CONSTRUCCIONES RURALES; ESTABLOS PARA VACAS LECHERAS

CONSTRUCCIONES RURALES; ESTABLOS PARA VACAS LECHERAS

1RAZAS EUROPEAS (Bos taurus) TIPO LECHEROHOLSTEIN FRIESIAN

PARDO SUIZO

AYRSHIRE

JERSEY

ESTABLOSConstruccin de establos:

proteger al ganado. su construccin es muy fcil y prctica. Se pueden levantar con o sin paredes.Construcciones con caballete o sin caballete.

6ESTABLOSLas vacas permanecen la mayor parte del tiempo en el establo.

As aprovechamos al mximo el estircol.

No desperdiciamos pasto, agua y sal mineralizada.7PASOS PARA CONSTRUIR UN ESTABLO Ubicacin

buen drenaje

nivel del establo debe ser mayor al de los cultivos.8Utilizar materiales propios de las region.

Debe estar cercano a las fuentes de agua limpia.

El piso debe hacerse en cemento sin esmaltar, con un ligero desnivel de 3%.

9La construccin debe facilitar las labores de aseo.

El establo tendr un puesto por cada vaca.

El comedero y el bebedero podrn adaptarse de acuerdo a las disponibilidades.

10INSTALACIONES PARA CLIMA CALIDO

INSTALACIONES PARA CLIMA FRIO

ORIENTACION CLIMA FRIO:Se orienta de sur a norte,.La altura en el caballete ser de 2.50m. y en el alero 2m.

Clima CALIDO:Se orienta de oriente a occidente y la altura en el caballete ser de 3, 5 a 4 metros y en el alero 2, 5 a 3m.

En ambos casos los pisos deben construir en concreto con arena de ro y una pendiente del 3%..

TIPOS DE ALOJAMIENTOSESTABULACION LIBRE

TIPO DE ESTABLOSTODO CUBIERTOAREA CUBIERTA/ PATIO DE EJERCICIO

AREA DE REPOSO CAMA DE PAJA O CUBICULOS

CONSIDERACIONES GENERALESLAS VACAS PERMANECEN ACOSTADAS ENTRE 10-14 H/DCAMAS LIMPIAS Y SECASMAXIMO CONFORT, MINIMO EXTRESOPTIMA SALUD DE PATAS Y PIES

MENORES GASTOS ENERGETICOS MAYOR EFICACIA DE LA RUMIATIPO DE AREA DE REPOSOCAMA DE PAJA SOBRE TIERRA/ HORMIGON MENOR CONSTO DE INSTALACION CARO MANTENIMIENTOCUBICULOS MAS TRANQUILIDAD DE ANIMALES ANIMALES MAS LIMPIOS MEJOR MANEJO DE ESTIERCOL INSTALACIONES MAS CARAS

CUBICULOS: ComponentesCARACTERISTICAS DE LA CAMA

AISLAMIENTO TERMICOBLANDAS Y SUAVEESCASA FRICCIONNO ABRASIVAFACIL MANTENIMIENTO FACIL LIMPIEZA

CORNADIZAS VACASPERMITE ACCESO AL COMEDEROCOMEDERO SIN CORNADIZA:80CM/VACACOMEDEROS CON CORNADIZA 60-70CM/VACAZONA CUBIERTA 2MMAXIMA HIGIENE EN COMEDEROSINCLINACION DE LA CORNADIZA (15CM), MEJORA EL BIENESTAR

CORRAL PARA MANEJO DE VACAS

MANGA CIRCULAR EN MADERA

PARAMETROS ZOOTECNICOS CALIDAD DE LOS ANIMALES:

Caractersticas:

genticas de alta produccin.

ALIMENTACION:

Mejora la produccin.

25Debe ser bien balanceada.

Para alimentar las vacas cortar diariamente la cantidad de pasto que ellas necesitan lo dems para el abono orgnico.

consumo aproximado de 10 a 13% de su peso corporal.

Eje: si una vaca pesa 400kg debe comer:400kg x 13/100 = 59kg/da.

26Es conveniente mezclar el pasto con leguminosas.

Consumo de agua 30 a 60litros da.

suministrar sal mineralizada, agregando fosforo, calcio entre otros.

COMEDEROS COMEDERO CONVENCIONAL EN MADERA

COMEDERO EN CONCRETO

COMEDERO PLASTICO TIPO CANOA

COMEDERO METALICO TIPO CANOA

BEBEDEROS BEBEDERO EN CONCRETO TIPO TANQUE

BEBEDERO EN CONCRETO TIPO CANOA

33BEBEDERO PLASTICO TIPO CANOA

Si se es posible tambin suministrar melaza en la alimentacin.

Todo cambio en la alimentacin debe hacerse de forma gradual y no en forma brusca.

Conservar limpia las instalaciones.

No se debe dejar madurar demasiado el pasto.

35MANEJOEl numero de cras una por ao.

El periodo de gestacin es de 280 das.

cuidados antes y despus del parto.

36MANEJOManejo a la cra con cuidados especiales.

Aplicacin de vitaminas, calcio y sueros a la vaca.

Seleccin de hatos.

12 reglas de oro para el ordeoAntes del ordeo 1. Control de la salud de la ubre.

2. Planificacin del orden de ordeo.

3. Extraer siempre los primeros chorros .

4. Limpiar los pezones cuidadosamente.

38Durante el ordeo

5. Comprobar el vaco

6. Ajustar el juego de ordeo en el momento adecuado

7. Evitar el sobre ordeo.

8. Comprobar el vaciado de las cisternas.

39 Despus del ordeo

9. Baar los pezones inmediatamente despus de cada ordeo

10. Limpiar el equipo inmediatamente despus del ordeo

11. La refrigeracin previene la multiplicacin de bacterias

12. Controlar la calidad de la leche, los equipos de ordeo y los datos del ordeo regularmente .

ORDEO MECANICO

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ESPINA DE PESCADOSALAS PARALELO

SALAS TANDEM

Ordeo manual

TRANSPORTE DE LA LECHE

ALGUNAS INSTALACIONES

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GRACIAS POR SU ATENCION54