29/8/2014 Cocina sin Hidratos

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Este blog es mi espacio para compartirles las recetas que cocino. En este momento debo hacer una dieta baja en

hidratos de carbono, si a vos te pasa lo mismo aqui encontraras ideas para variar tu alimentación.

Cocina sin Hidratos

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Etiquetas: Dulce

Coquitos

Esta receta es de mi Amiga Valeria. Gracias Vale!!!

Ingredientes:

1 huevo

50g coco rallado

edulcorante en polvo a gusto (2 sobrecitos de

sucralosa en polvo)

unas gotas de escencia de vainilla

1cda de leche

Preparación:

Batir ligeramente el huevo con el coco.

Agregar el edulcorante, la vainilla y la leche.

Dejar reposar 10 minutos.

En una sarten de teflon con rocio vegetal precalentada, colocar la mezcla de a cucharadas.

Cocinar a fuego corona de ambos lados.

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