30
Corte 180 Cubiertos 210 CORTE CUTTLERY

CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

  • Upload
    ledang

  • View
    221

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte 180Cubiertos 210

CORTE CUTTLERY

Page 2: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

180

Cortador de bolasCuillere à pommesKugelausstecherFruit ballerCortador bolas

Ref. € Ø mm. Pack60366 5,10 15 1260367 5,10 20 1260368 5,10 25 1260369 5,10 30 12

Descorazonador tomateVide tomatesTomatenentkernerTomato core removerDescoraçador tomate

Ref. € Ø mm. Pack60370 5,60 20 12

Cortador de bolas ovalCuillere à pommes forme ovalKugelausstecher Oval formchenFruit baller ovalCortador bolas oval

Ref. € mm. Pack60371 5,60 20x32,5 12

Cortador de bolas oval rizadoCuillere à pommes forme oval caneléeKugelausstecher Oval Gerippt formchenFruit baller oval flutedCortador bolas oval frizado

Ref. € mm. Pack60372 5,70 20x32,5 12

Cortador de bolas corazónCuillere à pommes forme coeurKugelausstecher herz formchenFruit baller heart formCortador bolas coração

Ref. € mm. Pack60373 6,40 32,5x26 12

Descorazonador serradoVideur dentéEnkerner, GezahntSerrated corerDescoraçador dentado

Ref. € mm. Pack60374 4,00 17x110 12

Descorazonador forma corazónVideur forme coeurEnkerner herz formchenCore remover heat formDescoraçador coração

PROFESIONAL

Ref. € mm. Pack60375 5,70 20x20x110 1260376 6,10 28x28x110 12

Page 3: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

181

Pelador esparragosÉplucheur à aspergesSpargelschälerAsparagus peelerDescascador de espargos

Ref. € mm. Pack60381 6,50 20x110 12

Pelador cuchilla fijaÉplucheur lame fixeSchälter MesserfixFix blade peelerPela-batatas lâmina fixa

Ref. € mm. Pack60398 3,60 15x75 12

Cuchillo vaciadorCouteau pour fruitsFrucht messerFruit knifeFaca para fruta

Ref. € mm. Pack60399 4,10 20x105 12

Pelapatatas “P”Eplucheur “P”“P” Schäler“P” PeelerPela-batatas “P

Ref. € mm. Pack60380 4,30 16x55 12

Pelapatatas “Y”Eplucheur “Y”“Y” Schäler“Y” PeelerPela-batatas “Y”

Ref. € mm. Pack60377 5,70 55x55 1260378 6,50 55x55 1260379 6,00 55x55 12

A

A

B

B

C

C

Liso/Plane

Dentado/Serrated

Dentado-Liso/Serrted-Plane

Page 4: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

182

CORTE

Pelador calabazasÉpluche chouxKohlschälerCabbage peelerPelador abóboras

Ref. € PackL. Cuchilla L. Cm.60355 16,70 7 620

Pelador tomate dentado PÉpluche tomates à dents PTomatenschäler, gezackt, PP Serrated tomato peelerPelador tomate dentado P

Ref. € L. mm. Pack60351 9,50 23 6

Pelador tomate dentado TÉpluche tomates à dents TTomatenschäler, gezackt, TT Serrated tomato peelerPelador tomate dentado T

Ref. € L. mm. Pack60352 9,50 18 6

DescorazonadorVide tomatesTomatenentkernerTomato core removerDescoraçador

Ref. € L. mm. Pack60353 7,20 17 6

Cuchillo dentadoCouteau à dents à tomatesTomatenmesser, gezahntSerrated tomato knifeFaca dentada

Ref. € L. mm. Pack60354 7,00 22 6

Caja Display serie tomate 20 pcs.Boîte exposant série tomate 20 pcs.Ausstellendkasten, Tomaten Serie, 20 Tlg.Tomato serie display box, 20 pcs.Caixa expositor serie tomate 20 pcs.

Ref. €60384 158,60

COMPOSICIÓN:• 60351S (5)• 60352S (5)• 60353S (5)• 60354S (5)

Page 5: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

183

Pelador “P” 3 cuchillas giratoriasÉplucheuse “P” 3 lames tournantes“P” schäler, 3 Schäler, drehnbar“P” type pealer 3 rotating bladesDescascador “P” 3 lâminas giratórias

Ref. € L. Cm. Pack60388 15,50 20 6

Pelador “Y” 3 cuchillas giratoriasÉplucheuse “Y” 3 lames tournantes“Y” schäler, 3 Schäler, drehnbar“Y” type pealer 3 rotating bladesDescascador “Y” 3 lâminas giratórias

Ref. € L. Cm. Pack60389 17,00 20 6

3 in 1 3 in 1

Pelador InoxÉplucheuse en InoxSchäler, RostfreiSt. steel peelerDescascador Inóx

Ref. € Cm. Pack60346 7,50 5,5x12 2460347 7,90 5,5x12 24

A

A

B

B

Caja Display peladores 10 pcs.Boîte exposant éplucheuse 10 pcs.Ausstellendkasten, Schäler, 10 Tlg.Peeler display box, 10 pcs.Caixa expositor descascador 10 pcs.

