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Tipos de pronósticos en Gestión táctica de operaciones. Este documento se explica en Universidad Privada del NorteTipos de pronósticos en Gestión táctica de operaciones. Este documento se explica en Universidad Privada del Norte Semana 2
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GESTIÓN DE OPERACIONES
Introducción y Conceptos Básicos
¿QUÉ ES GERENCIA DE OPERACIONES?
• La Gestion de Operaciones es la administración del sistema productivo de una organización. Un gerente de operaciones asegura la producción eficiente y efectiva de bienes y servicios con alta calidad para satisfacer a tiempo una demanda
• Un sistema productivo es un conjunto de operaciones integradas que reciben insumos para transformarlos en productos
Incluso puede agrandar la foto
hasta los extremos de la
pantalla.
SISTEMA PRODUCTIVO
Entran al sistema productivo una serie de insumos y surgen de él los productos: bienes o servicios.
TIPOS O NIVELES DE GERENCIA
• Gerencia Alta• Gerencia Media• Gerencia Baja
NIVELES GERENCIALES EN UNA EMPRESA
Gerente de VentasGerente de
OperacionesGerente financiero Gerente de
Recursos HumanosGerente de Marketing
Jefe de Producción Jefe de LogísticaJefe de almacenes Jefe de Mantenimiento
Junta de Accionistas
Presidente del Directorio
Gerente General
Gerencia alta
Gerencia Media
Gerencia Baja
NIVELES EN LA ORGANIZACIÓN
Tipo de Gerencia
Nivel Organizacional
Horizonte de tiempo
Alta Gerencia Nivel estratégico Largo Plazo
Gerencia Media Nivel táctico Mediano Plazo
Gerencia Baja Nivel operativoCorto Plazo
HORIZONTES DE TIEMPO - TIPOS DE DECISIÓN
Horizonte de Planificación Tiempo Tipo de decisión
Largo Plazo 3 – 5 años Decisiones estratégicas
Mediano Plazo 1 año Decisiones tácticas
Corto Plazo Mes – trimestre Decisiones Operativas
TIPOS DE DECISIÓN - EJEMPLOS
Tipo de Decisión Tiempo Ejemplo
Decisiones estratégicas
3 – 5 añosInstalaciones nuevas, Productos nuevos
Decisiones tácticas 1 añoPlanificar las ventas, Planificar las Producción.
Decisiones Operativas
Mes – trimestrePrograma de distribución, Programar la producción
FUNCIONES DE UN GERENTE(FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN)
• Planeación• Organización• Dirección• Control
FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIÓN
Planificación Qué hacer
Dirección Hacer
Oganización Cómo hacer
Control Verificar
PROCESO DE LAADMINISTRACION
CoordinaciónCoordinación
CoordinaciónCoordinación
PROCESO DE PLANEACIÓN
Análisis Interno Análisis Externo
Misión, Visión y Valores
Objetivos
Estratégias
Políticas
• Planeación.- Análisis Interno y Externo para definir la Visión, Misión , Objetivos,metas y la Estrategia para lograrlo.
• Organización.- Asignación de responsabilidades y la autoridad necesaria para el cumplimiento de las Objetivos.
• Dirección.- Liderazgo necesario para lograr la motivación de los miembros de la organización y ejecutar lo planeado.
• Control.- Actividades de monitoreo de resultados reales vs. esperados, corrección de desviaciones en caso necesario.
PROCESO ADMINISTRATIVO
QUÉ HACEN LOS GERENTES DE OPERACIONES
• Planifican• Organizan• Dirigen• Controlan
Los Sistemas Productivos en el horizonte de tiempo del mediano y corto plazo.
Pronóstico de ventas
Plan de producción
Control deproducción
Proceso de la gestión de Operaciones
Programa deproducción
CRPMRP
Mediano Plazo
Corto Plazo
Muy corto Plazo
FLUJOS EN OPERACIONES
FLUJOS EN OPERACIONES
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS
MATRIZ PRODUCTO PROCESO
FABRICACION PARA INVENTARIO VS FABRICACION POR PEDIDO