Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
TURI 6 Diciembre, 2012
Creando Destino Turístico de
Naturaleza
Arturo Crosby
www.forumnatura.org www.forumnatura.eu
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
En turismo rural, se lleva bastante tiempo, pensando lo mismo, haciendo lo mismo, pero queriendo resultados diferentes…
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
“El Turismo de naturaleza es todo tipo de turismo basado en la naturaleza, en la que la principal motivación es la observación y apreciación de la naturaleza, así como las culturas tradicionales” (OMT, 2002) *
“Turismo de naturaleza es aquél que tiene como principales motivaciones la
realización de actividades recreativas y de esparcimiento, la interpretación y/o conocimiento de la naturaleza, con diferente grado de profundidad y la práctica de actividades deportivas de diferente intensidad física y riesgo que usen expresamente los recursos naturales de forma específica, sin degradarlos o agotarlos.” (Ministerio de Industria y Comercio - España, 2004)
“El turismo de basado en la naturaleza es cualquier forma de turismo que
se basa principalmente en el entorno natural por su atractivo o como escenario” (traducción -TIES, 2005)
Turismo de Naturaleza definición
Los viajes por turismo de naturaleza muestran un crecimiento entre 24-30%, frente al crecimiento anual de 4% de llegadas internacionales al nivel mundial y genera un 7% del gasto por turismo internacional (OMT, 2002)
* Definición aceptada por gobierno de Colombia
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Turismo EN la Naturaleza
Turismo SOBRE la Naturaleza
Turismo POR la Naturaleza
Es aquél que tiene como motivación principal la realización de actividades deportivas de diferente intensidad física y que usen expresamente los recursos naturales sin degradarlos. (i.e Turismo activo deportivo, aventurismo)
Es aquél que tiene como motivación principal la realización de actividades recreativas y de esparcimiento en la naturaleza sin degradarla. Estas actividades no están especializadas en el conocimiento ni en actividades deportivas que usen expresamente los recursos naturales. (i.e Turismo rural, turismo vacacional)
Es aquél que tiene como motivación principal la contemplación, disfrute y/o conocimiento del medio natural, con diferente grado de profundidad, para lo que puede realizar actividades físicas de baja intensidad sin degradar los recursos naturales (i.e. Ecoturismo)
Definiciones Ministerio de Industria y Comercio - España, 2004
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
A su vez se destacan el aviturismo, avistamiento de ballenas y buceo como actividad particular a desarrollar con mayor enfoque vez dentro de los mismos subproductos
Turismo de Naturaleza Producto “paraguas”
Sub-productos Ecoturismo
Avistamiento de Aves
Avistamiento de Ballenas
Buceo
Turismo de Aventura Turismo Rural
Turismo Cultural Turismo Bienestar Productos complementarios
Turismo Científico
Actividades turísticas
Para tomar en consideración las posibles sinergias dentro del desarrollo del turismo de naturaleza
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
“Es aquella forma de turismo especializado y dirigido que se desarrolla con un atractivo natural especial y se enmarca dentro de los parámetros del desarrollo humano sostenible. El ecoturismo busca la recreación, el esparcimiento y la educación del visitante a través de la observación, el estudio de los valores naturales y de los aspectos culturales relacionados con ellos, por lo tanto, el ecoturismo es una actividad controlada y dirigida que produce un mínimo impacto sobre los ecosistemas naturales, respeta el patrimonio cultural, educa y sensibiliza a los actores involucrados acerca de la importancia de conservar la naturaleza” (Colombia - Ley 300, 1996)
