Upload
ragang-aji
View
225
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 contoh1 + comment outline
1/62
LAPORAN STUDI KASUS
PRE DIETETIC INTERNSHIP CLINIC
PENATALAKSANAAN GIZI PADA PASIEN CA SERVIX STADIUM III B +
HIDRONEFROSIS + ANEMIA + HIPERTENSI STAGE 2
DI BAGIAN OBGYN RUANG OBSTETRY DAN GYNECOLOGY
RSUD Dr. SAIFUL ANWAR MALANG
Ole!
DESTY WIDYANI
NIM! "2#$%$&$'"""$2%
M(()*)( ,-r-)( G*/*
8/18/2019 contoh1 + comment outline
2/62
LEMBAR PERSETU,UAN
S0-1* K()-)
PENATALAKSANAAN GIZI PADA PASIEN CA SERVIKS STADIUM IIIB +HIDRONEFROSIS+ HIPERTENSI STAGE II
DI BAGIAN OBGYN RUANG OBSTETRI DAN GYNECOLOGY
RSUD Dr. SAIFUL ANWAR MALANG
Ole!
DESTY WIDYANI
NIM! "2#$%$&$'"""$2%
Tel( e1(3(0 3er)e0-4-(
8/18/2019 contoh1 + comment outline
3/62
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga studi kasus dengan judul @Penatalaksanaan Gizi
pada Pasien Ca Serviks Stadium III B AN !idr"ne#ritis Anemia !ipertensi
Stage II di Bagian $BG%N &uang Gyne'"l"gy &S() )r* Sai#ul An+ar ,alang
dapat diselesaikan meskipun .elum sempurna*)alam kesempatan ini penulis ingin mengu'apkan terimakasih yang
mendalam kepada/
01 )ekan 2akultas 3ed"kteran (niversitas Bra+ijaya*
41 3etua 5urusan Pr"gram Studi Ilmu Gizi 3esehatan 2akultas 3ed"kteran
(niversitas Bra+ijaya*
61 )irektur &umah Sakit (mum )r* Sai#ul An+ar ,alang*
71 I.u &uliana SST selaku kepala Instalasi Gizi &S() )r* Sai#ul An+ar
,alang*
81 I.u dr* Nugrahanti Prasety"rini Sp$G 931 selaku Preceptor di ruang
$.gyn &S() )r* Sai#ul An+ar ,alang*
:1 I.u &"sidah InayatiSSTS*Gz,, selaku Clinical Instructure di ruang
8/18/2019 contoh1 + comment outline
4/62
DAFTAR ISI
!alaman
LEMBAR PERSETU,UAN....................................................................... **
KATA PENGANTAR................................................................................. ***
DAFTAR ISI.............................................................................................. *>
DAFTAR TABEL....................................................................................... >**DAFTAR GAMBAR................................................................................... >***
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................ *
BAB I PENDAHULUAN......................................................................... "
0*0 =ATA& B>=A3ANG************************************************************** 0
0*4 (=ASAN 3AS(S****************************************************************** 4
0*4*0 Identitas Pasien*********************************************************** 4
0*4*4 )ata Su.yekti#************************************************************* 6
0*4*6 )ata $.yekti#*************************************************************** :
0*4*7 $.at yang digunakan*************************************************** ;
BAB II NUTRITIONAL CARE PROCESS :NCP;.................................... =4*0 )A2TA& ,ASA=A!************************************************************* ?
4*0*0 ,asalah Gizi**************************************************************** ?
8/18/2019 contoh1 + comment outline
5/62
6*0*8 Penatalaksanaan Terapi********************************************** 0;
6*0*: ,NT 3anker***************************************************************** 0;
6*0*; Terapi dan Implikasi Terhadap Status Gizi******************* 0?
6*0*? ,anajemen Asuhan Gizi 3anker** 0@
6*4 Anemia ******************************************************************************** 44
6*4*0 )e#inisi** 44
6*4*4 3lasi#ikasi********************************************************************* 446*4*6 >ti"l"gi** 46
6*4*7 Gejala******* 46
6*4*8 ,NT Anemia 48
6*6 !ipertensi***************************************************************************** 4:
6*6*0 )e#inisi************************************************************************* 4:
6*6*4 3lasi#ikasi********************************************************************* 4:
6*6*6 >ti"l"gi************************************************************************* 4;
6*6*7 Pat"#isi"l"gi***************************************************************** 4;
6*6*8 ,NT !ipertensi************************************************************ 4?
