[CHO HNH THT BM TRNG]----------------CHUN B- Tht ln - 200gr- Go t - 70gr- Go np - 30gr- Trng g - 4 qu- Hnh l - 5 cy- Hnh tm bm - 1 c- Rau mi, ta t- Mui, tiu, du n, nc mm, ht nmTHC HINS CH- Tht ln ra sch, bm nh. p tht vi mt t u hnh trng v 1 c hnh tm bm nh, tiu, ht nm v nc mm 15 pht cho ngm.- Hnh l, ta t, rau mi ra sch, ct nh.- Go vo sch, ro.NU CHO- Cho go v nc vo ni, un si th h nh la ninh cho ti khi go n, cho c st(B quyt: cho go vo nu cho t khi nc cn lnh. Khng nm nm gia v cho ti khi cho nh. Thm nc lnh vo ni cho trong qu trnh nu cho cho nhanh nh).- Trong thi gian ch cho chn, cho 1 bt nc v 1 mung gim go vo ni khc, p trng v th nh nhng tng qu vo ni cho lng trng trng bao quanh lng . Luc cho ti khi trng hi st li, lng vn cn lng o, trng hi ni ln th tt bp, vt trng ra nhng nc lnh ngay ri ring.(Cho gim nc luc trng cho trng khng b b. Ch luc cho ti khi trng va chn ti, vn cn lng o n mi ngon v khng b kh nh cc bn).- Cho cho ln bp, phi thm hnh tm bm nh, cho tht vo xo chn, ti u.- Khi cho chn n mm, cc bn thm tht xo vo o u, nm nm va n v c th thm mt t nc nu cho qu c. Nu cho ti khi cho c sn st va phi th thm 1 t hnh l ri tt bp.- Ta t, hnh l ct nh ri u trong t. Mc cho nng ln trn, nh nhng t trng ln trn bt cho, rc thm hnh l, rau mi v tiu ln cho p mt. N NNG!