Ref. €60395 159,80

COMPOSICIÓN:• 60346 (5)• 60347 (5)

Cortador Juliana 2,8 mm.Julienne de coupe 2,8 mm.Julienne-Schneider 2,8 mm.Julienne cutter 2,8 mm.Cortador juliana 2,8 mm.

Ref. € H. Cm. Pack60358 3,90 18 12

Laminador de trufa InoxCoupe-Truffles en InoxTruffelschneider, RostfreiSt. steel truffe-slicerLaminador trufa Inóx

Ref. € H. Cm. Pack61351 9,30 18 12

Descorazonador manualVide-pommes manuelApfelentkernerManual apple corerDescoraçador manual

Ref. €60350 5,50

183

Liso/Plane

Doble/Double

Page 6: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

184

nuevonew

Pelador de piñaÉpluche ananasAnanas-SchälerPineaplle peelerPelador de ananas

Ref. € Ø Cm. Pack60392 7,20 10x23 4

Juego Cortador-Pelador piña con boteJeu couteau et éplucheur ananasMesser und Schäler ser für bananasSet pineapple cutter-peeler with canisterJogo cortador e descascador de ananas

Ref. € PackØ Cm. Lts60393 15,10 9 121

PELADORES

Page 7: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

185

nuevonew

Corta melones-sandíasTrancheur á melonsSchneiden von Melanen-WassermeloneMelon-watermelon cutterCorte os melões-melancia

Ref. € Ø Cm. Pack60396 8,50 21,5 1260397 12,90 28 12

nuevonew

Pelador aguacateÉplucheur avocatSchäler avocadoAvocado peelerDescascador abacate

Ref. € Cm. Pack61355 6,20 24x4 12

CuchilloCouteauMesserKnife Faca

ExtraehuesosEnlève le noyauExtrahieren von KnochenExtract bonesExtrato de ossos

CucharaCuillèreLöffelSpoonColher

PeladorÈplucheurSchälerPeelerDescascador

TrituradorBroyeurHüterDisposerTriturador

Triturador con ranurasDisposer with rabbet

CucharaSpoon

DientesTeeth

Funda protectoraProtective

CuchilloKnife

Adaptador extraehuesosExtract bones adapter

Page 8: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

186

Rallador plano 3 usosRâpe platReibe 3 NützlichkeitGrater 3 usesRalador plano 3 usos

Ref. € Cm. Pack60301 5,90 25,5x11 12

Rallador plano paso gruesoRâpe platReibe, grobGrater big holeRalador plano passo grosso

Ref. € Cm. Pack60302 5,90 25,5x11 12

Rallador plano paso finoRâpe platReibe, feinGrater small holeRalador plano passo fino

Ref. € Cm. Pack60303 5,90 25,5x11 12

Rallador con caja 3 usosRâpe 3 usages avec recuperateur3 Benutzung Reibe mit BehälterGrater 3 uses with st. st. containerTRalador com caixa 3 usos

Ref. € Cm. Pack60304 23,50 31,5x11 12

nuevonew

Rallador-Laminador de quesoRâpe et laminoir pour le fromageReiber-Walwek fuer KaeseCheese grater-cutterRalador e laminador para queijo

Ref. € L. Cm Pack61352 11,10 23,50 6

LaminadorLaminoirSchneiderCutterLaminador

RalladorRâpeReiberGraterRalador

Page 9: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

187

Rallador de limón Inox 18/10Râpe muscade inox 18/10Zitronenreibe, Edelstahl 18/10Grater semi-circular s. steel 18/10Ralador de limão Inóx 18/10

Ref. € Cm. Pack67008 4,70 23x6 12

Rallador Mini Inox Nuez moscadaRâpe à noix de muscade en InoxMusket Reibe, RostfreiSt. steel nutmeg graterRalador Mini Inóx noz-moscada

Ref. € H. Cm. Pack67009 1,50 14 12

Rallador Inox 18/10Râpe en Inox 18/10Reibe aus Rostfrei 18/10St. steel 18/10 graterRalador Inóx 18/10

Ref. € H. Cm. Pack60305 5,00 23 1260307 12,10 24 6B

B

A

A

Rallador LUXERâpe LUXEReibe, LUXELUXE graterRalador LUXE

Ref. € H. Cm. Pack61354 18,50 23,5 661356 18,50 23,0 6B

B

A

A

4 Caras / 4 Faces

6 Caras / 6 Faces

4 Caras / 4 Faces

6 Caras / 6 Faces

Page 10: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

188

ABCDE

CA

B

D E

Rallador InoxRâpe en InoxZerkleinerer, RostfreiSt. steel graterRalador inóx

Ref. € Pack61341 10,20 661342 10,20 661343 10,20 661344 10,20 661345 9,50 6

COMPOSICIÓN:• 61341 (5)• 61343 (5)

ABCDE

Rallador largo InoxRâpe longue en InoxZerkleinerer, lang, RostfreiSt. steel lengthways graterRalador comprimo Inóx

Ref. € Pack61346 10,10 661347 10,30 661348 10,20 661349 10,20 661350 10,10 6

Caja Display ralladores 10 pcs.Boîte exposant râpe 10 pcs.Ausstellendkasten, Zerkleinerer, 10 Tlg.Peeler display box, 10 pcs.Caixa expositor raladores 10 pcs.

