~. .- ~

Chov masných plemen holubu nemá u náspríliš dlouhou tradici.Mezi jeho první propagátory patrípan Viktor Englz Hradce Králové,který se již pres patnáct let venujeplemenum texan a gigant.O jeho zájmu a zkušenostechsvedcí i clenství v nekolikazahranicních chovatelských organizacích.

I~

Pan Engl s jedním ze svých lonských odchovu

Masná plemena chol,(ále asi patnáct let, ale holubárem jste. odmládí. Jaká pleména jste choval dríve? .

S holuby jsem zacínal již v šesti letech a postupne jsem vystrí-dal na 25 plemen. Nejvetšíc~ úspechu jsem dosáhl s koburský-mi skrivany ve skriváncí barve. Celkem desetkrát jsem mel uz-nán jejich plemenný chov a v zemi jejich puvodu, v Nemecku,jsem na mezinárodní výstave v Lipsku získal titul šampióna. Po-ostupne ale tak, jak stoupala jejich prošlechtenost, zacaly se ob-jevovat ruzné negativní vlastnosti, klesala plodnost, holubi bylimenší, nepolarili apod.

V soucasnosti se zabýváte plemeny texan a gigant. Jak jsteje z(skal?

Privezl jsem si je z Madarska v roce 1974. Byli to tehdy snad

...

vubec první holubi techto plemer1'vCeskoslovensku. Do Madar-ska byli puvodne importováni z USA"pro státní velkochovy, alepostupne se rozšírili i mezi soukromé chovatele. Mám v Madar-

- sku mezi holubári radu prátel, s nimiž se pravidelne každý roksetkávám. Díky tomu mohu vhodne doplnovat svuj chov novoukrví. Nyní mám již prátele i v ~A.

Obe vaše plemena jsou u nát; stále ješte méne známá a roz-š(rená. Jak byste je charakterizoval?

Jedná se o težká masná voliérová plemena, jejichž chov jespojetl's urcitými zvláštnostmi, o nichž jiste ješte budeme hovo-'tit. POc110vatelskéstránce je snad.nejším plemenem texan, po-kud chovatel získá hned z pocátku kvalitní jedince, nebývajís dalším chovem. již problémy. Výhodou u tohóto plemena jetaké rodobarvost - prakticky hned po vylíhnutí lze podle zbarve-ní chmýrí rozlišit pohlaví holoubat. Samecci mají chmýrí svetlé,samice tmavé. To je velká prednost i pro velkochovy. Gigant Ho-mer je na chov nárocnejší, je to holub postavový, ale predevšímv USA je to plemeno nesmírne populární. Existuje tam asi

. 11 chovatelských' organizací specializovaných jen na toto ple-meno, ty organizace mají své ústredí, svého prezidenta, vydá-vají speciální zpravodaj American Gigant Homer News. Americ-tí chovatelé velmi úzce navzájem spolupracují, protože každýse chce co nejvíce priblížit standardu, a to bez spolupráce nenímožné.

. Kdybych mel ale nekomu doporucit holuby vyslovene namaso, pak by to byli kríženci obou plemen, nejlépe holuba gi-ganta a holubice texana. Samozrejme mám na mysli pouze krí-žence v pivní generaci, tzn. zkrížit a holoubata odebrat. Roz-hodne nelze chtít krížence dále rozmnožovat.

Jak se u nás vyvíjel chov techto plemen holubu?Ze zacátku byia u nás situace velmi špatná, neexistovaly stan-

dardy, takže-plemena nebyla ocenována na výstavách. O vydá-ní standardu se vYrazne zasloužil ing. Havlín z Brna, jinak taképropagátor užitkového. chovu holubu. Vytvorení standardu bylovelmi duležitým momentem, protože umožnilo zacít holuby vy-stavovat a tím i rozširovat. mezi další chovatele. Uskutecnilo setaké speciální školení posuzovatelu, na které jsem dodal "vzo-rová" zvírata.. . V dobe, kdy jste s chovem gigantu a texanu zacínal, neexisto-vala.o nich žádná domác( literatura. Jak jste rešil tuto situaci?

