16
Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012 Meerwaarde van een professionele inkoopbenadering

Congres Horeca In De Podiumkunsten 2 April 2012

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Een presentatie inzake de meerwaarde van een professioneel inkoopproces

Citation preview

Page 1: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Meerwaarde van een professionele inkoopbenadering

Page 2: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

NEVI

Al ruim 55 jaar hét netwerk van en voor inkoopprofessionals Netwerk van ruim 9.000 inkoopprofessionals: leden,

cursisten en relaties Circa 6.000 leden Secties (Publiek, Zorg, Facilitair)

Platforms (Young professionals, Studenten, Vrouwennetwerk) Regionale kringen

Internationaal trainingsnetwerk: Purspective NEVI Continuing Purchasing Development (CPD)

programma Opleidingen, trainingen en workshops Leerstoelen aan 6 universiteiten Lectoraten aan HBO-instellingen Eigen vakbladen (Deal! – Inscoop – PMI) Purspective – international label (37 landen – 16 talen)

Page 3: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Onderwerpen

Inkoopontwikkeling

Het inkoopproces en de start van een leveranciersstrategie

Page 4: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Inkopen

Oud of nieuw

Page 5: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

De strategische driehoek

afnemers

marketing

concurrenten

concurrentie-strategie

leveranciers

inkoop-strategie

onder-neming

Page 6: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Belangrijke trendsBeroepsprofiel Inkoopprofessional – juni 2011

Toenemende outsourcing Waarden- versus kostendenken De leverancier is de specialist (Prestatie inkoop!) Open innovatie en snelle productontwikkeling Duurzaamheid en MVO Transparantie Kennis delen en netwerken Verandering van de positie van inkoop Verandering in het proces van inkoop Schaarste van grondstoffen

Page 7: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Strategische impact van inkoop

Page 8: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Inkooporganisatie

Ontwikkeling gaat door !

Page 9: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Het inkoopontwikkelingsmodel

World Class Supply

managementCross-

functional Purchasing

Purchasing coordination

Cost control

Operational service

Order handling, Order handling, administrativeadministrative

Competition & Competition & NegotiationNegotiation

Cooperation, Cooperation, ProceduresProcedures

Teams, total Teams, total cost of cost of

ownershipownership

Support of Support of SuppliersSuppliers

Time

Savings

Bron: Berenschot

Page 10: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Onderwerpen

Inkoopontwikkeling

Het inkoopproces en de start van een leveranciersstrategie

Page 11: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Het inkoopproces

technisch-commercieel

initiële/tactische inkoopfunctie bestelfunctie

pro-actief reactief

logistiek/administratief

specifi-ceren

selecterencontract-eren

bestellen bewaken nazorg

Page 12: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Portfolio-analyse van Kraljic

Hefboom-producten

Strategischeproducten

Routine-producten

Knelpunt-producten

De inkoopportfolio

hoog

Invloed opfinancieelresultaat

laag

Toeleveringsrisicolaag hoog

Page 13: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

De Inkoopportfolio en de vier basisstrategieën

Hefboom-producten

Hoog

Invloed opfinancieelresultaat

Laag

ToeleveringsrisicoLaag Hoog

Strategischeproducten

Knelpunt-producten

Routine-producten

Verdeel enheers

Partner-ship

Zekerstellentoelevering

Systemscontracting

Page 14: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Account portfolio

Page 15: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Verdiep u in het vak………

Met de juiste passie creëert u de juiste meerwaarde…

Page 16: Congres Horeca In De Podiumkunsten   2 April 2012

Een professionele inkoopbenadering – 2 april 2012

Contactpersoon : John Weinstock

Via NEVI : 088-3300700

Mobiel : 06-11350500

Email : [email protected]