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Mi occupo quotidianamente della cucina, traendo ispirazione anche dal mio percorso di vita. Vita che sa di campagna e di agricoltura, ma soprattutto di prodotti dell’originaria terra partenopea, mixandoli e combinandoli con quelli trovati e assaporati in giro per l’Italia. Niente limiti. Una fusione tra passato e presente, per una cucina mediterraneo-creativa d’eccellenza.
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