RECEPTA 7CRÊPES

Ingredients 125g de farina2 ousUn polsim de sal200 ml. de llet90 ml. d’aigua60g. de mantega

Xocolata desfeta una mica espessa o “nutella”

Preparació

1r: Tamisa la farina amb la sal en un bol gran de vidre.2n: Fes un forat al mig de la farina. Trenca l’ou, posa’l al mig i barreja- ho amb la farina.3r: Barreja l’aigua i la llet una gerra.4t: Afegeix la barreja a poc a poc a la massa perquè no quedin grumolls.5è: Fon 2 cullerades de mantega i barreja-les amb la massa.6è: Escalfa una paella petita. Posa una mica de mantega, només la suficient per cobrir el fons de la paella.7è: Afegeix la massa. Posa’n dues cullerades per a cada crêpe. Inclina la paella perquè la barreja cobreixi el fons.8è: Deixa la crêpe a la paella 1 min., gira-la i deixa-la 30 segons. Treu-la de la paella.9è: Omple la crêpe de xocolata o del que mes t’agradi iiiiiiiiiiiiii...

BON PROFIT!!!!!!!!!!

Alba, Irene i Tura 10 de gener de 2010