1. Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrgeno que, atendiendo a la naturaleza de los enlaces, pueden clasificarse de la siguiente forma:

2. SATURADOSALCANOSALIFTICOSALQUENOS INSATURADOSHIDROCARBUROSALQUINOS AROMTICOS 3. HIDROCARBUROS ALIFTICOS:Parafnicos de frmula general CnH2n+2. -Cadena recta nica: parafnicos normal Frmula Desarrollada: 4. HIDROCARBUROS SATURADOS ALCANOS El carbono se enlaza mediante orbitales hbridos sp3 formando 4 enlaces simples en disposicin tetradrica. 5. Nomenclatura Cadena ms larga: metano, etano, propano, butano, pentano.. Las ramificaciones como radicales: metil(o), etil(o),... Se numera para obtener los nmeros ms bajos en las ramificaciones. Se escriben los radicales por orden alfabtico y con los prefijos di-, tri-, ... si fuese necesario. Los hidrocarburos cclicos anteponen el prefijo ciclo- 6. Propiedades fsicas Son menos densos que el agua y solubles en disolventes apolares. 7. Obtencin de alcanos Algunas reacciones de sntesis a pequea escala son: - Hidrogenacin de alcanos: Ni CH3CH=CHCH3 -----> CH3CH2CH2CH3 - Reduccin de haluros de alquilo: Zn 2 CH3CH2CHCH3 ------> 2 CH3CH2CH2CH3 + ZnBr2 8. olefnicos o eilnicos Segn el nmero de dobles enlaces, la frmula de estas molculas ser: CnH2n, CnH2n_2, CnH2n_4, etc. Los carbonos se disponen en cadena recta o ramificada. 9. ALQUENOS Los alquenos contienen enlaces dobles C=C. El carbono del doble enlace tiene una hibridacin sp2 y estructura trigonal plana. El doble enlace consta de un enlace sigma y otro piEl enlace doble es una zona de mayor reactividad respecto a los alcanos. 10. NomenclaturaSeleccionar la cadena principal: mayor nmero de dobles enlaces y ms larga. Sufijo -eno. Numerar para obtener nmeros menores en los dobles enlaces. 11. Propiedades fsicas Las temperaturas de fusin son inferiores a las de los alcanos con igual nmero de carbonos puesto que, la rigidez del doble enlace impide un empaquetamiento compacto. 12. Propiedades qumicas: La reacciones ms caractersticas de los alquenos son las de adicin: CH3-CH=CH-CH3 + XY ------> CH3-CHX-CHY-CH3 entre ellas destacan: la hidrogenacin, la halogenacin, la hidrohalogenacin y la hidratacin. 13. Obtencin de alquenos Se basa en reacciones de eliminacin, inversas a las de adicin: CH3-CHX-CHY-CH3 ------> CH3CH=CHCH3 + XY entre ellas destacan la deshidrogenacin, la deshalogenacin, la deshidrohalogenacin y la deshidratacin. 14. ALQUINOS Se caracterizan por tener enlaces triples. El carbono del enlace triple se enlaza mediante una hibridacin sp que da lugar a dos enlaces simples sigma formando 180 grados y dos enlaces pi. El alquino ms caracterstico es el acetileno HCCH, arde con una llama muy caliente ( 2800 oC) debido a que produce menos agua que absorbe menos calor. 15. Sus propiedades fsicas y qumicas son similares a las de los alquenos. Las reacciones ms caractersticas son las de adicin. 16. Nomenclatura Se consideran como dobles enlaces al elegir la cadena principal. Se numera dando preferencia a los dobles enlaces. 17. Hidrocarburos cclicosNaftenos de frmula general CnH2n Son ismeros de los hidrocarburos olefnicos. Su denominacin es la misma de los parafnicos, procedida del prefijo ciclo 18. Teniendo en cuenta slo el ciclo de seis tomos de carbono, la instauracin puede darse en tres formas: simple, doble o triple, ya que en este ncleo resulta imposible que se den dos dobles enlaces consecutivos. 