Ref. €61340 104,60

Extra Fino / E. Thin

Fino / Thin

Grueso / Thik

Juliana / Julienne

Rodajas / Slices

Fino / Thin

Medio / Medium

Grueso / Thik

Fino+Medio / Tjin+Medium

Juliana / Julienne

A B C D E

13,5

Cms

6,5 Cms.

33 C

ms

3,5 Cms

40 C

ms.

Page 11: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

189

MANDOLINAS

Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidorMandoline multi-râpes et presse-fruitsMultifunktionsreibe und ZitruspresseKitchen grater with 5 blades and squezeerMandolina plástico 5 lâminas e espremedor

Ref. € Cm.60331 23,00 14,5x34,5

Mandolina corte en V + 5 Cuchillas + ExprimidorMandoline avec lames en “V” + 5 Lames + Presse-fruits“V” Mandoline + 5 Messer + Zitruspresse“V” Mandoline + 5 Blades + squezeerMandolina “V” + 5 Lâminas + espremedor

Ref. € Cm.60356 25,50 13x33,5

Mandolina espesor ajustable con ruedaMandoline avec épaisseur adjustable a/roueRegulierbar MandolineAdjustable thickness mandoline with wheelMandolina com roda

Ref. € PackCm. Lt.60364 21,10 37x11x11 61,50

Page 12: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

190

Mandolina Inox LUXE con 5 cuchillasMandoline en inox LUXEReibe, edelstahl rostfrei LUXESt. Steel mandolineMandolina Inóx Luxe com 5 lâminas

Ref. € Cm.60332 77,00 14x42

Mandolina Inox con protectorMandoline en Inoxydable avec protecteurMandoline, Edelstahl 18/10, mit RestehalterSt. steel mandoline slicer w/protectorMandolina inóxidável com protector

Ref. € Cm.60357 84,30 12,5x50

Cuchillas giratorias incorporadasLames tournantes incorporéesDrehbares, integriertes MesserRotating blades incorporated

Lâminas giratórias incorporadas

Corta patatas chip 3 cortadoresCoupe-Frites 3 LamesPommes Frites-Schneider, 3 KlingenPotato Chips Cutter 3 BladesCorta-batatas chip 3 cortadores

Ref. €60343 162,00

CORTANTES Lames Klingen Blades Lâminas

6x6 mm.8x8 mm.

10x10 mm.

Page 13: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

191

CortahuevosCoupe-oeuf en inoxEierschneider, RostfreiSt.steel egg slicerCorta-ovos

Ref. € Ø Cm. Pack68306 11,90 10 12

Cortahuevos doble uso DUALCoupe-oeuf 2 utilisations DUALEirschneider, 2-wedig, DUALDUAL 2 way egg cutterCorta-ovos duplo uso DUAL

Ref. € Ø Cm. Pack68305 13,40 7 12

Cortahuevos doble usoCoupe-oeuf 2 utilisationsEirschneider, 2-wedig2 way egg cutterCorta-ovos duplo uso

Ref. € Cm. Pack68307 24,10 15x10x3,7 12

Rueda de corte 2 cuchillasTrancheur à Viande, 2 LamesSchneiderradMeat Slicer 2 BladesRoda de corte 2 lâminas

Ref. €60342 12,20

Corta verduras manual doble cuchilla InoxHachoir de légumes double manuel en InoxManual Doppelschneidig´- Wiegemesser, RostfreiSt. steel vegetables manual double blade chopperCorta verduras manual duplo lâmina Inóx

Ref. € Cm. Pack60328 13,10 15x4 660365 10,60 17x2 6

Peine cortacarne InoxPeigne pour coupe viande en inoxFleischzange, RostfreiStainless steel meat tongPinça/pente corta-carne

Ref. € Cm. Pack60336 13,00 11x30x6,5 6

ZincAlloy

Page 14: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

192

Cortaquesos cuchillaCoupe-fromage avec lameKräsemesse, mit KlingeCheese cutter with bladeCorta-queijos lâmina

Ref. € Cm.60005 21,30 27,5x21x3

Cortador de queso frescoFromage coupe filKräse DrahtschneiderCheese wire cutterCorta-queijos

Ref. € Cm.60004 3,20 1760009 3,60 21

PicadoraMincerFleischwolfHachoirPicadora

Ref. € Cm.60340 23,30 18x22

Picadora de carne manual InoxHachoir avec manivelle InoxFleischwolf mit handkurbel InoxSt. steel meat mincerPicadora de carne manual Inóx

