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7/22/2019 CMO ENGORDAR A CERDOS Y A PERSONAS
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CMO ENGORDAR A CERDOS Y A PERSONAS
Criamos cerdos. Actualmente contamos con 24 cerdos en pastoreo.
Ni que decir tiene, los
cerdos de engorde est en nuestra mente. Nuestros ltimos cerdos,
los cerdos de Guinea
estadounidenses, coman demasiada alimentacin para la cantidad de
carne que nos bajamos
de ellos (1.000 libras de alimento cada uno, aproximadamente 500
dlares, y slo produce 50
libras de carne!). Estamos estudiando la manera de engordar
nuestros cerdos de una manera
sana, que no es muy rpida, pero es lo suficientemente rpida como
para todava hacerlos
rentables (quin quiere pagar $ 30 para 2 chuletas de cerdo?). :)
En medio de todo este
estudio, me he dado cuenta de que la manera los productores de
cerdos comerciales engordan
cerdos no es realmente tan diferente de cmo vive la mayora de
los estadounidenses. Lea a
continuacin para ver lo que quiero decir.
Cmo engordar a los cerdos y las personas?
Alimntalos con leche descremada
La leche desnatada se ha utilizado como un mtodo de engorde de
cerdos por mucho tiempo.
De acuerdo con un informe llamado engorde de cerdos para el
mercado de Oregon State
College Agrcola de 1930, la leche descremada es "no slo el mejor
suplemento para cerdos en
crecimiento, sino de casi el mismo valor para el engorde."
Esto tambin es cierto para los nios. Un estudio encontr que los
nios que tomaban 1% o
leche descremada tenan mayor IMC (ndice de masa corporal = ms
grasa en el cuerpo) que
los nios que beben leche entera. Un consejo: no se mueven a sus
hijos a un 2%, 1% o leche
descremada en sus aos de crecimiento. Es perjudicial para su
salud. Tambin es perjudicial
para los adultos beber bajo en grasa y descremada leche.
Incluyendo la grasa con la leche a frenar sus antojos por los
dulces. La grasa en la leche
minimiza el impacto del azcar en la leche cuando golpea su
cuerpo. Cuanto mayor sea el
contenido de grasa en la leche, lo mejor de tu cuerpo es capaz
de manejar la leche. La mejor
leche para comprar es, la leche no homogeneizada entera, sin
procesar sin pasteurizar.
Est comiendo crema agria baja en grasa, yogur y otros productos
lcteos, en la creencia de
que estn haciendo una opcin saludable? Comer productos lcteos
bajos en grasa conduce a
un mayor riesgo de obesidad y enfermedades del corazn. Un
informe (que cita muchos
estudios) dice que no hay que estar evitando las grasas
saturadas y el colesterol en la leche, y
que los componentes de la leche entera probablemente protegen
contra la aterosclerosis
(endurecimiento de las arterias).
Alimentarlos con maz
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Gua "Maz amarillo sigue siendo el grano de alimentacin bsica
para los cerdos y la mayora
de las especies de ganado." De plantas para la cra de cerdos
El maz es un alimento barato para los cerdos, y les engorda
rpidamente. Los estudios
demuestran que el maz engorda cerdos mucho ms rpido que la
cebada. El maz es un
alimento muy eficiente para cerdos y utilizados ampliamente por
los productores de cerdoscomerciales, as como la mayora de los
pequeos agricultores, ya que un cerdo slo necesita
consumir 3,66 libras de maz para producir una libra de ganancia
de peso (frente a 4,06 libras
de frijoles o 4,63 libras de trigo).
El maz se consume regularmente por los seres humanos en muchas
formas, incluyendo jarabe
de maz alto en fructosa, que ha sido implicado en la epidemia de
obesidad. Usted puede mirar
en la historia de la nutricin en los Estados Unidos y ver que el
aumento de la obesidad ha sido
paralelo al aumento en el uso de jarabe de maz de alta fructosa.
Incluso si usted no come el
jarabe de maz, es muy probable que coma maz. El maz est oculto
en muchos alimentos
procesados. Una fuente obvia de maz es el aceite de maz, y la
ingestin a largo plazo deaceite de maz hace que las ratas consuman
demasiadas caloras. Antes coma sano, yo tena la
teora de que la comida rpida (como Taco Bell) me antoja ms
alimentos. Es absolutamente
cierto. Hay ciertos alimentos (como el maz) que crean ms
ansiedad. Las fuentes ocultas de
maz incluye una larga lista de edulcorantes, conservantes e
ingredientes qumicos que forman
parte de muchos alimentos todos los das. Para evitar de verdad
el maz en su dieta, usted
tendra que evitar todos los alimentos envasados, procesados
todos los jugos embotellados,
todas las barras de caramelo, los aderezos para ensaladas y
alimentos enlatados, etc Usted
tendra que seguir una dieta de granos puros completamente sin
procesar, carne , huevos,
productos lcteos, verduras y frutas, a partir de fuentes
locales. Si usted no come de esta
manera y que realmente cree que usted no come mucho maz, que est
engaando a s
mismo. El maz se esconde en todo. Incluso si usted come una
dieta principalmente de frutas y
verduras, si no se cultivan por un agricultor local de
confianza, estn probablemente
recubiertas con una cera a base de maz.
