と

熟練の技が生み出す豚饅に、魅せられること間違いなしです。

所在地：熊本市中央区安政町 5-26

＜取材依頼や写真素材提供等のご要望がございましたら、事務局までお問い合わせください＞

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‘第７回 KOBE 豚饅サミット®２０１７’は、大きく分けて、３つのイベントで構成されています。

《１》第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７ 参加各店舗によるサミット限定オリジナル豚饅の販売

日時： 11月 11日（土）～12日（日）

11:00～17:00 ※売り切れ次第終了

場所： 南京町広場、曹家包子館、大丸神戸店１F北側外廊

内容： ●老祥記×近藤亭きっしゅや

「ポルチーニ茸とチーズ入り豚饅」

●神戸元町四興樓

「天草ポークとシメジとアワビ」

●三宮一貫楼

「そこがミソ！上海蟹の味噌入り豚饅」

※以上、3個を 1セットとして販売

●Ca marche（サ・マーシュ）

「とうもろこしの豚パン」

※以上、4種類の豚饅は 11/10（金）11：00～17：00 曹家包子館にて先行販売

●横浜中華街 重慶飯店

「チャーシュー入り豚饅柚子風味」

●長崎新地中華街 蘇州林

「長崎じげもん豚のあらびき肉まん」

●皇蘭

「神戸洋食ハンバーグまん」

●神戸ポートピアホテル

「トリュフ香る竹炭豚饅」

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《１》第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７ 参加各店舗によるサミット限定オリジナル豚饅の販売

●南京町（南京町商店街振興組合）

「俺たちの豚まん 2017兵庫旧五国まん」

●甲南大学

「元気満饅」

●神戸国際調理製菓専門学校

「オリエンタル紀行ラムパク饅」

●仙台 桂雀花

「肉まん」

★本年も昨年に引き続き、熊本より 2店舗がゲスト参加いたします！

●熊本 山水亭

「豚まん」

●熊本 紅蘭亭

「蘭亭包子」

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《２》第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７ 前夜祭

日時： 11月 5日（日） 開場 17:00～ 開演 17:30～ ／ 凬月堂ホール

※入場料 500円

※チケット販売場所

曹家包子館/四興樓/三宮一貫楼本店/凬月堂ホール

内容： ●サミット限定豚饅セットの試食 いつもお土産でお持ち帰りいただいている「サミット限定豚饅セット」。

今年はお土産の他に、会場でも無料試食いただけます。

（サミット限定豚饅セットの内、1個のみご試食いただけます）

●熊本地震 被災地支援（炊き出し）報告 阪神・淡路大震災から 22年目の今年１月 17 日に実施いたしました

復旧・復興途上の被災地・熊本県益城町での豚饅提供の模様を、

映像を使ってご報告します。

●サミット限定オリジナル豚饅の発表 サミットに参加する店舗が豚饅を発表。

各店舗の意気込みなど、豚饅にかける熱い思いが聞けます。

●KOBE豚饅娘コンテスト２０１７（最終審査の実施／グランプリ決定） 神戸から日本を盛り上げてくれる KOBE 豚饅娘を決定！

豚饅をこよなく愛する 18 歳以上の女性（高校生は不可）を募集し、

一緒に神戸から日本を盛り上げてくれる女性を決定します。

※応募要項等の詳しい情報は、別添チラシをご覧いただくか、ホームページ

（http://www.kobebutaman-summit.com）をご確認ください。

●豚饅 1年分争奪！「クイズ大会」 お客様参加イベントとして、豚饅や KOBE 豚饅サミットに関するクイズ大会を実施！

優秀な成績を収められた方には、なんと！豚饅 1 年分をプレゼント！

●応募要項等の詳しい情報は、別添チラシをご覧いただくか、ホームページ

（http://www.kobebutaman-summit.com）をご確認ください。

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《２》第７回 KOBE豚饅サミット®２０１７ 前夜祭

■「サミット限定豚饅セット」と神戸コロッケをご来場者全員にプレゼント！

内容： 老祥記×近藤亭きっしゅや

「ポルチーニ茸とチーズ入り豚饅」

神戸元町四興樓

「天草ポークとシメジとアワビ」

三宮一貫楼

「そこがミソ！上海蟹の味噌入り豚饅」

株式会社ロック・フィールド（協賛）

「神戸コロッケ」

※前夜祭イベント終了後、受付にて入場チケットの半券と交換します。

※お一人様 1セットに限ります。

＜視聴者や読者への入場チケットのプレゼント企画も実施可能です。詳しくは事務局までお問い合わせください＞

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《３》KOBE豚饅サミットウィーク ★初開催！

日時： 11月 6日（月） ～ 11月 12日（日） ／ 神戸市内各所

内容： ●ウィーク限定オリジナル豚パンの販売 神戸のパンの名店 5店舗と「KOBE豚饅サミット🄬」がコラボレーション！

ウィーク開催期間中しかお買い求めできないウィーク限定オリジナル豚パンを

ぜひご賞味ください。

★販売店舗：イスズベーカリー元町店

ケルン三宮店

Ca marche（サ・マーシュ）

原田パン本店

ブーランジェリーレコルト神戸店

※販売するパンの内容や金額は、各店舗にお問い合わせください。

●ウィーク参加店舗スタンプラリーの実施 ウィーク参加店舗にあるスタンプを集めて、豪華賞品があたるスタンプラリーを

実施いたします。

★内容：期間中に配布するパンフレットにある応募券に「①ウィーク限定

オリジナル豚パン販売店舗より 1つ、②11/11-12 の大丸神戸店

会場前で販売するオリジナル豚饅販売店舗より 1 つ、③11/11-12

の南京町広場会場で販売するオリジナル豚饅販売店舗より 1つの

合計 3スタンプ」を集めて、必要事項を記入し、大丸神戸店会場

に設置する応募箱に応募いただいた方の中から抽選で豪華賞品が

当たります

★賞品：発起人 3店舗で使える豚饅 1年分（10個×37 枚つづり）

神戸サウナ＆スパ無料ご利用券 など

※内容は変更となる可能性があります。

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＜昨年の第６回 KOBE 豚饅サミット®２０１６実施風景＞

■オープニングセレモニー ■2016 年の前夜祭で選ばれた「KOBE 豚饅娘」のお二人

■イベント限定の「オリジナル豚饅」が大集合！