Ref. € Cm.60329 82,70 17x12x19

Page 15: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Inox18/10

Cort

eCu

ttin

g

193

LAMINADORA PASTA

Máquina laminadora pastaMachine Lamineuse à pâtePastamaschinePasta Machine SlicerMaquina de Pasta

Ref. € mm. Pack60390 32,00 145 460391 61,80 260 2

AB

Medidor de pasta InoxMesureur pour pâtes en InoxSpaghetti-Mass RostfreiSt steel pasta measurerMedidor para macarrao en Inóx

Ref. € Cm. Pack62942 2,10 18 2562943 3,00 11x9 25

A

A

B

B

Page 16: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

194

CERAMIC

87 HRc

ESCUCHILLOS CERÁMICOS

Los cuchillos cerámicos son resistentes, ligeros y fáciles de usar. Su mango ergonómico antideslizante mejora el manejo del mismo, con un diseño moderno e innovador.

La lámina del cuchillo es de circonia, un material de gran dureza (87 HRc), elaborado mediante la aplicación de tecnología avanzada para su correcto afilado, lo cual permite pelar, rebanar, decorar, etc.. fácilmente.

A diferencia de los cuchillos metálicos, el cerámico minimiza la oxidación de los alimentos cortados, mejorando la durabilidad de los mismos.

Funda incluida en todos los modelos

EN

CERÁMIC KNIVES

The ceramic knives are light, resistant and easy to use.Their ergonomic non- slip handles allow for better handling and contribute to their modern and innovative design.

The knife’s blade is made of zirkonia, a high-resistant material (87 HRc) and is manufactured using state-of-the-art technology, providing it with a suitable sharpness so peeling, slicing, decorating, etc… becomes an easy job.

In contrast to metal knives, the oxidation of cut food is minimized when using ceramic materials, thus extending their use by date.

Case included with all models

Ref. € Cm. Pack39208 8,10 8 839210 9,00 10 839212 15,20 12 839215 19,80 15 839218 29,30 18 839213 18,20 12 8

ABCDEF

Cuchillo cocinaCouteau de cuisineKüchenmesserKitchen knifesFaca cozinha

A

B

C

D

E

F

Chaira DIAMANTEFusil à afflûter DIAMANTWetzstahl, DIAMANTDIAMOND sharpening steelFusil DIAMANTE

Ref. € Cm. Pack39075 27,10 21 8

Santoku

Page 17: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

195

CLASSIC

MOLYBDÄNSTAHLX 45 Cr Mo V 15

Cuchillos Forjados / Forged Knives

54-56HRc

Cuchillo cocinaCouteau de cuisineKüchenmesserKitchen knifeFaca cozinha

Ref. € Cm. Pack39110 8,00 10 1239112 9,10 12 1239114 10,40 14 1239116 12,50 16 1239118 14,00 18 1239121 14,60 21 1239125 15,70 25 12

Cuchillo CHEFCouteau de chefMesser ChefCook’s knifeFaca Chef

Ref. € Cm. Pack39016 15,70 16 1239021 19,30 21 1239025 22,10 25 1239030 28,20 30 12

Cuchillo deshuesadorCouteau à désosserAusbeinmesserBoning knifeFaca desossador

Ref. € Cm. Pack39011 11,50 11 1239014 12,50 14 12

Cuchillo patateroCouteau oficeGemüsemesserParing knifeFaca batatas

Ref. € Cm. Pack39185 8,40 8,50 12

Cuchillo fiambre, pastelCouteau pour charcuterieWurst-/GyrosmesserSalame slicerFaca fiambre e doce

Ref. € Cm. Pack39023 14,70 21 12

Cuchillo jamoneroCouteau à jambonSchinkenmesserHam knifeFaca de presunto

Ref. € Cm. Pack39020 16,20 21 1239024 18,20 26 12

Cuchillo panCouteau à painBrotmesserBread knifeFaca de pão

Ref. € Cm. Pack39027 14,70 21 12

Page 18: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

196

Cuchillo congeladosCouteau aliments surgelésGefrierwarenmesserFrozen food knifeFaca congelados

Ref. € Cm. Pack39028 15,20 21 12

Tenedor de trincharFourchette de chefTranchiergabelCook’s forkGarfo de trinchar

Ref. € Cm. Pack39017 13,00 18 12

MacheteCouperetHackfleischmesserCleaverCutelo

Ref. € Cm.39015 40,70 16

ChairaFusil à afflûterWetzstahlSharpening steelFusil

Ref. € Cm. Pack39010 16,70 21 10

Cuchillo Pescado / FileteadorCouteau filet-de-soleFiliermesserFiletting/fish knifeFaca peixe / Filetes