6*7 )iet 3anker*************************************************************************** 4?
6*7*0 Tujuan )iit******************************************************************** 4?
6*7*4 Syarat )iit******************************************************************** 4@
8/18/2019 contoh1 + comment outline
6/62
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN...................................................... ?$
:*0 3esimpulan*************************************************************************** 7<
:*4 Saran************************************************************************************ 70
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. ?2
LAMPIRANLAMPIRAN........................................................................... ?#
8/18/2019 contoh1 + comment outline
7/62
DAFTAR TABEL
!alaman
Ta.el 0*0 !asil &e'all 47 5am Asupan ,akan Pasien 90? Sept 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
8/62
DAFTAR GAMBAR
!alaman
Gam.ar 7*0 Intake >nergi Pr"tein =emak dan 3ar."hidrat 91*********** 60
Gam.ar 7*4 Intake Pr"tein 9gram1********************************************************** 64
Gam.ar 7*6 Intake =emak 9gram1********************************************************** 64
Gam.ar 7*7 Intake 3ar."hidrat 9gram1*************************************************** 66Gam.ar 7*8 Intake 2e 9mg1**** 66
8/18/2019 contoh1 + comment outline
9/62
DAFTAR LAMPIRAN
!alaman
=ampiran 0* C"nt"h Susunan ,enu )iet 3anker*********************************** 7:
=ampiran 4* =ea#let )iet kanker************************************************************* 7;
=ampiran 6* 2"rm Nutriti"n Care Pr"'ess 9NCP1*********************************** 7?
=ampiran 7* !asil )ietary Assessment dengan met"de &e'all 47 jam*** 8<
8/18/2019 contoh1 + comment outline
10/62
BAB I
PENDAHULUAN
"." LATAR BELAKANG
3anker serviks atau kanker mulut rahim adalah kanker yang terjadi
pada daerah leher rahim* 3anker serviks adalah jenis kanker yang
insidensinya paling sering dijumpai pada +anita setelah kanker payudara dandapat menye.a.kan kematian* Se'ara epidemi"l"gi kanker serviks
'enderung tim.ul pada kel"mp"k usia 66-88 tahun tetapi dapat juga tim.ul
pada usia yang le.ih muda 9&umaisa 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
11/62
!al yang sering ditemukan pada penderita kanker adalah penurunan
na#su makan atau an"reksia hal ini menye.a.kan terjadinya penurunan .erat
.adan yang signi#ikan yang pada ujungnya memper.uruk status gizi
penderita kanker itu sendiri atau kaheksia* Status gizi penderita kanker termasuk
kanker serviks sangat perlu untuk diperhatikan karena salah satu penye.a.
kematian pada penderita kanker adalah status gizi yang semakin mem.uruk*
3anker dapat menurunkan status gizi melalui .er.agai 'ara diantaranyaH 01aki.at langsung dari kanker itu sendiri 41 gejala umum yang dise.a.kan "leh
kanker 61 e#ek samping terapi 9N"r+itz 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
12/62
BAB II
NUTRITIONAL CARE PROCESS :NCP;
2." IDENTITAS PASIEN
Nama Pasien / Ny* &
5enis 3elamin / Perempuan
(sia / 6: tahun 00 .ulan 94;-0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
13/62
Tidak ada keluarga pasien yang meimiliki ri+ayat penyakit kanker
serviks* Namun ayah pasien menderita dia.etes mellitus serta
hipertensi* I.u pasien juga menderita hipertensi*
2.2 ASSESSMENT
Per "= Se30eer 2$"&
2.2." D(0( A0r737e0r*
TB / 0:; 'm
BB / 7? kg
BB se.elum sakit / 8? kg
BBI / :< kg
I,T / 0;0 kgDm4 9under+eight1=I=A / 408 'm
Status gizi J 9=I=A aktual D =I=A ideal1 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
14/62
Ta.el 0*7*
)ata 2isik dan 3linis Pasien Saat Pengam.ilan )ata )asar pada Tanggal 0?
Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
15/62
t"ngk"l 0D.ln 0 ptg sedang Q 8< gr* Pasien mengaku
vegetarian sehingga tidak pernah mengk"nsumsi lauk he+ani
lain selain yang dise.utkan diatas *- =auk na.ati yang sering adalah tempe dan tahu 98-
:Dminggu1 se.anyak 6< gram untuk tempe dan tahu 8< gr
dengan 'ara dig"reng dan ditumis* Pasien juga
mengk"nsumsi ka'ang hijau Q 6< gr 7-8D minggu dalam
.entuk .u.ur ka'ang hijau*- Sayuran sering kali di"lah dengan 'ara ditumis di.uat sup
dan sesekali .ersantan sayuran yang paling disukai adalah
.ayam pak'"ysa+i hijau +"rtel kem.ang k"l jagung manis
la.u siam ka'ang panjang kangkung se'ara .ergantian 90-
4Dminggu1 dengan 0 makan se.anyak ;8- 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
16/62
Nasi 5agung √ Sayuran .uah 9t"mat1 √
3entang √ Pisang √,ie √ Semangka √&"ti √ Apel √Bak+an √ Santan kentalDen'er RTempeDmend"l √ ,inyak √Tahu √ Susu R)aging sapi √ TehDk"pi manis √
Ayam √ >s 'ream RIkan √ Sirup √Telur √ S"#t drink R
3eterangan/ TP / Tidak Pernah
5 / 5arang 90-4 kaliD minggu1
S / Sering 9 =e.ih dari 4 kaliD minggu1
2.2.# O(0 5(9 D*9-((
- Trans#usi pre 4 la.u
- Inj* 3alne 0 ampul 6 sehari
- Per"ral /
Captr"#il 048 mg
!CT 048mg
I.upr"#en 7
8/18/2019 contoh1 + comment outline
17/62
!CT 048
mg
G"l"ngan
Tiazida
(ntuk menurunkan
tekanan darahpasien hipertens*Biasadik"m.inasikandengan 'aptr"piluntukmeng"ptimalkanpenurunan tekanan
darah*
)apat menye.a.kan
deplesi kalium danmagnesium* ,akanandapat menurunkanpenyerapan !CT jadihindari minum !CT.ersamaan denganmakanan*
I.upr"#en7
8/18/2019 contoh1 + comment outline
18/62
Al.umin yang rendah .iasanya diikuti dengan status gizi yang
rendah*71 Pasien kekurangan intake zat .esi 92e1 pr"tein* Asupan 2e pasien
hanya 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
19/62
+aktu yang lama sejak 7 .ulan yang lalu mengeluhkan adanya
perdarahan pada jalan lahir dan nyeri .agian perut .a+ah* !al ini ditandai
dengan ri+ayat gizi pasien yaitu kurangnya p"rsi dalam sekali makan
untuk sum.er kar."hidrat kurangnya k"nsumsi lauk he+ani serta pasien
tidak pernah makanan selingan* Sedangkan asupan makan di rumah
sakit yang kurang 96@ dari t"tal energi1 dise.a.kan "leh adanya mual
muntah dan penurunan na#su makan*
4 Pasien kekurangan intake zat .esi 92e1 dan pr"tein
Berdasarkan data la."rat"rium pasien mengalami penurunan nilai
hem"gl".in eritr"sit ,C dan ,C!* !al ini dapat dise.a.kan k"ndisi
pat"l"gis pasien dimana salah satu mani#estasi klinis dari perdarahan
dalam +aktu 'ukup lama sehingga menye.a.kan pasien anemia disertai juga na#su makan pasien yang menurun sehingga kurangnya intake
makanan yang mengandung zat .esi 92e1 dan pr"tein* Intake pr"tein dan
#e pasien rendah yakni untuk pr"tein 7;:8 dan 2e 97
8/18/2019 contoh1 + comment outline
20/62
3ekurangan intake "ral per "ral berkaitan dengan penurunan intake
makan karena k"ndisi pasien yang lemah dan na#su makan menurun
ditandai dengan hasil re'all 47 jam pasien yaitu asupan energi 7?@
pr"tein 7;:8 lemak ;60dan 3! 708 dari t"tal ke.utuhan pasien*:NI #.";
Peningkatan ke.utuhan zat gizi tertentu 92e dan pr"tein1 berkaitan
dengan perdarahan panjang aki.at 'a 'ervi ditandai dengan anemia
kadar !. K yaitu 48 gDdl >ritr"sit ,C dan ,C!C 9K1 !emat"krit 9K1dan penurunan kadar al.umin*
:NB ".#;P"la makan yang kurang tepat .erkaitan dengan kurangnya pengetahuan
mengenai gizi ditandai dengan pasien sering meng"lah makanan dengan
ditam.ahkan penyedap dan kaldu instan disetiap masakan serta
mengk"nsumsi teh 4-6Dhari*:NC 2.";Peru.ahan nilai la."rat"rium terkait zat gizi khusus yang berkaitan