19. Hidrocarburos Mixtos La denominacin considera el elemento predominante de la molcula; en el caso del ciclo, se antepone a su nombre, el del radical parafnico sustituido; en el de la cadena sustituida por un solo ncleo bencnico, se precede de fenil. Nombres de radicales usualmente utilizados: 20. Los Hidrocarburos son de orden primario extrados de la tierra 21. La industria del petrleo y tratamiento de hidrocarburos posee cuatro grandes segmentos o etapas, que son: Exploracin y Produccin Transporte de materias primas (crudo, gas y productos) Refinacin del crudo y Tratamiento del gas 22. Proceso Industrial Procesos e instalaciones Produccin de Bateras de hornos de coque coque.Contaminantes HCTProduccin de coqueProcesos en los que no se cuente con un sistema de lavado de gases.HCTHornos de tostado de cascarilla de grano o material vegetalCualquier planta o instalacin que tueste cascarilla de grano o material vegetal como parte de un proceso industrial y no como combustible para la generacin de calorHCT 23. Los COV's son sustancias qumicas orgnicas cuya base es el carbono y se evaporan a temperatura y presin ambiental generando vapores, que pueden ser precursores del ozono en la atmsferaEs posible hallar en su composicin hidrgeno, flor, oxgeno, cloro, bromo, nitrgeno o azufre 24. Algunos de estos COV's son: butano propano Xileno alcohol butlico metiletilcetona acetona etilenglicol tricloroetileno clorobenceno limoneno 25. Los COV's proceden de distintas fuentes naturales y artificiales, aunque su mayor produccin se realiza en actividades industriales. Algunas de los principales preparados que contienen COV's son: 26. ACTIVIDADES DONDE ES POSIBLE ENCONTRAR COV's 27. El trmino COV agrupa a una gran cantidad de tipos de compuestos qumicos, entre los que se incluyen los hidrocarburos alifticos, los aromticos y los hidrocarburos clorados; aldehdos, cetonas, teres, cidos y alcoholes. En cuanto a los tipos, no existe una nica clasificacin, sino que depende de distintos parmetros (peligrosidad, utilizacin, composicin, etc.) Las ms comunes, segn su peligrosidad, segn sus propiedades fsico-qumicas son: 28. EL ORIGEN NATURAL DE LOS COMPUESTOS ORGNICOS VOLTILES Gran parte de los compuestos orgnicos voltiles presentes en la atmsfera proceden de un origen natural tanto de la descomposicin de la materia orgnica (como el metano), por los rumiantes (el metano tambin), y de origen vegetal como los aceites esenciales y las saponinas constituidas por terpenos. 29. Otro de los compuestos de origen natural ms abundantes en la atmsfera, es el isopreno, molcula que se origina en las plantas y cuya funcin es alterar la floracin de las especies vecinas. Los terpenos tambin son producidos por las plantas con este fin. 30. Al parecer otro de los efectos de los COVB's es la modificacin del clima a nivel local y regional.Por un lado contribuyen a enfriar la atmsfera local gracias a la formacin de ncleos de condensacin que enfriaran la atmsfera circundantePero por otro lado existen estudios que indican que pueden generar efecto invernadero a la misma escala. 31. EMISIN DE COVs EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Industria panadera: Produccin de 80 kg., de metanol por cada tonelada de pan Produccin de aceites vegetales: Emisin de 20 kg., de hexano por cada tonelada de semillas para la extraccin de aceite Produccin de margarinas y grasas: Se producen COVs en los procesos de desodorizacin de grasas: aldehdos, cetonas y cidos carboxlicos Procesado de pescado: Produccin de 200 mg/Nm3 de COVs con gran carga aromtica 32. Proceso Industrial Procesos e instalaciones Contaminantes Unidades de impresin Artes grficas COV por Fotograbado. Procesamiento y Cualquier proceso e COV transformacin de instalacin donde se caucho natural y procese o transforme el sinttico caucho natural o sinttico Recubrimiento de superficiesCualquier operacin de recubrimiento de muebles metlicos en la que se apliquen recubrimientos orgnicosCOV