Ref. € Cm. Pack39115 9,00 20 12

Taco 6 / 8 piezas6 pcs blocMesserhalter Set, 6-tlg6 pc blocTaco 6 peças

Ref. €39000 104,8039001 125,70

COMPOSICIÓN (6 pcs.):• Cuchillo Chef 21 cm. (39021) • Cuchillo Cocina 10 cm. (39110)• Cuchillo Cocina 16 cm. (39116) • Cuchillo Jamonero 20 cm. (39020) • Cuchillo deshuesador 14 cm. (39014)• Chaira (39010)

COMPOSICIÓN:• Cuchillo Cocina 10 cm. (39110) • Cuchillo Cocina 18 cm. (39118) • Cuchillo Cocina 25 cm. (39125) • Cuchillo Deshuesador 14 cm. (39014) • Cuchillo Jamonero 20 cm. (39020) • Cuchillo Chef 25 (39025) • Tenedor de Trinchar (39017) • Macheta (39015) • Chaira (39010)COMPOSICIÓN (8 pcs.):

• Cuchillo Chef 21 cm. (39021) • Cuchillo Cocina 10 cm. (39110)• Cuchillo Cocina 16 cm. (39116) • Cuchillo Jamonero 20 cm. (39020) • Cuchillo deshuesador 14 cm. (39014)• Chaira (39010)• Cuchillo Pan (39027)• Tenedor de trinchar (39017)

Maleta 9 piezas9 pcs mallete de chefMessertasche, 9-tlg9 pc cook’s caseMala 9 peças

Ref. €39004 277,00

Page 19: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

197

PROFESIONAL

Mango Antideslizante- Poignée antidérapanteGestempelte Messer- Nondlip long handleCabo anti-deslizante

MOLYBDÄNSTAHLX 45 Cr Mo V 15

Cuchillos Forjados / Forged Knives

56-58HRc

Cuchillo jamoneroCouteau à jambonSchinkenmesserHam knifeFaca de presunto

Ref. € Cm. Pack49024 5,30 26 12

Cuchillo deshuesadorCouteau à désosserAusbeinmesserBoning knifeFaca desossador

Ref. € Cm. Pack49014 3,50 14 12

Cuchillo CHEFCouteau de chefMesser ChefCook’s knifeFaca Chef

Ref. € Cm. Pack49016 4,20 16 1249021 6,40 21 1249025 7,40 25 1249030 8,10 30 12

Cuchillo cocinaCouteau de cuisineKüchenmesserKitchen knifeFaca cozinha

Ref. € Cm. Pack49110 3,10 10 1249112 3,20 12 1249116 3,60 16 1249121 4,60 21 12

Cuchillo panCouteau à painBrotmesserBread knifeFaca de pão

Ref. € Cm. Pack49027 4,80 21 12

Tenedor de trincharFourchette de chefTranchiergabelCook’s forkGarfo de trinchar

Ref. € Cm. Pack49017 4,30 18 12

Cuchillo patateroCouteau oficeGemüsemesserParing knifeFaca batatas

Ref. € Cm. Pack49185 2,80 8,50 12

Cuchillo SantokuCouteau SantokuMesser SantokuSantoku knifeFaca Santoku

Ref. € Cm. Pack49210 4,30 10 1249212 5,10 12 1249216 7,00 16 12

Page 20: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

198

nuevonew

nuevonew

Guante anticorteGant anti coupureGegenchuih HoudschuhCut resistant gloveLuva anti corte

Ref. € Talla Size Perímetro manoHand perimeter Longitud Color Pack

61101 13,60 M 8 182 mm 240 mm Blue 1261102 13,60 L 9 192 mm 250 mm Green 1261103 13,60 XL 10 204 mm 260 mm White 12

Composición - Composition62% Polietileno - Polyethylene24% Poliéster - Polyester14% Fibra de vidrio - Glass fiber

EN Ambidiestro. Para el procesado y corte de alimentos. No emplear con sierras giratorias o dentadas. Cómodos y lígeros.EN Ambidextrous. Processing and cutting aliments. Do not use with moving or serrated blades. Comfortable and lightweight.

Resistencia al corte Blade cut resistance

Resistencia a la abrasiónAbrasion resistance

Resistencia al punzonadoPunction resistance

Resistencia al desgarroTear resistance

454

Guante cotaGant en mailleNetz-HandschuhChainman gloveLuva de maiha

Ref. € Size Talla PackPerímetro manoHand perimeter Color

39169 99,50 7 Small 12171 mm Blanco/White39170 99,50 8 Medium 12182 mm Rojo/Red3917139172

99,5099,50

9 Large 12192 mm Azul/Blue10 XLarge 12204 mm Naranja/Orange

ES Guante cinco dedos con correa en la muñeca. Reversible para mano derecha como izquierda. Código de identificación para servicio de seguimiento. Diseño de correa extraible. Fácil de lavar, desinfectar. Protección completa de la mano.

EN Five finger wrist glove with plastic strap. Reversible for left or right hand. ID code for tracking service. Removable strap design. Easy to wash, disinfection. Full hand protection.