dengan gangguan #isi"l"gis penyakit Ca Cervi Stadium IIIB yang
ditandai dengan data la."rat"rium untuk !. 9K1 >ritr"sit 9K1 =euk"sit 91
,C 9K1 ,C! 9K1 Al.umin 9K1 !emat"krit 9K1 (reum 9K1 Tr"m."sit 91*
2.? RENCANA INTERVENSI2.?." Ter(3* D**02.?."." T-4-( D**0
01 ,emper'epat penyem.uhan pasien dengan mem.erikan asupan
8/18/2019 contoh1 + comment outline
21/62
se.agai anti in#lamasi meningkatkan sistem imun serta merangsang
na#su makan pasien*71 3ar."hidrat di.erikan :
8/18/2019 contoh1 + comment outline
22/62
8/18/2019 contoh1 + comment outline
23/62
BAB III
TIN,AUAN PUSTAKA
&." C(r6*7( Ser>*
&."." De**)*
3anker serviks atau 'ar'in"ma servi uteri adalah tum"r ganas primer
yang .erasal dari metaplasia primer pada skuam"lekuler jun'ti"n atau pada
daerah per.atasan antara muk"sa vagina dan muk"sa kanalis servikalis* 3anker
serviks terjadi pada .agian leher rahim yang letaknya antara uterus dan vagina*
3anker serviks .iasanya menyerang usia 68 L 88 tahun* Sekitar @
8/18/2019 contoh1 + comment outline
24/62
&.".& F(07r Re)*7
Terdapat .e.erapa #akt"r resik" yang dapat menye.a.kan terjadinya
kanker servi yaitu se.agai .erikut /
0* (mur
In#eksi !P paling sering menyerang pada usia 0?-6< tahun
96
8/18/2019 contoh1 + comment outline
25/62
meningkatkan resik" sedang terkena kanker serviks 9Ameri'an 'an'er
s"'iety 4*)
Berdasarkan 2IG$ tahun 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
26/62
Pada pasien Ny* & stadium yang diderita sudah masuk stadium IIIB dan
sudah ada hidr"ne#r"sis pada pasien* !idr"ne#r"sis merupakan mani#estasi klinis
dari metastase kanker 'ervi yang sudah meluas ke jaringan lain*
&.".# Pe(0(l()(( Ter(3* K(er Ser>*)
Penatalaksanaan lesi prakanker serviks yang pada umumnya
terg"l"ng NIS 9Ne"plasia Intraepitelial Serviks1 dapat dilakukan dengan
".servasi saja medikament"sa terapi destruksi danDatau terapi eksisi*
Tindakan ".servasi dilakukan pada tes pap dengan hasil !P atipia NIS
I yang termasuk dalam =esi Intraepitelial Skuam"usa )erajat &endah 9=IS)&1*
Terapi NIS dengan destruksi dapat dilakukan pada =IS)& dan =IS)T 9=esi Intra
epitelial Skuam"usa )erajat Tinggi1* Terdapat .e.erapa met"de peng".atan lesi
prakanker serviks*
0* Terapi NIS dengan )estruksi ="kal%ang termasuk pada met"de terapi ini adalah kri"terapi
elektr"kauter elektr"k"agulasi dan C$4 laser* Penggunaan setiap
met"de ini .ertujuan untuk memusnahkan daerah-daerah terpilih yang
mengandung epitel a.n"rmal yang kelak akan digantikan dengan epitel
skuam"sa yang .aru*
4* Terapi NIS dengan >ksisi
%ang termasuk terapi NIS dengan >ksisi adalah =>>P =9 =""p
8/18/2019 contoh1 + comment outline
27/62
an"reksia merupakan salah satu #akt"r penye.a. terjadinya kaheksia* Tanda dari
adanya kaheksia adalah kehilanggan massa "t"t di jaringan penurunan
per#"rma pasien #luktuasi energy ekspenditur dan kehilangan na#su makan*
2akt"r lain yang dapat menye.a.kan terjadinya an"reksai dan kaheksia adalah
gangguan em"si"nal pasien in#eksi sakit pada .agian tu.uh tertentu ".struksi
k"nstipasi dan lain-lain yang dapat menurunkan na#su makan .erat .adan dan
kekuatan pasien* 9,a' )"nald 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
28/62
sudah mulai dikem.angkan dengan menggunakan .er.agai zat yang
diduga dapat mengham.at pertum.uhan sel kanker yaitu asam lemak tak jenuh ganda arginin glutamin vitamin A C dan > 9Wahyuningrum4#ek
samping penyinaran yang .erdampak pada status gizi tergantung dari
"leh l"kasi tum"r yang disinar* Apa.ila penyinaran pada daerah kepala
dan leher maka e#ek sampingnya .erupa kesulitan mengunyah menelan
