Exercice Ch1 de chimie. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

Chapitre 1. EXERCICES. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

p : 16 n°2. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

4. L’eau de pluie ruisselle sur le sol. 1. L’eau de mer s’évapore 3. L’eau des nuages tombe sur la terre 7. Les fleuves se jettent dans la mer. 6. Les ruisseaux se rassemblent et forment les rivières. 5. La neige fond au printemps. 2. La vapeur d’eau se liquéfie et forme les nuages.

p : 16 n°3. Le test de reconnaissance de l’eau Pour effectuer le test de l’eau, on utilise du sulfate de cuivre anhydre.

1. Le sulfate de cuivre anhydre est blanc 2. Au contact de l’eau, le sulfate de cuivre anhydre devient

bleu.

p : 16 n°4. Le test de reconnaissance de l’eau 1. On doit chauffer le tube à essai. 2. Il se dépose des gouttes d’eau sur les parois du tube. Cette eau provient du sulfate de cuivre qui se déshydrate. 3. Le sulfate de cuivre anhydre est blanc. Anhydre signifie « sans eau ».

p : 16 n°5. L’eau dans différents milieux

1. Marie doit réaliser le test au sulfate de cuivre anhydre. 2.

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Exercice Ch1 de chimie. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

p : 16 n°7. L’eau dans différents milieux

1. Léa doit déposer du sulfate de cuivre anhydre sur ces aliments. 2. Si un aliment contient de l’eau, le sulfate de cuivre blanc devient bleu. 3. La carotte, la pomme, le pain et le fromage contiennent de l’eau car le sulfate de cuivre bleuit. Les céréales et le pain n’en contiennent pas.

Substance carotte pomme fromage céréales pain Pain grillé

Couleur observée

bleue bleue bleue blanche bleue blanche

Présence d’eau

oui oui oui non oui non

p : 18 n°10. Utilise tes connaissances.

1. La masse d’eau contenue dans le pain est :

50 x

= 15 g

La masse d’eau contenue dans le beurre est :

20 x

= 3 g

La masse d’eau contenue dans le lait est :

300 x

= 261 g

2. La masse totale d’eau absorbée est : 15 +3 + 261 = 279 g.

Exercice Ch1 de chimie. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

p : 18 n°11. Utilise tes connaissances.

1. La masse d’eau contenue dans ce produit est :

200 x

= 170 g.

2. On met cette eau en évidence en réalisant le test au sulfate de cuivre anhydre.

p : 18 n°12. Utilise tes connaissances. 1. Le nom de cette poudre blanche est le sulfate de cuivre anhydre. 2. La masse d’eau contenue dans le sulfate de cuivre hydraté est : 50 – 32 = 18 g.

p : 19 n°15. Utilise tes connaissances.

Energie

Baignade

Soigner Laver

Eteindre

Bateau

Exercice Ch1 de chimie. L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT

p : 19 n°15. Exploite un document.

1. Volume d’eau qui s’évapore au-dessus de l’océan : 430 soit 430 000 km3. Volume d’eau qui tombe sur les océans: 430 - 40 = 390 soit 390 000 km3. 2. Volume d’eau dont l’évaporation est dû à la transpiration des plantes : 70 soit 70 000 km3. 3. Volume d’eau de pluie qui tombe sur les continents : 70 + 40 = 110 soit 110 000 km3.