CE Directive 89/686/EECand EN 1082-1:1996

PACK2

unidades

UNE EN 1082

EN 388

454X

Page 21: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

199

Cuchillo corta verdurasCouteau pour coupe légumesGemüsemesserVegetables knifeFaca corta verduras

Ref. € L. Cm. Pack60386 1,10 18 24

Soporte magnético cuchillosSupport magnetique pour couteauxMagnethalterung für MesserMagnet support for knivesSuporte magnético de facas

Ref. € L. Cm. Pack39008 6,30 38 1239009 7,30 55 12

Set 6 cuchillos chuleteros6 couteau steak,6 steakmesser,6 pcs steak knivesConjunto 6 facas carne

Ref. € L. Cm. Pack39060 10,40 21 1239061 9,60 21 12

Taco 6 cuchillos chuleteros6 Couteaux Steak Bloc6 Steakmesser Set6 Steak Knife BlockTaco 6 facas de carne

Ref. € L. Cm. Pack39063 22,80 21 12

AB

A B

Den

tado

- S

erra

ted

Filo

liso

- P

lain

ste

ak

Micro-dentadoMicro-lame cratéeMicro-GezacktesMicroserratedMicro-Serrihado

Page 22: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

200

TABLAS CORTE

Tabla de corte PolietilenoPlanche à découper en PolyéthylèneSchneidebret PolyethylenPolyethilene cutting boardTábua de corte Polietileno

Ref. € Cm. Pack60501 5,10 30x18x1 2060502 7,20 36x22x1 2060503 9,60 42x25,5x1 20

Ref. € Cm. Pack60504 5,10 27x23x1 660505 6,90 30x25x1 660506 8,20 33x27x1 6

A

A

B

A

B

B

Tabla de corte PolietilenoPlanche à dècouper en PolyéthylèneSchneidebrett, PolyäthylenPolythylene cutting boardTábua de corte polietileno

Ref. €60470 15,6060471 15,6060472 15,6060473 15,6060474 15,60

PE-500 (HD-HMW) High Molecular AAWeight Polyethylene

Con tacos antideslizantesAvec des cales antidérapantesMit Rutschfesten AufsätzenWith non slip plugsCom tacos anti-deslizantes

GN 1/2 - 325x265x20 mm GN 1/1 - 530x325x20 mm

Cepillo para tablas de corte PolietilenoBrosse p/planche à découperBrush für Schneidebrett, PolyäthylenBrush for Polythylene cutting boardCepilho para tábua de corte polietileno

Ref. € Cm. Pack60458 51,50 17x6x10 8

Tabla de corte PolietilenoPlanche à dècouper en PolyéthylèneSchneidebrett, PolyäthylenPolythylene cutting boardTábua de corte polietileno

Ref. € Medidas Cm Pack60455 15,60 GN 1/2X2 (32,5X26X2) 660456 31,00 GN 1/1X2 (53X32,5X2) 660457 43,60 60X40X2 4

60405 23,10 GN 1/2X3 (32,5X26X3) 660406 46,10 GN 1/1X3 (53X32,5X3) 460407 64,50 60X40X3 2

Ref. €60475 31,0060476 31,0060477 31,0060478 31,0060479 31,00

Pescado / FishVerduras + Frutas / Vegetables + FruitsEmbutidos / Cold cred meatCarne / MeatAves / Poutry

Page 23: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

201

AFILADOR CUCHILLOS

Afilador de cuchillos eléctricoAffûteuse de couteaux èlectriqueElektrische SchärfmaschineElectric knife sharpenerAfiador de facas eléctronico

Ref. € Pack69141 20,00 6

Afilador de cuchillos eléctricoAffûteuse de couteaux electriqueElektrische SchärfmaschineElectric knife sharpenerAfiador de facas eléctronico

Ref. € Pack60359 35,00 6

ReferenciaReference

PesoWeight

TensiónVoltage

PotenciaPower

640 grs.60 W.220~240 V. 69141

DimensionesSizes

13,5x15x9 cms.

560 grs.

1 Kg

40 W.

80 W.

60359

69261

16x11x7,5 cms.

32x11,5x10 cms.

nuevonew

FASE 1: Alta abrasividad - Abrasivité élevée Hohe Abrasivität - Very abrasive - Alta abrasividadeFASE 2: Afilado fino - Affûtage fin - Feinschliff Thin sharp - Afiado finoFASE 3: Micro-afilado - Nicro-affûtage - Mikroschliff Micro-sharp - Micro-afiado

1 2 3

Afilador de cuchillos eléctricosAffûteuse de couteaux electriqueElektrische SchärfmaschineElectric knife sharpenerAfiador de facas elétrico

Ref. €69261 70,40

Page 24: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

202

Abrelatas de mesaOuvre-boite de tableDosenöffner für TischTable tin openerAbre-latas de mesa

Ref. €63005 91,3063015 133,20

Altura máx. de lata, 30 cms.Maxine height of caniste, 30 cms

AbrelatasOuvre-boîteDesenöffnerCan openerAbre-latas

Ref. € PackCm. L. Cm.62689 17,30 5x4 122063038 14,90 5x4 617

A

A

B

B

Jamonero PolietilenoSupport pour jambon en PolyéthylèneSchinkenhalter, PolyäthylenPolyrhylene ham-supportSuporte presunto polietileno