saliva mengental dan asam karies gigi* )ampak penyinaran umumnyaterjadi pada minggu ke-4 atau ke-6 penyinaran dan .erakhir sampai 4 L 6
minggu setelah penyinaran tetapi ada yang .erlanjut sampai .e.erapa
.ulan setelahnya 9,ahan 4#ek
samping dari peng".atan ini sangat ditentukan "leh l"kasi tum"r* Terapi
8/18/2019 contoh1 + comment outline
29/62
Peningkatan ke.utuhan vitamin dan mineral sampai 0< kali di atas
ke.utuhan n"rmal di.erikan pada kasus-kasus 3>P atau kaheksia stressmeta."lik kelaparan dan alk"h"lik* (ntuk ke.utuhan mineral mikr" seperti zat
.esi '".alt mangan zink dan khr"mium dapat meningkat 4-8 kali dari angka
ke'ukupan gizi* Pem.erian mineral makanan sum.er i"dium dapat dikurangi .ila
pasien menjalani internal radiasi karena i"dium pasien sudah didapat dari
pr"ses penyinaran* 3e.utuhan 'airan dihitung dengan dasar 68 mlDkg .erat
.adanDhari atau 08
8/18/2019 contoh1 + comment outline
30/62
• ,akanan dan minuman di.erikan pada suhu kamar atau dingin*
• Gunakan alat makan plastik .ila sering merasa makanan .er.au
l"gam*
• Berkumur dengan larutan s"da 9larutan 8 gram s"da dalam 8
8/18/2019 contoh1 + comment outline
31/62
• ,akanan dan minuman di.erikan dengan suhu dingin*
• ,akanan sering .erkuah atau .er.entuk makanan 'air*
• ,inum yang hangat atau asam untuk meningkatkan pr"duksi saliva*
• 3unyah permen karet atau hard 'andy 9!artati 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
32/62
yang akhirnya mengaki.atkan pem.entukan hem"gl".in .erkurang
9Bakta 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
33/62
,enurut >ndah 3usuma+ardani terjadinya anemia de#isiensi zat .esi
.iasanya tidak se'ara langsung tetapi terjadi se'ara .ertahap melalui .e.erapastadium antara lain/
0* Stadium 0
3ehilangan zat .esi yang mele.ihi asupannya sehingga mengha.iskan
'adangan zat .esi di dalam tu.uh terutama di sumsum tulang* 3adar #erritin
9pr"tein yang menampung zat .esi1 dalam darah .erkurang se'ara pr"gresi#*
4* Stadium 4
Cadangan zat .esi yang telah .erkurang tidak dapat memenuhi
ke.utuhan untuk pem.entukan sel darah merah sehingga zat .esi yang
dihasilkan jumlahnya le.ih sedikit*6* Stadium 6
Pada tahap ini mulai terjadi anemia* Pada a+al stadium ini sel darah
merah tampak n"rmal tetapi jumlahnya le.ih sedikit serta kadar hem"gl".in dan
hemat"krit di dalam darah menurun*
7* Stadium 7
Sumsum tulang .erusaha untuk menggantikan kekurangan zat .esi
dengan memper'epat pem.elahan sel dan menghasilkan sel darah merah
8/18/2019 contoh1 + comment outline
34/62
Tanda dan gejala anemia de#isiensi zat .esi .iasanya tidak khas dan
sering tidak jelas seperti pu'at mudah lelah .erde.ar takikardia dan sesakna#as* Tanda yang khas meliputi anemia angular st"matitis gl"sitis dis#agia
hip"kl"rida k"ilinika dan pag"#agia 9Arisman 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
35/62
Se"rang dengan tingkat k"nsumsi zat .esi dari .ahan n"n heme memilki
tingkat a.s"rpsi atau overload yang le.ih lama di.andingkan dengan yangmengk"nsumsi zat .esi dengan pr"tein heme* $rang yang .iasa mengk"nsumsi
sum.er #e dari n"n heme seperti vegetarian se.aiknya menghindari al'"h"l dan
ditam.ah suplementasi vitamin C untuk meningkatkan a.s"rpsi dan .i"ava.ilitas
zat .esi dalam tu.uh* !asil penelitian mem.uktikan .ah+a vitamin C dapat
meningkatkan penyerapan 2e saat dik"nsumsi .ersamaandan mem.erikan e#ek
mem#asilitasi 2e dalam tu.uh* 2e sendiri .ersi#at mudah di serap ketika dalam
k"ndisi asam 9C""k and &eddy 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
36/62
9mm!g1
N"rmal O 04< dan O ?