Para poder considerarse ecoturismo, la actividad cuenta con las siguientes características: Motivación de la naturaleza y/o las culturas tradicionales Educacionales y de interpretación. Organizado para pequeños grupos por empresas especializadas. Los proveedores de
servicios que colaboran en el destino tienden a ser pequeñas empresas de propiedad local. Procura reducir todo lo posible los impactos negativos sobre el entorno natural y
sociocultural. Contribuye a la protección de las zonas naturales utilizadas como centros de atracción de
ecoturismo. Generando beneficios económicos para las comunidades, organizaciones y administraciones
anfitrionas que gestionan zonas naturales con objetivos conservacionistas. (OMT, 2002)
Turismo especializado – Naturaleza y Cultura - Educación – Mínimo impacto – Conservación (Beneficio Económico local)
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
ESCENARIO FISICO
MOTIVACION PRINCIPAL
SEGMENTOS
ESPACIO RURAL
NATURAL
MEDIO NATURAL
MEDIO RURAL (actividades
agropecuarias en activo)
SENSACIÓN DE LO
INESPERADO, RIESGO,
DESCONOCIDO
ACTIVIDADES DEPORTIVAS
VALORES CULTURALES
EXPLOTACIONES
INDUSTRIALES EN EL MEDIO
RURAL
OTROS
ECOTURISMO / T. NATURALEZA
AGROTURISMO
AVENTURA
DEPORTIVO
CULTURAL
INDUSTRIAL
OTROS
DEFINICIONES Y CONCEPTOS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Principal
Secundarias
Complementarias
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
MOTIVACIONES + EXPECTATIVAS
TIPOLOGIA DEL USUARIO
VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y
ATRACTIVOS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Necesidades personales
Experiencia previa
Transmisión oral de
información (boca-oreja)
Otras comunicaciones
externas
EXPECTATIVAS
SOBRE
EL SERVICIO
VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y
ATRACTIVOS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
CONCEPTO DE BRECHA DE CALIDAD
BRECHA DE
CALIDAD EXPECTATIVAS DEL SERVICIO
SERVICIO PERCIBIDO
DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y EXPERIENCIA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
SURGIMIENTO DEL TURISMO NO COMO RESPUESTA A DEMANDA SINO POR ESTRATEGIA POLITICA RURAL AUSENCIA DE DESTINOS TURISTICOS ( ESTRUCTURA FUNCIONAL) MALOS CANALES DE DISTRIBUCION COMERCIAL ALTA ESTACIONALIDAD Y TENDENCIA A INCREMENTARSE OCUPACION ANUAL MEDIA BAJA (20 - 25 %), EXCEPTO AREAS CON ACCESOS INTERNACIONALES UMBRALES DE RENTABILIDAD EMPRESARIAL LIMITE MAS CRECIMIENTO ECONOMICO, QUE DESARROLLO LOCAL
Diagnostico I
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
NO EXISTE POSICIONAMIENTO NI EN EL MERCADO DOMESTICO, NI EN EL INTERNACIONAL EVOLUCION RAPIDA Y CAMBIANTE DE LA DEMANDA MALOS ACCESOS A MERCADO INTERNACIONAL NO EXISTE TEJIDO EMPRESARIAL POCA PROFESIONALIZACION FALTA DATOS DEMANDA DOMESTICA E INTERNACIONAL NO HAY DIFERENCIACION. SEGMENTACION, NI SUPERSEGMENTACION
Diagnostico II
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
En España, existen zonas turísticas, con ocupaciones promedio del 60-65 % anual y tiene su causa: Coincide con su internacionalización = acceso a mercado internacional.
Diferenciación, favorece la rentabilidad
Marketing on-line, mas eficiente que off-line
Motivaciones y expectativas pre-concebidas, no coinciden con oferta (50%)
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
TURISMO-DESARROLLO Y/O CRECIMIENTO ECONOMICO REINVENTANDO EL TURISMO RURAL
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
¿ Que es lo que falla en el TR?
¿Comercialización del Turismo Rural?
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Concepto de marketing muy
obsoleto
Experiencias y Productos
Turísticos
Motivaciones y Expectativas
Destinos
Proceso de Compra
Errores
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Perfil de Nuevos consumidores
Atención personal, aun en grupos
Demanda muy dinámica y proactiva
Búsqueda de “endemismos”, con precio en F del valor
ofrecido.
