COMPUESTOS ORGANICOS

COMPUESTOS ORGANICOS

• Los compuestos organicos son sustancias quimicas que contienen carbono formando

enlaces cobalentes carbono-carbono o carbono-hidrogeno

TIPOS DE COMPUESTOS ORGANICOS

COMPUESTOS ORGANICOS

Los compuestos pueden dividirse en :• COMPUESTOS ALIFÁTICOS : constituidos

por carbono e hidrógeno, en los cuales los átomos de carbono forman cadenas abiertas Una cadena alifática alcana es una agrupación hidrocarbonada lineal con la fórmula:

CH3-(CH2)n-CH3

• COMPUESTOS AROMÁTICOS es un polímero cíclico conjugado que cumple la Regla de Hückel, es decir, que tienen un total de 4n+2 electrones pi en el anillo el mas popular es el benceno

Y SUS DIVISIONES • COMPUESTOS HETEROCÍCLICOS son

compuestos químicos orgánicos cíclicos en los que hay al menos un átomo distinto de carbono

• COMPUESTOS ORGANOMETÁLICOS : es un compuesto en el que los átomos de carbono forman enlaces covalentes, es decir, comparten electrones, con un átomo metálico.

• POLÍMEROS : son macromoléculas (generalmente orgánicas) formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros

QUIMICA ORGANICA

• QUE ES LA QUIMICA ORGANICA ?• ORIGEN DE LA QUIMICA ORGANICA

Fiedrich wohler couper archibald scott

ELEMENTOS MAS COMUNES DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS: OXIGENO,NITROGENO,AZUFRE

QUIMICA ORGANICA

HIDROCARBUROS METANO

• saturados con enlaces covalentes simples, alcanos.

• insaturados, con dobles enlaces covalentes (alquenos) o triples (alquinos).

• aromáticos: estructura cíclica.

ISOMEROS EL C6 H12

ISOMEROS Ya que el carbono puede enlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener diferentes configuraciones de enlace

dando lugar a los llamados isómeros, moléculas con la misma fórmula química

pero con distintas estructuras y propiedades

QUIMICA ORGANICA

GRUPOS FUNCIONALES

Los compuestos orgánicos también pueden contener otros elementos, también grupos de átomos, llamados grupos funcionales

OXIGENADOS

• Son cadenas de carbonos con uno o varios átomos de oxígeno. Pueden ser:

• Alcoholes • Aldehídos • Cetonas • Ácidos carboxílicos

HIDROXILO

COMPUESTOS REPRESENTATIVOS DE QUIMICA ORGANICA

CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS: Son Combustibles Poco Densos Electro conductores IDENTIFICACIÓN RÁPIDA DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS• Un compuesto orgánico se reconoce porque al arder produce un residuo negro de

carbón. • Los compuestos orgánicos , esencialmente no polares, son insolubles. Ello se debe

a que las moléculas de agua, fuertemente polares , se adhieren entre si y no permiten a las moléculas no polares introducirse en ellas.

• El grato sabor de un fruto o una flor se debe fundamentalmente a los ingredientes activos que forman parte de su composición. En su mayoría estos compuestos del carbono conocidos con el nombre de ésteres.

ALGUNOS COMPUESTOS ORGÁNICOS QUE UTILIZAMOS DIARIAMENTE

• La mayoría de los alimento ( frutas, harinas, aceites comestibles, carnes)

• Medicamentos (tranquilizantes, antibióticos, aspirinas)• Fibras naturales (algodón, lana, seda)• Fibras artificiales(dacrón, nylon, orlón y rayón, utilizados

para la fabricación de telas para vestir)• Detergentes• Desinfectantes• Colorantes• Recipientes plásticos

ALGUNOS COMPUESTOS ORGÁNICOS QUE UTILIZAMOS DIARIAMENTE

• HIDROCARBUROS Características: a)Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. b)Su fuente principal es el petróleo , gas natural , la hulla. c)En condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso (C1 al C4).

CLASIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS (CÓMO SE CLASIFICAN LOS COMPUESTOS)

• Ácidos orgánicos• Ésteres• Alcoholes• Amidas• Aminas• Aldehídos• Cetonas

PRINCIPALES COMPUESTOS ORGANICOS QUE SE UTILIZAN EN LA INDUSTRIA

PETROLEO PLASTICOS

MEDICAMENTOS ALIMENTOS

CONSECUENCIAS EN EL SER HUMANO

• las concecuencias en el ser humano por producto organica es la contaminacion ambiental por BASURAS ORGANICAS BASURAS EN EL AIRE Y ACUATICAS

ACCIDENTES • el sindicato de Abonos Colombianos, Abocol, informó a la opinión cartagenera que un reactor de úrea de 42 toneladas,

dado de baja en 1970 por fatiga del recubrimiento metálico, representaba un serio peligro. El tanque, puesto en servicio sin mayores reformas, estalló el 8 de diciembre, causando a 22 trabajadores la muerte y a otros 169 considerables lesiones. La empresa, situada en Mamonal, pertenece en buena parte a la Internacional Petroleum Company En 1977,

• En febrero de 1982 hicieron explosión 3 mil barriles de productos químicos en las bodegas del Terminal Marítimo, en Barranquilla. Cinco personas murieron y otras cuarenta, en su mayoría trabajadores, resultaron con heridas de gravedad. Y en las postrimerías del año la zona industrial de Bogotá estuvo a punto de saltar en pedazos al incendiarse un inmenso tanque de gasolina en Puente Aranda, una barriada obrera donde se hallan acumulados, como a la espera de un detonante, millones y millones de litros de combustible

• En julio de 1977 el gas grisú de los socavones, convertido a 300 metros bajo tierra en un turbión de llamadas, puso fin trágico a la vida de ochenta y seis mineros del carbón en Amagá, Antioquia

• un alud sepultó a cinco más el 7 de noviembre de 1981, casi en el mismo corredor de la mina “Villadiana” donde ocurrió el siniestro anterior. Otros trece compañeros, 38 días después, quedaron atrapados por un deslizamiento de rocas en un profundo manto de la mina “La Aurora”, también de Amagá; consiguieron salvarse porque el derrumbe no echó a perder la tubería utilizada para extraer el agua, ni interrumpió por consiguiente el paso del aire.

• el 25 de mayo de 1982, en la localidad de Neira, Caldas, una avalancha de lodo y piedras aplastó a 23 obreros de “La Concha”, una cantera de caliza perteneciente a Cementos Caldas, sorprendiéndolos en momentos en que se guarecían de la lluvia.

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