8/18/2019 contoh1 + comment outline
37/62
pada ginjal untuk mengatur "sm"lalitas dan v"lume urin* )engan meningkatnya
A)! sangat sedikit urin yang diekskresikan ke luar tu.uh 9antidiuresis1 sehinggamenjadi pekat dan tinggi "sm"lalitasnya* (ntuk mengen'erkannya v"lume
'airan ekstraseluler akan ditingkatkan dengan 'ara menarik 'airan dari .agian
intraseluler* Aki.atnya v"lume darah meningkat yang pada akhirnya akan
meningkatkan tekanan darah* Aksi kedua adalah menstimulasi sekresis
ald"ster"n dari k"rteks adrenal* Ald"ster"n merupakan h"rm"n ster"id yang
memiliki peranan penting pada ginjal* (ntuk mengatur v"lume 'airan
ekstraseluler ald"ster"n akan mengurangi ekskresi NaCl 9garam1 dengan 'ara
merea.s"rpsinya dari tu.ulus ginjal* Naiknya k"nsentrasi NaCl akan dien'erkan
kem.ali dengan 'ara meningkatkan v"lume 'airan ekstraseluler yang pada
akhirnya akan meningkatkan v"lume dan tekanan darah 9Gsianturi 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
38/62
&.? D*e0 K(er
&.?." T-4-( D**0
Tujuan diit kanker se'ara umum adalah untuk men'apai dan
mempertahankan status gizi dengan "ptimal dengan 'ara/
01 ,em.erikan makanan yang seim.ang sesuai dengan keadaan penyakit
dan daya terima pasien*
41 ,en'egah terjadinya penurunan .erat .adan se'ara .erle.ihan
61 ,engurangi keluhan pasien seperti mual muntah diare dan lainnnya*
71 ,engupayakan peru.ahan sikap dan perilaku sehat terhadap makanan
"leh pasien dan keluarganya*
&.?.2 S5(r(0 D**0
Syarat-syarat diet kanker adalah/
01 >nergi tinggi sesuai B>> dengan memperhitungkan #akt"r aktivitas #isikdan stress meta."li' untuk kanker*
41 Pr"tein tiinggi yaitu 08 dari t"tal energy*
61 =emak 'ukup yaitu 48 dari ke.utuhan energi t"tal*
71 3ar."hidrat 'ukup yaitu sisa dari ke.utuhan energi t"tal 9:
8/18/2019 contoh1 + comment outline
39/62
8/18/2019 contoh1 + comment outline
40/62
BAB IV
HASIL
?." M7*07r*9 1( E>(l-()* K7)-)* Eer9* 1( Z(0 G*/*
Selama pengamatan pasien mendapat diet kanker 4 dengan m"di#ikasi
menjadi diet vegetarian 4 .erupa nasi tim dan lauk he+ani hanya telur dan susu*
Intervensi dan pengamatan makan dilakukan selama 4 hari yaitu mulai tanggal
0@ L 40 Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
41/62
selama dira+at di rumah sakit dan merupakan makanan yang sesuai siklus menu
rumah sakit dan sesuai ke.utuhan pasien*3e.utuhan energi pasien perhari yaitu se.esar 44408: kkal dengan
mempertim.angkan #akt"r aktivitas dan #akt"r stress* Asupan energi dan zat gizi
pasien selama 6 hari disajikan pada Gam.ar 7*0*
Gam.ar 7*0*
Intake >nergi Pr"tein =emak dan 3ar."hidrat 91
Selama pengamatan 4 hari 90@-4< Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
42/62
Gam.ar 7*4* Intake Pr"tein 9gram1
)ari hasil pengamatan asupan makan pasien selama 4 hari 90@-4<
Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
43/62
?.".? I0(e K(r7*1r(0
3e.utuhan kar."hidrat pasien perhari adalah se.esar 6664 gram yangdidasarkan dari ke.utuhan energi t"tal dikurangi energi dari pr"tein dan lemak*
Asupan kar."hidrat pasien selama tiga hari menunjukkan adanya peningkatan
