Cipolla, Carlo, ed. Historia económica de Europa 1: La Edad Media (1979) [Fragmento]

7/17/2019 Cipolla, Carlo, ed. Historia económica de Europa 1: La Edad Media (1979) [Fragmento]

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ARIEL- HISTORIA

HiSTORIAECONÓMICADE EUROPADirigidapor Carlo lvf.Cipolla

l. La Edad Medi¿

2.Siglos

XVI1 XVII). La Ret,olrción indastrial

4. El sargimiento de lassociedades indastriales(Panes I y 2)

5. El siglo XX(Parta I y 2)

6. Economiascontem\oránedr(Panes I y 2)

CARLCM.Cl;)0i.[-A,eC.

HISTT"}RIAECÜNÓMICADE EIJffiCF'A

La Edae,l tu{edia

EDITORIAI-,iriili:i-BARCELONA- C,\NACAS,NiEXICO



Títulooriginal:THEFONTANAECONONÍICHISTORY OFEUROPEThe ,\ÁiddleAges

Collins/FonranaBooks

Traducción de Canrrr¡'¡Huexn1."cdición: octubredc 1979

e 1972: Carlo Ir{.Cipolla@ 1969: J. C. RuscllO l97l: Jacqucs Lc GoffO 1970: Richard Rochl19 1969: Lynn \Vhitc]r.O 1969: Georges DubyO l97r: Sylvia L. Thrupp

O l97l: Jacques Berna¡d(c) I970:EdwardMillerO I979 de la traduccióncasrellana para España y América:Aricl,S. A., Tanrbor del Bruch, s/n - Sant Joan Dapí (Barcclona)

Deprlsitolegal: B. 2l.l4l- 1979ISBN:84 344 6t2.2 I (obra complaa)

84 131 6221 6 (tomo l)

Impreso en España

1979. - I. G. Seix y Barral Hnos.,S. A.Av. J. Antonio, 134,Esplugucs de Llobrcgat (Barcclona)

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I NTRODUCCIÓITIC ENERAL

Cuando se presenta al públicour nuevo iibro,se suele indicarq're éste es muyútily que viene a llenarun gran vacío.En rcalidad,es el público lectorqüen debe decidirsi existe un vacío en la biblio-grafía de que se dispone en un tema determinadoy si ei nuevo Librolo llenará adecuadamente. A pesar de lo dicho,permítase al directory al editorde la presente obra que expresen su opiniónde que existíar¡na gran necesidad de una historiaeconómica de Europa arnplia ypuest¡, al día.

El plan de la obra sigue las pautas tradicionales.Se han asig-nado capítulos a temas tales como población,agncultua, manufactu-ras, comercio,tecnologíay a«ividadesempresarialcs. Esta clasifica-ción se entrecmza conotra que divide lahistoriaen cuatro períodoscronológicos:la Edad Media(1000 a lr00),Ia Edad Modc:na(1r00 a 1700), el período de la industrialización(1700 a l9l4)yla etapa contemporánea (1920 a 1970). A ios primerossigios de laEdad Mediaapenas se les ha prestado atención, porquela obra está

dedicada esencialmente a explicarla aparicióndel modcrno mundoindustrial.

Todas las formas de divisiónson arbitrarias, y así, cuando sc

opta Por una, se deben adarar y, si es posible, corregir todas las de-formacionesque de ella pudieran derivarse. Los capítulos que hacenrefercnciaa la agricultura,el comercio,la tecnología, las finanzas yotros temas semejantes tienden a dar excesiva importanciaa los fac-tores que operan del lado de la oferta. Por consiguiente, se han in-

duidocapítulos,acerca de los niveles y modalida.lesde la demanda,que corresponden a cada uno de los cuatro períodos cronológicosdcr

l.

...





LOS ORÍGENES

por C. M.Clpolm

Nuestra histcriacomienza en la depauperada Europa de los si-glos vut y lx.J-a poblaciónera escasa; la elevada fertilidadestabacontrarrestada por ia iguairnenteel.'vada mortaiidad. Triunfabaniaviolencia,la superstición y la ignorancia.La acividadeconómicaha-bía retrocedidoa niveiesmuybajos y a formasprimitivas.Era laedad de oro de la vidamonástica, porque la gente soñaba con oasisde paz en los que pudiesen sentirse a salvo del mundo pecador y de

sus pecadores habitantes, y rogar por una ,rida y un mundo mejores.En el niveleconómicoia organización señorial reflejaba idénticaactitud d.e recelo hacia los elementos extraños. Es tradicionalconsi-derar la autos¡flcirnciadel primitivoseñorío medieval como unaccns(:cuc,:"rc;aci,: la ause¡icia de comercio, pero éste nunca cesó com-pietamente,y fácilmente puede argriírseque las causas no fuerontansimpies ni actuaron rn una soia dirección.La falta de relaciones co-merciales fuetambién,a su vez, un resultado de la autosuficiencia del

