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capricia-cioffi
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couscousmarocco
djemme – slow travel
verdure e carne vengono fatte bollire
pentola per il couscous: viene cotto sul vapore delle verdure
il couscous viene tolto dalla pentolaper essere sgranato a mano
il couscous viene sgranato a mano 3 volte,a distanza di circa 30-40 min
al centro del couscous verdure e carne
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slow travel
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il couscous è servito- marrakech -