.' Nejprve jsem cerpal z madarských zdroju, z jejich holubáfské-'ho casopisu, mám totiž tu výhodu, že hovorím madarsky. Staljsem se i clenem madarského klubu chovatelu gigantu, resp.'"obrovitých poštovních holubu", jak je tam toto plemeno ozna-cováno. Pozdeji jsem vstoupil do speciálních chovatelských klu-bu texanu a gigantu v USA, které vydávají pro své cleny zvláštnízpravodaje, o jednom jsem se již pred chvílí zmínil. Krome tohojsem také clenem Mezinárodní holubárské spolecnosti v USAa odecírám americký holubárský mesícník. Díky to/!'1Umám in-formací dostatek, ale situace u nás se v této oblasti 0(;1dob mýchzacátku s texany a giganty príliš nežmenila. Stále platí; ~e ceskáliteratura prakticky neexistuje.

.....

13

-

/

Jak máte své holuby umísteny?Protože chovám dve plemena, musím

mít dva komorové holubníky. Krome tohomám ješte voliéru a menší holubník proodchovy. Holoubata odebírám ve veku28-30 dnu, déle je níkdy s rodíci nene-chávám. Nejprve je umístují así na týdenpráve v malém samostatném holubníku,aby se zde naucila dobre prijímat potravu,a pak je vypouštím do voliéry.

Od každého plemena mám osm chov-ných páru. Tento pocet považuji za zceladostacující, možná by jich stacilo i sedm.Nebyl by problém pocet zvýšit, ale pak užby to nebyla zábava, ale práce. Texanumjsem udelal na pude holubník, který jeotevrený na strechu, Holubi se mohouprojít na slunícku, vykoupat se, protožena strese mají i mísu s vodou, 2:.pak se

Dvakrát rocne ockuji proti holubímu pseu-domoru, ten je velmi nebezpecný. Pravi-delne jednou týdne-pridávám do vody vi-tamínové preparáty Tetravit Combi a Jo-volil, které se používají v Madarsku a je-jichž podávání se mi velmi osvedcilo. Pro-ti vnejším parazitum dvakrát rocne kaž-dého holuba vykoupu v roztoku Ferofor-mu forte.

Rekl jste, že za základ úspechu v cho-vu texanu a gigantU považujete kvalitníkrmivo. Mužete tuto problematiku blížerozvést?

S krmivem je ten problém, že ne vždyseženete to, co byste potreboval nejvíc.Za nejlepší krmiva pro težké holuby pova-žuji kukurici, hrách, pelušku a slunecnici.Krmnou dávku sestavuji vždy z toho, copráve mám k dispozici, príliš si vybírat ne-

ma trvá u holoubat asi týden .apotom ná-sleduje urcitý prechodný pokles hmot-nosti.

Kolikmládatodchováváte?Rocne kroužkuji kolem 130 holoubat.

Jsem spokojen, když odchovám od jed-noho páru 9 mládat. Nechávám holubyhnízdit prakticky stále, chovnou sezónuneomezuji. Z chovu je vyrazuji v peti le-tech. Mám nekteré své holuby, kterí za-hnízdí poprvé ješte na podzim prvního ro-ku, jiní až na jare druhého. Složení párumením jen tehdy, potrebuji-Ii z hlediskaplemenné knihy vyzkoušet nejakou no-vou kombinaci nebo prestane-Ii se po-tomstvo darit, tedy objeví-Ii se nejaké ex-teriérové vady, holubice zacnou snášetjen jedno vajícko nebo podobne. Rozhod-ne každému doporucuji ponechat kvalitní

Budníky pro giganty (vlevo) i texany je vhodné umistovat pouze ve dvou radách nad sebou

zase vrátit zpátky. Protože neradi létají:krmím v holubníku. Nestalo se mi zatím,že bych o nekterého prišel. Giganti majíze svého holubníku možnost výletu dovoliéry, kde mají také možnost koupání.