señorío.Cuando un documento de la época aconseja: "Todas las cosasnecesarias deben ser hechas en la misma hacienda, de rnodo que nosea preciso comprar opedir prestada cosa alguna ñrera de la mis¡na",ellono exciuye laposibilidadde obtener losartículos necesarios en elmercado; simplemente recaica que sería deseable no tencr que depen-der del mercado. En efecto, no se podía confiaren el mercado, yaque éste no podía asegurar una provisiónregular de todas las cosas

necesarias. Las relaciones comerciales, tanto a larga como a cortadistancia, eran irregulares e imprevisibles.Era inconcebibleque una

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Capítulo 1

LAPOBLACIÓruTN EUROPA

DELAÑO5OO AL1 5OO

por J. C. Russ¡l,l-

La demografía se rclacionacon las distintas fases del estudio deia población:el número de habitantes en áreas geográficas de dife-rentes dimensioles, la distribuciónde los asentamientos humanos, desu marco geográficoy de su tamaño, las divisiones por edad y sexo

el porcentaje de matrimonios,la fertilidady el porcentaje de naci-mientos, la esperrnza de vida,el porcentaje de defunciones y las mi-graciones. La población medieval compartíamuchas de ias caracte-rísticas que hailamosa lo largo de toda la historia:por cada l0i ni-ños, nacían sólo 100 niñas; la mayor pane de los niños nacían demadres cuya edad oscilaba entre los l8 y los 42 años, si bien rnuje-res más jóvenes y más viejas tenían asimismo hijos;pocas, muy po-cas personas alcanzaban los 100 años; en las ciudades exislíauna

clara tendencia a que hubiese más mujeres que hombres. Éstas eranalgunar de las caractcrísticas más comunes. La población medicvalposeía también ciertas características peculiares de las culturas prein-dustriales:una espcranza de vida cle unos 30 años al naccr y, hastacerca de los 20 años de edad, muertes más tempranas para las mujc-res, y por lo tanto,mayor cantidad de hombres que de mujeres; den-sidad de poblaciónrelativamente baja y ciudades de pequeño ta-maño. Tratándose de una cr,lturaesencialmente cristiana, esta pobla-

ción era monógama.A pesr-r de ia unidadgeográficay de tiempo, lapoblación varió





















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Cueono 2

Mttertes) estractrra por edades segín los datos lroporcionadotlor los cenenterios medieaales

Mu¡erxlrteru¿lo N.o de nrcrtos

por irterudo'Añas riuidoslor iileludlo

A¡ios tiuilo¡por iuttrvalo

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Cuaono 1



Cuaono 1Cálctlos de la eqeran.Ta de uida para honbres

(terratenientes de la Inglatcrramedievrl)

1200-1276 1276-1)00N¿cidot

1i01-iJ2tNocidot

1)26-1)4E 1)46-1)7f I J 7 6-1400N¿ti¡lo¡ N«idos

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t)l02030406080

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29,8l l,023,820,0tt,79,34,1

27,228, r22.12t,lt7 ,710,86,0

t7 ,12t,l2i,922,018,Ir 0,94,7

20,524,t2t,4)) 1

19,2r 0,0l, r

23,B29,729,42t,0r 9,310,,4,8

12,83,+,5)1 -l

24,r20,413,71,9

Nún:crode obscrvaciones:Tot¿rlH¿sta l0 airosde cdrd 28H¿sta 20 añr¡sdc cdad 123

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El cálculo de la monalidadhasta los l0 años dc edad está hecho según cuadros de vida basados en datos acerca de losagricultores de la India,que son casi idénticos a los de esta tabla para cdades superiores a los l0 años. Los exámenes rcaliza-dos en ios cementerios medicvalcs pareccn demostrar que talcs estimaciones sorl razonablcs.

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Cunono 4

Cnadro rh uit/¡tpara la genetaciónde bombres nacidos ertre 1276

11)00 tn Insl'tttrra

lrlcruloPotcntdje le

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Probtbilidd,lc sobreuitiral inurualo

Núnuo dc

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0-47 t-980-48 t-9

86,348 8.9987,3

8 1,t681,3375

7 4,34t6,t460,6 r

5530,4428,570

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6.3274.597).17 2

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Fuexrr: Rusell, Bristisl:Mediet'al Population,p. 18 l. Los porcentajes de monalidadpara las cdades 0 y l-4 son intcrpolados de los porccntajcsl I di l i d d





















































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