Costanera, Bellavista Toméarrebolrooftop.cl/menuarrebol_MAY2021.pdf · 2021. 6. 18. · Postres Postres, cafetería y bebestibles-5-Crème brûlée $3.500 Cafetería Copa de helado

Costanera, BellavistaToméChile

/arrebolrooftop

MariscoCamarón quesoMacha quesoCarapacho quesoQueso

Empanadas

$1.700$1.700$1.700$1.900$1.300

Y para comenzar...

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Entradas fríasNavajuelas de la zona

Carpacho de salmón

Ceviche de salmón

Ceviche pulpo

Pulpo al olivo

Carapacho de jaiba

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$7.400

$7.400

$6.800

$7.800

$8.500

$8.500

$8 .800

Entradas calientes

Y para comenzar...

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Coquille de mar arrebol

Pastel de jaiba

Navajuelas al gratín

Camarones al pil pil o al ajillo

Camarón ecuatoriano al pil pil o al ajillo

Ostiones al pil pil o al ajillo

Pulpo a la diabla

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$7.900

$8.700

$7.600

$7.100

$7.600

$8.400

$8.400

Sopas y CremasCaldillo de congrio

Sopa marinera

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$6.500

$7.600

Pescados

Platos de fondo...

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Salmón

Congrio colorado

Corvina

Atún Rojo

Merluza austral

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$8.500

$8.900

$8.500

$8.900

$7.600

Carnes

Agregados

Lomo de res

Suprema de ave

Filete de res

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$9.800

$7.100

$11.500

Puré NaturalPuré Picante

Papas Salteadas Papas a la Diabla (papas salteadas y perfumadas con ají ahumado)

Salteado de Verduras Papa Rústica (papas salteadas al olivo en su costra)

Arroz Cumbi (arroz acompañado de champiñones y perejil)Arroz al Cochayuyo (arroz y panko de cochayuyo)

Ensalada (lechuga, tomate o pepino)

A lo pobre��

$1.500

Vegetarianos

Platos de fondo...

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Vegetariano Arrebol

César

Hamburguesa vegetariana y quinoa.

Mariscos salteados al olivo y especias.

Salsa de camarones

Salsa de champiñones

Salsa margarita

Ensalada a la chilena

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$6.800

$7.900

$8.300

$4.200

$3.500

$3.500

$4.500

$3.200

Bowl��

$7.900

Ensaladas

Salsas

Ensalada mixta con paltaEnsalada mixta con palmitosEnsalada de tomates

$3.500$3.500$2.900

Ensalada de lechuga con palta $3.300

Menú Kids Nuggets de pollo

Todo menú de niñosconsidera agregado de arroz,

puré o papas fritas.

Salchichas sureñasDados de pescadoPollo a la plancha

$5.200$5.200$5.200$5.200

Postres

Postres, cafetería y bebestibles

-5-

Crème brûlée $3.500

Cafetería

Copa de helado $3.700

Leche asada $3.300

Celestinos con manjar y helado $3.900Tiramisú $3.300

Americano $1.300

EspressoEspresso doble

$1.200$1.800

Cortado $2.500Cappuccino $2.200

Latte $2.200Moka $2.500

Frappuccino $2.900Café vienés $3.000

Chocolate caliente $2.000Café helado $3.100

Jugos, bebidas y aguas

Bebidas CCUJugos Watts boca ancha

$1.500$1.500

Jugos naturales $2.500

Agua mineral Santa Amalia (con y sin gas) $1.950Agua mineral Cachantún (con y sin gas) $1.200

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Recomendados para la terrazaLimonadas y mocktails

Limonada frozen

Limonada menta-jengibre

Limonada frambuesa-menta

Limonada con té verde

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$3.000

$3.300

$3.500

$3.300

Limonada coconut��

$3.500

Iced tea sabores��

$4.000

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TerrazaPisco spritzTrikahueVilla Cardea SpritzPiston-icPisco punchRamazzotti spritz Aperol Sprit

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$ 4.600 $ 4.600 $ 4.600 $ 4.600 $ 4.600 $ 4.600 $ 4.600

MojitosMojito RamazzottiMojito CubanoCaribbean MojitoMojito JägermeisterMojito VodkaMojito RoyaleMojito SaboresMojito ArrebolMojito Fidel (Beer Mojito)Mojito Fidel Sabores (Beer Mojito Sabores)

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$ 5.300 $ 4.300 $ 4.800 $ 5.900 $ 4.500 $ 4.700 $ 4.900 $ 5.400 $ 5.200 $ 5.400

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Tablas y ceviches

Para compartir desde las 17:00 hrs.

Tragos con Red Bull

Mix de ceviches

Cóctel de mariscos

Tabla suprema de ave y res

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$16.900

$19.900

$13.000

Brochetas de carne y papas fritas��¡��

$13.000

Tropical Gin

JaggerBomb

Green Bull

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$ 5.500 $ 5.500 $ 5.500

Sauvignon BlancCasas del bosque

Arboleda

Casas del Bosque

Veramonte

Errázuriz 1870

Santa Ema 187 cc

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$ 22.500

$ 19.800

$ 14.500

$ 14.500

$ 7.500

$ 3.500

ChardonnayArboleda Arboleda

Matetic Coralillo

Errázuriz 1870

Apaltagua

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$ 24.900

$ 15.500

$ 7.500

$ 11.500

Espumantes importadosRiccadonna Asti 750ccRiccadina Rose 750ccCordón Negro 750ccCordón Negro 200cc