Concepto turismo verde: multi- motivación y efecto disney y
National Geographic
Nichos de mercado para hiper-segmentos
PERFIL SEGMENTO ECOTURISMO
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
RECURSOS ATRACTIVOS EXPERIENCIA TURISTICA
NATURALES, CULTURALES, MAN MADE,…
USO TURISTICO, AGRICOLA, SOCIAL
DISEÑO I: FACILIDADES, EQUIPAMIENTOS, ORDENACION,...
PRODUCTO
SEGMENTOS DEMANDA
SUPER-SEGMENTOS
DESARROLLO EVOLUTIVO DE UN ENTORNO TURISTICO
DEL RECURSO A LA EXPERIENCIA TURISTICA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
PERCEPCION POSITIVA SATISFACCION
RELACIÓN ENTRE ETI Y PERCEPCION
EXPERIENCIA TURISTICA FINAL F ( ) PERCEPCION
DEMANDA
=
EXPERIENCIA TURISTICA: DEFINICION, CONCEPTUALIZACIÓN,
ENTRE OTROS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
TURISMO: CREACION DE MOMENTOS DE FELICIDAD
DISEÑO F (RIESGO PERCIBIDO) F ( ) MOMENTOS DE
FELICIDAD =
MIEDO FELICIDAD
DTRN – DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y
EXPERIENCIA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
TOMA DECISIONES: COMPRA TR
RIESGO PERCIBIDO CONSUMIDOR F ( ) INTANGIBILIDAD
PRODUCTO/SERVICIO TR =
INTANGIBILIDAD RIESGO PERCIBIDO
EXPERIENCIA TURISTICA: CONCEPTUALIZACIÓN
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
LA PERCEPCION Y VALORIZACION DEL ENTORNO POR LA DEMANDA
TURISTICA GENERICA ES MULTIPLE Y RESPONDE, TANTO A
FACTORES INTERNOS, COMO EXTERNOS DEL TURISTA
ESTADO AMBIENTAL DE UN ENTORNO TURISTICO
VALOR OBJETIVO
VALOR RELATIVO
PERCEPCION OBSERVADOR
CONSCIENTE +
INCONCIENTE
SIMBOLOGIAS ARQUETIPOS FACTORES EXTERNOS OTRAS VARIABLES
REFLEJO PLURISENSORIAL DEL ENTORNO
VALORIZACION Y EVALUACION DE RECURSOS Y
ATRACTIVOS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
EXPERIENCIA PREVIA MADUREZ DE EXPECTATIVAS
RELACIÓN ENTRE EXPECTATIVAS Y
EXPERIENCIA DE VIAJEROS
MADUREZ DE LAS
EXPECTATIVAS F ( ) EXPERIENCIA
PREVIA
=
DTRN – SEGMENTACIÓN DEL MERCADO. DISEÑO DE LAS
FUNCIONES DE LA MADUREZ DE LA DEMANDA. MOTIVACIONES Y
EXPECTATIVAS
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
CREATIVIDAD E INNOVACION
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
La creatividad en
turismo rural, implica
atreverse a generar
formulas arriesgadas
en el planteamiento,
pero basadas en la
realidad existente
Formulas innovadoras,
basadas en desarrollo
activo del territorio ,
marketing experiencial,
sinergias, aplicación de
nuevas TIC’s…
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
IMAGEN DEL
DESTINO
ORGANICA: Es la suma de toda la información que no ha sido deliberadamente dirigida a un colectivo por la publicidad o promoción de dicho destino. No es pues controlable.
INDUCIDA: Es la formada por la promoción de las organizaciones u organismos turísticos del destino. Es controlable.
Es fundamental conocer, la implicación de la imagen y concepto
LA IMAGEN PRE-CONCEBIDA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
CONCEPTUALIZACION
ENTORNO
TURISTICO
SISTEMA DE ELEMENTOS
TURISTICOS
Y NO TURISTICOS, EN UN
ESPACIO DETERMINADO,
FORMANDO
UNA ESTRUCTURA ORGANICA
DISEÑO EN UN ENTORNO TURISTICO.