Algunos de los nombres que el maz se disfraza bajo incluyen:
cido actico, alfa-tocoferol,
sabores o edulcorantes artificiales, cido ascrbico, estearato de
calcio, color caramelo,
celulosa, cido ctrico, dextrina, dextrosa, acetato de etilo,
almidn alimenticio, fructosa,
glucosamina, glicridos, protena vegetal hidrolizada, cido
lctico, lecitina, cido linoleico,
lisina, citrato de magnesio, cido mlico, maltitol,
maltodextrina, metil celulosa, almidn
alimenticio modificado, mono-y di-glicridos, glutamato
monosdico, aromas naturales,
olestra, Olean, propilenglicol, sacarina, sal yodada,
simeticona, eritorbato de sodio, sorbato,
cido srbico, sorbitol, Splenda, cido esterico, sucralosa,
sacarosa, tocoferol, almidn sin
modificar, vainilla, vainillina, vitamina C, vitamina E, goma de
xantana, xilitol, levadura .
Alimentalos con azcar
Los cerdos que fueron alimentados con melaza y caa de productos
de jugo de la noche
anterior masacre tenan un hgado de 34% ms grande que los cerdos
que fueron alimentadoscon una dieta tradicional a base de granos.
Un hgado grande = un hgado enfermo. Aadir el
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azcar a la dieta de un cerdo aumenta su tasa de mortalidad.
Lechones tengan un mayor
rendimiento del crecimiento cuando se comen productos lcteos de
chocolate sobrante de la
industria de fabricacin de dulces. Vaya usted a saber. Los
cerdos que tienen dietas que son
endulzadas terminan comiendo ms. De hecho, simplemente dando a
los cerdos un
edulcorante aument su comportamiento de mascar. Alguna vez ha
sentido la necesidad de
masticar algo, a pesar de que no tienes hambre? Usted
probablemente ha estado comiendo
demasiado azcar.
No creo que usted me necesita para vincular a un grupo de
estudios que demuestran que el
azcar hace que la gente gorda. Es una obviedad, en realidad. Lo
que probablemente no se
dan cuenta es la cantidad de azcar que consume, si usted est
comiendo los alimentos
envasados, procesados o si va a salir a cenar. Por favor, lea mi
post, el mito de la moderacin:
Sugar, para ver la cantidad de azcar que se esconde en el plan
de alimentacin diaria
promedio de los estadounidenses. El azcar se esconde en salsa de
tomate, aderezos para
ensaladas, mezcla para sazonar tacos, salsa, yogur, etc. Hay
muchos alimentos que contienen
azcar que absolutamente no lo necesita. La mejor manera de
evitar esto es hacer su propia
comida. Comience a hacer su propia salsa de tomate, salsa de
espagueti, aderezos para
ensaladas y mezclas de condimentos.
Mantngalos fuera del sol, en un espacio reducido y
sedentarios
Los cerdos que se cultivan en rgimen de (la mayora de los cerdos
que se cran para carne en
los EE.UU.) crecen a un ritmo ms rpido que los cerdos que se
cran en pasto. Las personas
que llevan una vida sedentaria tambin son propensos a la
obesidad. Las personas quetrabajan en las oficinas son ms propensos
a ganar peso. Las personas que carecen de vitamina
D (que se adquiere principalmente de la exposicin al sol) son ms
propensos a ser obesos. Si
usted est atascado de trabajo un trabajo en una empresa y te
sientes como si viven en un
cubculo, slo asegrese de que usted est tomando descansos y dar
un paseo en el sol. Llegar
a trabajar antes de que salga el sol y dejando despus se pone,
sin ninguna exposicin durante
el da es perjudicial para su salud. Tambin, considere un
servicio de caminador para conseguir
un poco de movimiento diario!
La moraleja de la historia?
No comer como un cerdo! Literalmente! :) En verdad, si quieres
vivir una vida sana, come grasa
real, evita los productos lcteos bajos en grasa, limita tu
consumo de maz, evitar todos los
alimentos envasados y procesados, limita tu consumo de azcar, y
sal al sol a moverte!