Ref. € Cm.62344 73,90 50x20,5x35,5

Jamonero Polietileno abatibleSupport pour jambon en Polyethilene rabattableSchinkenhalter aus Polyethylen, VerstellbarFolden ham-support in PolyethyleneSuporte presunto Polietileno abatible

Ref. € Cm. Pack62359 73,50 43x19x5 6

Luxe

PerfectNegroInox 18/10

Afilador de cuchillosAffûteuse de couteauxSchärfmaschineKnife sharpenerAfiador de facas

Ref. € Pack39065 5,80 6

Page 25: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

203

CortabacalaoCoupe painBrotmesserBread knifeCorta-bacalhau

Ref. € Cm.60000 167,90 11x58,5x8

Cortapizza con cuchilla Roulette Pizza avec lamePizzaschneider mit messerPizza cutter with bladeCorta-pizza com lâmina

Ref. € Ø Cm. Pack67028 9,00 10 12

Cortapizza Inox 18/10Roulette pizzaPizzaschneiderPizza cutterCorta-Pizza Inóx 18/10

Ref. € Ø Cm. Pack67027 4,40 8 12

Cortapizza Inox 18/10Roulette pizzaPizzaschneiderPizza cutterCorta-Pizza Inóx 18/10

Ref. € Ø Cm. Pack60429 3,50 10 12

Cortapizza Inox 18/10Roulette pizzaPizzaschneiderPizza cutterCorta-Pizza Inóx 18/10

Ref. € Ø Cm. Pack67004 10,80 10 6

Page 26: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Corte / Cutting

204

TIJERAS

nuevonew

Tijera-Cuchillo SANTOKU desmontableCiseaux amovible SANTOKUAbnembare Schere SANTOKUDismountable scissors SANTOKU knifeTesoura removível SANTOKU

Ref. € L. Cm Pack60060 6,00 23,50 12

TijeraCiseauxGeflügelschereScissorsTesouras

Cuchillo SantokuCouteauMesserKnifeFaca

nuevonew

Tijera-Descamador desmontableCiseaux ecailleur amovibleAbnembare Schere-FischchuppenentfernerDismountable scissors-scrapperTesoura-raspador removível

Ref. € L.Cm Pack60061 3,70 23 12

TijeraCiseauxGeflügelschereScissorsTesouras

DesescamadorEcailleurFischchuppenentfernerScrapperRaspador

Page 27: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cort

eCu

ttin

g

205

A B C

Tijeras 5 cortes + Peine de limpiezaCiseaux 5 coupe + peigne pour nettoyage5-fach Schneideschere + Reinigungs Kamm5 Cuts vegetable scissor+cleaning combTesouras 5 cortes + Pente de limpeza

Ref. € Cm. Pack60022 5,40 27x13x3 12

Tijeras cocina con fundaCiseaux pour cuisine avec housseGeflügelschere mit ÜberzugKitchen scissor with shealthTesouras de cozinha com capa

Ref. € L. Cm. Pack60059 7,50 21,5 6

Tijeras Profesional InoxCiseaux Profesional en InoxGeflügelschere ProfesionelSt. Steel Profesional scissorsTesouras Profissional Inóx

Ref. € Cm. Pack38010 13,30 7,0x20 12

50 - 54 HRc

Tijeras - Abrebotellas - CascanuecesScissors - Unscrew - Nut cracker

Soporte magnético para colocarlas en diferentes lugaresMagnetic holder for placing them in different places

Tijeras de cocina AVESCiseaux pour volaille AVESGeflügelschere, AVESAVES poultry shearsTesouras de cozinha AVES

Ref. € Cm. Pack60001 14,70 7,5x27 12

Tijeras de cocinaCiseaux pour cuisineGeflügelschereKitchen shearsTesouras de cozinha

Ref. € Cm. Pack60018 7,60 8,5x21 1260019 7,70 8,5x22 1260023 8,00 8,5x24 12

ABC

3 in 1

MultiusosMultiusageMehrzweckMultipurposeMultiusos

Page 28: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cubiertos / Cuttlery

206

Soporte cubiertos con vasosPorte couverts avec paniersBesteckbehälterSt. Steel cutlery holder w/cylinderSuporte talheres com copos

Ref. € PackCm. Orif.33124 58,50 29x22x26 4433126 71,20 29x22x38 46

Ref. € Pack34101 2,50 1234102 2,50 1234103 4,20 1234104 2,10 1234105 2,10 1234106 4,20 1234107

34111

1,50

2,50

12

12

34108

34112

1,10

9,50

12

12

34109

34115

1,50

6,70

12

12

34110

34116

2,50

5,20

12

1234113 5,00 1234114 5,00 12

CUBIERTOS

STYLE

MARKET

Vasos Inox cuberteríaPanier pour porte couvertBesteckköcherSt. Steel cutlery cylinderCopos p/talheres Inóx