Každý pár má k dispozici dve hnízda, .která jsou jednotlive uzavíratelná. Budní-ky mám umísteny pouze ve dvou radáchnad sebou. Když jsem choval skrivany,mel jsem nad sebou ctyri, ale pro tato tež-ká plemena bych nikomu více než dverady nedoporucoval. Dále jsou v každémholubníku samozrejme sedacky, krmítko,napájecka a miska na grit.

Jak casto holubníky cistíte?Budníky cistímv dobe hnízdení asi jed-

nou za dva týdny, zbytek holubníku jed-nou mesícne. Osobne neprikládám prílišcastému cištení nejaký zvláštní význam.Domnívám se, že rozhodující je mít sku-tecne zdravé holuby. Toho lze docílitpredevším kvalitním krmením, které po-važuji u svých plemen za základ úspeš-ného chovu. Zdá se mi, že speciálne te-xani ani nejsou tak náchylní k ruznýmchorobám jako nekterá jiná plemena.

14

mohu. Momentálne mám treba hrách, ku-kurici, jecmen, repku, naopak mi chybípeluška a slunecnice. V dobe krmení ho-loubat používám též hodne zelené krmivo- smetanku, žabinec, hlávkový salát. Narozdíl od nekterých jiných chovatelu ne-mám rád pšenici. . .

Krmím jednou denne vecer, a to vždytolik, aby holubi krmítka zcela vyprázdnili.Ráno jdu krmítka zkontrolovat a podle vý-sledku bud trochu dávku zvýším, nebonaopak snížím. Mám zkušenost, že kdyžjsou holubi prekrmení, hure krmímládata. Je treba, 'aby do dalšího krmenívždy' dobre vy.trávil!. Celorocne dáválT,1.jednou týdne m"ístovody caj ze sušenýchkopriv. Pomerne hodne spotrebují mí ho-lubi Kolumbinu, ten se mi výborne osved-cil.

Jaké hmotnosti dosahují vaši holubP.-Chovní ptáci v sezóne váží kolem

0,75 kg, pres zimu, kdybych je hodnekrmil, by se dostali i na kilogram. Holou-bata, která ve veku triceti dnu nedosahujíhmotnosti 0,6 kg, vyrazuji z chovu, ale ta-kových je málo. Musím ale upozornit nato, že období tohoto hmotnostního maxi-

dobre sestavený pár spolu co nejdéle, do-kud je potomstvo stejne kvalitní jako rodi-ce. Pár sestavuji predevším tak, aby rodi-ce nebyli príbuzní, dále také podle vlast-ností jednotlivých ptáku. Když má jedenz rodicu nejakou ne zcela ideální vlast-nost, tak ji druhý v páru musí kompenzo-vat.

Používám hnízdní misky z nekdejšíNDR vystlané hoblovackami. Zkoušeljsem i slámu, ale príliš se mi neosvedcila.Ze zkušenosti již poznám težkou holubici,u níž je nebezpecí, že by mphla vajíckarózmácknout. V takovém prípade 'vysy-p$vám misku jemným pískem: Pre-devším u texanu se holubiceNýborne sta-rají o mládata i výborne sedí, nekdy ani'nechtejí holuba pustit na vejce a sotva sejdou nažrat. Kroužkuji texany kroužky C. 3a giganty kroužky C. 4 asi v osmi dnechveku, giganty trochu pozdeji. Jak už jsemríkal, mám celorocní chov. U nekterýchpáru se pri tomto zpusobu objevuje v zi-me urcitý problém - zatímco nekterý párzasedne na novou snášku až osmnáctýnebo dvacátý den po vylíhnutí holoubat,jiný již dvanáctý nebo ctrnáctý den. V ta-

.''''' "., o.u.__"'''.~LlFE

. MEMB~.%'~

~"J._~ fi-;

--.-- J.969-1~,1-'-.-

-~ .."" ..

élenské pru..kazy amerických holubár-ských organizací pripomínají spíše na-vštívenky. Jsou vkusné, jednoduchéa úcelné

kovém prípade musím brát holoubata nanoc domu, aby nepomrzla.