se.agaimana disajikan pada Gam.ar 7*7*
Gam.ar 7*7* Intake 3ar."hidrat 9gram1
)ari hasil pengamatan asupan makan pasien selama 4 hari 90@-4<
Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
44/62
setara dengan :< mg 2e elemental* Pada hari kedua terjadi peningkatan intake
2e dari ::*; mg menjadi ;6*; mg* Intake 2e pasien dari hasil pengamatanmengalami peningkatan yang .aikdan sudah memenuhi ke.utuhan yang
diperhitungkan untuk pasien*
?.2 M7*07r*9 1( E>(l-()* Peer*)(( F*)* Kl**)
Pemeriksaan #isik-klinis pasien meliputi 3( kesadaran nadi respirat"ry
rate 9&&1 suhu dan tekanan darah* 3eadaan #isikD klinis pasien dari hari ke hari
relati# sama atau sta.il* !anya terjadi penurunan ke'epatan nadi pada hari
kedua* !asil pemeriksaan #isikD klinis dapat dilihat pada Ta.el 7*4*
Ta.el 7*4
)ata 2isikD 3linis Pasien Selama Pengamatan
D(0( F*)*
Kl**)
Pe9((0(
Seel- I0er>e)*:"=$'"&; H(r* e":"'$'"&; H(r* e2:2$$'"&;
3( Cukup Baik Baik3esadaran C, C, C,
&& 4< Dmnt 0? Dmnt 4< DmntNadi 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
45/62
Ta.el 7*6*
)ata Pemeriksaan Antr"p"metri Selama Pengamatan
T(99(l
Peer*)((A0r737e0r* Ke0er(9(
LILA :6;
0@ Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
46/62
Selain itu asupan makan pasien ada peningkatan dari hari ke hari pasien mulai
mau .erusaha untuk mengha.iskan makanan dari &S* !al ini mem.uktikan.ah+a m"tivasi yang di.erikan telah mem.erikan hasil*
8/18/2019 contoh1 + comment outline
47/62
BAB V
PEMBAHASA N
Saat masuk rumah sakit pasien mengalami lemas dan nyeri perut .agian
.a+ah aki.at perdarahan sehingga na#su makan pasien menurun* Asupan
makan pasien mengalami peningkatan namun .elum men'apai adekuat* Na#su
makan pasien sudah mulai mem.aik dikarenakan rasa nyeri perut dan lemas
pasien sudah .erkurang** >dukasi dan m"tivasi pada pasien sudah di.erikan
namun pasien masih .elum mampu mengha.iskan makanan yang disediakan di
rumah sakit*
Status gizi pasien saat masuk rumah sakit sudah dalam kateg"ri kurang*
Saat di p"li0 hari se.elum masuk ruangan ".gyn hasil antr"p"metrinya adalah
.erat .adan pasien 7? kg dengan tinggi .adan 0:; 'm* Akan tetapi ketika pasienmasuk ruangan pasien tidak dapat ditim.ang dan diukur tinggi .adan karena
k"ndisi pasien lemas sehingga yang diukur adalah =I=A* Berdasarkan
perhitungan =I=AD( 9;701 dan I,T 9diketahui .ah+a status gizi pasien
terg"l"ng kurang* Setelah dilakukan pengukuran antr"p"metri maka dilakukan
assessment untuk mengetahui p"la makan pasien*
Intake pasien yang rendah selama di rumah sakit .erkaitan dengan
adanya penurunan na#su makan atau an"reksia* An"reksia adalah penurunan
8/18/2019 contoh1 + comment outline
48/62
penting pada penderita kanker* Tujuan terapi gizi adalah mempertahankan atau
meningkatkan status gizi sehingga meminimalisir k"mplikasi yang dihadapipasien pas'a peng".atan kanker .erupa .edah kem"terapi radiasi yang mana
untuk kualitas hidup dan ke.erlangsungan hidup penderita 9!utt"n 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
49/62
8/18/2019 contoh1 + comment outline
50/62