Ref. € H. Cm. Pack33125 5,90 14 6

Ref. € Pack34201 1,60 1234202 1,60 1234203 2,10 1234204 1,40 1234205 1,40 1234206 1,70 1234207

34213

1,10

2,70

12

12

34208

34214

1,10

2,70

12

12

34210

34215

1,60

2,20

12

12

34211

34216

1,70

2,90

12

1234220 2,00 12

Cuchillo postre / Dessert knife

Cuchara Café / Coffee spoon

Tenedor lunch / Lunch fork

Tenedor pescado / Fish fork

Pala pastel / Cake shovel

Cuchillo mesa / Table knife

Tenedor mesa / Table fork

Cuchara mesa / Table spoon

Cuchara postre / Dessert spoon

Tenedor postre / Dessert fork

Cuchara moka / Moka spoon

Pala pescado / Fish knife

Cazo sopa / Soup ladle

Cacillo salsa / Gravy ladle

Cuchara cocktail / Cake server

Cuchara-tenedor ensalada / Salad spoon-fork

Cuchillo postre / Dessert knife

Cuchara Café / Coffee spoon

Tenedor pescado / Fish fork

Cacillo salsa / Gravy ladle

Cuchillo mesa / Table knife

Tenedor mesa / Table fork

Cuchara mesa / Table spoon

Cuchara postre / Dessert spoon

Tenedor postre / Dessert fork

Cuchara moka / Moka spoon

Pala pescado / Fish knife

Cuchara cocktail / Cake server

Pala pastel / Cake shovel

Tenedor servir / Serving fork

Cuchara servir / Serving spoon

Page 29: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe

Cubi

erto

sCu

ttle

ry

207

ARIES

HOTEL

TAURO

Ref. € Pack33401 2,10 1233402 2,10 1233403 4,70 1233404 2,10 1233405 2,10 1233406 4,70 1233407

33411

1,10

2,10

12

12

33408

33412

1,00

8,20

12

12

33409

33413

1,30

4,90

12

12

33410

33414

2,10

4,90

12

1233415 6,40 1233416 5,50 12

Ref. € Pack33101 1,30 1233102 1,30 1233103 2,20 1233104 1,10 1233105 1,10 1233106 2,10 1233107

33111

0,80

1,10

12

12

33108

33112

0,70

8,40

12

12

33109

33113

0,80

4,20

12

12

33110

33114

1,10

4,20

12

123311533116

5,904,20

1212

Ref. € Pack33501 3,00 1233502 3,00 1233503 5,80 1233504 2,80 1233505 2,80 1233506 5,80 1233507

33511

1,40

2,90

12

12

33508

33512

1,10

10,10

12

12

33509

33513

1,60

6,20

12

12

33510

33514

2,90

6,20

12

1233515 7,80 1233516 7,10 12

Tenedor lunch / Lunch fork

Cuchillo postre / Dessert knife

Cuchara Café / Coffee spoon

Tenedor pescado / Fish fork

Cacillo salsa / Gravy ladle

Cuchillo mesa / Table knife

Tenedor mesa / Table fork

Cuchara mesa / Table spoon

Cuchara postre / Dessert spoon

Tenedor postre / Dessert fork

Cuchara moka / Moka spoon

Pala pescado / Fish knife

Pala pastel / Cake shovel

Tenedor servir / Serving fork

Cazo sopa / Soup ladle

Cuchara servir / Serving spoon

Tenedor lunch / Lunch fork

Cuchillo postre / Dessert knife

Cuchara Café / Coffee spoon

Tenedor pescado / Fish fork

Cacillo salsa / Gravy ladle

Cuchillo mesa / Table knife

Tenedor mesa / Table fork

Cuchara mesa / Table spoon

Cuchara postre / Dessert spoon

Tenedor postre / Dessert fork

Cuchara moka / Moka spoon

Pala pescado / Fish knife

Pala pastel / Cake shovel

Tenedor servir / Serving fork

Cazo sopa / Soup ladle

Cuchara servir / Serving spoon

Tenedor lunch / Lunch fork

Cuchillo postre / Dessert knife

Cuchara Café / Coffee spoon

Tenedor pescado / Fish fork

Cacillo salsa / Gravy ladle

Cuchillo mesa / Table knife

Tenedor mesa / Table fork

Cuchara mesa / Table spoon

Cuchara postre / Dessert spoon

Tenedor postre / Dessert fork

Cuchara moka / Moka spoon

Pala pescado / Fish knife

Pala pastel / Cake shovel

Tenedor servir / Serving fork

Cazo sopa / Soup ladle

Cuchara servir / Serving spoon

Page 30: CORTE - cuisineintegrale.comcuisineintegrale.com/storage/app/media/pdf/Kitchen... · Mandolina plástico 5 cuchillas y exprimidor Mandoline multi-râpes et presse-fruits Multifunktionsreibe