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
CONCEPTUALIZACION
DESTINO
TURISTICO
SISTEMA DE ELEMENTOS
TURISTICOS
Y NO TURISTICOS, EN UN
ESPACIO DETERMINADO,
FORMANDO
UNA ESTRUCTURA FUNCIONAL
DISEÑO EN UN ENTORNO TURISTICO. AREAS
PROTEGIDAS
SEGOVIA RURAL DIVERSA: DESTINO RURAL A. Crosby 2012
DIFERENCIACION. DEMANDA CAUTIVA Y NICHOS DE
MERCADO
CADENA DE PRODUCCION Y VALOR
DESTINOS- T’GOBERNANZA MARKETING EXPERIENCIAL EMOCIONAL
TIC’S – PROFESIONALISMO
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
PENETRACION EN LA MENTE
EL CONCEPTO DE POSICIONAMIENTO
MENSAJE SIMPLIFICADO CREACION DE HUECO PROPIO ESCALERA DE PRODUCTOS/SERVICIOS MARCA GENERICA TAQUIGRAFIA VISUAL LA MENTE TRABAJA DE OIDO
IMAGEN DIFERENCIADA ACTIVO A LARGO PLAZO
DISEÑO TURISTICO EN BASE DE CLUSTERS Y EXPERIENCIA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
FORMACION (S. PRIVADO Y PUBLICO)
COMPLEMENTO CON TURISMO DE SEGOVIA CIUDAD
MERCADO INTERNACIONAL-AEROPUERTO MEDELLIN
SINERGIA SECTORES RURALES-COOPETITION
ANIMACION TURISTICA RURAL
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Introducir diferentes elementos locales, que generen valor añadido, en cadena de valor del TR
Cambiar proceso producción turística (diseño y creación de experiencias y productos turísticos)
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
La animación trata de poner en valor turístico todos aquellos recursos (turísticos y no turísticos) existentes en una zona objetivo: guianza turística, teatralización de eventos o escenas rurales, actuaciones o demostraciones musicales, senderos culturales, trazabilidad de productos de la tierra, deportes ancestrales o actuales, costumbres tangibles e intangibles, talleres experimentales o aprendizaje culturales y naturales, cuenta cuentos, cocina y gastronomía experiencial
Sirve para crear experiencias turísticas y diseñar productos más vendibles.
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Mejor rentabilidad de las visitas turísticas Satisfacción del visitante, durante el tiempo
de estadía, en el territorio.
A mayor satisfacción, mayor probabilidad de permanencia y mayor motivación por el consumo de diferentes productos locales
Beneficios económicos mejor distribuidos.
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
DELIMITACIÓN DE LA ZONA DE DESTINO: NECESIDAD DE APLICAR UNA VISIÓN AMPLIA
* * *
COMUNIDAD Servicios, facilidades productos
CORREDOR DE CIRCULACIÓN
*
* *
* * *
* * * *
Límites de influencia de comunidad
nexo
nexo
nexo
nexo * Cluster de
Oferta turística no-rural
Cluster de Servicios públicos turísticos
Cluster de Oferta privada no-turística
Cluster de atracciones
Fuente: GUNN (1997)
ENTRADA
ANIMACION TURISTICA RURAL ATR
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
DIFERENCIACION. DEMANDA CAUTIVA Y NICHOS DE
MERCADO
CADENA DE PRODUCCION Y VALOR
DESTINOS- T’GOBERNANZA MARKETING EXPERIENCIAL EMOCIONAL
TIC’S – PROFESIONALISMO
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
FORMACION (S. PRIVADO Y PUBLICO)
COMPLEMENTO DEL HINTERLAND TURISTICO CONVENCIONAL
SINERGIA SECTORES RURALES-COOPETITION
ANIMACION TURISTICA
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
¿ FUNCIONARA?
LA MEJOR FORMULA DE PREDECIR EL FUTURO, ES CREARLO….
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012
Arturo Crosby
¡Muchas Gracias!
IV Congreso Medellín Destino Turístico A. Crosby 2012