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1
CLÚSTER
BANANO ORGÁNICO
PERÚ
2
EVOLUCIÓN DEL BANANO
EN EL PERÚ
LÍNEA DEL TIEMPO
CERTIFICACIONES
ORGANICA
FAIRTRADE
GLOBAL GAP
3
CADENA
DE VALOR
2001 2018
Pequeños
Productores
1,000 8,500
Hectáreas 1,000 9,000
Asociaciones 0 +60
Plantaciones 0 +15
Contenedores 240 10,244
Cajas Exportadas 0.4 MM 11 MM
Precio FOB (por
caja)
$5.46 $13.0
Precio Finca (por
caja)
$2.0 $5.4
Exportación Directa 0% 60%
Residuos plásticos 363 TM
“Ingeniero, no me
alcanza ni para la
comida de mis
hijos”
“Como hacemos
inge, no me
alcanza ni para
pagar los
estudios de mis
hijos”
4
INTEGRANTES DEL CLUSTER
5.41%
16.22%
35.14%
35.14%
8.11%
Composición del Cluster
1. Insumos
2. Producción
3. Proceso &Acopio
40.00%
26.67%
13.33%
6.67%
6.67% 6.67%
Instituciones de Apoyo
Público
Academia
Financiero
EL CLUSTER REPRESENTA
A MAS DE 70% DE LAS
EXPORTACIONES DEL
SECTOR
5
FODA
•Aparición de nuevas plagas
•Aparición de nuevos países competidores con banana diferenciado
• Falta de participación del sector público como apoyo al sector privado
• Bajo nivel de investigación y desarrollo
•Interés de países bananeros de formar alianzas
•Reputación ganada por la calidad de banano
•Declaración Ambiental de product en la Unión Europea (Huella Ambiental)
• Representativo
• Participa toda la cadena
• Fuertes relaciones entre asociaciones
• Ventajas naturales de suelo y clima F O
A D
REUTILIZACI
ÓN DE
RESIDUOS
SOLIDOS
BIOFERMEN
TOS
PROTECCIÓN
TR4
FUSARIUM
OXYSPORUM
HERRAMIEN
TAS
DIGITALES
INTEGRACIÓN
(Nacional e
internacional)
INVESTIGACIÓN
INCREMENTO
PRODUCTIVIDAD
CARBONO
NEUTRAL
MARCA PERU
BANANA 2.0 +
INICIATIVAS
solidaridadsouthamerica.org
@solidaridad_lat
/solidaridadlatam
/company/solidaridad
DIEGO BALAREZO
7