T.: +351 939 000 350 | Fax: +351 279 778 059 | [email protected] | www.conceitowines.com CONCEITO by BARBEITO PORTO BRANCO Lote 3 2016 VINHO Conceito REGIÃO Porto D.O. TIPO Porto Branco ANO AGRÍCOLA Inverno ameno e muito chuvoso, condições que se mantiveram na Primavera, obrigando a muito trabalho para proteger a vinha. Agosto foi muito quente e seco, o que atrasou a maturação, mas assegurou a sanidade das uvas. Tempo seco na vindima com algumas e bem-vindas chuvas refrescantes asseguraram uma colheita que acabou por ser de alta qualidade. CASTAS Mistura de campo, com castas típicas do Douro, incluindo Rabigato, Códega, Códega do Larinho, Cerceal, Gouveio, Donzelinho Branco, Arinto, Folgazão, Sémillon e muitas outras. VINHAS Solos graníticos. Feito de uma vinha muito velha, pré-filoxérica, num pequeno planalto granítico (altitude 600m) em Freixo de Numão, 15km a Oeste de V. N. Foz Côa. VINIFICAÇÃO As uvas foram colhidas relativamente cedo e pisadas a pé em lagares de pedra, da forma tradicional. A fermentação foi interrompida com a inclusão de aguardente vínica a 77%, como é usual no Porto. ESTÁGIO 9 meses em cubas de aço inoxidável, engarrafamento precoce, para preservar a frescura e vivacidade. ANÁLISE QUÍMICA Teor alcoólico: 19.5% vol. Acidez: 2.6 g/l pH: 3.85 Açúcar residual: 86 g/l ENOLOGIA Rita Marques e Ricardo Freitas PRODUÇÃO 2.000 garrafas (500ml)

CONCEITO by BARBEITO Barbeito... · 2019-10-01 · CONCEITO by BARBEITO PORTO BRANCO Lote 3 2016 VINHO Conceito REGIÃO Porto D.O. TIPO Porto Branco ANO AGRÍCOLA Inverno ameno e

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T.: +351 939 000 350 | Fax: +351 279 778 059 | [email protected] | www.conceitowines.com

CONCEITO by BARBEITO PORTO BRANCO Lote 3 2016

VINHO

Conceito REGIÃO

Porto D.O. TIPO

Porto Branco ANO AGRÍCOLA

Inverno ameno e muito chuvoso, condições que se mantiveram na Primavera, obrigando a muito trabalho para proteger a vinha. Agosto foi muito quente e seco, o que atrasou a maturação, mas assegurou a sanidade das uvas. Tempo seco na vindima com algumas e bem-vindas chuvas refrescantes asseguraram uma colheita que acabou por ser de alta qualidade.

CASTAS Mistura de campo, com castas típicas do Douro, incluindo Rabigato, Códega, Códega do Larinho, Cerceal, Gouveio, Donzelinho Branco, Arinto, Folgazão, Sémillon e muitas outras.

VINHAS Solos graníticos. Feito de uma vinha muito velha, pré-filoxérica, num pequeno planalto granítico (altitude 600m) em Freixo de Numão, 15km a Oeste de V. N. Foz Côa. VINIFICAÇÃO

As uvas foram colhidas relativamente cedo e pisadas a pé em lagares de pedra, da forma tradicional. A fermentação foi interrompida com a inclusão de aguardente vínica a 77%, como é usual no Porto. ESTÁGIO

9 meses em cubas de aço inoxidável, engarrafamento precoce, para preservar a frescura e vivacidade. ANÁLISE QUÍMICA

Teor alcoólico: 19.5% vol. Acidez: 2.6 g/l pH: 3.85 Açúcar residual: 86 g/l

ENOLOGIA

Rita Marques e Ricardo Freitas PRODUÇÃO

2.000 garrafas (500ml)