$ 16.900 $ 16.900 $ 16.900 $ 4.900

Late HarvestUndurraga 750 ccToro de piedra

$ 10.900 $ 9.500

EspumantesUndurraga Brut 750ccUndurraga DS 750ccUndurraga Moscato750 cc

$ 8.000 $ 7.800 $ 8.000

Cabernet Sauvignon

Vinos tintos, blancos y espumantes

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Arboleda

Toro de piedra

Pérez Cruz

Caliterra Tributo

Terrapura

Errázuriz 1870

Santa Ema 187 cc

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$ 24.900

$ 19.500

$ 18.500

$ 11.500

$ 7.500

$ 7.500

$ 3.500

CarmenéreArboleda

Toro de Piedra

Errázuriz Series

Terrapura

Santa Ema 187 cc

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$ 24.900

$ 19.500

$ 9.800

$ 7.500

$ 3.500

Pinot NoirErrázuriz Max

Cono Sur

Apaltagua

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$ 19.800

$ 13.500

$ 11.500

MerlotSanta Ema

Errázuriz Max

Terrapura

Errázuriz 1870

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$ 19.500

$ 19.800

$ 11.500

$ 7.500

SyrahErrázuriz Max

Casas Patronales ��

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$ 19.500

$ 11.500

MalbecPérez-Cruz (Ed. Ltda)

Caliterra Tributo��

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$ 24.900

$ 11.500

EnsamblajesChaman Carmenére/Cabernet Sauvignon��

$ 11.500

Cervezas

Cervezas y aperitivos

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Austral Calafate , Lager, YaganRoyalKunstmann Torobayo Kunstmann Gran TorobayoKunstmann MielKunstmann Sin alcohol.Heineken Heineken CeroCristal CeroBase limón para michelada

$ 2.800 $ 2.300 $ 2.800 $ 3.800 $ 2.800 $ 2.800 $ 2.300 $ 2.300 $ 2.300 $ 1.300

AperitivosPisco SourPisco Sour PeruanoPisco Sour SaboresPisco Sour PremiumPisco Sour menta o albahacaPisco Sour PatagónicoPisco Sour del Bío-bíoWhisky SourMartini DryManhattanVainaKir RoyalJerez SourChardonnay SourVodkatiniFrangelico SourBitter Batido Bitter a la Francesa

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$ 3.600 $ 4.900 $ 3.900 $ 4.700 $ 4.000 $ 4.300 $ 4.300 $ 4.700 $ 4.200 $ 5.100 $ 3.900 $ 3.900 $ 3.900 $ 4.200 $ 4.200 $ 5.200 $ 4.200 $ 4.200

Clásico de clásicos...Tragos tradicionales

DaiquiriDaiquiri SaboresPiña ColadaMango ColadoStrawberry ColadaCaipiriñaCaipiriña SaboresBlack RussianWhite RussianOld FashionedTom CollinsJohn CollinsRusty NailTequila MargaritaMargarita Sabores Negroni

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$ 4.000 $ 4.300 $ 4.500 $ 4.500 $ 4.200 $ 4.500 $ 4.500 $ 4.500 $ 5.200 $ 4.200 $ 4.300 $ 4.500 $ 6.300 $ 4.200 $ 4.500 $ 5.100

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Whisky

Destilados y otros licores

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Glenfiddich 12 añosChivas Regal 18 añosChivas Regal 12 añosJack Danielʼs SB.Jack Danielʼs G.Jack Danielʼs Old n°7Jack Danielʼs HoneyJack Danielʼs FireJhonny Walker BlackJhonny Walker redBallantinesFireball

$ 7.500 $ 10.300 $ 7.000 $ 10.300 $ 8.500 $ 6.200 $ 6.200 $ 6.200 $ 7.000 $ 4.800 $ 4.800 $ 4.500

PiscoMistral Gran Nobel Mistral Nobel Alto del Carmen DDAlto del Carmen 35ºMistral 35ºMistral 40ºMistral 46º

$ 5.600 $ 4.400 $ 4.300 $ 3.900 $ 3.900 $ 4.300 $ 4.600

VodkaGrey gooseStolichnaya elitStolichnaya Gluten FreeStolichnaya Absolut BlueAbsolut Sabores

$ 7.000 $ 7.000 $ 9.000 $ 4.200 $ 4.500 $ 4.700

RonHavana Seleción de MaestrosHavana 7 AñosHavana añejo reservaHavana añejo especial

$ 8.400 $ 4.600 $ 4.200 $ 3.900

GinHendrick´sMareLa república AndinaLa república AmazonicaBeefeater

$ 7.600 $ 7.600 $ 5.400 $ 5.400 $ 5.400

OtrosJägermeister BaileysDrambuie Olmeca Blanco Olmeca ReposadoFernet Branca FragélicoLimoncelloJerez Tio PepeAmaretto di Saronno

$ 4.500 $ 4.800 $ 4.800 $ 4.500 $ 5.000 $ 5.000 $ 4.500 $ 5.800 $ 4.000 $ 5.000

Cultura PiscoMulet Sagrado corazón 35ºSagrado corazón 40ºChañaral de Caren 42ºFundo los Nichos 35ºFundo los Nichos 40º

$ 5.000 $ 3.900 $ 4.300 $ 4.300 $ 4.200 $ 4.600

Documents

Costanera, Bellavista Toméarrebolrooftop.cl/menuarrebol_MAY2021.pdf · 2021. 6. 18. · Postres Postres, cafetería y bebestibles-5-Crème brûlée $3.500 Cafetería Copa de helado