O holoubata je zájem opravdu velký,a to jak ze'strany'zemedels,kých družsteva státních statku, tak od drobnochovate-lu. Vždy na podzim mám již radu zázna-mu na holoubata pro príští rok. Neradprodávám holuby mladé, nejcasteji protoprodávám až v zárí, kdy je již videt, jakbude holub kvalitní, a kdy také privážímholuby ze zahranicí.

Odebírátenekteráholoubatapro vlast-ní spotrebu v kuchyni?

Na podzimano,ale pres létovubecne,snad jenom v prípade nejakézjevné va-dy, jako je treba krivá prsní kost, špatnéoko, zobákatd.,

a to již pet let. Uznání premenných chovusi velice vážím, ale bylo by treba, aby jichbylo více. V plemenném chovu spatrujiopravdu vrchol chovatelského snažen í.

V cem vidítepríciny tohoto stavu?Docílit plemenného chovu znamená

predevším mít perfektní chovný základ,musí vás to opravdu bavit a musrte pres-ne vedet, ceho a jak chcete dosáhnout.I pri techto faktorech hraje navíc urcitouroli v sestavení páru i nutná dávka štestí.Samozrejme že duležitý je i dobrý finan-cní výsledek, protože ten zase umožnujenákup nových dobrých holubu pro zkvalit-není chovu, nákup kvalitních krmiv, je-jichž ceny stále stoupají, atd. Z hlediskanárocnosti evidence apod. se ale nikdo P-chovu nemusí obávat. Domnívám se, žeplne postacuje vést plemennou knihua v ní zaznamenávat data zasednutí, po-cty mládat a císla kroužku a pozdeji na-psat rodokmen pro chov.

Jaký je váš pohled na ekonomiku cho-vu techto holubu?

U nás je situace velmi špatná, protožeholubí maso není nijak ceneno. Otevreneríkám, že se mi chov vyplatí, ale to jedáno tím, že prodávám holuby zemedel-ským družstvu'm' a statnírri statkum navelkochov k rozmnožen í. Kdo nemáP-chov, musí nutne prodelávat. Stejne.tak nerentabilní je vzhledem k drahémukrmivu chov holoubat na maso. O tom, jakje holubí maso ocenováno v USA, svedcínejlépe to, že Madarsku, odkud se expor-tuje za oceán, dodáváme kilogram za 14dolaru. U nás napríklad v zemedelskémdružstvu Blatnice, kde je jeden z našichvelkochovu, dávají za kilogram asi sedm-

-

Masná plemena holubu jsou na první po-hled typická svou širokou hrudí. Nasnímku Ladislava Fišera texan

z nichž ti dobre ocenení jdou do dražby.Jaké jsou podle vás možnosti zlepšení

chovu texanu a gigantu u nás?Myslím, že náš klub by mel co nejrych-

leji navázat spolupráci se speciálními klu-by americkými, které by nám mohly po-moci nejen radou, ale predevším dodá-ním nových chovných zvírat. To považujiza obzvlášt duležitou podmínku nejaké

,..

Vím, že krome zahranicních klubu jstetaké clenem našeho Klubu chovatelu ho-

lubu masných plemen. Jak hodnotíte jehocínnost?

Klub existuje tri roky a sdružuje kolem40 chovatelu texanu, gigantu, mondénua pieštanských holubu. Mrzí mne, že jedi-né dva plemenné chovy mám uznány já,

Giganty chová pan Engl modré a bílé. Snímky autor

desát korun. Ale za'oceánem je leccos ji:nak, než na co jsme zvyklí. Zajímavý jetam treba zpusob vystavování. Klecné jepro nás nesmírne vysoké, až 20 dolaru zaholuba, ale na druhé strane každý vysta-vovatel dostane zdarma pohoštení. Nenízvláštností, když jeden chovatel vystavísoucasne 50 nebo dokonce i 100 holubu,

cesty vpred. Dále musí být též zajištendostatek granulovaného krmiva. Jsempevne presvedcen, že masná plemenaholubu mají budoucnost.

JAROSLAV HOFMANN

15