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
8/18/2019 contoh1 + comment outline
51/62
mempertahankan status gizi dan men'egah terjadinya penurunan
.erat .adan dan k"mplikasi aki.at 'a serviks pada "rgan lain*• Tidak terjadi peningkatan maupun penurunan lingkar lengan atas
9=I=A1 pada pasien selama 4 hari pengamatan mengingat pasien
lemah dan tidak .isa .erdiri* Ini Pengukuran =I=A pada +anita
de+asa tidak dapat mendeteksi k"ndisi kekurangan atau
kele.ihan gizi yang .ersi#at akut atau sementara*
• Selama 4 hari pengamatan k"ndisi pasien sudah mem.aik danhasil pemeriksaaan la."rat"rium se.agian .esar sudah .erada
pada nilai n"rmal* Terutama peru.ahan kadar !. pasien selama
pengamatan mengalami peningkatan yang signi#ikan yaitu dari
kadar !. :; gDdl menjadi 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
52/62
Ameri'an Can'er S"'iety* 4liza.eth 5* 4GC hal 7?7 -7?@*)alimartha Setia+an dkk* 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
53/62
=avian" Alessandr" et al* 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
54/62
Wahyuningrum S&* 4rlangga / 5akarta* hal
8?-8@*
&ajag"pal ,* 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
55/62
LAMPIRAN LAMPIRAN
8/18/2019 contoh1 + comment outline
56/62
L(3*r( ". F7r N-0r*0*7 C(re Pr76e)) :NCP;
D(0(r M()(l(D*(97)( G*/*
I0er>e)* M7*07r*9 E>(l-()*Pr7le E0*7l79* S*9S5307
". A0r737e0r*BB J 7? kgTB J 0:; 'm
I,T J 0; 0 9(nder+eight1=I=A J40 8 'm=I=AD(/ ;70 93urang1
:NI ".2;Peningkatan ke.utuhan
energy
Peningkatanmeta."lisme aki.atpenyakit Ca Cervi
Stadium III B Anemia !ipertensi Gr* II AN
!idr"ne#r"sis
Asupan pasien re'allpasien untuk energi
rendah 7?@
peningkatan leuk"sitdan penurunan
tr"m."sit al.uminyang rendah *
,"di#ikasi)iet 9N)*4*01
Asupan makanan 92I*4*41
2. B*7**("= $' 2$" &
!. / :*; gDd= 9K1>ritr"sit /4:7 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
57/62
9;601 3! 97081
. D(-l-Cara memasak seringdig"reng seringmenam.ahkan penyedap
makanan dan kaldu instantdan minum air tehPasien .elum pernahmendapat edukasi dank"nseling yang mendalammengenai diet untukpenyakit pasien*
:NB".#;P"la makan yang
kurang tepat
penurunan na#su makan
3urangnya pengetahuanmengenai gizi dan
kesehatan yaitukurangnya pengetahuantentang gizi untuk pasien
Sering meng"lahmakanan dengan 'aradig"reng dan ditam.ah
penyedap sertamengk"nsumsi tehsetiap hari*
>dukasi A+al9>-01
Asupan lemak 92I*8*0*01
Pengetahuan makanandan zat gizi 9B>*0*413etaatan 9B> 4*71
Laporan IRNA PRE-DI Klinik RSSA 2013| | 57
8/18/2019 contoh1 + comment outline
58/62
MONITORING DAN EVALUASI
T(99(l A0r737e0r* B*7**( Cl**6 D*e0(r5 E1-()*I1e0**()*
M()(l(B(r-
Re6((T*1( L(4-0
0?Septem.er 4
8/18/2019 contoh1 + comment outline
59/62
P=T/678 0
8/18/2019 contoh1 + comment outline
60/62
L(3*r( 2. LEAFLET
Laporan IRNA PRE-DI Klinik RSSA 2013| | 60
Nama pasien :BB :TB :IT :!"a"#s $i%i :
8/18/2019 contoh1 + comment outline
61/62
Laporan IRNA PRE-DI Klinik RSSA 2013| | 61
8/18/2019 contoh1 + comment outline
62/62
Pe17-e0()*( home visit :,IKA LAPORAN RAWAT INAP;
Laporan IRNA PRE-DI Klinik RSSA 2013| | 62